เป็นไปได้หรือไม่ที่มะม่วงกับโรคเบาหวาน?

ผลไม้มะม่วงที่แปลกใหม่มักจะปรากฏบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตดังนั้นทุกคนไม่ช้าก็เร็วมีความปรารถนาที่จะลอง ข้อสงสัยเกิดขึ้นในผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีโรคประเภทที่ 1 และ 2 เพราะต้องควบคุมการไหลของน้ำตาลอย่างเคร่งครัดในร่างกายและผลไม้ทุกชนิดเป็นแหล่งของฟรุคโตสและน้ำตาลกลูโคส

มะม่วงมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงถึง 55 ซึ่งทำให้สามารถใช้กับโรคเบาหวานได้แน่นอนในขณะที่ควบคุมปริมาณ ผลไม้มีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์มากมายที่มีผลต่อการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและส่งผลต่อการสลายตัวของ "คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี"

องค์ประกอบทางเคมี

สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานองค์ประกอบของมะม่วงมีคุณค่าและสมดุล:

• วิตามินของกลุ่มต่างๆ (วิตามินซี, เรติน, เบต้าแคโรทีน, วิตามินดีและกลุ่ม B ทั้งหมด);
• ฟรุกโตสและน้ำตาลกลูโคส
• เส้นใยอาหาร;
• สารต้านอนุมูลอิสระ;
• กรดอะมิโน (ไม่สามารถถูกแทนที่และเปลี่ยนได้);
• กรดอินทรีย์
• แป้ง;
• แทนนิน;
• แร่ธาตุ (แคลเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมเหล็กแมกนีเซียมและอื่น ๆ );
• เพคติน

มะม่วง retinol และแคโรทีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่สามารถผูกและขับพิษสารพิษเกลือโลหะสารเมตาบอลิซึมอนุมูลอิสระ พวกเขาป้องกันปฏิกิริยา oxidative ในเซลล์และเนื้อเยื่อลดความเสี่ยงของ acidosis และ ketoacidosis ซึ่งผู้ป่วยโรคเบาหวานมีแนวโน้มที่จะ

วิตามินกลุ่ม B ส่งผลโดยตรงต่อการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตให้การกลืนกินน้ำตาลกลูโคสและการสลายตัวที่รวดเร็วขึ้น นั่นคือเหตุผลที่ผลไม้เขตร้อนช่วยจับกุมอาการของภาวะน้ำตาลในเลือดสูงในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2

แอสคอร์บิกแอซิคเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรค type 1 แน่นอนวิตามินซีส่วนมากจะพบได้ในผลสุก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ประการแรกผลไม้มีดัชนีน้ำตาลในเลือดปานกลางและแคลอรี่ (68 kcal ต่อ 100 กรัม)นี้ทำให้สามารถใช้มะม่วงที่มีองศาอ้วนหลายโรคที่ร้ายแรงของระบบต่อมไร้ท่อและการเผาผลาญอาหาร ด้วยการใช้ผลไม้ที่เหมาะสมช่วยเผาผลาญไขมันและสุขภาพให้หายไปได้

ผลไม้เขตร้อนยังมีประโยชน์ต่อไปนี้

1. เพิ่มความต้านทานต่อร่างกายของเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นแผลที่เกิดจากเนื้อตัวผิวหนังอักเสบโรคเบาหวานโรคตาแดงและโรคอื่น ๆ ที่เป็นโรคเบาหวาน
2. histamine ของเสีย, ของเสียจากจุลินทรีย์และแบคทีเรีย, metabolites (ตัวคีโตนเรซินแลคเตต ฯลฯ )
3. ฟื้นฟูการเผาผลาญอาหารเริ่มต้นการย่อยอาหารที่ใช้งานและ peristalsis ลำไส้ โรคเบาหวานสามารถเพิ่มผลไม้ที่แปลกใหม่ในอาหารของเขาได้หากเขาทนทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกเรื้อรัง
4. ป้องกันไม่ให้ผู้ป่วยเกิดภาวะขาดธาตุเหล็ก
5. เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิด angiopathy และ cardiopathy กับภาวะน้ำตาลในเลือดสูง มะม่วงยังช่วยล้างผนังหลอดเลือดจากแผ่นไขมันแข็งตัวและคอเลสเตอรอลช่วยควบคุมการไหลเวียนโลหิต
6. มีผลในเชิงบวกต่อระบบกล้ามเนื้อและกระดูกและระบบโครงร่างซึ่งจะช่วยลดโอกาสการเกิดกระดูกหัก,เคล็ดขัดยอก ฯลฯ
7. ช่วยป้องกันการเกิดนิ่วในไตท่อขับถ่ายและถุงน้ำดี
8. ป้องกันการติดเชื้อตามฤดูกาล
9. ประโยชน์ต่อการตั้งครรภ์
10. ช่วยป้องกันการเพิ่มจำนวนของเซลล์มะเร็ง
11. เสริมสร้างอวัยวะที่มองเห็นได้ดีมีผลดีต่อการทำงานของเรตินาซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการด้อยค่าในคนปกติในภาวะน้ำตาลในเลือดเรื้อรัง

