Biele fazuľa - výhody a poškodenie zdravia

Biele fazule sú veľmi cenené pre skutočnosť, že dodáva veľké množstvo bielkovín v tele a je držiteľom záznamu medzi inými rastlinnými potravinami pre obsah tejto látky.

Výrobok má mnoho priaznivých účinkov na ľudské telo, ale nie každý by ho mal zahrnúť do stravy. Z tohto dôvodu je potrebné viac sa oboznámiť s vlastnosťami bielych fazule, jej liečivých vlastností a kontraindikácií.

štruktúra

Priaznivé vlastnosti tohto chutného produktu sú vďaka jeho zloženiu, obsahuje množstvo prvkov potrebných na normálne fungovanie tela, vrátane:

• proteíny;
• Vitamíny B, ktoré sú potrebné na prevenciu a liečbu aterosklerózy;
• vápnik a horčík, posilňujúce kosti a zuby;
• aminokyseliny;
• vlákniny, cez ktorú je telo očistené od toxínov a toxínov.

Okrem toho, že biele fazuľa má mnoho užitočných vlastností, je tiež nízkokalorická, 100 gramov výrobku obsahuje len 102 kilokalórií, takže ju možno bezpečne zahrnúť do stravy tých, ktorí sa chcú zbaviť kíl navyše.

Ako sú biele fazule užitočné?

Absorpcia proteínu obsiahnutého v produkte je 75%. Proces trávenia bielkovín, ktorý telo dostáva zo živočíšnych produktov, je zároveň oveľa zložitejší.

Výhody pre telo od zahrnutia do stravy z fazule, rovnako ako použitie ľudových prostriedkov založených na ňom, je veľmi veľký. Ak pravidelne používate biele fazuľa, môžete dosiahnuť nasledujúce účinky:

• zvýšenie imunity;
• normalizácia metabolizmu;
• zníženie alebo úplná eliminácia zápalu v pečeni;
• obnova tráviaceho systému;
• normalizácia nervového systému;
• prevencia chorôb nervového systému, srdca a krvných ciev;
• zvýšená ostrosť zraku;
• vylučovanie toxických látok z tela, stimulácia tvorby červených krviniek;
• zlepšenie metabolizmu sacharidov;
• zníženie opuchu rôzneho pôvodu;
• normalizácia hladín glukózy, zníženie množstva cukru v krvi;
• odstránenie chronickej únavy;
• zlepšenie stavu zubov, zabránenie vzniku usadenín na zubnej sklovine;
• spevňujúce kosti, nechty a vlasy;
• urýchlenie regeneračných procesov - poškodenie kože sa hojí rýchlejšie;
• normalizácia metabolizmu, aktivácia tvorby žalúdočnej šťavy.

Toto je neúplný zoznam výhod bielej fazule. Ak ju pravidelne používate, môžete upraviť fungovanie močového systému, zbaviť sa obličkových kameňov, zabrániť vzniku zubného kameňa. Tento produkt je veľmi žiaduce zahrnúť do stravy ľudí, ktorí trpia zápchou.

Biele fazule sú prítomné vo veľkom počte tradičných receptov na liečbu rôznych chorôb. Okrem toho, aj jednoduchá konzumácia bielych fazúľ bude pre organizáciu veľkým prínosom a pomôže ju zlepšiť.

Použitie bielych fazule na terapeutické a profylaktické účely

Rôzne časti zeleniny sa používajú v tradičnej medicíne ako prostriedok na liečbu a prevenciu určitých chorôb.

Choroby kardiovaskulárneho systému
Problémy s prácou srdca a krvných ciev (ateroskleróza, kardiovaskulárne zlyhanie) sú známe mnohým ľuďom. Jednoduchý biely fazuľa môže pomôcť zbaviť sa ich. Pomáha pri ochoreniach srdca, pri zníženom tlaku, infúzii aterosklerózy, pripravenej rovnakým spôsobom:

• ½ libry fazuľa chlieb nalejte liter vriacej vody;
• dajte na miernom ohni a varte 15 minút;
• nechať trvať 30 minút, potom kmeň cez tenká.

Nástroj sa užíva trikrát denne, 100 ml, 30 minút pred jedlom.

Choroby tráviaceho traktu, močového ústrojenstva, obličiek
Liek, ktorí trpia chorobami, ako je cystitída, urolitiáza, pankreatitída alebo gastritída v chronickej forme, počas liečby pomôže liek z listov fazule, pripravený takto:

• mletie surovín do stavu prášku pomocou mlynčeka na kávu;
• zalejeme vriacou vodou (1 polievková lyžica prášku - 1 liter vody);
• trvať štyri hodiny v termoske, kmeň.

Denná dávka tejto infúzie je 500 ml. V priebehu dňa sa užíva v niekoľkých dúškoch.

Ľudia, ktorí trpia zápchou budú tiež profitovať z jedál z bielych fazúľ. Vlákna, ktoré sa v tomto produkte nachádzajú vo veľkom množstve, pomôžu normalizovať tráviace procesy.

Z kvetov rastliny možno pripraviť odvar, ktoré sa používajú pri vzniku kameňov v žlčníku a obličkách. Suché kvety sa pripravujú vo forme čaju - vriacej vody (v množstve 20 gramov surovín na 250 ml vody). Vypiť 100 ml lieku jedenkrát pred jedlom trikrát denne.

Ochorenia kĺbov, poruchy CNS
Biele fazule sa úspešne používajú na dnu, chronický reumatizmus a iné ochorenia kĺbov.

