Miere cipriotă - proprietăți utile și contraindicații

Mierea este un produs al apiculturii, cea mai gustoasă și mai delicată delicatețe. La miezul ei, mierea este nectarul florilor, parțial digerat de o albină. Există zeci de tipuri de miere în lume: lime, castan, hrișcă, salcâm, cătină albă, miere, chiparos și multe altele. Despre cele din urmă și vor fi discutate.

Mierea de miere este numită după planta de pui de foc, din a cărei flori albinele adună nectar. Cipru sau Ivan-ceai este o plantă care în mod tradițional crește pe teritoriul țării noastre. Această plantă este cea mai răspândită în regiunea sudică a Uralilor, Teritoriul Altai, dar se găsește și în alte regiuni. Chiar înainte ca ceaiul să fie importat pe teritoriul statului nostru, care era obișnuit pentru noi, strămoșii noștri au făcut o băutură delicioasă din ceaiul ivan.În plus, ceaiul Ivan este renumit pentru proprietățile sale medicinale și a fost indispensabil în vechiul kit de prim ajutor.

Să aruncăm o privire mai atentă, care sunt proprietățile utile ale mierei de miere, care sunt caracteristicile ei, cum se determină autenticitatea produsului din ceaiul Ivan.

Semne caracteristice de miere

1. Culoare. Toți suntem obișnuiți să vedem miere de culoare galbenă, chihlimbar, auriu sau maroniu. Culoarea mierei de miere este diferită prin aceea că, după colectare, are o culoare galben deschis și nuanțe verzui. După o anumită perioadă de timp, când mierea începe cu zahăr, culoarea se schimbă până la un lapte palid, cu o nuanță roz. Este această umbră neobișnuită și descurajează cumpărătorii neinvinși.
2. Coerența. Lichid, această miere uimitoare este un timp foarte scurt. La scurt timp după pompare, cristalizează. La început, în compoziția sa apar bulgări și rugozitate, apoi boabe clar vizibile. După finalizarea procesului de cristalizare, mierea obține consistența cremului gros.
3. Gust. Mierea de miere are un delicat gust dulce, cu o amărăciune ușoară. Această dulceață este asociată cu un gust deosebit de nectar fierbinte.
4. Aromă. Mierea albă are un miros floral distinct. Simțind odată acest aromă unică, nu o veți confunda cu nimic.

Proprietăți utile ale mierei de miere

Miere de miere este foarte util. Acesta include elemente utile pentru organismul uman, cum ar fi glucoza, fructoza, acidul ascorbic, taninurile, taninurile, flavonoidele, antioxidanții, fosforul, calciul, sodiul, vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B9, PP , C, E.

Mierea albă are un număr de efecte benefice asupra organismului:

1. Bactericida. Este un medicament bun în tratamentul gripei, infecțiilor respiratorii acute, amigdalitei. Ajută la vindecarea boils, ulcere, răni. Această proprietate este asociată cu eliberarea peroxidului de hidrogen în miere în timpul fermentației.
2. Anti-inflamator. Sub influența substanțelor biologic active, inflamarea este ușoară, roșeața scade.
3. Durere de durere La primirea mierelor senzațiile dureroase legate de bolile omului sunt eliminate. De exemplu, cu o boală, cum ar fi prostatita.
4. Rănirea rănilor. Ajută la aportul de alimente și cu ajutorul compreselor. După mai multe sesiuni, efectul asupra feței.
5. Calmantă.Ceaiul cu miere înaintea patului sau o linguriță de delicatețe dulci va ușura tensiunea și vă va ajuta să adormiți mai repede.
6. Enveloping. Mierea este utilă pentru persoanele cu afecțiuni ale stomacului, duodenului și alte boli ale tractului gastro-intestinal. Delicatețea blândă învelește membrana mucoasă și promovează vindecarea ulcerațiilor, gastrită și alte afecțiuni. În plus față de cele de mai sus, enzimele de miere vor contribui la o digestie mai bună a alimentelor, eliminând problemele cu scaunul.
7. Antioxidant. Mierea elimină radicalii liberi din organism, iar utilizarea regulată reduce semnificativ riscul de cancer.
8. Immunoukreplyayuschee. Consumul regulat de miere întărește sistemul imunitar, crește rezistența organismului la efectele factorilor de mediu nefavorabili.
9. Mineralele care alcătuiesc mierea întăresc sistemul osos, muscular, cardiovascular și circulator.
10. Conținutul ridicat de fier din produs contribuie la formarea de sânge, la creșterea hemoglobinei și la lupta împotriva anemiei.
11. Mierea albă umple corpul cu microelemente deficitare, combate crampe musculare.
12. Ameliorează durerile de cap.
13. Utilizată pe scară largă în tratamentele spa și cosmetologia.

