Citrónová kôra - prínosy pre zdravie a poškodenie

Citrón - skutočný sklad užitočných zložiek a vitamínov. Jeho bohatstvo však nie je len v liečivých vlastnostiach šťavnatej buničiny. Hustá, svetlá pleť, nazývaná citrónová kôra, by sa mala aktívne používať aj v ľudovej medicíne, kozmetike, varení.

Citrónová kôra - vlastnosti varenia a skladovania

Citrón je špeciálny produkt, pretože jeho horná časť - koža - je nasýtená éterickými olejmi, ktoré sú počas sušenia dokonale zachované.

Je to dôležité! Peel je len tá vrchná vrstva šupky, ktorá je natretá!

Ak chcete získať citrónovú kôru, ovocie sa dôkladne umyje (najlepšie štetcom) a potom sa naleje vriacou vodou na účely spoľahlivejšej dezinfekcie. Potom budete potrebovať kuchynský nôž alebo strúhadlo.

Ak chcete znížiť citrónovú kôru, potrebujete ostrý nôž, pretože z ovocia sa odstráni len tenká vrstva. Šupka sa získava trením odrezanej kože strúhadlom a je potrebné zabezpečiť, aby sa odstránila len žltá vrstva kože, inak bude pokrm horký.

Potom sa výsledná hmota vysuší a umiestni do sklenenej alebo kovovej nádoby pod pevným viečkom. Na uskladnenie sa odporúča zvoliť miesto izolované od vlhkosti. Zest môže byť zmrazený. Na tento účel sa šupka umiestni na niekoľko hodín do mrazničky a potom sa vyberie a rozdrví na strúhadle.

Užitočné vlastnosti citrónovej kôry

Chemické zloženie citrónovej kôry je dosť rôznorodé. Sýtosť vlákniny, tukov, vitamínov, minerálov a flavonoidov robí zest veľmi užitočným.

Odlupovanie v akejkoľvek forme je povolené, hlavná vec je robiť to systematicky a nepreháňať ho množstvom. Ak sa k tejto otázke pristupujete múdro, možno čoskoro zaznamenať výrazné zlepšenia.

Prečo je taká citrónová kôra taká užitočná?

• pomáha predchádzať ochoreniam kostí;
• schopné zabrániť vzniku trombózy;
• upokojuje nervový systém;
• zlepšuje chuť do jedla;
• postihuje cievy, zvyšuje ich elasticitu;
• pomáha čistiť telo toxínov a iných škodlivých usadenín;
• zložky kože zvyšujú vlastnosti imunitného systému;
• schopný zadržať bolesť hrdla;
• normalizovať prietok krvi, očistiť pečeň;
• Má terapeutický účinok na plesňové patológie.

Pozitívny vplyv na proces trávenia. To všetko je kvôli prítomnosti vlákniny, označené ako súčasť citrónovej kôry. Táto zložka zvyšuje črevnú motilitu, prispieva k odstraňovaniu odpadu, eliminuje tvorbu plynov a kŕče v črevnej časti.

Liečivé vlastnosti, s ktorými je nadšenie obdarené, ju urobili populárnou v tradičnej medicíne na liečbu žalúdočných porúch, eliminácie koliky, zvracania a dyspepsie. Unikátny produkt je schopný sa zbaviť hnilobných baktérií v ústach a črevách, čím eliminuje zlý dych a zlepšuje trávenie.

Citrónová kôra má protirakovinové vlastnosti. Vďaka obsahu flavonoidov je kôra schopná blokovať šírenie rakovinových buniek. A látka má protinádorové vlastnosti. Výskumní vedci ukázali, že tí ľudia, ktorí jedia citróny bez odlupovania sa z kože, oveľa menej pravdepodobne čelia vývoju zhubných nádorov v pľúcach, hrubom čreve a prsnej žľaze. Špeciálna ľahko stráviteľná látka pektín má spomaľujúci účinok na rozvoj rakoviny kože, prostaty.

Ústna hygiena.Aby ste sa nestretli s niektorými patológiami ďasien (zápal ďasien, krvácanie atď.), Musíte obohatiť svoje menu o vitamín C, ktorý je obsiahnutý vo veľkom množstve v kôre citrónu. Aj zásluha tohto vitamínu je v jeho aktívnom boji proti baktériám, ktoré vyvolávajú vznik zubného kazu a paradentózy.

Citrónová kôra sa používa aj na chudnutie. Citrónová kôra obsahuje pektín, ktorý spomaľuje vstrebávanie sacharidov. Tak, boj s extra kíl. Táto zložka poskytuje dlhý pocit sýtosti a túžba po sladkostiach zmizne.

