Како изабрати зрело помело

Помело је познат не само по јединственом окусу цитруса, већ и по прилично ниском калоричном садржају. Због тога се такво воће вреднује међу људима који се желе опростити од нежељених килограма. Поред тога, систематско једење таквог производа ће позитивно утицати на цело тело.

Изглед

1. Прије купње цитруса, најважнији корак се сматра темељитом визуалном провјером. Потребно је потпуно напустити воће, ако на кожи видите прстенасте мрље од тамноцрвене боје. Иако могу бити бледе.
2. Пажљиво прегледајте полет, такође не би требало да буде дубока удубљења са истом тамноцрвеном бојом. Често постоје случајеви на којима можете видети целокупан бургундски образац. Упркос овој лепоти, плод може бити опасан за људе.
3. Овај развој пјегавости указује да је плод покривен бактеријама које га буквално прождиру. Поред тога, можете приметити смеђе мрље. Слични процеси сигнализирају да се трулеж развија.
4. Такође је важно напоменути једну чињеницу при избору таквог производа. Обратите посебну пажњу на врх воћа. То је подручје које се сматра најрањивијим у цитрусима. Узми грејпфрут у руци и гурни на ово подручје. Ако осетите мекоћу, одложите производ. Није вредно куповине.
5. Запамтите да врх мора бити чврст и чврст као цели плод. Међутим, у овом случају постоје неке суптилности. Ако, када се притисне, осетите лагану мекоћу и еластичност, то ће само указати на добар укус. Дакле, уз снажно гурање није вредно куповати сировине.

Пеел

1. Домаћи цитруси сматрају се Азијом. У овом случају, испорука у нашу домовину се одвија кроз неколико превоза. Стога је обавезно пажљиво испитати изглед воћа при избору плодова. На лупини не би требало приметити механичка оштећења.
2. Тако неће бити готово никаквог развоја трулежи испод љуске. Имајте на уму да здрави плодови имају глатку и глатку кожу. На полету не треба да посматрате процесе и депресије. Поред тога, дебљина коже идеално има исту дебљину на читавој површини плода.
3. Међутим, овај критеријум је веома тешко одредити само додиром. Поготово ако се цитруси стављају у ружичасту мрежицу ​​било којег полиетиленског филма. Стога, избор производа треба третирати с највећом пажњом. Покушајте дати предност случајевима који су замотани само у решетку.
4. Погледајте боју коре. Требало би да буде отприлике једна нијанса. Дозвољена је само уједначена мрља на страни црвенкасте или наранџасте нијансе. Ако видите неке зеленкасте мрље, не оклевајте. То не значи да је плод недовољно развијен. Ипак, дајте предност воћу са равномјерном бојом.

Знаци зрелости

1. Узмите у обзир да се избор зрелог плода не одређује само изгледом. Цитруси треба да буду умерено чврсти и отпорни. Када притиснете производ, требало би да осетите саму густину.
2. Чак и упркос дебелој кожи, густо месо треба да се осети када се притисне. Управо са овим индикаторима можете изабрати заиста слатко воће. У овом случају, нећете морати да сумњате у зрелост цитруса. Слободно узмите такав плод.
3. Треба напоменути да ако ће воће имати просечну густину, онда ће у већини случајева његова текстура и укус бити веома слични памучној вуни.Проблем је у томе што обрастли и презрели узорци постају готово неукусни. И сама киселост нестаје.
4. Поред тога, горе описани агруми ће већ имати огромно семе. Код презрелих плодова, они достижу величину зрна. Што се тиче висококвалитетних цитруса, у њима је сјеме готово невидљиво. Дакле, од прекорачене инстанце, дефинитивно нећете добити задовољство.

Форм

1. Такође је вредно говорити о томе да ли облик плода на неки начин утиче на укус. Ако пажљиво погледате, онда у супермаркетима можете гледати цитрусно воће у облику крушке. Могу бити и лагано спљоштени или практично округли.
2. Постоји мишљење да ако се врх воћа благо сужава према врху, онда ће цитруси бити зрели и слатки. Међутим, на сферним плодовима једноставно ова особина не може бити. Стога при одабиру производа не треба да се руководите овом функцијом.

Пулп

1. Када се реже, месо треба да има густу и благо жућкасту преграду, која се налази између меса и коре. Важно је напоменути да се, у зависности од сорте, пулпа може обојити у различитим бојама.
2. Важно је напоменути да наранџасто воће у облику крушке има готово црвенкасту пулпу, сличну грејпфруту. Плодови жуте и зелене боје имају жућкасто месо. Запамтите, у сваком случају, не би требало да садржи страно место, структура здравог плода је хомогена.

Отхер феатурес

1. Размислите, чак и висококвалитетни и укусни агруми могу имати примјетну горчину и прилично јаку. Ово сугерише да је био замрзнут пре куповине. Нажалост, негативне температуре негативно утичу на укус цитруса.
2. Због тога је вредно знати како добити воће које није подвргнуто смрзавању. Замрзнуто воће се чак може одредити додиром. Знаш да је добар цитрус чврст и отпоран. Међутим, узорак подвргнут смрзавању ће бити мекан и јако стиснут када се притисне.

Уз прави избор цитруса, задовољит ће вас не само пријатном аромом и јединственим укусом, већ и вриједном композицијом. Систематска потрошња производа у умјереној мјери побољшат ће цјелокупно стање и заобићи развој бериберија.

Видео: о предностима и штети грејпфруту