Aspen hvit - en beskrivelse av hvor toksisiteten til soppen vokser

Hvite Aspens sopp som tilhører Boletov familien er en velsmakende og ganske sjelden spiselig sopp. Denne typen sopp er veldig populær blant fans av stille jakt, men på grunn av sin sjeldenhet er det oppført i Rødboken.

Beskrivelse av arten

Diameteren på hetten på en hvit aspen varierer over et ganske bredt område - fra 40 til 150 mm. Også ganske ofte er det også ganske store prøver av arten, hvor hattenes størrelse når 250-260 mm. På begynnelsen av utviklingen har kappen en sfærisk form, med vekst det forvandler seg til en pincushion.

Fargen på hetten er hvit med en karakteristisk tinge (kan være rosa, brun eller grønn). Som soppen blir gul. I tillegg er overflaten av hatten på en askpen ganske tørr, uten noen vekst.

Stammen er hvit, klubbformet, i basen er det noe tykkelse, ganske høyt. Overflaten er dekket med små lyse vekter, som med veksten av soppen oppnår en brunaktig fargetone.

Fargen på en asparges rørformede kropp har en karakteristisk hvit eller litt gulaktig farge, i overfylte sopp er den grå. Fruktkroppen har et hvitt kjøtt med en ganske tett struktur. Jeg vil gjerne legge merke til det faktum at når det er ødelagt, skifter soppens masse sin farge nesten umiddelbart - det blir mørkt. Sporene er brunaktige.

Steder for vekst

Toppet av samlingen begynner med sommeren og fortsetter til begynnelsen av høsten. Selv om denne typen sopp er sjelden, er aspis sopp likevel rik på fruiting - de vokser i ganske store kolonier.

I vårt land finnes denne typen sopp oftest i den sentrale delen, Sibir. Også denne arten vokser på territoriet til mange europeiske land (vestlige regioner), i de baltiske landene, Hviterussland. Det er bevis på at hvite boletus vokser i Nord-Amerika.

edibility

Presentert til sopp er referert til spiselige arter med høy næringsverdi. I tillegg til koking kan boletus syltet, stekt, tørkes og forbrukes også rå. Aspen er en sopp som er kompatibel med matlaging med andre arter av asp.

Lignende visninger, og hva du skal se etter

Den nærmeste beslektede arten er rød boletus. Størrelsen på hetten av representanter for denne arten når 150 mm. I begynnelsen av utviklingen kan det virke som om hetten strekkes på legemet, men over tid renner den ut. Pulp av en frukt kropp heller tett, hvit farge. Når den er ødelagt, mørkner den umiddelbart. I unge sopp er laget av det rørformede legemet hvitt i farge, med modning blir det grått, det blir tykkere med karakteristiske uregelmessigheter. Spore pulver har en skitten gul farge.

Benet av de nærmeste nærtstående arter som rødhetten boletus er som regel 150 mm lang og opptil 50 mm bred. Cylindrisk form, ved bunnen tykkere. Benens hovedfarge er hvit, med en grønn snitt på bunnen. Overflaten er tett prikket med små myke vekter, noe som gjør at den føles fløyelsaktig til berøring.

En annen beslektet art er den gulbrune cap boletus, som også er kjent under navnet på et lite skinn. Størrelsen på hetten av representanter for denne arten når 250-300 mm (underforstått diameter), fargen kan variere fra lysegul til rik rød. På begynnelsen av utviklingen har kappen en sfærisk form, med soppens vekst, blir sistnevnte mer konveks. Kjødet er ganske kjøttfullt, når det blir ødelagt, blir det lilla fargetone, hvorpå det mørkner raskt. Legg merke til at massen praktisk talt ikke har noen karakteristisk lukt og smak.

Fargen på den rørformede kroppen er lys (kanskje både hvit og grå), porene er ganske små, sporepulveret selv er skittent gul med en brun fargetone. Fotlengden når 180-200 mm. Fruktsesong - fra midten av sommeren til midten av høsten. Denne arten refererer til spiselige, noe dårligere i sin smak til hvit boletus.

Video: hvit boletus (Leccinum percandidum)