Sambuca ถือเป็นผู้นำระดับโลกในด้านเครื่องดื่มค็อกเทลบาร์ ขอบคุณรสชาติกลั่นผิดปกติรสเปรี้ยวเล็กน้อยและการไหลที่งดงาม, "เผาไหม้" เหล้าเป็นเหตุการณ์บันเทิง ไม่มีงานเลี้ยงเยาวชนระดับสูงสามารถทำได้โดยไม่ต้อง sambuka ถ้าคุณต้องการที่จะแปลกใจแขกผู้เข้าพักสิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้ทุกอย่างที่ละเอียดอ่อนก่อนการดื่มที่บ้าน Connoisseurs ได้พัฒนาเทคโนโลยีหลายอย่างที่ถือว่าเป็นพื้นฐาน พิจารณาแต่ละวิธีในรายละเอียดเพิ่มเติม
"Sambuca" คืออะไร
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อิตาเลียนอย่างเป็นธรรมชาติเป็นของเหล้า ในรสชาติ sambuca เป็นรสเปรี้ยวเล็กน้อยและในเวลาเดียวกันหวาน แต่ไม่ cloying ส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มคือน้ำตาลทราย (ส่วนใหญ่เป็นอ้อย) เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากข้าวสาลี elderberry (berries) สมุนไพรหอมกลิ่นโป๊ยเซียน
คลาสสิกซามูก้าไม่มีสีเลยมีความโปร่งใสอย่างไรก็ตามหลังจากที่มีการเปลี่ยนเฉดสีใหม่ ๆ ซึ่งประสบความสำเร็จโดยการเพิ่มสีย้อมติดอาหารแล้วก็ไม่มีอะไรต้องกังวล
สำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะช่วยเพิ่มระบบทางเดินอาหารและเพิ่มความเร็วในการเผาผลาญอาหาร นอกจากนี้ Sambuca ยังป้องกันการก่อตัวของกระบวนการอักเสบในหลอดลมปอดและร่างกายโดยรวม ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่เป็นอันตรายมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยม
นอกจากนี้ในช่วงฤดูหนาวและฤดูไข้หวัด "ส่วนผสมที่เผาไหม้" สามารถต่อสู้กับอาการแรกของโรคได้อย่างสมบูรณ์แบบช่วยขจัดปัญหาเหล่านี้ในระยะเริ่มแรก หลายคนสังเกตเห็นว่าการใช้ sambuka ในปริมาณที่น้อย (นี่เป็นวิธีที่พวกเขาดื่ม) เพิ่มพลังและประสิทธิภาพโดยรวม
วิธีการดื่ม sambuca ที่บ้าน
อย่างที่คุณเห็นเหลอควรอยู่ในมินิบาร์ของทุกคนที่เคารพตัวเอง ด้วยเหตุนี้คุณจำเป็นต้องเรียนรู้ที่จะดื่มมันอย่างถูกต้อง
วิธีที่ 1 "สองแก้ว"
เทคโนโลยีการดื่ม sambuca ด้วยวิธีนี้เรียกว่า "อิตาลี" หรือ "กับแมลงวัน" สาระสำคัญของกระบวนการนี้ไม่เปลี่ยนแปลง เทคนิคนี้ประกอบด้วยการใช้เมล็ดกาแฟซึ่งมีบทบาทสำคัญในการ "แมลงวัน"
ส่วนผสมที่จำเป็น เพื่อให้สอดคล้องกับวัฒนธรรมการดื่มอย่างเต็มที่คุณจะต้องเตรียมเมล็ดกาแฟ 3 อย่างล่วงหน้า (การคั่วไม่สำคัญ) นี่คือการย้ายที่จะช่วยให้ sambuka จะเมา "ฮวงจุ้ย" แต่ละเม็ดดำเนินความสุขความมั่งคั่งและสุขภาพ
นอกจากนี้ต้องใช้ผ้าเช็ดปากผ้าค็อกเทลที่มีลูกฟูกโค้งตรงสองแก้วสำหรับบรั่นดี
การอบรม. วัฒนธรรมของการใช้ sambuca ไม่ถือว่าง่าย แต่ความตื่นเต้นจากการฝึกอบรมชดเชยกองกำลังที่ใช้ไปแล้ว ใส่เมล็ดกาแฟลงในแก้วคอนเดนเสทเท 60 มล. Sambuca ใช้กระดาษเช็ดปากพับตามปกติ (4 รอบ) ใช้ท่อให้รูอยู่ตรงกลางเพื่อให้ตำแหน่งของเส้นโค้ง (ลอน) ตรงกับขอบของรู
