Jak uprawiać szpinak na parapecie

Szpinak jest jedną z najbardziej przydatnych roślin nadających się do uprawy w domu. Duże ilości witamin sprawiają, że jest niezwykle powszechna wśród tych, którzy dbają o swoje zdrowie i preferują wegetariańskie jedzenie. Szpinak świetnie nadaje się również do przyprawiania potraw mięsnych i rybnych. Aby nawet ostra zima mogła zjeść młode, zielone pędy tej rośliny, trzeba wiedzieć o zasadach uprawy szpinaku w domu na parapecie.

Popularność szpinaku

W krajach europejskich szpinak jest bardzo popularną rośliną. Z niego powstają sałatki, dodawane z puszką, używane prawie wszędzie i zawsze. Szpinak był tak rozpowszechniony wśród ludności zagranicznej ze względu na wysoką zawartość organicznych związków żelaza, witamin różnych grup oraz aminokwasów. Zdrowa roślina jest spożywana nie tylko przez dorosłych: od wieku 4 miesięcy puree ze szpinaku jest uwzględnione w diecie dziecka, dzięki czemu organizm dziecka jest lepiej nasycony niezbędnymi witaminami.

W Rosji szpinak nie jest tak popularny jak w Europie, ale co roku ludzie zaczęli dostrzegać jego pozytywne właściwości i stopniowo wykorzystywali je w żywności. Dzisiaj szpinak jest szeroko stosowany przez tych, którzy dbają o swoją prawidłową dietę lub wegetarian. Ze względu na fakt, że szpinak nadaje się do spożycia wyłącznie w świeżej formie, istnieje pilna potrzeba całorocznej uprawy tej uprawy.

Co musisz wiedzieć o szpinaku

1. Szpinak to roślina, która rośnie tylko przez długi dzień. Jeśli zamierzasz uprawiać szpinak w okresie jesienno-zimowym, musisz zapewnić sadzonkom dodatkowe źródło światła.
2. Roślina jest w stanie wytrzymać zimno do +8 stopni Celsjusza, ale najbardziej optymalną temperaturę można uznać za + 15 stopni. W upalne dni szpinak szybko wchodzi w fazę karabinu, a jedzenie liści staje się niemożliwe. Dlatego najlepszym miejscem do uprawy szpinaku w domu może być parapet od strony północnej lub balkon.
3. Szpinak nie ma wysokiego czasu dojrzewania. Zaledwie 40 dni po posadzeniu można uzyskać pierwsze liście, gotowe do spożycia.
4. Roślina nie nadaje się do długoterminowego wzrostu. Już po 2-3 plasterkach liście przestają rosnąć i zaczynają tworzyć się strzały z nasionami. Dlatego skuteczne jest zasadzenie trzech doniczek na raz, aby nasycić ciało użytecznymi witaminami bez przerwy.
5. Kultura preferuje gleby neutralne lub lekko zasadowe. Należy zwrócić na to szczególną uwagę, ponieważ w środowisku kwaśnym na powierzchni liści mogą pojawić się żółte plamy lub sadzonki same zaczną więdnąć.
6. Szpinak to roślina uwielbiająca wilgoć, która nie toleruje suszenia ani dużych ilości wody. Przed sadzeniem należy uważać na drenaż i mały otwór na dnie garnka. Jeśli zamierzasz uprawiać szpinak w domu, gdzie wilgotność powietrza jest stale niska, dwa razy w tygodniu należy spryskać liście zwykłą wodą z pistoletu natryskowego.

Zasady uprawy szpinaku na parapecie

Aby wszystkie twoje wysiłki nie poszły na marne, a mógłbyś uzyskać duże zbiory zdrowych pędów szpinaku, musisz podjąć odpowiedzialne podejście do sadzenia. Przestrzegając prostych zasad, uprościsz proces sadzenia i będziesz cieszyć się wynikiem.

