Rooibos Tea - Mga Pakinabang at Kapansanan sa Kalusugan

Ang tsaa ng Rooibos ay isang inumin. Ito ay tsaang herbal na ginawa mula sa mga durog na tuyo na dahon ng aspalatus shrub.

Isang kaunting kasaysayan

Ang Aspalatus ay isang halaman hanggang 1.5 metro ang taas na may maliit na dahon, katulad ng mga karayom. Ang katutubo ng halaman na ito, pati na rin ang inumin, ay South Africa, kung saan ito ay lumilitaw na matagal na ang nakalipas at noon ay isang tradisyonal na inumin ng ilang mga tribo, ang pangalan ng aspalatus ay isinalin mula sa kanilang mga wika bilang "pulang palumpong". May isang alamat na binigyan ng mga diyos ang mga tao ng isang inumin upang sila ay palaging magiging bata, masigla at mabuhay para sa marami, maraming taon. Sa Africa, ang naturang tsaa ay ginagamit lamang bilang isang inumin, bilang isang gamot, at kung minsan ay isang pantay na pagkain ng pulang kulay. Noong ika-19 na siglo, ang makahimalang tsaang herbal ay naging kilala sa mga kolonisador mula sa Holland, at na noong unang bahagi ng ika-20 siglo ay lumitaw ito sa Europa.

Produksyon

Para sa produksyon ng tsaa gamit ang relatibong mga adult na halaman - bushes na edad ng 1.5 taon. Gumagamit ang mga pabrika ng mga manipis na sanga, na pinuputol, pagkatapos ay kumalat sa isang pahalang na ibabaw, hugasan ng tubig at pagkatapos ay tuyo sa araw. Susunod, ang tsaa ay pinagsunod-sunod at nakabalot sa mga kahon o hindi kinakailangan na mga bag.

Mga Varietyo

Welding at paggamit

Ang tsaa ng Rooibos ay brewed tulad ng dati itim, puno ng tubig na kumukulo at infused para sa 5-10 minuto. Sa bahay, inumin ang inumin para sa halos kalahating oras, pinaniniwalaan na ito ay mas malusog at naglalaman ng higit pang mga bitamina. Ang makahulugang tsaa ng tsaa ng mga mani at prutas ay may likas na matamis na lasa, gayundin ang magandang kulay pula na orange.

Para sa paggawa ng serbesa, mas mainam na gamitin ang transparent na babasagin (kung gayon makikita mo kung anong uri ng tsaa ang maganda) at hindi inirerekomenda na gamitin ang luwad, dahil ang aroma ng inumin ay hindi madarama sa loob nito.

Maaari kang uminom ng ganitong uri ng tsaa sa natural na anyo, ngunit maaari ka ring magdagdag ng ilang honey, isang slice ng lemon o orange. Kadalasan ay ginagamit ang tsaa upang gumawa ng mga di-alkohol na cocktail o kahit na ilang sustansya o mga produkto ng harina.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ayon sa mga resulta ng maraming mga pag-aaral, natagpuan na ang Rooibos drink ay may napakalaking halaga ng mga benepisyo para sa mga tao. Ang tsaa ay may mataas na nilalaman ng antioxidants at maaaring maglingkod bilang isang kasamang para sa paggamot sa ilang mga sakit.

1. Ang tsaa ay naglalaman ng bitamina C (ito ay naniniwala na ang dalawang tasa ay sapat na para sa isang tao upang bigyang-kasiyahan ang pang-araw-araw na pangangailangan), at fluorine (katulad, 3 tasa lamang, mga 200 ml bawat isa).
2. Ang inumin ay mayaman sa bakal at tanso, na sumusuporta sa palitan ng protina sa katawan at magiging kapaki-pakinabang para sa buhok at balat.
3. Ang mga elemento tulad ng zinc at potasa sa komposisyon ng herbal na tsaa ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, may mga pag-aanak na nagbabalik-loob, nagtataguyod ng gawain ng mga selula.
4. Ang mga Rooibos ay madalas na inirerekomenda para sa iba't ibang uri ng sakit: hypertension, diabetes, sakit sa atay, katarata, at marami pang iba.
5. Ito ay kilala na ang inumin ay maaaring ibalik at normalisahin ang gawain ng gastrointestinal tract sa pagkalason sa pagkain.
6. Tinutulungan ng tsaa na linisin ang katawan ng mga hindi kinakailangang elemento at mapagbuti ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Bilang karagdagan, ang tsaa ay maaari ring kumilos bilang isang gamot na pampakalma, binabawasan ang stress at presyon ng isip.
7. Ito ay kilala na ang inumin ay binubuo ng tetracycline, na isang bactericidal substance. Iyon ang dahilan kung bakit maaaring gamitin ang tsaang herbal upang gumawa ng mga compress o lotion para sa dermatitis, pangangati at iba pang mga karamdaman sa balat.
8. Hindi tulad ng ordinaryong itim na tsaa, ang Rooibos ay walang naglalaman ng caffeine, at mayroon ding mas mababang nilalaman ng ilang mga acids at tianin. Alam din na ang planta ay may organic na asukal at angkop para sa mga diabetic. Samakatuwid, maaari itong magamit ng mga buntis na kababaihan at mga taong may mga problema sa bato.
9. Ang mga infusions ng rooibos ay maaari ring gamitin para sa colic sa mga bata.
10. Ito ay pinaniniwalaan na ang pagbubuhos ng Rooibos ay nakakatulong upang makaya kahit na may hangover. Tinatanggal nito ang mga lason.
11. Para sa dietetics, ang Rooibos tea ay may halaga din. Ang planta ay enriched na may glucose at may matamis na lasa na magpapahintulot sa iyo na gawin nang walang karagdagang asukal. Gayundin, ang inumin ay mababa sa calories (100 gr = = Tungkol sa 15 kilocalories).
12. Ang tsaa ay maaaring maging kapaki-pakinabang para sa edema, ito rin ay nag-aalis ng likido mula sa katawan.
13. Kadalasan, ang pagbubuhos ng mga rooibos ay ginagamit para sa mga colds, ito ay may anti-inflammatory effect, nagpapalakas sa immune system ng tao.
14. Dahil ang Rooibos ay pinayaman sa iba't ibang mga mineral, positibo itong nakakaapekto sa tisyu ng buto at ngipin, at maaaring maiwasan ang paglitaw ng mga karies.

