Je možné, aby Ryazhenka dojčila?

Tehotenstvo, narodenie a výchova dieťaťa nie je len veľkou prácou, ale aj obrovskou zodpovednosťou rodičov. Od chvíle, keď sa vaša omrvinka narodila, musíte vyskúšať všetky spôsoby, ako nadviazať dojčenie. Koniec koncov, každý lekár vám povie, že nie je nič cennejšie a užitočnejšie ako materské mlieko. Ale laktácia je vážny proces, ktorý vyžaduje implementáciu veľkého množstva pravidiel. Mladá mama by sa mala naučiť, ako správne aplikovať dieťa na jej prsia, nastaviť režim - včas alebo na požiadanie, vyhnúť sa regurgitácii a zachrániť dieťa pred čkaním. Jednou z hlavných podmienok pre dojčenie je vyvážená strava, z ktorej dieťa nebude mať bolesť brucha.

Problém zvýšenej tvorby plynu je veľmi akútny u detí v prvých mesiacoch života, pretože ich črevá sú stále v štádiu dozrievania. To znamená, že v črevách sa nevyrába správne množstvo enzýmov na spracovanie mlieka. To spôsobuje nadúvanie, nepríjemné pocity, nadúvanie. Postupom času sa situácia zlepší, prejde kolika. Ale toto obdobie stačí prejsť - čo najviac zmierniť utrpenie dieťaťa. A čo je najdôležitejšie, nezhoršujte potravinárske výrobky, ktoré spôsobujú kvasenie v črevách matky a dieťaťa. Ryazhenka je veľmi pochybný produkt, ktorý v rôznych množstvách môže ovplyvniť trávenie rôznymi spôsobmi. Dnes budeme hovoriť o ryazhenka, je to dovolené pri dojčení, koľko ryazhenka môže byť opitý ošetrovateľskou matkou a aký produkt je považovaný za skutočne užitočný a bezpečný.

Je ryazhenka prijateľná v strave dojčiacej matky?

Nutričné ​​dojčiace matky by sa mali starostlivo vyberať podľa troch hlavných kritérií - alergénnosť, tendencia k fermentačným procesom a nutričná hodnota produktu. Zvážte ryazhenka ohľadom týchto faktorov.

1. Alergie. Každý vie, že deti v prvom roku života sú často náchylné k alergiám, neustále trpia diatézou alebo nedostatkom laktózy. Telo malého dieťaťa je stále veľmi krehké a reaguje na akékoľvek podráždenie. Z tohto hľadiska možno Ryazhenka považovať za skôr alergénny výrobok, pretože sa vyrába z kravského mlieka. V kravskom mlieku je veľa bielkovín, čo je ťažké pre deti v prvých mesiacoch života. Ak má dieťa nedostatok laktózy a stále chce piť ryazhenku, je lepšie urobiť si výrobok sami a používať kravské mlieko, ale kozie mlieko, je lepšie a ľahšie stráviteľné.
2. Fermentácie. Bohužiaľ, všetky mliečne výrobky spôsobujú niektoré fermentačné procesy v črevách. Ale s týmto ryazhenka stimuluje čistenie čriev, zbaviť sa zápchy, ktorá zabraňuje tvorbe nadúvania. Môžete skontrolovať reakciu tela dieťaťa na tento produkt s fermentovaným mliekom pomocou vzoriek. Pite 50 ml ryazhenky a sledujte stoličku a správanie dieťaťa. Ak sa dieťa chová pokojne, nie je vrtošivé, jeho bruško nie je zranené a farba a textúra stoličky sa nezmenili, môžete zvýšiť množstvo konzumovaného ryazhenka. Výrobok by sa však mal vstúpiť do trvalej stravy až po 3 - 4 mesiacoch dieťaťa, keď jeho tráviaci trakt konečne zreje a kolika je úplne preč.
3. Nutričná hodnota výrobku. Diéta dojčiacej matky by mala byť zdravá a vyvážená, aby dieťa, spolu s materským mliekom, dostalo maximum vitamínov a mikroelementov. Ryazhenka v tomto prípade príde vhod. Mlieko je zdrojom vápnika, ktorý obnovuje štruktúru ženských zubov, kostí, vlasov a nechtov, pomáha jej cítiť sa lepšie a šetrí energiu pre dlhé a aktívne hry s dieťaťom.Dostatočné množstvo vápnika v materskom mlieku je prevencia krivice, záruka silnej kostry, ochrana pred ochoreniami pohybového aparátu. Tento fermentovaný mliečny výrobok zbavuje ženy zápchy, čo je vynikajúca prevencia hemoroidov, ktorá sa často vyskytuje u žien po pôrode. Okrem toho, ryazhenka nie je len užitočná, ale aj veľmi chutná, vynikajúca odroda v chudej strave mladých mamičiek.