เทคโนโลยี. หลังจากเสร็จสิ้นการเตรียมตัวแล้วไปที่เวทีหลัก จับคู่จับแก้วนำมาใส่ในมือและเอียงเล็กน้อยเพื่อให้พื้นผิวของเหล้าอยู่ที่มุม เลื่อนสไลด์ที่ติดไฟลงในภาชนะให้ติดไฟไฟบิดเรืออยู่ในมือของคุณเป็นวงกลมประมาณ 4-5 วินาที องค์ประกอบที่อยู่ในสภาพที่สว่างขึ้นจะทำให้แซมบาก้าแข็งแรงขึ้นเป็นครั้งแรกคราวนี้ก็พอแล้ว
ถัดไปเท sambuka การเผาไหม้ลงในแก้วที่สองให้ครอบคลุมจากด้านบนเป็นครั้งแรกเพื่อให้กระบวนการเผาไหม้เสร็จสิ้นเนื่องจากการขาดออกซิเจน คุณต้องครอบคลุมภาชนะหนึ่งกับคนอื่นเช่นไข่พลาสติกจาก Kinder Surprise ในกระจกด้านบนจะเริ่มสะสมไอระเหยสำหรับการสูดดมภายหลัง
ใส่ผ้าเช็ดปากที่มีฟางลงบนพื้นราบเพื่อให้ส่วนยาวอยู่ที่ด้านล่างและส่วนสั้น ๆ ยื่นออกมาจากด้านบนซึ่งเครื่องดื่มค็อกเทลมักจะเมา ถอดแก้วที่มีส่วนฝาและวางลงบนผ้าเช็ดมือทันทีเพื่อให้ไอน้ำไม่ระเหย
ดื่มเหล้าที่ด้านล่างเอาเมล็ดกาแฟในปากของคุณและเก็บไว้บนขอบของลิ้น จากนั้นสูดดมตัว sambuca ลงลึก แต่อย่ารีบร้อนเพื่อไม่ให้ไหม้ลำคอ เริ่มเคี้ยวกาแฟรสอร่อย ทำซ้ำขั้นตอนง่ายๆเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า sambuka ทำหน้าที่ในสมองหลังจาก 40 นาทีจึงต้องใช้เวลาในการไม่ดื่มมากเกินไป
เป็นสิ่งสำคัญ!
ดังที่ได้กล่าวมาแล้วแว่นตาคอนญักที่เรียกว่า "snifter" หรือ "Rox" ถือว่าเป็นสิ่งที่พบมากที่สุดในกรณีที่คุณไม่มีภาชนะที่เหมาะสมในมือให้เท Sambuka ลงในแก้วน้ำธรรมดาวางลงบนกองไฟพัดเอาไว้เย็นเล็กน้อยและดื่ม อย่าลืมกินเมล็ดกาแฟ
วิธีที่ 2 Sambuca พร้อมกาแฟ
ถ้าสูตรข้างต้นถือว่าเป็นคลาสสิกของประเภทแล้วไม่มีอะไรพิเศษเกี่ยวกับการใช้ sambuca กับกาแฟ ปรุงอาหารเอสเปรสโซด้วยความช่วยเหลือของเทอร์คหรือเครื่องชงกาแฟ เทลงในแก้ว 55-65 มล. เหล้าเพิ่ม 25 มล. กาแฟปรุงสุกผสม ใส่ลิ้น 3 pinches ของน้ำตาลทราย, ดื่ม sambuka ในหนึ่งอึก, ละลายผลึกหวาน คุณสามารถใช้ก้อนน้ำตาลโดยการตัดให้เป็น 4 ส่วนเท่ากันและใช้หนึ่ง ชาวยุโรปชอบที่จะใช้ sambuca ในลักษณะที่คล้ายกันในช่วงกลางวันเที่ยงคืนเพิ่มหนึ่งช้อนเต็มของเหล้ากับกาแฟ
วิธีที่ 3 Sambuca ในแก้ว
ก็ถือว่าว่าในรัสเซียวอดก้าเท่านั้นและเหล้าที่แข็งแกร่งจะเมาจากแว่นตา แต่ความเข้าใจผิดนี้ผิดพลาด นักชิมบาร์เทนเดอร์ที่มีประสบการณ์มาพร้อมกับการดื่มอีกรูปแบบหนึ่ง เทคนิคนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ค่าใช้จ่ายทางกายภาพและอาหารแพง
นำแก้วที่มีน้ำหนัก 60 กรัมใส่ 3 เมล็ดกาแฟใส่ใน 50 มล. เหล้า จับคู่และค่อยๆนำมันไปยังพื้นผิวของ Sambuka รอไฟ นับห้าดับเพลิงรอสักครู่เพื่อระบายความร้อนให้ซามูก้าสักหน่อย หลังจากช่วงเวลานี้ดื่มเหล้าในหนึ่งอึกและเคี้ยวกาแฟ
เป็นสิ่งสำคัญ!