Okrem toho výrobok pomáha telu pri odstraňovaní následkov stresu. Malo by byť zahrnuté do diétnych jedál na základe fazule pre ľudí, ktorí nedávno utrpeli vážnu operáciu alebo vážne zranenie. Vďaka tomu sa koža obnoví rýchlejšie, rany sa hojia, švy sa zhojia.

diabetes mellitus
Pre diabetikov musí byť fazuľa povinnou súčasťou denného menu. Jeho zrná majú jedinečné zloženie, preto sú schopné nahradiť inzulín. Ak pravidelne používate fazuľu, potom:

• množstvo cukru v krvi sa zníži, zdravotný stav sa zlepší;
• fungovanie srdca je normalizované;
• stav cievnych stien sa zlepší;
• urýchli sa procesy obnovy;
• rýchlejšie hojenie trhlín na koži.

Kožné ochorenia
Semená fazule sa používajú na prípravu účinného nástroja, ktorý má vynikajúci účinok hojenia rán. Zrná by sa mali rozomlieť na prášok pomocou mlynčeka na kávu, a výsledný nástroj preto posype na pokožku poškodenie - ranu alebo vred.

Choroby genitourinárneho systému u mužov
Biele fazule majú priaznivý účinok pri poruchách fungovania močového ústrojenstva u mužov. Jedlá s týmto výrobkom prinesú podobný účinok ako Viagra - prispievajú k zlepšeniu potencie. Okrem toho, ak muž pravidelne zahŕňa fazuľa v strave, jeho svaly budú rovnomerne zvýšené.

Hnačka liek
Biele fazuľa medicína pomáha vyrovnať sa s hnačkou u detí. Na prípravu vývaru nalejte pohár zŕn studenou vodou, dajte ho na sporák, priveďte do varu a varte 30 minút pri nízkom teple. Potom by mal byť nástroj filtrovaný cez tenkú vrstvu. Dieťa dvakrát denne po jedle podáva dve polievkové lyžice vývaru.

Menopauza a menopauza
Produkt prinesie osobitný úžitok ženám, ktoré trpia nepríjemnými prejavmi menopauzy a globálnymi zmenami hladín hormónov. Vo veku 40-50 rokov ženy často čelia takýmto negatívnym javom:

• hormonálne poruchy;
• spomalenie výmenných procesov;
• pokles svalovej hmoty, zvýšenie telesného tuku.

Výsledkom je zhoršenie zdravotného stavu, strata atraktivity. Dobrým spôsobom, ako bojovať proti tomuto je zahrnúť 40-50 g bielych fazúľ v uvarenej forme v dennom menu.

Existujú užitočné vlastnosti pre konzervované fazuľa?

S použitím bielych fazúľ v konzervovanej forme je oveľa častejšie pripravované množstvo jedál ako z čerstvých zŕn. V skutočnosti, to je docela vhodné, aby nákup konzervovaných fazule - je to jednoduchšie a rýchlejšie. Je však potrebné vziať do úvahy, že každá konzervácia obsahuje veľa soli a kyseliny octovej. Z tohto dôvodu sa kvôli zlepšeniu kvality misky odporúča, aby sa hotové konzervy pred jedlom dôkladne umyli. Okrem toho nesmieme zabúdať, že ak často používate fazuľa v konzervovanej forme v neobmedzenom množstve, môže byť nadúvanie.

Ako správne skladovať a vybrať fazuľa

Ak chcete získať maximálny úžitok z obilnín, je potrebné dávať prednosť prírodným fazuám a nie zachovaniu. Pri kúpe produktu by ste mali vyzerať dobre, ako to vyzerá. Stojí za to odmietnuť kúpiť, ak sa povrch fazule začal hniť alebo plesni. Takéto označenia naznačujú, že výrobok sa zhoršil, a preto ho nemožno.

Po zakúpení fazule je potrebné umiestniť ju do sklenenej nádoby, zatvoriť veko a umiestniť ho na miesto, kde je suché a teplé, napríklad v kuchynskej skrini.

Je povolené skladovať fazuľu čerstvú aj varenú. Keď sú zrná varené, musia byť vložené do plastového vrecka a umiestnené do mrazničky. Aby ste ho mohli neskôr používať, odporúča sa výrobok rozdeliť na malé časti.

Kontraindikácie, poškodenie a vedľajšie účinky

• gastritída s vysokou kyslosťou;
• zhoršený žalúdočný vred;
• exacerbácia kolitídy alebo cholecystitídy;
• alergický na tento produkt.

Počas tehotenstva a laktácie by mali byť do stravy zahrnuté veľmi opatrne biele fazule. Okrem toho sa neodporúča jesť veľké množstvo strukovín pre starších ľudí, ktorí trpia dnou alebo nefritídou, pretože puríny sú prítomné v zložení rastlinných potravín.

Ak hovoríme o možných vedľajších účinkoch bielych fazule, najbežnejšie sú:

• zvýšená tvorba plynu v črevách;
• pocit ťažkosti v žalúdku.

Tomuto nepríjemnému pocitu sa zabráni, ak sa zrná namáčajú vo vode vopred a nechajú sa niekoľko hodín. Potom musí byť voda vypustená. Variť fazuľa by mala byť v sladkej vode. Jedlá z strukovín sa výhodne konzumujú bez pekárenských a iných múkových výrobkov. Inak bude gastrointestinálny trakt ťažké stráviť vlákno, čo povedie k zvýšeniu tvorby plynu. Odporúča sa pridávať do jedál bylinky a koreniny, vďaka čomu sa jedlo rýchlejšie rozdelí, pocit ťažkosti v žalúdku zmizne.

Video: výhody a poškodenie fazule