Innehållet i artikeln
Havre är en odlad växt som används både för utfodring av boskap och för mänsklig användning för att producera olika spårämnen.
Läkemedlets egenskaper hos denna växt var kända för våra förfäder, som ofta använde det för att bekämpa olika sjukdomar och för viktminskning. Magnesium, fosfor, kisel och kalium, som finns i havre, hjälper helt enkelt en person att återställa tillförseln av dessa spårämnen i hans kropp. Det är därför idag avkok av havre har blivit populärt, vilket görs med avundsvärd regelbundenhet. Havre har dock vissa kontraindikationer som måste beaktas före användning. Du kan lära dig om fördelarna och skadorna av havre i den här artikeln.
Läkemedelsegenskaper
En mängd användbara egenskaper hos havrebuljong gör att den kan förbli en av de mest populära spannmålen.Den har ett brett utbud av applikationer och hjälper inte bara till att förbättra välbefinnandet, men också att bota olika sjukdomar:
- Magsår och gastrit. På grund av innehållet i löslig fiber har det omslutande egenskaper, efter att ha kommit in i magen, börjar havre täcka hela slemhinnan, vilket kraftigt lindrar smärta i buken.
- Diabetes mellitus. Inulin, som finns i havre, och ersätter socker i diabetes, gör att du kan eliminera blodsocker i blodet.
- Narkotika-, alkohol- och nikotinberoende. Skopoletin är ett ämne som finns i havrebuljongen och hjälper till att bekämpa olika typer av missbruk och att orsaka aversion mot droger, cigaretter och alkohol.
- Depression och sömnlöshet. Ett avkok av havre kan hjälpa till att klara av depression på grund av den positiva effekten på nervsystemet på grund av innehållet av vitamin B. Det kommer också att vara ett oumbärligt hjälpmedel i kampen mot sömnlöshet.
- Problem med att bygga muskler. Tryptofan - ett ämne som finns i havre och hjälper till att öka muskeltillväxten, tillåter idrottare att hålla sig i form och återställa muskler efter träning.
- Förkylningen. Med en kall, en mjölkaktig avkok av havre med russin verkar som en febrifuge.
- Kolesterol. Beta-glukan som finns i havrebuljong kan utsöndra kolesterol från kroppen och stärka blodkärlen.
- Stenar i blåsan. På grund av förmågan att ta bort överflödigt vatten från kroppen kan havre klara av urolithiasis och ödem i varierande grad.
- Kontraindikationer mot användningen av gluten. Till skillnad från de flesta spannmål innehåller inte havre gluten, vilket gör det möjligt att använda avkok av havre i olika dieter där detta ämne är förbjudet.
- Aging. Broth havre kan förbättra vävnadsregenerering, vilket gör det möjligt att öka livslängden och upprätthålla ett gott utseende.
- Fetma. Vitaminer, mineraler, lysin och tryptofan - alla dessa ämnen, som finns i havregrynbuljong, hjälper till att bekämpa övervikt genom att minska aptiten. Ett avkok av havre ingår ofta i kostvanor för viktminskning.
- Bristen på protein på grund av förbudet mot köttprodukter. Vegetabiliska proteiner som ingår i buljongbuljongen, fyller fullständigt på proteinet. Detta gör att vegetarianer eller personer som är förbjudna att äta kött i kosten, förbli friska.
Fördel och skada
Havre, berikad med näringsämnen, vitaminer och spårämnen, kan användas för behandling och förebyggande av många sjukdomar. Det kan återställa en försvagad kropp efter en sjukdom och till och med hjälp i kampen mot fysiska funktionshinder.
För att uppnå maximal nytta rekommenderar experter att förbereda ett avkok av oskilda havre, eftersom det sparar mer vitaminer och näringsämnen. Havreavkok, på grund av innehållet av biologiskt aktiva substanser, har en positiv effekt på kroppen, nämligen:
- Ger dig möjlighet att förbättra sömnens varaktighet och kvalitet.
- Stärker hela kroppen.
- Det förbättrar metabolismen, har en positiv effekt på kolhydraternas metabolism.
- Lugnar och slappnar av.
- Utsöndrar skadliga ämnen från kroppen.
- Ökar immuniteten.
- Stärkar blodkärlens väggar.
- Kunna återställa den drabbade slemhinnan.
- Behandlar för förstoppning.
Trots de enorma fördelar som kokt buljong ger, kan det också skada människokroppen. Detta bidrar till innehållet i fitin i spannmålen. Fytinsyra gör det möjligt att förhindra tillväxten av havrekorn under svåra förhållanden.
Hälsa fytin ligger i det faktum att:
- Fitin stör fosforens absorption genom den mänskliga orgasmen. Fosfor är, som alla vet, viktigt för mänsklig benvävnad.
- Fytinsyra hindrar enkelt matsmältningen av viktiga och fördelaktiga mikroelement, och personen får ingen efterföljande fördel av användningen av havregrynslösning.
- Fytinsyra hämmar verkningen av matsmältningsenzymer, särskilt trypsin och pepsiner, vilka är nödvändiga för nedbrytning av proteiner. Detta innebär att matsmältningen störs, vilket orsakar allvarliga problem med kroppen.
Det finns emellertid ett enzym som klyver fytin - det här är fytas. Det är därför som matlagningsbuljong är viktigt att följa vissa regler, så att havre gynnar hela kroppen och inte skadar sina enskilda system.
Fitin klyvs av fytas i fallet med:
- Spiring är det mest effektiva sättet att aktivera fytasens verkan.
- Soaking - kan förekomma som vid ytterligare jäsning, så utan det.
