Goose Eggs - Helsefordeler og skade

Gåsegg dukket opp i en persons meny for lenge siden, for første gang begynte de å bli spist over 1000 år siden. Men denne retten er ikke løst i kjøkkenboken fordi gresen ikke legger egg hele året. Dessuten trenger fugler passende omsorg og forhold, noe som gjør produktet ganske dyrt og urentabelt for leverandører. Likevel er det etterfølgere som er interessert i god og skade på gåseegg.

Sammensetningen av gåseegg

Ikke mange vet at næringsverdien til egg er bestemt av deres masse. Jo tyngre prøven, desto høyere er bruken for menneskers helse. Men når man sammenligner gås og kyllingegg, er de tidligere mindre næringsrike, til tross for deres imponerende størrelse.

Forholdet mellom BZHU og 100 gr. produkt optimal balansert. Det er ca 14 g., 13 g., 1,5 g., Tilsvarende. Gåsegg inneholder mye vitamin A, som er en naturlig antioksidant og et vitamin av ungdom.

Produktet er ikke fratatt vitaminer fra gruppe B, de er rett og slett nødvendige for en person å fullføre aktiviteten i nervesystemet. Hyppig opptak av egg vil sikre en komfortabel søvn og stabilisering av det psyko-emosjonelle miljøet.

I tillegg har preparatet opphopning av tokoferol, eller vitamin E, i store mengder. Vitamin K og D, mineralforbindelser (kobber, jern, fosfor, kalium, svovel, kalsium og andre) finnes i egg.

Bruken av gåseegg

1. På grunn av den høye ernæringsmessige verdien av produktet brukes til å mette kroppen med energi. Ved regelmessig bruk av egg, blir tarmperistaliteten normalisert, mikrofloraen forbedres, sannsynligheten for irritasjon av mageslimhinnen reduseres.
2. Hvis du kombinerer egg med gjess med friske grønnsaker og urter, kan du balansere dietten helt. Når kjøtt legges til en slik meny, er det tilnærming til utøvere. Gooseegg danner muskelfibre og øker stoffskiftet.
3. På grunn av opphopning av jern er riktig forebygging av anemi (anemi) hos voksne og barn. Videre har forbruket av produktet en positiv effekt på mental aktivitet, en person blir mer rolig og avslappet.
4. Produktet brukes til å rense leveren og frigjøre hule av indre organer fra giftige stoffer, radionuklider, salter av tungmetaller. Det er nyttig å spise egg til folk med lidenskap for skadelige retter, alkohol og tobakk.
5. Mineralforbindelser gir kompleks rensing av blodkanalene fra kolesterol. Denne kvaliteten er veldig nyttig for kroppen for å eliminere risikoen for atherosklerose, trombose og åreknuter.
6. På grunn av opphopning av beta-karoten i sammensetningen av produktet, er egg foreskrevet for bruk av personer med øyeproblemer. Hvis du har blokkert syn, slår du på produktet i menyen. Du kan også perfekt styrke øyemuskulaturen og smøre eplet (produksjon av naturlige tårer).
7. Gåsegg er vist å bli konsumert av menn som har problemer med å bli gravid. På grunn av produktets særegenheter, for å øke produksjonen og kvaliteten på spermatozoa, blir den reproduktive aktiviteten normalisert. Og innholdet av folsyre er nyttig for gravide jenter, fordi dette vitaminet sikrer riktig utvikling av skjelettet og sentralnervesystemet hos babyen.
8. Produktet bekjemper intrakranialt trykk, slik at egg skal spises med vedvarende hodepine og alvorlige migrene. Produktet forsterker virkningen av hjerne-neuroner, noe som bidrar til å forbedre hukommelsen.
9. Mye lutein akkumuleres i goose eggeplomme. Dette stoffet har antioksidantegenskaper og er ansvarlig for ungdom av vev.Lutein er nødvendig av en gravid jente for å sikre riktig formasjon av hjernen til barnet.
10. Ikke uten bruk av gåseegg i kosmetologi. På grunnlag av råproteiner gjør stramningsmasker for ansiktet. Friske gulv, i sin tur, bidrar til å takle hårproblemer. I begge disse tilfellene normaliseres aktiviteten til sekretoriske kjertler, fettinnholdet i huden og håret forsvinner.

Slik lagker du gooseegg

1. Dette produktet brukes ofte til fremstilling av konditori. Råvarer er perfekt kombinert med vegetabilske gryteretter. Den eneste betingelsen er at du må beregne andre proporsjoner for testen. Et gåseegg er mange ganger større enn en kylling.
2. Hvis du bestemmer deg for å koke et gåseegg, vil koketiden kreve mye mer enn for eksempel kylling. Klar råmaterialer bør ha en behagelig lukt. For å lage et gåseegg må du vente en halv time. En sterk aroma snakker om et foreldet produkt og fare for kroppen.
3. Gåsegg kan også stekt. I de fleste tilfeller er råmaterialet nesten det samme som kylling. Den eneste forskjellen i størrelsen på hvit og eggeplomme. Prøv å gi fortrinn til eksklusivt landlige produkter.

Utvelgelse og lagring av gåseegg

1. I vanlig butikk kan du ikke kjøpe gåseegg. Problemet er at slike produkter praktisk talt ikke leveres. Du kan kjøpe egg i nærmeste landsby eller fra en bonde. I gjennomsnitt er prisen på et stykke ca 65 rubler.
2. Når du kjøper råvarer, ta hensyn til integriteten til skallet, lukten og rensligheten. Kvalitetsproduktet har riktig form. Egget bør ikke farget med smuss og søppel. Det er ingen lukt. Ellers avstå fra å kjøpe.
3. Etter å ha kjøpt egg, kan du lagre dem på hyllen på kjøleskapet. Temperaturen skal være 2-12 grader ved en fuktighet på 80-90%. Hvis du ikke har prøvd disse produktene før, må du ikke begrense deg selv. Naturlige råvarer er mye mer nyttige enn kunstige komponenter som er helsefarlige.

Skader på gåseegg

1. Råvarer er strengt forbudt å forbruke i nærvær av individuell intoleranse mot komponentene. Ikke prøv å spise egg med høyt blodkolesterol og en allergisk reaksjon på sammensetningen.
2. Det er ikke tillatt å konsumere gåseegg til små barn. En skjøre organisme kan reagere uforutsigbart på et nytt produkt. Hvis du for første gang prøver råvarer, må du nøye overvåke tilstanden din. I tilfelle avvik avviser.
3. Gåsegg kan være farlig for mennesker i sin rå og halvfabrikata form. Denne sammensetningen forårsaker utvikling av patogene bakterier i kroppen. I dette tilfellet er det bedre å være trygg og koke egg litt lenger.
4. I noen tilfeller reagerer menneskekroppen negativt på den spesifikke lukten av råvarer, ikke friste skjebnen og prøv egg. På forhånd gir hjernen et signal om at du ikke vil like sammensetningen. Herfra kan det oppstå en rekke problemer.

Gåsegg er et spesifikt produkt og er ikke særlig populært nå. Hvis du bestemmer deg for å prøve denne typen råvarer, kjøp den fra bønder eller i landsbyer. Tenk på alle slags kontraindikasjoner før forbruk. Det er ikke nødvendig å inkludere produktet i barnas diett. Enig på en lignende meny med en spesialist.

Video: goose egg omelett