วิธีการใช้มะม่วงกับโรค

นักโภชนาการและผู้เชี่ยวชาญด้านต่อมไร้ท่อได้เตรียมคำแนะนำหลายอย่างเกี่ยวกับวิธีกินผลไม้เขตร้อนสำหรับโรคเบาหวาน

1. ไม่รวมกับจานอื่น ๆ ถ้ามะม่วงถูกเพิ่มลงในสลัดผลไม้ผลไม้อื่นควรมีค่า GI ต่ำ (ลูกแพร์แอปเปิ้ลบลูเบอร์รี่ส้ม ฯลฯ ) คุณสามารถใส่จานนี้กับโยเกิร์ตโฮมเมดหรือไขมันต่ำไขมันต่ำหรือ kefir
2. อย่ากินในขณะท้องว่าง เส้นใยมะม่วงช่วยกระตุ้นการตีบซึ่งอาจทำให้เกิดการหมักและมีฤทธิ์เป็นยาระบายเพื่อให้ได้ผลดีต่อผลไม้ 2-3 ชั่วโมงหลังอาหารหลัก
3. อย่าละเมิด ผู้ป่วยโรคเบาหวานขึ้นอยู่กับอินซูลินสามารถรับประทานได้ไม่เกิน 2 ชิ้นต่อวันผู้ป่วยเบาหวานที่มีมะม่วงประเภท 1 สามารถรับประทานได้เพียงสองครั้งต่อสัปดาห์ในปริมาณ 1-2 กานพลู
4. ชอบผลไม้สด มะม่วงบรรจุกระป๋องและผลไม้หวานมีสัดส่วนน้ำตาลกลูโคสและฟรักโทสสูง (เพิ่มขึ้น 3 เท่า) ซึ่งจะเพิ่มดัชนีน้ำตาล
5. อย่ากินผลไม้ที่ไม่สุก เปลือกมะม่วงมีสารพิษและสารก่อภูมิแพ้ดังนั้นการกินผลไม้สีเขียวจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นพิษในร่างกายและอาการท้องเสียเฉียบพลัน
6. อย่าใช้น้ำทิพย์ บางคนชอบกินผลไม้ในรูปแบบของสมู ธ ตี้เพื่อสุขภาพซึ่งสามารถเลื่อนลงในเครื่องปั่น แต่อย่าลืมว่าเนื้อของผลไม้มีความเข้มข้นมากดังนั้นน้ำผลไม้สดจะต้องเจือจางด้วยน้ำ 1 ถึง 1 จะได้รับอนุญาตให้ดื่มหนึ่งแก้วต่อวัน

มะม่วงอันตรายต่อผู้ป่วยเบาหวาน

เมื่อทำร้ายมะม่วงปฏิกิริยาต่อไปนี้อาจเกิดขึ้นได้

• diathesis;
• ไข้;
• ท้องเสียเฉียบพลัน;
• การโจมตีของภาวะน้ำตาลในเลือดสูง
• พิษ;
• อาการบวมและคันของพื้นผิวของเมือก
• อาการจุกเสียดและปวดท้อง

ห้ามรับประทานอาหารเป็นโรคเบาหวานจากมะม่วงที่มีความเป็นกรดสูงในกระเพาะอาหารรูปแบบที่รุนแรงของโรคกระเพาะแผลพุพองลำไส้ใหญ่อักเสบทวารหนักเป็นต้น

ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีข้อห้ามสำหรับอาหารเบาหวานเนื่องจากมีผลต่อระดับน้ำตาลเล็กน้อย นอกจากนี้ยังก่อให้เกิดผลดีต่อการเผาผลาญระบบย่อยอาหารระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบขับถ่ายของร่างกายดังนั้นจึงอาจมีอยู่ในเมนูของผู้ป่วย ด้วยความระมัดระวังเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกินผลไม้จากซูเปอร์มาร์เก็ตและยังไม่สุกผลไม้

วิดีโอ: ผลไม้ชนิดใดที่คุณสามารถรับประทานโรคเบาหวานได้