Ak máte radi ryazhenka, musíte ju postupne vstúpiť do stravy, v malých porciách, pozorne sledovať reakciu tela dieťaťa. Ak sa po zavedení ryazhenka do stravy dojčiace matky, dieťa nemá žiadne problémy s bruchom, a jeho koža zostáva čistá, môžete si dovoliť viac ako jeden šálka ryazhenka za deň. Ale bude to oveľa lepšie, ak budete piť prírodný mliečny výrobok.

Ako variť domáce ryazhenka?

Že ryazhenka, ktorú nakupujeme v obchode, sa nelíši v prirodzenej chuti a prínose. Takýto produkt obsahuje príchute, konzervačné látky, antibiotiká, farbivá a iné prísady. To je dôvod, prečo je lepšie snažiť sa variť ryazhenka sami. Varenie lahodnej kyslej mliečnej pochúťky zaberie veľa času, ale nemusíte neustále stáť pri peci - všetko je varené sami. Pre ryazhenka je lepšie nájsť čerstvé a prírodné mlieko na predaj poľnohospodári, ryazhenka nebude fungovať z pasterizovaného skladu produktu, hmotnosť jednoducho nebude kvasiť. Ak je vaše dieťa je menej ako tri mesiace starý, je lepšie variť kozie mlieko ryazhenka, je lepšie vstrebáva.

1. Mlieko by sa malo priviesť do varu a potom variť nad nízkym ohrevom aspoň pol hodiny, aby sa produkt úplne chránil.
2. Potom musí byť mlieko naliate do keramického hrnca tak, aby nedosiahol hranu, naplňte nádobu len na polovicu. Toto sa robí preto, aby sa mlieko pri vysokých teplotách neutečilo.
3. Ďalej je potrebné dať hrnce do rúry, zahriať na 150-160 stupňov a nechať niekoľko hodín. Po 3 - 4 hodinách dostaneme na výstupe mlieko - má bohatšiu, mierne žltkastú farbu a veľmi príjemnú, sladkú chuť.
4. Potom musíte dať pečené mlieko vychladnúť do teplého stavu. Potom musí byť kompozícia kysnutá. Pre kvasinky môžete použiť kefír, jogurt, ryazhenku s minulými kvasinkami, bifidobaktérie. Najmä lahodná ryazhenka sa získava na kyslej smotane.
5. V hrnci musíte rozpustiť pár polievkových lyžíc kyslej smotany, aby nezostali žiadne hrče. Potom by mal byť kontajner uzavretý vekom, zabaliť teplý uterák, vyčistiť na teplom mieste. Po 4-6 hodinách, ryazhenka bude kvasiť, môže byť usporiadaná v chladničke, a keď výrobok vychladne, môžu byť vychutnané.

Dobrá domáca ryazhenka, vyrobená z prírodného plnotučného mlieka, je neuveriteľne bohatá, sladká, chutná a naozaj zdravá. S takýmto produktom je možné liečiť nielen kŕmnu matku, ale aj dieťa po pol roku.

V Rusku v dome dobrej ženy v domácnosti bola vždy ryazhenka, každá žena mala svoje vlastné triky, recepty a nuansy pri príprave tohto fermentovaného mliečneho výrobku. Ryazhenka má dostatok kalórií - dokonale obnovuje po pôrode. Dobrá ryazhenka pomáha posilňovať laktáciu, je veľmi dôležitá pre dojčiace mamičky.

Video: čo a koľko musíte piť počas dojčenia?