อย่าทำผิดพลาดที่มีประสบการณ์ที่กินเหล้าในสภาพที่ยังคงการเผาไหม้! ตัวเลือกในการดื่มนี้ไม่ปลอดภัยคุณจะไม่สามารถหลีกเลี่ยงการไหม้เพดานลิ้นคอ
ใส่ใจเป็นพิเศษกับแก้วซึ่งจะใช้ในการดื่ม ควรมีผนังหนาและมีความทนไฟได้ดีมิฉะนั้นจะทำให้จานชามได้
เทคโนโลยีข้างต้นได้รับการพัฒนาขึ้นเพื่อรักษาอาการของโรคและโรคโดยทั่วไป โดยปกติแล้วไข้หวัดใหญ่หนาวน้ำมูกไหลไอแห้งและแห้งจะได้รับการรักษาด้วยวิธีนี้ ถ้าคุณดื่ม sambuco เพื่อจุดประสงค์นี้อย่ากัดด้วยเมล็ดกาแฟ
วิธีที่ 3 Pure Sambuca
ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะสำหรับการใช้งานในงานบันเทิงเช่นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและ "เพื่อการผ่อนคลาย" Sambuca ในรูปแบบบริสุทธิ์ของมันคือเมาเฉพาะในกระเพาะอาหารเต็มรูปแบบเป็นกฎที่จะให้บริการหลังอาหารค่ำ (เวลา 8-9 น.) เทคโนโลยีนี้เรียกว่า "ล้อเลียน" หรือ "ของหวาน"
ลักษณะเด่นที่สำคัญคือเหล้าเมาในที่เย็น บางครั้งก็วางไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อให้ได้ผลดีที่สุด เท 60 มล. ลงในแก้วหรือแก้วดื่มในหนึ่งอึ๋มกินส้มโอส้มโอหรือส้ม
วิธีที่ 4 Sambuca พร้อมน้ำแร่
หากคุณกำลังจะไปเที่ยวทะเลหรือวางแผนปาร์ตี้ริมสระน้ำวิธีนี้ก็ใช้ได้ดี วางขวดน้ำแร่อัดลมไว้ในช่องแช่แข็ง นำไปสู่สภาวะที่ผลึกน้ำแข็งเกิดขึ้น (เวลาในการรับแสงแตกต่างกันไปในช่วง 30 ถึง 45 นาทีทุกอย่างขึ้นอยู่กับกำลังของอุปกรณ์)
หลังจากระยะเวลาที่กำหนดให้เท 45 มล. ลงในแก้วสูง Sambuca เพิ่ม 90-135 มล. น้ำแร่น้ำแข็ง (สัดส่วน 1: 2 หรือ 1: 3) ยิ่งคุณเพิ่มน้ำมากเท่าไหร่ที่ต่ำลงก็จะเป็นจุดแข็งของเหล้า ไม่ต้องแปลกใจเมื่อหลังจากส่วนผสมทั้งหมดส่วนผสม sambuca กลายเป็นขุ่นเล็กน้อย สิ่งที่เป็นที่มันมีจำนวนเงินที่เพียงพอของเอสเทอซึ่งในทางปฏิบัติไม่ได้ละลายในน้ำ
วิธีที่ 5 การเผาไหม้ Sambuca ในปาก
เทคโนโลยีนี้ถือได้ว่าเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากที่สุดเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มค็อกเทลและตื่นเต้นอย่างมากในการแปลความเป็นจริงคุณต้องมีผู้ช่วย
เพื่อที่จะดื่ม sambuka อย่างถูกต้องโดยใช้วิธี "แห้ง" ใส่เหล้าเล็ก ๆ น้อย ๆ ในปากของคุณไม่กลืน ใช้กระดาษเช็ดปากหรือผ้าเช็ดตัวเช็ดริมฝีปากของคุณเพื่อขจัดหยดที่เป็นไปได้จากเครื่องดื่ม
นั่งบนเก้าอี้พร้อมกับหลังผ่อนคลายยกคางลงและลดกรามล่างเปิดปากของเขากว้าง ขอให้ผู้ช่วยไฟจับคู่และนำมันไปที่ปากการตั้งค่าการยิงของเหลว หลังจาก 3 วินาทีในการเผาไหม้คุณจะรู้สึกเสียวซ่าเล็กน้อยและการสร้างความร้อน เมื่อถึงจุดนี้คุณต้องปิดปากให้หันศีรษะไปที่ตำแหน่งตรงๆรอประมาณ 5 วินาทีแล้วกลืนเหล้า
แน่นอนว่าเป็นวิธีที่งดงามที่สุดของทุกคน แต่ก็เป็นอันตรายอย่างยิ่ง ถ้าคุณไม่มีประสบการณ์การดื่มเครื่องดื่มด้วยวิธีนี้อย่าเสี่ยง กำหนดขั้นตอนให้กับ Bartender หรือผู้ที่ชื่นชอบเก๋าของ "hotter"
ดังที่สามารถเห็นได้จากข้างต้นการใช้เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ไม่เกี่ยวข้องกับปัญหาใด ๆ คลาสสิกของประเภทนี้ถือเป็นวัฒนธรรมการดื่มด้วยความช่วยเหลือของคอนญักแว่นตาหลอดและผ้าเช็ดปาก 2 ชนิด ในงานปาร์ตี้เยาวชนใช้เทคโนโลยีของ Sambukaเจือจางด้วยน้ำ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลการทดสอบสัดส่วนการเปลี่ยนแปลงที่แตกต่างกันติดตามความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ
วิดีโอ: วิธีดื่ม sambuca
เพื่อส่ง