Ako skladovať lieskové orechy doma

Každý vie, že lieskové orechy sú veľmi cenným výrobkom. Má nielen vynikajúcu chuť, ale prináša aj mnoho výhod pre telo. Konzumáciou lieskových orechov dostávame dávku antioxidantov, vitamínov B, vitamínu E a vlákniny, ktoré potrebujeme pre normálne trávenie. Ďalšou výhodou tohto užitočného produktu je malé množstvo sacharidov v ňom. Preto ju môžu používať aj tí, ktorí sú na diéte.

Aby ste si mohli vychutnať lieskové orechy čo najdlhšie, je veľmi dôležité naučiť sa ich správne skladovať. Čo potrebujete vedieť, aby sa lieskové orechy mohli používať po mesiaci alebo viac?

Ako si vybrať

Dlhodobo sa môže skladovať iba ovocie najvyššej kvality. Preto je potrebné sa naučiť, ako si tento produkt vybrať pri nákupe.

1. Na lieskových orieškoch by nemala byť pleseň, praskliny, žiadne známky poškodenia škodcami (napríklad malé otvory v škrupine alebo tmavý povrch).
2. Z výrobku by nemal prísť nepríjemný zápach.
3. Kvalitné lieskové orechy by nemali byť ľahké. Kvalitu môžete určiť aj pomocou zvuku. Vezmite si hŕstku do ruky a potom ju nalejte späť na tvrdý povrch. Vhodný na uskladnenie len výrobku, ktorý pri nárazu na povrch urobí zvonenie.

Ako vyschnúť

Ak si pestujete lieskové orechy sami, potom pred tým, než ich uložíte, musí byť sušené. Niekoľko dní sa orechy sušia v dobre osvetlenej miestnosti. Len po dobrom vysušení sa dá očakávať, že lieskové orechy sa počas skladovania nezhoršia. Preto nie je možné tento jednoduchý postup zanedbať.

Skladujte v škrupine

1. Tieto matice je nutné skladovať len v miestnosti, kde bude udržiavaná nízka vlhkosť a teplota. Výrobok by nemal byť vystavený priamemu slnečnému žiareniu.
2. Tieto orechy sa môžu neochvejne skladovať v hustých tkaninových vreciach. Ale v plastových a iných vakoch, ktoré neumožňujú vzduch, by sa takéto výrobky nemali skladovať. Budú čoskoro tvoriť pleseň. Potom by sa nikdy nemali konzumovať lieskové orechy. Pleseň má naň škodlivý účinok, čo môže viesť k ťažkým otravám a iným problémom.
3. Uistite sa, že v blízkosti lieskových orechov sa neuchovávajú žiadne výrobky podobné orieškom.
4. Okrem toho môžu byť mrazené lieskové orechy. V tomto stave bude použiteľný 3 roky.
5. Ak umiestnite na horné police chladničky, môžete výrobok udržiavať čerstvý jeden rok. Je však dôležité zabezpečiť, aby nedošlo k prudkým zmenám teploty na lieskových orieškoch.

V purifikovanej forme

Ak sa lieskové orechy bez škrupín, potom uložiť to nebude tak jednoduché. Rýchlo sa zhoršuje v dôsledku mnohých faktorov. Ak orechy absorbujú nepríjemný zápach, rýchlo strácajú chuť. S vysokou vlhkosťou sa orechy začnú hniť a zakryjú sa plesňou. Zhoršujú sa tiež vystavením svetlu.

Skladovanie takéhoto výrobku je povolené v nádobe, ktorá môže byť utesnená. To by malo byť sklo, hlinené nádoby, alebo iné vyrobené z prírodného materiálu. Neodporúča sa vyberať pre tento plastový riad alebo skladovať matice v balení. Kondenzácia bude mať za následok vznik plesní.Počas skladovania by sa mala teplota udržiavať od 3 do 9 stupňov a vlhkosť by mala byť veľmi nízka - až 15%.

Vytvorením takýchto podmienok môžete ušetriť lieskové orechy na 4 mesiace. Na splnenie týchto podmienok však nie je také jednoduché. Ak sú rozbité, lieskové orechy sú horké. Vyčistený produkt je teda lepšie jesť čo najskôr.

Užitočné odporúčania

Čo potrebujete vedieť, aby ste udržali lieskové orechy čo najdlhšie?

1. Vyprážané a solené, je najlepšie jesť orechy čo najskôr.
2. Neodporúča sa skladovať ich spolu s inými orechmi v tej istej nádobe.
3. Ak sa výrobok začal plniť plesňou, nemôže sa nikdy konzumovať. Nebude ušetrený praním alebo sušením.

Ak je lieskový orech ešte trochu horký, nejedzte ho. Lepšie ho odložte, aby ste neohrozili svoje zdravie.

Lieskové orechy sú skutočnou gurmánskou pochúťkou. Ak sa naučíte správne ukladať, môžete si vychutnať tieto chutné a zdravé orechy po celý rok.