Како узгајати чај код куће

Свако зна како узгајати поврће и воће у свом врту. Но, испоставило се, не можете бити ограничени на стандардне производе властите производње и организирати плантажу чаја у вашем дворишту или на прозорској дасци.

Многи су већ цијенили чисти окус домаћег чаја, који се не може успоредити ни с једним купљеним чајем. Штавише, чај је лепа украсна биљка која даје свежину и окрепљујућу арому, нарочито у периоду цветања.

Како одабрати сјеме

Главни проблем са којим се суочава сватко тко жели узгајати чај код куће је ниска клијавост. Ова карактеристика није повезана са неисправном робом или неправилним сакупљањем семена. Стога, да би се добио довољан број изданака, потребно је посадити не један, већ неколико паковања.

Најпопуларнија сорта култивираног чаја је кинеска камелија, а најлакше је купити и лакше је расти. Ако желите више егзотичних сорти, потражите семе у индијским или кинеским интернет трговинама.

Како садити чај

У правилу, чај треба засадити у зимској сезони. Да бисте га почели узгајати, припремите лончић за цвијеће, тло за собне биљке, земљу, пијесак, стакло за покривање тла, спреј и сјеменке.

Како посадити чај:

• Ставите мало земље на дно лонца, а затим песак.
• Напуните је са 2/3 земље.
• Стави семе.
• Прелијте још 3 цм земље.
• Стави на прозорску даску.
• Влажите земљу.
• Покријте стаклом.
• Сваких 2-3 дана прскајте воду на земљиште тако да је увек влажна.
• Окрећите стакло дневно.

Први снимци ће бити видљиви за два мјесеца, можда мало касније. Као што је горе поменуто, већа је вјероватноћа да ће умријети, али ће се на њихово мјесто појавити нови, јачи и јачи.

Како се бринути за чај

Обратите пажњу на влажност и температуру у стану. Биљка не би требала бити превише врућа или хладна. Оптимално, ако соба буде 22-24 степена. Не дозволити сув ваздух, који је штетан за биљку. Попрскајте га често и влажите земљу.

Уз правилну негу године, стабло чаја би требало да расте до 20-30 цм и почне да цвета. Када се појављују латице, боље је смањити број заливања 2 пута, а затим наставити нормалан режим. Зими оставите биљку на свјетлу, а љети је сакријте од врелог сунца. Чај воли топлоту - али само умерено.

Када је биљка довољно јака и расте у висину, може се пресадити у већи лонац или вртни кревет. Не заборавите дати дрвету прекрасан изглед, не само да ће допринијети његовој естетици, већ и убрзати раст. Украсите избочене стабљике и гранчице, стварајући елегантне облике.

У топло време, поставите чајно дрво на свеж ваздух. Не плашите се напада штеточина. Једна од предности ове биљке је то што мушице и други инсекти не воле мирис пива и избјегавају га.

Како жетву

Након 24-36 месеци, покупите прву жетву. Нежно одсеците листове од горњих грана - они садрже највише етеричних уља и корисних супстанци. Чај не треба правити одједном, боље је сушити и пустити да открије читав букет укуса.

Након сакупљања листова, храните га. Да бисте то урадили, набавите ђубриво за собне биљке и разблажите према упутствима. Пре жетве не треба хранити чај, јер ће напитак припремљен од њега изгубити своје оригиналне укусне особине.

Како правити домаћи чај

Да бисте добили укусан и ароматичан чај, морате правилно припремити чај.Ако пратите доказану методу, ускоро ћете уживати у изузетном и јединственом ручно узгојеном чају.

Како осушити лишће:

• Листове исперите водом и осушите.
• Окрените их и благо запамтите прстима тако да се сок појави на површини.
• Затим ставите на лим за печење, прекријте фолијом и оставите четврт сата.
• Уклоните филм, ставите лим за печење у рерну, загрејан на 130 степени.
• Сачекајте да се листови осуше и уклоните.
• Пусти чај да се охлади.
• Сада можете оставити лишће целим, или сецкати, према вашем укусу.

Можете пити чисти чај са укусом. Али ако у њу додате друге култивисане биљке, као што су метвица, матичњак, мајчина душица, пиће ће бити не само укусно, већ и корисно за имуни систем и нервни систем.

Чај је биљка чија су својства позната још од давнина. Након што сте га посадили код куће, добијате прекрасну украсну биљку из које је могуће припремити окрепљујуће и корисно квалитетно пиће.