Садржај чланка
Од разноврсних воћних производа, цитруси изгледају атрактивније од других. А најпопуларнији представници тропских култура сматрају се поморанџама. Њихова сочна каша даје ужитак, а задивљујући укус буди жељу да се у прехрани стално виде оранжни плодови. Уосталом, поред сјајног изгледа, поморанџе немају ништа мање импресиван садржај. Зато их воле и одрасли и дјеца, вољно укључујући овај плод у свакодневни мени.
Јуици оранге заузима важно место у менију људи са високим шећером. Својства овог дара природе су таква да могу пружити непроцјењиву помоћ ослабљеном тијелу са озбиљном патологијом. Покушајмо да испричамо све детаље о "наранџастим" користима дијабетеса.
Шта чини дијабетес наранџастим атрактивним?
Неопходно је одмах рећи да нутриционисти врло пажљиво третирају листу пацијената са дијабетесом. Сваки производ, буквално, разбија се на молекуле у припреми менија. Иако је наранџа подвргнута таквој процедури, однос стручњака према њему је лојалнији. Повлаштени положај овог представника породице плода објашњава се његовим посебним саставом и ниским садржајем калорија, који је само 43 кцал. Ове две карактеристике заједно чине воће цитруса пожељним за мени дијабетичара. Али прво о саставу воћа.
Наранџаста садржи следеће елементе:
- аскорбинска киселина (витамин "Ц") - ова компонента превладава у саставу производа;
- велика витаминска група;
- комплекс органске киселине;
- пектин;
- флавоноиди;
- етерична уља;
- веверице;
- полинезасићене масне киселине;
- пхитонцидес;
- каротен.
Минералне компоненте - њихова листа је такође импресивна, али је вредно истакнути гвожђе, које активно учествује у процесу стварања крви.
Као што видите, композиција је разнолика и веома вредна за људско тело. Комбинација свих овде наведених компоненти пружа низ корисних својстава.
Корисна својства
Код дијабетеса типа 2, наранче су једноставно неопходне за обнављање здравља болесне особе. Поред других корисних својстава, агруми побољшавају апетит, позитивно утичу на срчану активност. Једна од компликација дијабетеса је остеопороза. Наранче се могу носити с овим проблемом. Компонента лутеина која се налази у наранџастим плодовима има позитиван ефекат на вид, који такође јако пати код дијабетеса типа 2. Али ово није комплетна листа корисних својстава дивног воћа. На ову листу треба додати следеће карактеристике наранџе:
- способност смањења крвног притиска;
- елиминише затвор;
- очисти зидове крвних судова од холестерола;
- нормализује ниво киселости желуца;
- јача десни;
- поседује изразито антибактеријско својство;
- То је одличан начин за спречавање срчаног удара и ангине.
Правила за употребу агрума
Наравно, да би извукао максималну корист од воћа, неопходно је да га правилно користимо.Наранче савршено утажују жеђ, тако да су у љетним врућинама у стању одржавати водену равнотежу. За дијабетичаре је корисно да користе сопствени пресовани воћни сок, који има освежавајући ефекат и може бити одлична база за припрему мешаних воћних коктела. Користите наранџе као састојак за припрему обогаћених салата. Оставиће одличну композицију са јабукама, бананама, крушкама, кајсијама и другим плодовима.
Сок од наранџе може се користити као адитив током припреме другог циклуса. Цитрус даје храни пријатну киселост и посебан укус. Сок од наранџе може се користити за прављење пјене и воћног желеа.
Оно што не треба урадити је да се агруми подвргну топлинској обради. Осим тога, морате се строго придржавати правила договорених са лијечником или нутриционистом. Обично се дневна количина која се препоручује дијабетичарима састоји од 1-2 плодова дневно. Да би се лакше придржавало норме, дозвољено је комбиновати наранџу са орасима и кексима.
У принципу, конзумирање поморанџи не представља опасност за здравље особа са дијабетесом. Наравно, ако је норма производа у исхрани. Ситуација је добро са шећером, јер је фруктоза присутна у наранџастом плоду, а овај елемент није опасан. Гликемијски индекс наранџе је такође низак - то је 33 јединице. Сви овде наведени фактори омогућавају укључивање корисних плодова у мени.
Неколико речи о штети
Једина негативна тачка је висок садржај активних киселина у плоду. Због тога особе са пептичним улкусом и гастритисом треба да буду веома опрезне при коришћењу ове врсте агрума. Пошто киселине негативно утичу на стање зубне цаклине, након чаше пијаног сока од поморанџе, препоручује се да одмах очистите зубе.
Дијабетичка дијета и воће
Плодови су важан део менија дијабетичара. Пацијент са дијабетесом треба да конзумира до 2000 кцал дневно, а значајан део овог дела треба да буде плод. Препоручује се да се дневна количина воћа и бобица подели у три дозе.
На основу спроведеног истраживања, Национални центар за контролу дијабетеса открио је да пацијенти са дневном исхраном од 1200 до 1600 калорија морају да једу додатке воћу најмање два пута дневно. Наранче, као и друге воћне културе, обезбеђују организму угљене хидрате. Ако болесна особа зна свој циљни ниво овог елемента, лако се може израчунати оптимална количина наранче на дан. Међутим, овај израчун је лако извршити да би се успоставио део других производа који су укључени у мени.
Приликом израде програма за исхрану треба имати на уму да истовремена конзумација хране богате угљеним хидратима може довести до хипергликемије. Стога, све калорије треба да буду равномерно распоређене у менију.
Посебности у исхрани наранџе
Сваки производ дијабетичке дијете мора бити договорен са лекаром. Специјалиста ће одредити индивидуалну дозу и дати корисне препоруке. Ако је пацијенту дозвољено да поједе до два воћа дневно у првој врсти дијабетеса, у инсулин-зависном облику дијабетеса, агруми се могу конзумирати само једном недељно. Сокове треба припремати самостално, јер у производима за складиштење постоје конзерванси и други нездрави адитиви.
Ако се придржавате свих овдје наведених препорука, наранче не само да ће обогатити прехрану болесне особе, већ ће је и очистити.
Видео: какво воће можете јести дијабетичаре
За слање