Црни кумин - користи и штета за здравље

Вриједне особине црног кима познате су још од давнина. Други пророк Мухамед је споменуо корист од житарица, тврдећи да они нису у стању да излече само смрт. Ова изјава се и данас чује, јер, у ствари, кимово семе има импресивна својства. Да не буде неоснована, размотримо корисне и штетне особине лековите биљке.

Састав, употреба и карактеристике црног кима

Кумин припада породици маслаца. Семе сунцокрета је црне боје у облику полумесеца, равне структуре. Током више векова, семена кима су по могућности расла у Индији, медитеранским земљама и на Блиском истоку. Касније је прешао на нас, гаји се и касније користи као зачина.

По укусу, кумин је нешто између ораха и црног бибера. Не сви воле ову комбинацију, али постоје и страствени љубавници. Поред употребе у кулинарским сврхама на бази кимовог уља, направите различита средства за негу коже и косе.

Кумин се назива и римски коријандер, Калинџа, семенка чернушка. Биљка садржи више од стотину различитих минерала, витамина, киселина, итд.

Највредније су киселине, њихове бројне. Треба истаћи следеће: стеаринска, палмитинска, миристичка, палмитолеична, линоленска, линолна, олеинска, арахидонска.

Тако се стеаринска киселина користи у козметичке сврхе. Палмитиц се додаје детерџентима, течним геловима и прашцима. Миристик се користи иу козметологији.

Палмитолеик се убризгава у лекове, јер има лековита, умирујућа, тоничка својства. Линоленске и линолеинске киселине су потребне да подрже рад свих важних органа и телесних система.

Олеинска киселина је одговорна за стање коже и косе, а арахидонска киселина је потребна за консолидацију коштаног ткива и изградњу мишића.

Осим тога, црни кумин акумулира много бета-ситостерола, који чисти крвне канале од штетних колестерола.

У семену се налазе протеини, без којих ће људски имунолошки систем ослабити, зуби ће постати лабави, а нокти ће почети да се распадају. Протеин је потребан за јачање костију и превенцију прелома.

Што се тиче витамина, црни кумин може се похвалити групом Б групе (тиамин, пиридоксин, рибофлавин, пантотенска и фолна киселина, ниацин и други). Сва ова једињења су неопходна за нервни систем, гладак метаболизам, добро расположење.

Њиховим минералним једињењима треба доделити највредније, као што су фосфор, калцијум, цинк, бакар, гвожђе. Црни кумин има калоријски садржај у распону од 370 Кцал. на 100 грама, али није потребно узети у обзир ове индикаторе, зачин се не конзумира у великим количинама.

Предности црног кима

1. У случају дијабетеса другог типа, кумин се мора конзумирати сваки дан. Само неколико грама семена дневно ће снизити ниво шећера у крви, као и смањити отпорност на инсулин. У том контексту, дијабетес ће боље тећи.
2. Категорије особа са аутоимуним поремећајима црни кумин је неопходан, односно екстракт на њему. Антиканцерозна својства семена доприносе сузбијању раста туморских ћелија. Кумин блокира приступ крви, тако да се тумор почиње растварати. Посебно често се кумин прописује за карцином дојке, дебелог црева, панкреаса.
3. Видели су употребу семена за мозак. Кумин стимулише неуроне, тако да особа почиње интензивно размишљати.Побољшане су и фине моторичке способности, визуелна перцепција, концентрација и друге једнако важне функције.
4. Црни кумин је потребан за побољшање перформанси респираторног система и болести као што су астма, бронхитис и упала плућа. Да бисте га ублажили, потребно је да помијешате врући чај с кимовим уљем. По дану је дозвољено да се не узме више од 1.5 кафене кашике.
5. Због акумулације естера, уље кумин чисти крвне канале холестерола, чиме доприноси одличној превенцији атеросклерозе. Сјеме или цијело сјеме може се јести с проширеним венама како би се смањили крвни угрушци.
6. Често се црно куминово уље додаје лампи за ароматерапију. Садржи много Б витамина и бактерицидних супстанци, које не само да јачају имуни систем, већ и побољшавају функционисање људског централног нервног система.
7. Црни кумин се препоручује за употребу онима који имају проблема са пробавним системом. Куминово уље је посебно корисно, побољшава мотилитет цријева, уклања стагнацију, повећава пробављивост хране.
8. Често се црни кумин користи за снижавање крвног притиска. Такође треба да се конзумира са честим мигренама и јаким главобољама, пулсирањем у храмовима. Композиција третира болест ока, пали вид, јетру и бубреге.
9. С обзиром на акумулацију специфичних једињења, може се рећи да црни кумин побољшава расположење. Тиамин, који се налази у семену, ублажава хронични умор и апатију, нормализује сан. У том случају, семе се мора конзумирати медом и чајем.
10. Црни ким поспешује производњу коштане сржи, стимулише нови раст имунских ћелија и на тај начин обезбеђује одличну превенцију рака. Та иста својства штите особу од срчаног удара. Уље црног кима 5 капи се додају у чај три пута дневно.
11. Особе са честим епилептичким нападима треба да знају да ће антиконвулзивна својства биљке помоћи да се олакша ток болести. Уз сваку конзумацију уља или семена, направите корак ка опоравку.
12. Екстракт кима се често додаје у народне лекове за слаб имунитет. Уље се може пити током ширења вирусних епидемија, као иу вансезони. Показало се да црни кумин прима оне који често мењају своје место становања.
13. Црни кумин је одличан антиспазмодик. Девојчице током менструације треба да пију истиснуће семена како би уклониле бол у трбуху и повећале хемоглобин. За труднице, кумин ће помоћи да се носи са едемом и гаггингом.
14. Када затвара пијте уље на празан стомак. Истовремено ћете повећати апсорпцију нутријената у зидовима једњака. То значи да ће се здравље и имуни систем повећавати.
15. Не без употребе уља црног кима за козметичке сврхе. Са њим третирају алопецију (масиван губитак косе) код мушкараца и жена, перут, свраб и дебљину. Марц од семена побољшава стање коже, лечи акне, белице старостне тачке.
16. Љекарке савјетују нове мајке да узимају куминово уље како би повећале лактацију и побољшале квалитету мајчиног млијека. Горчина нестаје из дјечје хране, због чега се смањују шансе за одустајање од дојке.

