Goose Egg - Mga Pakinabang at Kapansanan sa Kalusugan

Ang mga itlog ng goose ay lumitaw sa menu ng isang tao sa isang mahabang panahon nakaraan, sa unang pagkakataon na sila ay nagsimulang kumain higit sa 1000 taon na ang nakakaraan. Gayunpaman, ang ulam na ito ay hindi naayos sa libro ng kusina dahil sa dahilan na ang mga gansa ay walang itlog sa buong taon. Bukod dito, kailangan ng mga ibon ang angkop na pangangalaga at kondisyon, na ginagawang napakamahal at hindi kapaki-pakinabang ang produkto para sa mga supplier. Gayunpaman, mayroong mga adherents na interesado sa mabuti at pinsala ng mga itlog ng gansa.

Ang komposisyon ng mga itlog ng gansa

Hindi alam ng maraming tao na ang nutritional value ng mga itlog ay tinutukoy ng kanilang masa. Ang mas mabigat ang ispesimen, mas mataas ang pagiging kapaki-pakinabang nito para sa kalusugan ng tao. Gayunpaman, kapag inihambing ang mga itlog ng gansa at manok, ang dating ay mas nakapagpapalusog, sa kabila ng kanilang kahanga-hangang laki.

Ang ratio ng BZHU sa 100 gr. mahusay na balanseng produkto. Ito ay tungkol sa 14 g., 13 g., 1.5 g., Ayon sa pagkakapantay-pantay. Ang mga itlog ng goose ay naglalaman ng maraming bitamina A, na isang likas na antioxidant at isang bitamina ng kabataan.

Ang produkto ay hindi pinagkaitan ng bitamina ng grupo B, kailangan lang nila para makumpleto ng isang tao ang aktibidad ng nervous system. Ang madalas na pagtanggap ng mga itlog ay masisiguro na ang komportableng pagtulog at pagpapapanatag ng kapaligiran ng psycho-emosyonal.

Bilang karagdagan, ang komposisyon ay ipinagmamalaki ang akumulasyon ng tocopherol, o bitamina E, sa malalaking volume. Ang bitamina K at D, mineral compounds (tanso, bakal, posporus, potasa, asupre, kaltsyum at iba pa) ay nasa mga itlog.

Ang Paggamit ng mga Egg ng Goose

1. Dahil sa mataas na nutritional value ng produkto ay ginagamit upang mababad ang katawan na may enerhiya. Sa regular na paggamit ng mga itlog, ang mga bituka peristalsis ay normalized, ang microflora nagpapabuti, at ang posibilidad ng pangangati ng mga gastric mucosa ay nabawasan.
2. Kung pagsamahin mo ang mga itlog ng mga gansa na may mga sariwang gulay at damo, maaari mong ganap na balansehin ang diyeta. Kapag ang karne ay idinagdag sa isang menu, ang nutrisyon ay ibinibigay sa mga atleta. Ang mga itlog ng goose ay bumubuo ng fibers ng kalamnan at nagpapataas ng metabolismo.
3. Dahil sa pagkakaroon ng bakal ay ang tamang pag-iwas sa anemya (anemia) sa mga matatanda at bata. Bukod dito, ang pagkonsumo ng produkto ay may positibong epekto sa aktibidad ng kaisipan, ang isang tao ay nagiging mas kalmado at nakakarelaks.
4. Ang produkto ay ginagamit upang linisin ang atay at ilabas ang lukab ng mga internal na organo mula sa mga nakakalason na sangkap, radionuclides, mga asing-gamot ng mga mabibigat na riles. Ito ay kapaki-pakinabang upang kumain ng mga itlog sa mga taong may pagkahilig para sa nakakapinsalang pagkain, alkohol at tabako.
5. Ang mga compound na mineral ay nagbibigay ng kumplikadong hugas ng mga channel ng dugo mula sa kolesterol. Ang kalidad na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan upang maalis ang panganib ng atherosclerosis, trombosis at varicose veins.
6. Dahil sa akumulasyon ng beta-karotina sa komposisyon ng produkto, ang mga itlog ay inireseta para sa paggamit ng mga taong may mga problema sa mata. Kung mayroon kang nakaharang pangitain, i-on ang produkto sa menu. Maaari mo ring ganap na palakasin ang mga kalamnan sa mata at mag-grasa ang mansanas (ang produksyon ng mga natural na luha).
7. Ang mga itlog ng goose ay ipinapakita na natupok ng mga tao na nagkakaroon ng suliranin sa pag-isip. Dahil sa mga kakaibang katangian ng produkto, upang mapahusay ang produksyon at kalidad ng spermatozoa, ang reproductive activity ay normalized. At ang nilalaman ng folic acid ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na batang babae, dahil tinitiyak ng bitamina na ito ang tamang pag-unlad ng balangkas at ang central nervous system ng sanggol.
8. Ang produkto ay nakikipaglaban sa intracranial presyon, kaya ang mga itlog ay dapat na kinakain na may persistent sakit ng ulo at matinding migraines. Pinahuhusay ng produkto ang pagkilos ng neurons ng utak, na nakakatulong upang mapabuti ang memorya.
9. Ang isang pulutong ng lutein ay natipon sa itlog ng itlog ng gansa. Ang substansiyang ito ay may mga katangian ng antioxidant at may pananagutan para sa mga kabataan ng mga tisyu.Ang Lutein ay kailangan ng isang buntis na batang babae upang matiyak ang tamang pagbuo ng utak ng bata.
10. Hindi nang hindi ginagamit ang mga itlog ng gansa sa kosmetolohiya. Sa batayan ng mga krudo na protina gumawa ng masikip mask para sa mukha. Ang mga sariwang yolks, sa pagliko, ay tumutulong upang makayanan ang mga problema sa buhok. Sa parehong mga kaso na ito, ang aktibidad ng mga glandula ng sekretarya ay normalized, ang taba ng nilalaman ng balat at buhok disappears.

