Zemiakové šupky - užitočné vlastnosti a použitie

Zemiaky - jedna z najchutnejších jedál, ktorá je známa po celom svete. Tento produkt sa konzumuje vo všetkých formách, ale vo väčšine prípadov sa zbaví kože a obsahuje len obrovskú zásobu živín, ktoré sú prospešné pre telo. Medicína už dlho používa extrakt zo zemiakových šupiek pri výrobe biologicky aktívnych prídavných látok v potravinách.

štruktúra

Vzhľad šupky na zemiaky vyzerá ďaleko od chuti, ale obsahuje vlákninu (polysacharidy), ktorá tvorí 50% zemiakov. Koža obsahuje aj blahodárne účinky na telo vápnika, draslíka, horčíka, vitamínu C. Hlavné zložky zemiakov, ktoré upozorňovali až koncom 20. storočia.

Pestovanie zemiakov

Ak hovoríme o tradičnej medicíne, hrá v nej dôležitú úlohu šupka zemiakov. S ňou robiť vývary, rôzne čaje.

Užitočné vlastnosti šupky na zemiaky:

1. Normalizuje gastrointestinálny trakt, dokonale odstraňuje toxíny z tela a tiež zabraňuje vstrebávaniu cholesterolu a tukov do črevných stien, aktívne zabraňuje kolike a zápche, efektívne znižuje tvorbu žalúdka a rakoviny hrubého čreva.
2. Draslík obsiahnutý v zemiakových šupkách pomáha telu pri liečbe žalúdočných porúch.
3. Chrániť pečeň pred škodlivými vplyvmi. Tento záver bol urobený pomerne nedávno po pokusoch so zvieratami.
4. Doma môže byť šupka použitá ako sedatívum proti popáleninám. Na tento účel jednoducho pripevnite šupku na postihnutú oblasť a obväzujte.
5. Má výrazný antimikrobiálny účinok v dôsledku kyseliny kávovej.
6. Čaj z kôry zemiakov pomáha pri problémoch so srdcom a krvnými cievami, čo znižuje krvný tlak v dôsledku nedávno objavenej vlákniny.
7. Zemiakové šupky sú bohaté na antioxidanty, ktoré zabraňujú rakovine, srdcovým infarktom a skorému starnutiu.
8. Tento produkt je ideálny pre diétne jedlá. V ňom sa nachádzajú látky, ktoré zadržiavajú tekutinu v tele, čím znižujú chuť do jedla a pôsobia na čistenie čriev.
9. Odvar z čistenia zemiakov pomáha odstraňovať obličkové kamene. To je jeden z populárnych receptov tradičnej medicíny.
10. Pre ľudí s diabetom 2. typu je kôra zemiakov pri znižovaní hladín glukózy v krvi.

Aká je škoda šupky zemiakov?

1. Poškodenie šupky zemiakov pre ľudské telo spočíva v špeciálnej zlúčenine - solaníne. Nachádza sa v hľúzach a spôsobuje problémy s tráviacim traktom a nervami.
2. Zvláštnym nebezpečenstvom sú zelené zemiaky a naklíčené, pretože koža je v tomto prípade toxická. Ako ošetrenie, takéto lôžka sú prísne zakázané používať, pretože všetky najviac škodlivé látky sú obsiahnuté v koži.
3. Ďalšia hrozba pre zdravie spracovaných pesticídov a rôznych prísad zemiakov.

Aby nedošlo k otrave šupkou, kúpiť buď organické zemiaky, alebo pestovať sami - to je ako fyzické cvičenie a výhody pre telo.

Ľudové recepty so zemiakovou šupkou

1. Pacienti trpiaci hypertenziou, môžete urobiť špeciálny čaj nápoj z čistenia. K tomu ich varte päť minút a potom trikrát denne tri poháre.
2. Ak sa vyskytnú problémy s dýchacím systémom, potom musíte zemiaky variť spolu s kôrou a rozdrviť, potom dať lyžicu rastlinného oleja a niekoľko kvapiek jódu.To všetko sa musí premiešať a výsledná zmes sa aplikuje vo forme obkladu na hrudník, pokrytého niečím teplým na vrchole. Ochladením obkladu ho odstráňte. Odporúča sa postup pred spaním.
3. Na odstránenie toxínov a trosky z tela sa odporúča piť vodu zo zemiakov uvarených v ich koži. Ak pijete tento vývar ráno pred jedlom, pomôže to v boji proti artritíde.
4. Pri prechladnutí pomáha inhalácia výparov zemiakov. Zemiakovú kôru uvaríme a pridáme niekoľko klinčekov cesnaku. Potom musí nad nádobou s obsahom dýchať asi desať minút. Tento postup môžete opakovať dvakrát denne až do zotavenia.
5. Na omrzliny pomáha veľa varených zemiakov. Ochladí sa na teplotu, ktorú je možné udržiavať, hnetiť a aplikovať na mrazivú plochu. Na ochladenie sa zemiakový obklad odstráni.

Ak to zhrnieme, je možné konštatovať, že šupka zemiakov je zdrojom vitamínov a živín a pred tým, ako ju nabudúce vyložíte, premýšľajte o tom - čo keď to bude vhodné?

Video: Užitočné vlastnosti zemiakovej šupky