Vilka juice kan du dricka med diabetes?

I diabetes behöver du bara strikt följa en speciell diet. Orsaken till diabetes av den andra typen är en permanent brytning av mode och kvalitet näring, övermålning. För att bekämpa denna sjukdom, måste du strikt följa den föreskrivna menyn, avsevärt begränsa mängden kolhydratmatar. Kan jag dricka juice med diabetes? Vilka juicer hjälper till att förbättra tillståndet och vilka kommer att skada?

Juicer är mycket olika, så vissa av dem kan användas, och vissa rekommenderas inte.

Färskpressad - den mest användbara!

Juice är en vätska där alla fördelar med produkten är bevarade. De pressas från grönsaker eller frukter. Drycken innehåller vitaminer, mikroelement, enzymer och andra ämnen som fanns i produkten.Därför är juicer erkända som mycket användbara produkter, både för en frisk person och för en patient med diabetes.

När frukten pressas, erhålls juice från den. Efter att saften har flödit ut ur frukten, uppträder gradvis processer som förstör många användbara ämnen. Därför tror experter att färsk juice är den mest användbara bland alla andra.

konserverad

Efter bearbetningen ändrar saften färgen. Detta tyder på att dess sammansättning också har förändrats. Kolhydrater och proteiner i saften efter konservering bevaras. Härav kan vi dra slutsatsen att värmebehandling dödar nästan alla fördelar.Juice efter det är endast lämpligt för att fylla på proteiner och kolhydrater i patientens diet. Om massan avlägsnas från saften kallas den förtydligad. Därefter kommer det inte att innehålla fiber.

rekonstruerade

Juicer under bearbetningen är inte bara pastöriserade och konserverade. Ofta i produktionen av juice förångas för att göra dem mer täta. Sådana koncentrat exporteras till andra länder. Oftast är denna process utsatt för apelsinjuice. Efter att ha fått koncentratet från det skickas det till var denna frukt inte odlas. När koncentratet sätts till ett visst land, återställs saft från det, det vill säga det späds ut med vatten. Enligt normerna bör en sådan dryck innehålla från 70% koncentrat. Denna produkt skadar inte kroppen, men det kommer inte att vara mycket nytta av det.

Om saften utsätts för någon annan operation, kommer det att skada både den friska personen och patienten med diabetes. Men en sjuks kropp kommer att reagera snabbare på drycken.

nektar

Denna dryck erhålls genom utspädning av koncentratet med sockersirap. Ibland används i stället för socker fruktosirap. För en diabetiker är det mer användbart.Men eftersom det finns tillsatser i den rekonstituerade drycken som är skadliga för en diabetespatienter, spelar det ingen roll.

Vid produktion tillsätts konserveringsmedel och syrmedel i den rekonstituerade saften, förutom sirap. Ofta används färgämnen för att förbättra utseendet och för en behaglig lukt - smak. Koncentrat i nektar är ännu mindre än i normal återställd juice.

Nektar kan också kokas på annat sätt. Efter klämning av massa kvarstår i produktion, blötläggs den och pressas en andra gång. Denna dryck anses också som nektar.

Eftersom äpplen är det billigaste och vanligaste råmaterialet, är det av dem att juicer görs, vilka färgämnen och smaker bara läggs till, vilket gör att de ser ut som en viss frukt. För diabetiker är en sådan dryck absolut inte lämplig.

Morse och drycker som innehåller juice

Tillverkare har använt olika metoder som gör juiceproduktionen ännu billigare. De blandar koncentratet med sirapen. Denna blandning späds ut med sötvatten. Denna drink är inte för personer som lider av diabetes.Den innehåller mycket socker.

Som ett resultat kan vi säga att det mest användbara kommer att vara nypressad dryck. Du kan också använda pastöriserad juice, om den inte innehåller socker och kemiska tillsatser. Det har lite bra, men det kommer inte att skada.

Tänk på vilken typ av frukt som får göra juice till en diabetiker.

Frukt och grönsaker som kan användas för att producera juice

Diabetiker rekommenderas att äta så många grönsaker och osötade frukter som möjligt. Om du pressar saften ut ur dem, kommer detta avsevärt öka smältbarheten av användbara ämnen. Men även kolhydrater i detta fall kommer snabbt att dela upp. Dessutom finns det ingen fiber i saften, vilket saktar absorptionen och ökningen av sockernivåerna.

Därför bör man, när man planerar en diabetiker diet, ta hänsyn till vilket glykemiskt index en juice har. Det bör noteras att det glykemiska indexet för saft och frukt från vilket det pressas ut kommer att vara annorlunda. I juice är detta index högre. Till exempel i ett apelsinjuiceindex är det dubbelt så mycket som massaindexet. Detsamma kan sägas om kaloriinnehållet.

Vissa juicer för diabetiker är särskilt användbara.

Granatäpplejuice
Denna 100 ml dryck innehåller 64 kalorier.Den har anti-sklerotisk effekt. Om du använder det regelbundet kan du väsentligt sakta ner åderförkalkningsprocessen. Detta är mycket viktigt för diabetiker, eftersom de oftast lider av detta problem.

Om en diabetiker utvecklar ateroskleros kan den leda till mycket allvarliga konsekvenser. Det är känt att det oftast är orsaken till hjärtattacker och stroke, vilket i sin tur leder till funktionshinder eller död.

Med regelbunden användning av granatäpplejuice återgår elasticiteten hos blodkärlen till normal. Som en följd av detta minskar inte bara trycket, men blodflödet förbättras avsevärt. Men om en person lider av gastrit eller ett sår, då bör granatäpplejuice inte förbrukas.

Tranbärsjuice
Denna användbara dryck har ett kaloriinnehåll - 45 kcal. Brödenheterna i den är 1,1. Tranbär innehåller i sin sammansättning sådana komponenter som skapar en miljö som förhindrar tillväxten av bakterier. Om du använder tranbärsjuice regelbundet, kommer det att hjälpa till att stoppa de processer av förfall som uppstår i kroppen. För diabetiker är denna saft den mest användbara, eftersom det kraftigt ökar immuniteten. Ofta upplever personer med diabetes en inflammation i njurarna.Tranbärsjuice kommer också att hjälpa till att klara det här problemet, eftersom det kommer att stoppa utvecklingen av bakterier.

Av ovanstående kan vi dra slutsatsen att dricka juice för diabetiker är lika viktig som för en frisk person. Men valet måste närmar sig noggrant. Diabetiker visas juicer med lågt glykemiskt index. De kan använda tomatjuice, körsbär, morötter, kål, selleri etc. De kommer inte bara att mättas med användbara ämnen, men kommer också att bidra till att förbättra tillståndet.

Video: hur man botar typ 2-diabetes