- Stektning - den här metoden passar bäst för kaffebönor.
Kontra
Oatmeal decoction är fördelaktig och har en positiv effekt på hela kroppen.Användningen av denna buljong är dock inte tillåten för alla, och du bör bekanta dig med kontraindikationerna innan du börjar använda denna helande drink.
Det finns ingen strikt kontraindikation för användningen av avkok, men det finns ett antal försiktighetsåtgärder, såsom:
- Vid kardiovaskulär insufficiens är havreavkok kontraindicerat.
- Det rekommenderas inte att använda drycken för personer med cholecystit eller levercirros.
- För att överge avkolningen bör vara med hög surhet i magen.
- Experter rekommenderar inte överanvändning av det och personer med gallblåsersjukdom.
- Syrligheten i magen är också en kontraindikation för användningen av havre.
- Naturligtvis kommer en allergi mot havre att vara en anledning att vägra från avkok av denna spannmål.
- Njurinsufficiens är också en bra anledning till att inte dricka.
Om det finns data kontraindikationer för användning av havregrynbuljong, bör du rådfråga en specialist och om en fytoterapeut eller gastroenterologist godkänner att få denna medicinska dryck, kommer du att kunna börja använda den utan rädsla.
Recept avkok av havre
För att dra nytta av mottagningen är det nödvändigt att först bryta ner fytin i det genom att aktivera fytasenzymet. Detta enzym börjar sitt arbete vid blötläggning, rostning eller spridning. Den mest effektiva av dessa metoder är spiring, eftersom fytin i havre med denna metod avlägsnas mycket bättre. Andra fytasaktiveringsmetoder kan emellertid användas i recept.
Recept nummer 1
Rekommenderas: för personer som lider av gastrointestinala sjukdomar.
- Skölj noggrant i varmt rent vatten 200 gram havre;
- häll korn med en liter varmt vatten;
- sätt på långsam eld och koka i ungefär en timme;
- kokta korn måste insistera om 5 timmar;
- drick en halv kopp buljong på morgonen och kvällen en halvtimme före måltiderna.
Behandlingsförloppet beräknas individuellt.
Recept nummer 2
Det rekommenderas: vid behandling och förebyggande av torrhosta:
- tvätta och hugga 150 gram havregryn;
- skär lök i 4 delar;
- korn och lök häll en liter varmt vatten;
- koka i ca 20 minuter;
- lägg till två matskedar honung;
- efter att buljongen har svalnat, borde den vara välfiltrerad;
- använd 1 matsked ungefär 5 gånger om dagen.
Behandlingsförloppet är till dess fullständig återhämtning.
Recept nummer 3
Rekommenderas: för personer som lider av högt blodtryck:
- skölj de orena havre;
- krossa dem noggrant med en murbruk eller andra tillgängliga verktyg;
- Häll havregryn med varmt vatten i någon behållare.
- avkok bör konsumeras efter en måltid varannan och en halv timme.
Behandlingsförloppet är individuellt.
Recept nummer 4
Det rekommenderas: att lindra tillståndet av darrande förlamning:
- Tvätta nio matskedar havregryn grundligt och avlägsna eventuella överskjutande partiklar;
- Häll 3 liter vatten i behållaren och flytta havren där.
- sätt på elden och sjuda i en timme efter kokning;
- insistera på avkok i termos hela natten för att förhindra en kraftig temperaturfall;
- på morgonen filtrera det
- konsumera dagligen.
Behandlingsförloppet är sex månader.
Recept nummer 5
Det rekommenderas: för diabetes och olika typer av missbruk:
- tvätta ett hundra gram skalade kärnor;
- blanda soda och vatten, låt sedan suga i havre i 3 timmar;
- koka i ca 60 minuter på låg värme;
- filtrera buljongen försiktigt
- drick 3 gånger om dagen i en halvtimme före måltiden.
Behandlingsförloppet beräknas individuellt.
Recept nummer 6
Rekommenderas: för smärta i lederna:
- skölj två glas orenade bönor;
- häll en liter vatten;
- koka tills ca 2 liter vätska har avdunstat;
- filtrera produkten efter det att den är helt nedkyld
- lagra på ett ställe där den kalla temperaturen;
- dryck under dagen ca 3 gånger.
Behandlingsförloppet är en månad.
Recept nummer 7
Det rekommenderas: för en sjukdom som är känd för alla som "lunginflammation":
- skölj ett glas havregryn i en behållare fylld med kallt vatten;
- sedan överför kornen till keramik och häll 400 ml vatten där;
- ungefär en halvtimme för att värma i ugnen;
- för det faktum att avkoket insisteras, måste du vänta ca 2 timmar.
- filtrera och tillsätt en halv tesked smält smör
- Använd avkokning av en acceptabel temperatur ca 3 gånger om dagen.
Behandlingsförloppet - individuellt eller till fullständig återhämtning.
Recept nummer 8
Rekommenderas: för människor som kämpar med en sjukdom som gastrit:
- obehandlade havre ska sköljas ordentligt i varmt eller kallt vatten;
- Häll de tvättade havren med en liter varmt vatten;
- insistera på 60 minuter;
- 1 glas buljong att dricka ungefär en halvtimme innan du äter.
Behandlingsförloppet är individuellt.
Helande drink i form av avkok av havre hjälper i kampen mot många sjukdomar, men inte självmedicinering. För behandling av någon typ av sjukdom, var noga med att samråda med en specialist som hjälper dig att ordinera dosen och behandlingsförloppet individuellt för dig.
Video: hur man lagar ett avkok av havre
Att skicka