1. Pierwsza rzecz, o której musisz pomyśleć - naczynia do uprawy. Nie powinien być zbyt głęboki, szeroki ani długi - zwykłą doniczkę, w której musi być wykonany otwór drenażowy, można uznać za idealną.
2. Następnym krokiem jest przygotowanie gleby. Zasadniczo szpinak nie jest wymagającą rośliną, zwykła gleba uliczna może być do tego odpowiednia, o ile nie jest kwaśna. W takim przypadku należy pomyśleć o karmieniu różnymi substancjami rozpuszczalnymi w wodzie lub suchymi. Jednak najbardziej odpowiedni dla szpinaku jest gleba składająca się z jednej części biohumusu i dwóch części specjalnego włókna kokosowego.
3. Przed ułożeniem garnka w garnku musisz zadbać o drenaż. W tym celu warstwę spienionej gliny lub pianki należy ułożyć na dnie naczynia. Zapobiegnie to zalaniu rośliny - nadmiar wody spłynie i spłynie do korzeni tylko wtedy, gdy będzie to konieczne.
4. Nie spiesz się, aby natychmiast zasadzić nasiona w glebie! Nasiona szpinaku mają bardzo twardą, gęstą powierzchnię zewnętrzną. Jeśli nie utrzymasz nasion w wodzie, kiełki zaczną pojawiać się dopiero po 2-3 tygodniach. Najlepszym rozwiązaniem jest pozostawienie nasion na dzień w wodzie, a następnie spuszczenie wody i zalanie wody (jasnopurpurowy) słabo zabarwionej nadmanganianem potasu. W roztworze dezynfekującym nasiona należy przechowywać przez około jeden dzień.
5. Dwa dni później możesz zrobić lądowanie. Nasiona nie powinny być głęboko zanurzone w ziemi - nie powinieneś zagłębiać się o więcej niż 1 cm, a jeśli zamierzasz nurkować w dół, często możesz sadzić nasiona w jednym naczyniu. Jeśli planujesz natychmiast rozdzielić nasiona 2-3 sztuk na doniczkę, nurkowanie takich pędów w przyszłości nie jest już konieczne.
6. Każdy garnek z posadzonymi nasionami szpinaku musi być zamknięty plastikową torbą, aby uzyskać efekt cieplarniany. W takich warunkach możesz strzelać po 6 lub 7 dniach.
7. Jeśli nasiona rośliny były często sadzone i szpinak wymaga nurkowania, czynności te można wykonać po pojawieniu się 2 lub 3 liści na roślinie. Ostrożnie usuwając jeden kiełek z wilgotnej ziemi, należy go natychmiast posadzić w oddzielnej misce o tym samym składzie gleby i drenażu. Nie próbuj lokalizować pędów blisko siebie. Umieść 3 kawałki szpinaku (w kształcie trójkąta) w okrągłej doniczce.
8. Szpinak należy podlewać, gdy wysycha, nie przelewając się ani nie wysychając. Liście można będzie ciąć po 3-4 tygodniach od pojawienia się pędów. Liście będą w 100% użyteczne, wolne od pestycydów, dodatków i innych szkodliwych substancji, które wypełniają półki w supermarketach.

Co jeśli ...

Szpinak jest idealny dla tych, którzy znają tylko technikę uprawy roślin, ale chcą zapewnić sobie i ich rodzinom naturalny i zdrowy produkt. Oto kilka przydatnych wskazówek, które pomogą odpowiedzieć na główne problemy:

Co zrobić, jeśli wniebowstąpione nasiona są podciągane bez podania pierwszego liścia?Roślina nie ma wystarczającej ilości światła! Jeśli uprawiasz szpinak jesienią lub zimą, upewnij się, że dostarczasz roślinie dodatkowe światło, zainstaluj lampę.

Czy liście szpinaku są słabe, czy roślina rośnie powoli? Zazwyczaj można to zauważyć, jeśli gleba jest słaba i nie ma użytecznych pierwiastków śladowych. Nawóz pomoże Ci rozwiązać tę sytuację.

Szpinak to zdrowa i bezpretensjonalna roślina. Uprawiając go samemu na parapecie, zapewnisz całej rodzinie przydatne witaminy przez cały rok.