Paano magluto ng mga itlog ng gansa

1. Ang produktong ito ay madalas na ginagamit para sa paghahanda ng kendi. Ang mga materyales sa raw ay ganap na sinamahan ng mga casseroles ng gulay. Ang tanging kondisyon ay kailangan mong kalkulahin ang iba pang mga sukat para sa pagsubok. Ang isang itlog ng gansa ay maraming beses na mas malaki kaysa sa isang manok.
2. Kung magpasya kang pakuluan ang isang itlog ng gansa, pagkatapos ay ang pagluluto oras ay nangangailangan ng higit pa kaysa sa, halimbawa, sa kaso ng manok. Ang mga handa na raw na materyales ay dapat magkaroon ng maayang amoy. Upang magluto ng itlog ng gansa, maghintay ka ng kalahating oras. Isang malupit na aroma ay nagsasalita ng isang lipas na produkto at panganib sa katawan.
3. Ang mga itlog ng goose ay maaari ring pinirito. Sa karamihan ng mga kaso, ang raw na materyal ay halos katulad ng manok. Ang pagkakaiba lamang sa laki ng puti at pula ng itlog. Subukan na magbigay ng kagustuhan sa eksklusibong mga produkto ng kanayunan.

Pinili at imbakan ng mga itlog ng gansa

1. Sa karaniwang tindahan ay hindi ka maaaring bumili ng mga itlog ng gansa. Ang problema ay ang mga naturang mga produkto ay halos hindi ibinibigay. Maaari kang bumili ng mga itlog sa pinakamalapit na nayon o mula sa isang magsasaka. Sa karaniwan, ang presyo ng isang piraso ay tungkol sa 65 rubles.
2. Kapag bumili ng mga hilaw na materyales, bigyang-pansin ang integridad ng shell, amoy at kalinisan. May tamang form ang kalidad ng produkto. Ang itlog ay hindi dapat maminsala sa dumi at magkalat. Walang amoy. Kung hindi man ay mag-iwas sa pagbili.
3. Pagkatapos bumili ng mga itlog, maaari mong iimbak ang mga ito sa istante ng refrigerator. Ang temperatura ay dapat na 2-12 degrees sa isang halumigmig ng tungkol sa 80-90%. Kung hindi mo pa sinubukan ang mga produktong ito bago, huwag limutin ang iyong sarili. Ang mga likas na hilaw na materyales ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga artipisyal na sangkap na mapanganib sa kalusugan.

Pinsala sa mga itlog ng gansa

1. Mahigpit na ipinagbabawal ang mga raw na materyales sa pagkonsumo sa pagkakaroon ng indibidwal na hindi pagpayag sa mga sangkap. Huwag subukan na kumain ng mga itlog na may mataas na kolesterol sa dugo at isang reaksiyong alerdyi sa komposisyon.
2. Hindi pinapayagan na ubusin ang mga itlog ng gansa para sa maliliit na bata. Ang isang marupok na organismo ay maaaring gumanti nang hindi nahuhula sa isang bagong produkto. Kung sa unang pagkakataon ay subukan mo ang mga raw na materyales, maingat na masubaybayan ang iyong kondisyon. Sa kaso ng mga deviations tanggihan.
3. Ang mga itlog ng goose ay maaaring mapanganib para sa mga tao sa kanilang raw at semi-handa na form. Ang komposisyon na ito ay nagiging sanhi ng pag-unlad ng pathogenic bacteria sa katawan. Sa kasong ito, mas mahusay na maging ligtas at lutuin ang mga itlog nang kaunti pa.
4. Sa ilang mga kaso, ang katawan ng tao ay tumutugon negatibo sa tiyak na amoy ng mga hilaw na materyales, huwag tuksuhin ang kapalaran at subukan ang mga itlog. Sa una, ang utak ay nagbibigay ng isang senyas na hindi mo gusto ang komposisyon. Mula dito maaaring magkaroon ng maraming problema.

Ang mga itlog ng goose ay isang partikular na produkto at hindi partikular na popular sa oras na ito. Kung magpasya kang subukan ang ganitong uri ng mga hilaw na materyales, bilhin ito mula sa mga magsasaka o sa mga nayon. Isaalang-alang ang lahat ng uri ng contraindications bago kumain. Hindi kinakailangang isama ang produkto sa pagkain ng mga bata. Sumang-ayon sa isang katulad na menu na may espesyalista.

Video: ginghang ng itlog ng gansa