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Esta bebida não é habitual para servir em recepções seculares. Você não pode encontrá-lo em um encontro. Mas entre as pessoas comuns ele gosta de popularidade particular. Conheça a cidra de maçã. Seus benefícios e danos são misturados. E tudo porque o presente praticamente não se encontra nos espaços abertos do nosso país. A sidra chamava-se mutter de suco de maçã e açúcar.
Enquanto isso, a sidra de maçã correta é feita sem quaisquer aditivos, do mais puro suco de variedades de frutas ácidas. Essa bebida é reconhecida como cura. Vamos descobrir juntos.
Benefícios da sidra
Para começar, o principal componente na produção de cidra é o suco de maçã. É lógico supor que todas as suas propriedades únicas sejam preservadas no produto acabado. Além disso, o longo processo de fermentação complementa a composição com outros compostos benéficos.
Por que a cidra de maçã é tão útil? Por exemplo, para o sistema digestivo, o efeito positivo é:
- Absorção Pectinas, entrar no intestino, limpá-lo de gorduras e ácidos adversos.
- Normalização A composição da sidra de maçã permite usá-lo para normalizar o metabolismo na direção certa. E é muito suave e correto, sem saltos acentuados.
- Supressão. Essas pectinas inibem notavelmente o crescimento da microflora patogênica. Ajudando assim o desenvolvimento de microorganismos amigáveis.
E essas pectinas extremamente úteis ajudam o corpo a lidar com os efeitos do dano por radiação. Esta é a remoção acelerada de metais pesados e substâncias radioativas.
É interessante. Na Idade Média, os médicos usavam cidra de maçã como remédio para doenças nervosas. Em particular, tal tratamento foi prescrito para depressão, fadiga, hiperexcitação. Não é surpreendente. Afinal de contas, bebida efervescente com baixo teor de álcool em doses moderadas realmente eleva e elimina o blues.
Cidra para imunidade
Bebida adequadamente produzida retém quase todas as vitaminas e oligoelementos em matérias-primas.Por exemplo, o suco de maçã contém uma grande quantidade de vitamina C. E isso significa que há muito disso na cidra também.
É por isso que alguns médicos recomendam o uso moderado de espuma na estação fria. O fato é que a vitamina C ajuda a aumentar a imunidade do corpo. O que, por sua vez, aumenta as chances de combater bactérias infecciosas. Quem na estação fria, em todos os lugares uma grande quantidade.
Para o coração e vasos sanguíneos - novamente sidra
Como qualquer outro álcool, a sidra de maçã expande os vasos sanguíneos. Esse recurso pode ser usado para o bem. Claro, se você beber uma bebida com moderação. Apenas como um remédio.
Mas isso não é tudo. As enzimas produzidas em sidra durante a fermentação também têm um efeito muito benéfico em todo o sistema cardiovascular. Eles são:
- fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos
- torná-los resilientes
- reduzir o acúmulo de colesterol ruim
- remover placas ateroscleróticas
Portanto, alguns médicos recomendam que pessoas com hipertensão bebam 120 ml de sidra de maçã à noite.
Conselho Não abuse da sidra. Afinal, ainda é álcool. E não tente se automedicar! Tal permissividade ameaçagrande problema hipertensivo. Consulte sempre o seu médico ou outro especialista competente.
Cidra para emagrecer
Em algumas dietas pode encontrar uma recomendação interessante. Antes da refeição principal (normalmente é o almoço) beba 200 ml de sidra de maçã. Isto se refere a uma bebida com baixo teor alcoólico, não mais do que 2% de álcool.
Parece que sim? Afinal, cidra grande apetite. Qual é o efeito positivo de uma bebida tão insidiosa? Acontece que é muito favorável para aqueles que assistem a sua figura.
As enzimas de cidra da Apple reduzem ativamente quaisquer gorduras no estômago. Portanto, eles praticamente não entram no intestino. Ao mesmo tempo, há uma normalização correta do metabolismo. Isso permite que você use cidra de maçã em dietas como um auxílio.
Dano da sidra de maçã
Não devemos esquecer que a bebida contém álcool. Embora em pequenas quantidades. Portanto, existem várias categorias de pessoas para quem a maçã em vez de boa pode causar danos significativos. Estes incluem:
- crianças menores de 18 anos
- mulheres grávidas e mães lactantes
- idosos acima de 60
Naturalmente, qualquer tipo de álcool é contra-indicado para pessoas cujo trabalho está associado ao aumento da concentração. Não listaremos toda a lista de profissões, não há espaço suficiente. Aqueles que não podem beber álcool, sabem sobre você mesmo.
Mas não só no teor de álcool prejudicar a cidra de maçã. Para a sua produção usando maçãs muito azedas com um amargor bem perceptível. Portanto, a bebida finalizada tem ácido em sua composição. É muito ativo contra as membranas mucosas do corpo humano. Além disso, o ácido respira de forma desigual em direção ao sistema excretor.
Portanto, a cidra de maçã não é recomendada para quem sofre:
- hepatite
- úlcera gástrica e úlcera duodenal
- doenças do aparelho geniturinário
- pielonefrite
Em suma, aquelas pessoas que conhecem seu diagnóstico, é desejável encontrar outras maneiras de obter o benefício. Aqueles que ainda não sabem sobre os problemas do seu corpo, também é melhor não arriscar. E então eles estouram um pop e absorvem decaliters.
Mas há outra categoria de pessoas que podem nem suspeitar do dano a si mesmas da sidra de maçã. Estes são aqueles que têm intolerância individual aos componentes.Além disso, uma pessoa pode até não estar ciente de tal característica do organismo até que ele tente.
Conselho Se você nunca experimentou uma verdadeira sidra de maçã em sua vida, não apresse-a imediatamente. Embora a tentação seja certa. Primeiro tente um pouco, meio copo. Ouça seu corpo. E somente se não houver sensações desagradáveis, você pode desfrutar desta bebida única em abundância.
Fatos interessantes
A sidra, produzida em larga escala, praticamente não tem propriedades úteis. O fato é que aditivos e conservantes anulam todos os benefícios. Muito melhor seria se você bebesse cidra de maçã caseira. É ele quem tem o efeito mais benéfico sobre o corpo.
A propósito, na Idade Média, os médicos prescreviam sidra aos diabéticos como remédio. Na medicina tradicional, e agora você pode encontrar receitas semelhantes. Mas em alguns lugares, uma importante nuance é estipulada. A sidra da fábrica é contra-indicada para diabéticos! Ele contém uma grande quantidade de açúcar e carboidratos. Isso pode causar um salto acentuado no nível de açúcar no sangue.
Se você já decidiu usar cidra de maçã em terapia, cozinhe você mesmo.
Existem vários tipos de cidra. A quantidade de álcool nos mesmos varia de 2,0 a 8,5%. Mas o mais útil é considerado bebida com baixo teor alcoólico. O resto fará mais mal.
Amantes de cidra são ditos ter sinais externos de envelhecimento muito mais tarde do que seus pares. Alguns salões de beleza ainda oferecem um procedimento de rejuvenescimento - um banho de cidra. Mas a ausência de rugas, pele lisa e cabelos bonitos são aqueles que bebem a bebida como remédio e não tomam banho nela. Leve em conta e não jogue dinheiro fora.
A sidra de maçã, cujos benefícios e prejuízos agora não é segredo para você, pode se tornar um guardião permanente no campo da beleza e saúde. A principal coisa, neste caso - para conhecer a medida. Não fique doente!
Vídeo: como fazer cidra de maçã
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