Dagdag pa, ang rooibos ay mabuti rin para sa nervous system, mayroon itong sedative effect, at may palagiang paggamit ay makakatulong ito na mapupuksa ang insomnya.

Contraindications and harmful effects

Sa kabila ng kung gaano karaming mga kapaki-pakinabang na katangian ang nabanggit sa itaas, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala tungkol sa mga panganib ng rooibos tea. Una sa lahat, ang tsaa ay kontraindikado para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa planta at alerdyi. Maingat din itong maging hypotensive, dahil ang tsaa ay napakahusay na mabawasan ang nabawasan na presyon. Hindi inirerekumenda na uminom ng malalaking dami ng Rooibos sa panahon ng gastritis at ulcers sa tiyan.
Naniniwala na ang tsaa ay pumipigil sa pagsipsip ng bakal mula sa iba pang mga sangkap (halimbawa, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ng gulay), kaya dapat kang uminom ng tsaa pagkatapos ng pagkain. Huwag uminom ng herbal na tsaa sa walang laman na tiyan. Kahit rooibos ay inirerekumenda na uminom ay hindi masyadong mainit, dahil sa temperatura sa itaas 55 degrees ito ay maaaring maging sanhi ng tiyan spasm. Sa kasong ito, hindi dapat maging malakas ang inumin.

Mga Recipe

1. Una sa lahat, ang mga rooibos ay maaaring maging brewed bilang plain black tea, iyon ay, ibuhos ang isang maliit na halaga sa palayok, ibuhos tubig na kumukulo at hayaan tumayo para sa 10 minuto.
2. Para sa isang mas matinding lasa, maaari kang magluto ng tsaa ayon sa recipe na dumating sa amin mula sa South Africa. Para sa recipe na ito kakailanganin mo ang isang tsarera na maaaring itakda sa apoy. Ang tubig ay dadalhin sa isang pigsa, ang isang maliit na halaga ng rooibos ay ibinuhos sa ito at, pagpapakilos na may isang kahoy na stick, pinakuluang para sa tungkol sa 2 minuto, pagkatapos ay pinakuluang para sa 2-3 minuto sa pinakamaliit na init, pagkatapos ay inalis mula sa kalan at infused para sa 5 minuto.
3. Upang ang tsaa para sa isang mahabang panahon ay hindi mawalan ng lasa, kailangan mong magluto sa isang paliguan ng tubig. Upang gawin ito, kailangan mo ng dalawang tangke ng iba't ibang laki. Sa isang malaking lalagyan tubig ay ibinuhos, na kung saan ay dinala sa isang pigsa, pagkatapos ng isang mas maliit na lalagyan ay inilagay doon na may na poured tubig, at poured tea. Ang tsaa ay namumulaklak sa isang paliguan ng tubig para sa mga 30 minuto (upang makakuha ng malakas na inumin). Ang kanela ay maaaring idagdag sa natapos na inumin.
4. Maaari mong pagsamahin ang mga rooibos na may iba't ibang prutas, halimbawa, na may limon. Ang pinong tinadtad na lemon peel at isa pang half-litro ng tubig na kumukulo ay idinagdag sa pre-infused tea, ang pagbubuhos ay naiwan sa ilalim ng takip para sa isang araw. Sa cocktail na ito, maaari kang magdagdag ng kanela, mint honey at luya.

Kamakailan lamang, nagkaroon ng isang bagong bagay o karanasan bilang isang Rooibos espresso, na mukhang regular na espresso, ang parehong top foam at tart taste. Upang makakuha ng tulad ng inumin - kailangan mo ng coffee machine. Sa opisina para sa kape na lupa, sa halip ng kape kailangan mong ilagay rooibos. Ang inumin na ito ay pinatotohanan ni Karl Pretorius. Ngayon, bilang karagdagan sa espresso, mayroong isang pulang latte at cappuccino.

Video: Rooibos Tea Benefits