Contraindicații utilizarea mierei

În ciuda tuturor proprietăților sale benefice, mierea albă nu este permisă să fie consumată de toți.

1. Este strict interzis consumul de miere de către copii sub 3 ani datorită alergenității ridicate a produsului.
2. Mierea este, de asemenea, contraindicată pentru toți oamenii care suferă de reacții alergice.
3. Mierea blândă ar trebui să fie consumată de miere hipertensivă. Combinația dintre acest tip de miere și anumite medicamente (de exemplu, Eleutherococcus) poate duce la o creștere rapidă a tensiunii arteriale.
4. În cazul diabetului zaharat, consumul de miere de miere poate duce la o creștere a zahărului din sânge. Mănâncă miere numai după consultarea cu medicul dumneavoastră.
5. Pentru obezitate, ar trebui să fii foarte atent cu privire la cantitatea de miere consumată. Conținutul ridicat de carbohidrați poate afecta negativ sănătatea și forma corpului.
6. În special prudență ar trebui să fie utilizate astm medicație medicament. În unele cazuri, poate provoca atacuri de astm la bolnavi.

Cum sa alegi miere naturala de miere

Când cumpărați o miere delicioasă, care va aduce beneficii numai corpului dvs., merită să luați în considerare alegerea cu mare atenție și seriozitate,conectați-vă toate cunoștințele despre miere de miere, pentru a nu fi amăgit de vânzătorii necinstiți.

În primul rând, miere de miere nu merită să cumpere în primăvara sau vara devreme. Chiar dacă un produs natural apare în fața dvs. și nu un fals, această miere a fost păstrată timp de un an și a pierdut o serie de proprietăți benefice. Această miere este mai potrivită pentru procedurile cosmetice sau de vindecare a rănilor, dar nu pentru administrarea orală.

În al doilea rând, mierea neacidată trebuie lăsată să se scurgă din lingură în mod egal.

În al treilea rând, puteți distinge cu ușurință mierea naturală de ceaiul de salcie, prin aroma sa florală unică și gustul delicat.

Puteți verifica mierea achiziționată la domiciliu, amintiți-vă lecțiile de chimie școlară și efectuând experimente simple. Se amestecă mierea și apa pură în proporții egale. Se adaugă un amoniac lichid într-o cantitate mică de soluție. Mierea naturală nu va reacționa în niciun fel la manipulările efectuate. Și mierea, care este falsă, va schimba culoarea sau va da un precipitat. Atunci când se adaugă picături de iod la miere, este posibil să se determine dacă conține amidon. O delicatesă vindecătoare care conține amidon își va schimba culoarea la purpuriu.

Cum poți folosi miere de miere

1. Pentru erupțiile cutanate, amestecați 1 lingură de miere albă cu 1 litru de apă și 1 litru de decoct de musetel. După o zi, puteți începe să folosiți propria loțiune de mână.
2. Pentru pielea grasă, este potrivit un amestec făcut din 1 lingură de miere și 1 ceașcă de decoct de calendula. Substanța rezultată este aplicată pe față ca o mască și incubată timp de 15-20 minute.
3. Pentru a curăța pielea, este adecvată o curățare din miere de miere și cafea măcinată amestecată în proporții egale.
   Puteți, de asemenea, vă rugăm să vă pielea cu miere de ambalaj. După această procedură, pielea devine catifelată și delicată.

Video: ce se întâmplă cu corpul tău dacă e miere în fiecare zi