Cum să luați ouă pentru a întări oasele

Accesibilitatea și eficacitatea sunt principalele avantaje pentru care ne plac rețetele de medicină tradițională. Practic, pentru orice problemă, începând cu lipsa de vitamine și microelemente și terminând cu auto-îngrijire, există mai multe rețete pentru ao rezolva. În mod similar, deficitul de calciu și fragilitatea osoasă ulterioară, deficiențele smalțului dintelui și afecțiunile articulațiilor pot fi eliminate cu ajutorul unei cochilii de ou obișnuite.

Ouă: o sursă naturală de calciu și nu numai

Oua de pui - unul dintre cele mai cautate produse. Acestea sunt incluse in reteta multor salate, primul si al doilea curs, deserturi. În plus, ouale în sine pot fi gătite în mai multe feluri: ouă prajite, ouă amestecate, fierte, fierte, etc.

ou de pui este sursa de proteine ​​digerabile, fier, vitamina D, F și grupa B. In acest lăuda concentratie mare de minerale necesare pentru persoana poate nu numai prin conținutul său, ci și coajă - shell. Compoziția sa este de aproximativ 90% de calciu, restul fiind potasiul, fosforul, fierul, unele tipuri de aminoacizi.

Șahul de ouă este mâncat de niște animale domestice și de păsări, adesea este adăugat la sol ca îngrășământ. Predatori, mici rozătoare, primate care mănâncă ouă de păsări, nu părăsesc niciodată cochilia, mănâncă-le fără reziduuri. Dar pentru corpul uman, poate fi util dacă știi cum să o iei în mod corespunzător. Ea va ajuta:

• îmbunătățirea calității smalțului dinților;
• întărirea țesutului osos;
• restabilirea proceselor metabolice;
• pentru a reglementa procesul de coagulare a sângelui.

Șeptelul este sigur pentru sănătate. Poate fi consumat atât de copii, cât și de adulți, inclusiv. femei gravide și care alăptează. Cel mai bun este cursa de a lua shell-ul la fiecare șase luni timp de 15-20 de zile.

Cum de a alege o coajă

Cel mai adesea pentru fabricarea suplimentelor alimentare au fost folosite scoici de ouă. Dacă doriți, puteți găti ouăle de pudră și prepeliță, deoarece concentrația de nutrienți în ele este mai mare. Dar cochiliile lor sunt mai subțiri, iar ouăle în sine sunt de câteva ori mai mici decât puii, deci va fi un pic mai dificil de a face un aditiv din această materie primă. Un astfel de indicator ca și culoare nu contează la prepararea pulberii: proprietățile sale utile nu depind de aceasta.

Nu se recomandă utilizarea cochiliei de la ouă de alte păsări, inclusiv. gâște, curcani, rațe, deoarece riscul de a contracta orice infecție crește semnificativ.

Nu uitați că nu ar trebui să tratați cu metode acasă boli grave care necesită îngrijiri medicale calificate. Scoala de oua nu este un medicament, ci un supliment alimentar util, destinat eliminarii deficitului de calciu si a altor minerale, precum si ameliorarea starii unor boli, nimic mai mult.

Regulile de gătit pentru coaja de ouă

Pregătirea. Mai întâi de toate, trebuie să colectați o cantitate suficientă de coajă de ou, salvați-o după ce ați preparat un alt fel de mâncare.Pentru ca acesta să nu se deterioreze sub influența microorganismelor și să nu dobândească un miros neplăcut, trebuie să fie spălat bine. Amintiți-vă, cu cât coaja este mai groasă, cu atât mai mult calciu conține.

Fierbere. Strict vorbind, această etapă nu este obligatorie, însă numai o astfel de prelucrare a cochiliei poate garanta absența diverselor microorganisme, mai ales dacă intenționați să le acordați copiilor. Pentru a steriliza cojile de ouă suficient pentru a le reduce în apă clocotită timp de 3-5 minute.

Uscarea și măcinarea. După ce procesați coaja cu apă clocotită, trebuie să o puneți pe o foaie de copt și să o trimiteți într-un cuptor preîncălzit la 150 de grade timp de un sfert de oră și apoi să tăiați bine pudra. Pentru a face acest lucru, este mai bine să folosiți un măcinător de cafea sau un mixer, care poate oferi o măcinare fină.

Pulberea rezultată trebuie depozitată într-un recipient bine fixat, departe de lumină și umiditate.

Cum să luați coaja în alimente

Cel mai simplu mod de a lua pulberea din coajă - cu apă. Este suficient să se dizolve o linguriță de produs într-o jumătate de pahar de apă și să se împartă în trei doze în timpul zilei. Luați amestecul cu alimente.Nu măriți doza, o linguriță pe zi este suficientă pentru a compensa lipsa de calciu.

Dacă doriți, nu puteți dilua pulberea cu apă, ci pur și simplu adăugați o al treilea linguriță la alimente de trei ori pe zi.

Dacă intenționați să dați cochiliei unui copil cu vârsta sub 7 ani, amestecați puțin într-o pulbere mică (2-3 g) în micul dejun al bebelușului. Doza zilnică de pulbere pentru copii de la șase luni până la un an este chiar mai mică - la fel de mult cât se potrivește cu vârful unui cuțit.

Totuși, metoda descrisă mai sus pentru utilizarea pulberii de coajă nu este singura. În funcție de boală, există câteva recomandări pentru primirea acesteia.

fractură
Baza rețetei, ca și în cazul precedent, este coaja de ouă și apa, dar doza devine mai mare decât de obicei. Adulții și copiii peste 15 ani trebuie să amestece o linguriță de pudră într-un pahar de apă de trei ori pe zi și să bea imediat. Copiii mici sunt sfătuiți să reducă cantitatea acestei soluții la 2 ori pe zi.

osteoporoza
Pentru tratamentul acestei boli, se recomandă să utilizați o jumătate de linguriță de coajă zilnic înainte de culcare, lapte de consum sau chefir.Termenul de administrare a pulberii este o dată pe an timp de 20-25 de zile.

Diatza la copii
Pentru a combate diateza la copii de peste un an, puteți folosi următoarea rețetă. Un sfert de linguriță de pulbere se amestecă cu o lingură de suc de lamaie și se diluează cu apă caldă fiartă în proporții egale. Amestecul rezultat este dat copilului după masă.

arsură
Consumul de ouă și lapte (două lingurițe de pulbere pentru o jumătate de pahar de lichid) va da un efect rapid și durabil în cazul arsurilor la stomac. Cu arsuri persistente, acest remediu poate fi administrat zilnic timp de o lună.

Pulberea de coajă de ou preparată corespunzător este un aditiv alimentar eficient și sigur. În plus, este un remediu universal, aprobat pentru utilizare de către adulți și copii, începând cu vârsta de șase luni. Utilizarea sa va ajuta la restabilirea proceselor metabolice în organism, la creșterea forței osoase și la întărirea smalțului dinților.

Video: cum să gătești și să iei calciu din coaja de ouă