Ako vziať vaječné škrupiny na posilnenie kostí

Dostupnosť a efektívnosť sú hlavnými výhodami, pre ktoré máme radi tradičné lekárske recepty. Prakticky pre akýkoľvek problém, počnúc nedostatkom vitamínov a mikroelementov a končiac vlastnou starostlivosťou, existuje niekoľko receptov na jeho vyriešenie. Podobne, nedostatok vápnika a následná krehkosť kostí, defekty zubnej skloviny, ochorenia kĺbov môžu byť eliminované pomocou obvyklej vaječnej škrupiny.

Škrupina: prírodný zdroj vápnika a nielen

Kuracie vajcia - jedno z najvyhľadávanejších výrobkov. Sú zahrnuté v recepte mnohých šalátov, prvého a druhého kurzu, dezertov. Okrem toho sa vajcia môžu variť niekoľkými rôznymi spôsobmi: vyprážané vajcia, miešané vajcia, pošírované, mäkké varené atď.

Vajcia je zdrojom ľahko stráviteľných bielkovín, železa, vitamínov D, P a skupiny B. Súčasne sa nielen jej obsah, ale aj škrupina - škrupina môže pochváliť vysokou koncentráciou minerálov potrebných pre ľudí. Jeho zloženie je asi 90% vápnika, zvyšok je draslík, fosfor, železo, niektoré typy aminokyselín.

Vaječné škrupiny sa konzumujú niektorými domácimi zvieratami a vtákmi, často sa pridávajú do pôdy ako hnojivo. Predátori, drobní hlodavci, primáti, ktorí jedia vajcia vtákov, nikdy neopúšťajú škrupinu, jedia to všetko bez stopy. Ale pre ľudské telo, to môže byť užitočné, ak viete, ako to vziať správne. Pomôže:

• zlepšiť kvalitu zubnej skloviny;
• posilniť kostné tkanivo;
• obnoviť metabolické procesy;
• regulovať proces zrážania krvi.

Škrupina je bezpečná pre zdravie. Dá sa jesť tak deťmi, ako aj dospelými, vrátane detí. tehotné a dojčiace ženy. Najlepší je priebeh užívania škrupiny každých šesť mesiacov po dobu 15-20 dní.

Ako si vybrať shell

Najčastejšie na výrobu potravinových doplnkov používaných vaječných škrupín. Ak chcete, môžete variť prášok a prepelice vajcia, pretože koncentrácia živín v nich je vyššia. Ale ich škrupiny sú tenšie a samotné vajcia sú niekoľkokrát menšie ako kurčatá, takže pridanie prísady z tejto suroviny bude o niečo ťažšie. Takýto indikátor ako farba nezáleží na príprave prášku: jeho užitočné vlastnosti na ňom nezávisia.

Neodporúča sa používať škrupinu z vajec iných vtákov vrátane včiel. husi, morky, kačice, pretože Riziko nákazy akejkoľvek infekcie sa výrazne zvyšuje.

Nezabudnite, že by ste nemali zaobchádzať s domácimi metódami vážne ochorenia, ktoré vyžadujú kvalifikovanú lekársku starostlivosť. Škrupina nie je liek, ale užitočný doplnok výživy, určený na odstránenie nedostatku vápnika a niektorých ďalších minerálov, ako aj na zmiernenie stavu niektorých chorôb, nič viac.

Vaječné škrupiny pravidlá varenia

Príprava. Po prvé, musíte zbierať dostatočné množstvo vaječných škrupín, takže ho uložte po varení iného pokrmu. Aby sa nezhoršil vplyvom mikroorganizmov a nezískal nepríjemný zápach, musí sa dôkladne umyť. Pamätajte si, že čím hrubšia škrupina, tým viac vápnika obsahuje.

Varu. Prísne vzaté, táto etapa nie je povinná, ale len takéto spracovanie škrupiny môže zaručiť absenciu rôznych mikroorganizmov, najmä ak plánujete dať ich deťom. Na sterilizáciu vaječnej škrupiny, aby ju spustili do vriacej vody po dobu 3-5 minút.

Sušenie a mletie. Po spracovaní plášťa s vriacou vodou by sa mal obal položiť na plech na pečenie a poslať do pece predhriatej na 150 stupňov po dobu jednej hodiny, potom sa opatrne rozdrvil na prášok. Na tento účel je lepšie použiť mlynček na kávu alebo mixér, ktorý môže poskytnúť jemné mletie.

Výsledný prášok by mal byť skladovaný v tesne uzavretom obale, mimo dosahu svetla a vlhkosti.

Ako vziať shell v potravinách

Najjednoduchší spôsob, ako vziať prášok zo škrupiny - vodou. Stačí rozpustiť čajovú lyžičku výrobku v pol pohári vody a rozdeliť ju na tri dávky počas dňa. Vezmite zmes s jedlom. Nezvyšujte dávkovanie, jedna čajová lyžička denne stačí na kompenzáciu nedostatku vápnika.

V prípade potreby nemôžete prášok riediť vodou, ale pridajte tretinu čajovej lyžičky do jedla trikrát denne.

Ak plánujete podať škrupinu dieťaťu mladšiemu ako 7 rokov, potom si v detských raňajkách zmiešajte trochu prášku (2-3 g). Denná dávka prášku pre deti od šiestich mesiacov do jedného roka je ešte nižšia - rovnako ako na špičke noža.

Vyššie opísaný spôsob na použitie plášťového prášku však nie je jediný. V závislosti od ochorenia existuje niekoľko odporúčaní na jeho prijatie.

zlomenina
Základom receptu, ako v predchádzajúcom prípade, sú škrupina a voda, ale dávkovanie je vyššie ako obvykle. Dospelí a deti od 15 rokov musia trikrát denne premiešať čajovú lyžičku prášku v pohári vody a okamžite ju vypiť. Odporúča sa, aby malé deti znížili množstvo takéhoto roztoku na 2-krát denne.

osteoporóza
Na liečbu tohto ochorenia sa odporúča používať pol polievkovej lyžičky škrupiny denne pred spaním, konzumným mliekom alebo kefirom. Termín užívania prášku je jedenkrát ročne počas 20-25 dní.

Diathesis u detí
Ak chcete bojovať proti diatéze u detí starších ako jeden rok, môžete použiť nasledujúci recept. Štvrtina čajovej lyžičky prášku sa zmieša s polievkovou lyžicou citrónovej šťavy a zriedi sa teplou prevarenou vodou v rovnakom pomere. Výsledná zmes sa podáva dieťaťu po jedle.

pálenie záhy
Rýchly a trvalý účinok v prípade pálenia záhy bude aplikovaný na škrupinu a mlieko (dve čajové lyžičky prášku na pol pohára tekutiny). S pretrvávajúcim pálením záhy, tento liek môže byť užívaný denne po dobu jedného mesiaca.

Správne pripravený prášok z vaječných škrupín je účinná a bezpečná potravinová prísada. Okrem toho ide o univerzálny liek, ktorý je schválený pre dospelých a deti od šiestich mesiacov veku. Jeho použitie pomôže obnoviť metabolické procesy v tele, zvýšiť pevnosť kostí a posilniť zubnú sklovinu.

Video: ako variť a vziať vápnik z vaječnej škrupiny