Vďaka citrónovej kôre je práca srdcového svalu optimalizovaná, čo znižuje pravdepodobnosť vzniku kardiovaskulárnych ochorení.

Bioflavonoidy prítomné v zložení citrónovej kôry sú aktívne antioxidanty, ktoré môžu zabrániť oxidačným procesom. Pod ich vplyvom sa telo zbavuje voľných radikálov, provokuje mutácie v bunkách, čo vedie k predčasnému starnutiu, rakovinám a patológiám kardiovaskulárneho systému.

Poškodenie citrónovej kôry

Okrem nepopierateľných výhod môže byť citrónová kôra škodlivá. Po prvé, opatrnosť by mali vykonávať ľudia, ktorí trpia peptickým vredom.

Je dôležité si uvedomiť, že nadmerná konzumácia citrusov môže vyvolať alergickú reakciu.

Ak je bolesť hrdla silne zapálená, potom by ste sa mali zdržať konzumácie citróna, ako môžete dostať popáleniny hrtanu.

So zvýšenou kyslosťou sa musí eliminovať spotreba šupky, inak pálenie záhy bude trápiť.

Citrónová kôra v kozmetike

Citrónová kôra je široko používaná v kozmetických procedúrach.

Tí, ktorí nevedia, ako sa zbaviť zažltnutej kože nôh, by mali používať šupku, ktorá sa treje nohami.

Citrónová kôra je schopná vyriešiť problém predávkovania dermis v oblasti lakťa. Je dosť, aby sa problémová oblasť rozotrela a problém sa vyrieši.

Vynikajúci peeling na tvár a telo môže byť vyrobený z olivového oleja, cukru a citrónovej kôry, strúhaný. Po zmiešaní všetkých zložiek je kompozícia pripravená na použitie. Tento peeling dokonale hydratuje.

Každý, kto robí mydlo doma sám by mal vziať na vedomie skutočnosť, že citrónová kôra je dobrá kozmetická prísada.

Citrónová kôra môže pomôcť zachovať čistotu a príjemnú vôňu v domácnosti.

Výhody citrónovej kôry v každodennom živote

Citrónová kôra sa aktívne používa v každodennom živote. S jeho pomocou je možné odstrániť množstvo problémov.

1. Eliminácia škvŕn a tuku. Citrónový ocot dokonale zvláda znečistenie inej povahy. Tretia koža sa umiestni do sklenenej nádoby a naleje sa octom, veko sa prekryje vrchom. Po niekoľkých týždňoch sa infúzna hmota prefiltruje a zriedi vodou v pomere 1: 1. V dôsledku toho je možné získať jedinečné zloženie schopné čistiť takmer všetko. Okrem toho, ocot získal na základe zest, obdarený vynikajúce dezinfekčné vlastnosti.
2. Likvidácia chladničky z nepríjemného zápachu. Ak dáte citrónovú kôru do chladničky, potom môžete zabudnúť na nepríjemný zápach.
3. Pomáha bojovať proti hmyzu - škodcom. Nepozvaní hostia v apartmáne - mravce, blchy, mory, šváby - netolerujú citrusovú vôňu. Na boj proti nim sa môžete pokúsiť umiestniť na dvere, parapety, praskliny.
4. Odstraňovanie vápenatých usadenín. Žeriavy a iné chrómované povrchy často trpia vápennými usadeninami, ktoré spôsobujú ženám v domácnosti veľa ťažkostí. Kameň zmizne, ak ich utriete citrónovou kôrou.
5. Na čistenie mosadze, medi a nehrdzavejúcej ocele sa morská soľ zmieša s kôrou, znečistená oblasť sa treje touto kompozíciou, po ktorej sa všetko zmyje.
6. S pomocou zest ľahko odstrániť škvrny z kávy a čaju na šálky a poháre.Na odstránenie problému sa na problémovú oblasť aplikuje drvená kôra a navlhčí vodou. Šálka ​​sa ponechá niekoľko hodín, potom sa utrie handričkou. Nebudú žiadne stopy škvŕn.
7. Čistenie mikrovlnnej rúry šupkou je zaujímavým nálezom. Celý proces je nasledovný: kôra je položená v miske s vodou a vložená do mikrovlnnej rúry na 5 minút. Počas varu vody naplní vnútorný povrch spotrebiča para. Po tom, misa ide, a mikrovlnná rúra je utretá.

Citrónová kôra je jedinečný produkt, ktorý našiel uplatnenie vo varení av každodennom živote. Užitočná zložka je schopná obohatiť ľudské telo užitočnými látkami, vitamínmi a stopovými prvkami.

Video: 8 spôsobov, ako používať citrón