Предности имунитета су кумин

1. Да би се ојачао имуни систем, препоручује се конзумирање семена заједно са медом. Да бисте то урадили, помешајте у чаши 15 гр. сировина и 30 грама. пчелињи производ. Узмите готову композицију сваке вечери прије одмора, можете комбинирати поступак с пијењем чаја.
2. Постоји алтернативни, једнако ефикасан рецепт. Прескочите 500 гр. семе кроз млин за кафу. Повежите добијену масу са 250 мл. цветни мед. Овај алат се препоручује да се једе ноћу и ујутру на празан стомак. Део је само 15 грама. за 1 пут.
3. Можете употријебити другу опцију за потрошњу корисних сјеменки. У вечерњим сатима пре одмора, комбинујте у 150 мл. пречишћена вода 15 гр. сировина и 35 грама.мед Мешајте састојке и пијте. Курс је 1 месец.

Семе кима за губитак тежине

1. Јединствене особине сировина омогућавају коришћење семена током губитка тежине. Активне супстанце имају цхолеретиц и диуретски ефекат. Специјални ензими успостављају процесе размене. Резултат је бржа липолиза.
2. Осим тога, сировине потискују производе разградње и чисте тијело од штетних твари. Да бисте се опростили од нежељених килограма, можете припремити дјелотворан изрезак. Да бисте то урадили, сипајте 30 грама. семе у 500 мл. воде.
3. Сачекајте да прокувате, прокухајте компоненте 3 минута. После природног хлађења, препоручује се узимање бујона пола сата пре оброка, по 100 мл. Такође, семе се може конзумирати у свом оригиналном облику. Жвакати сировине 2 пута дневно 25 минута прије јела. Узмите 0,5 грама сваки пут. семена.

Цумин апплицатион

1. Обим сировина је прилично опсежан. Од семенки се често припремају варе и инфузије. Свеже млевени прах из производа је подједнако тражен. Такав алат се може мешати са додатним компонентама и примењивати по свом нахођењу.
2. Сјеменке савршено уклањају бројне проблеме, ако их само жвакате. Такође, сировина се користи као бактерицидно средство за спољашњу употребу. Методе примања семена у великој мери зависе од дестинације.

Кумено семе брашна

1. Брашно из биљке се користи за лечење разних болести. Алат је добро доказан у козметологији и кухању. Систематским пријемом сировина побољшаће се стање коже, нокта и косе.
2. Брашно се може укључити у састав разних јела. Такве сировине ће помоћи да се избегну болести кардиоваскуларног система. Производ повећава заштитне функције организма и ефикасно чисти крв, доприносећи укупном побољшању.
3. Брашно задржава све корисне особине које су својствене сировинама у њиховом изворном облику. Прашкасте биљке се често мешају у састојке за печење. Брашно се додаје маринадама приликом конзервирања хране.
4. Да би остала лепа и млада што је дуже могуће, препоручује се систематична примена маски на бази кимског брашна. У кратком времену наћи ћете тонирану кожу с глатким тоном и уједначеном структуром.

Штета од црног кима

1. Кумин је категорично контраиндикован код акутних облика хроничних обољења. Од њих је посебно важно истакнути чиреве и гастритис са високом киселошћу.
2. Забрањено је конзумирање семена приликом дијагностицирања исхемије срца и недавног срчаног удара. Ово укључује и особе са погоршаном тромбозом.
3. Биљка, коју неки лекари забрањују да узимају када носе фетус. Кумин помаже у побољшању тонуса материце, што може довести до побачаја.

Семе црног кима заслужују посебну пажњу. Производ има широк спектар примена. Не заборавите да сировине не могу бити лијек за све болести и проблеме. Ако се одлучите да се сами ријешите болести уз помоћ црног кима, обавезно разговарајте са својим лијечником.

Видео: црни кумин - лек за све болести