Je možné hrachu polievku s dojčením?

Nie je žiadnym tajomstvom, že hrášok môže spôsobiť zvýšenie tvorby plynu. To znamená, že ak dojčiaca matka konzumuje hrášok, potom môže mať bruško bruško, čo umožňuje objavenie koliky. Stojí za to tvrdiť, že dojčiace mamičky nemajú možnosť ochutnať svoju obľúbenú hrachovú polievku? Ak chcete nájsť odpoveď, musíte dôkladne pochopiť tento problém.

Nie je nič chutnejšie a zdravšie ako hrachová polievka

Základom pre prípravu takejto polievky je hrášok a je zdrojom esenciálnych aminokyselín. V tomto produkte sú to lyzín a cystín. S účasťou cystínu v tele sa produkuje hormón oxytocín. Pre dojčiacu mamu je nesmierne dôležitý, pretože zabezpečuje produkciu materského mlieka. V dôsledku prítomnosti lyzínu v tele sa uskutočňuje boj proti mikróbom vírusovej povahy. To umožňuje dojčiacej matke odolávať oparom a respiračným infekciám.

Okrem toho lyzín zlepšuje vstrebávanie vápnika z krvi a jeho dodávanie do kostných štruktúr. Počas laktácie mnoho žien nemá vápnik. V tomto prípade lyzín pôsobí ako vynikajúca profylaktická látka, ktorá zaisťuje proti stavu spojeného s osteoporózou.

Za zmienku stojí aj vysoký obsah pyridoxínu v hrachu (vitamín B6). Je asistentom pri rozpade aminokyselín. Ich vzdelávanie sa však neuskutoční bez jeho účasti. Keď je nedostatok, môžu sa vyskytnúť symptómy spojené s dermatitídou. Niekedy môžete označiť nástup kŕčových stavov. Stopové prvky v tele vykonávajú rôzne funkcie a selén je považovaný za minerál dlhovekosti. Tento prvok je pre telo mimoriadne dôležitý, pretože plní množstvo potrebných funkcií:

1. Minerál vedie k zvýšenej imunite.
2. Ukazuje výrazné antioxidačné vlastnosti. To inhibuje tvorbu voľných radikálov, ktoré majú deštruktívny účinok na intracelulárnej úrovni.
3. Výrazne sa znížila možnosť vzniku a vývoja srdcových ochorení.
4. Nekontrolované delenie buniek je inhibované, čo je možné pozorovať pri rôznych malígnych nádoroch.
5. Pod vplyvom selénu sa urýchľujú všetky procesy spojené s metabolizmom.
6. Minerál pomáha v boji proti intoxikácii. Užívanie liekov selén, môžete vyriešiť problém neplodnosti.
7. Nervové štruktúry a žliaz s vnútornou sekréciou sa normalizujú.
8. Pod vplyvom selénu sa zápal stáva menej intenzívnym.
9. Vstup do tela tohto prvku môže zlepšiť stav pokožky, nechtov a vlasov.

Hrach obsahuje dostatočné množstvo tohto mikrobunky. Všetky tieto okolnosti umožňujú bez najmenšieho tieňa pochybností povedať, že hrachová polievka je užitočná nielen pre dojčiacu matku, ale aj pre jej dieťa.

Načasovanie zavedenia hrachovej polievky do stravy

Mnohí pediateri, ktorí majú kojaciu matku, môžu vstúpiť do tohto jedla, keď vek dieťaťa presiahne 1 mesiac. Táto skutočnosť však podlieha značným pochybnostiam iných pediatrov. Ich argumentom je, že tráviaci trakt novorodenca je stále ďaleko od dokonalosti a takéto experimenty za to nestoja. Všetky zložky obsiahnuté v hrachu sa prenesú na dieťa spolu s materským mliekom. Môžu nastať problémy s ich asimiláciou.

To je plne určené stavom enzýmového systému organizmu. V tomto veku sa dieťa ešte nevytvorilo.Pravdepodobne toto jedlo bude musieť chvíľu počkať. Toto bude najrozumnejšie riešenie. Najlepšia voľba pre dojčiace mama bude predstavenie do diéty hrachovej polievky do konca tretieho mesiaca života svojho dieťaťa.

Pravidlá zavedenia prvého kurzu hrášku v strave

Matka by mala do svojho jedálneho lístka začať zavádzať hrachovú polievku s dodržiavaním určitých pravidiel:

1. Nchalom môže slúžiť ako pomerne malá dávka. Zvyčajne je to pár polievkových lyžíc polievky alebo len pár hrachu. Už to nie je možné, pretože nie je známe, ako na to dieťa bude reagovať. Potom, po celý deň pozorne sledovať stav dieťaťa.
2. Ak nedošlo k žiadnym zmenám v stave dieťaťa, potom mama môže bezpečne konzumovať hrachovú polievku v malom množstve. Ale robiť to častejšie ako dvakrát týždenne, by nemalo byť.

Varenie pre seba lahodnú hrachovú polievku

Je ľahké variť podľa nižšie uvedeného receptu. Miska dopadá nielen chutné, ale aj užitočné, a to ako pre mamu, tak aj pre svoje dieťa. Na varenie sú potrebné tieto zložky:

• Sušený hrášok - 200 g
• Kuracie filé (možno nahradiť hovädzím mäsom) - 250 g
• Jedna hlava cibule.
• Stredná mrkva.
• Zemiaky - 5 stredných hľúz.

Zelení podľa želania, a soľ v súlade s chuťovými preferenciami, samozrejme, v primeranom množstve.

Algoritmus činností v procese varenia:

1. Namočte hrášok cez noc do studenej vody.
2. Ráno sa k napučanému hrášku pridá 1,5 litra studenej vody.
3. Kastról s obsahom je položený na pomalý oheň, kde sa nachádza 2-3 hodiny s expozíciou. Potom sa vývar vypustí.
4. Mäso sa naleje studenou vodou v objeme dvoch litrov. Varenie je potrebné až do úplnej pripravenosti. Potom musí byť mäso odstránené a narezané na porcie.
5. Cibuľa a mrkva sú ošúpané a nasekané. Lúpané zemiaky sa nakrájajú na kocky. Zelenina by sa mala variť v hotovom vývare, kým nie je mäkká vo svojej konzistencii. Bude to trvať asi tretinu hodiny.
6. K tomuto zloženiu sa pridáva prevarený hrášok a zelené v rozsahu. Po tom, polievka je stále v ohni po dobu dvoch minút.
7. Polievka je ochladená a šľahaná mixérom, až kým nezíska konzistenciu zemiakovej kaše. Po prvé, hrášok a zelenina sa umiestnia do nádoby zariadenia a potom sa vývar naleje.
8. Pri servírovaní sa do polievky pridávajú kúsky mäsa.

Na záver by som chcel povedať, že ak žena dojčí dieťa, nikto ju nebude pripravovať o chutnú hráškovú polievku. Ale môžete začať jesť jeho mama len vtedy, keď je jej dieťa takmer tri mesiace staré. V prípade neprítomnosti akýchkoľvek prejavov na tele dieťaťa, mama môže tento pokrm bezpečne jesť. Bude sa to páčiť a jej dieťa bude mať prospech.

Video: Mama jedlo počas kŕmenia