Kintsay Root - Kailan Maglinis at Paano Mag-imbak?

Ang kintsay na ugat ay nangangahulugang isang mahalagang produkto na malawak na ginagamit hindi lamang sa culinary world. Ang planta ng ipinakita na uri ay nakakuha ng pagkilala sa larangan ng katutubong gamot, na ang tulong nito ay nagtatanggal kahit na ang pinaka-komplikadong pathological phenomena. Gayunpaman, ang halaga ay hindi maaaring makuha kung hindi mo pa na-manipulahin ang koleksyon. May mga subtleties na dapat isaalang-alang. Let's sort them out naman.

Nililinis ang mga tampok

1. Kung sineseryoso kang magpasiya na i-stock sa isang crop, pagkatapos ay piliin ang tamang oras para sa naturang manipulasyon. Ang simpleng hakbang na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng mga ugat, na pinalaki ng isang buong listahan ng mga kemikal na compounds.
2. Sa lahat ng mga mahalagang upang obserbahan ang kabagalan. Hindi na kailangang magmadali sa paglilinis. Kung ang rhizomes ay mananatili sa lupa para sa isang mahabang panahon, ito ay mabibilang lamang sa plus. Sa kasong ito, ang komposisyon ay magiging enriched, at nutrients - upang mapahusay ang positibong epekto nito sa katawan.
3. Ang mga pinagmumulan ng mga ugat ay may lubos na kahanga-hangang pangkalahatang katangian. Ang ugat mismo ay siksik at kahit mahirap, ang balat ay nakaayos at matatag. Kung susundin mo ang mga subtleties ng paglilinis, ang iyong produkto ay kasinungalingan para sa isang mahabang panahon. Gayunpaman, hindi ito mabubulok at masisira.
4. Siyempre, ang lahat ay mahigpit na indibidwal. Sa bagay na ito, napakahalaga na huwag maling kalkulahin. Iyon ay, upang pahintulutan ang mga ugat na ripen, ngunit sa parehong oras na hindi labis na tumaas ang mga ito mas mahaba kaysa sa nais na panahon. Ang tanging mahalagang bagay ay na ipinagbabawal na magsagawa ng mga pagkilos sa mga frost, sa puntong ito ang mga produkto ay mapapahamak sa lupa.

Ayusin

1. Napakahalaga na suriin ang kalidad ng nakuha na mga hilaw na materyales, kung hindi man, ang isang tao ay nagdudulot ng pagpapadala ng mga produktong mababa ang kalidad para sa isang mahabang exposure na hindi magdadala ng halaga sa katawan. Kailangan mong pag-uri-uriin lamang kung ano ang masarap at masarap na panlasa.
2. Una, kailangan mong siyasatin ang mga natanggap na kopya. Ang kanilang balat ay may thickened, uniporme sa pigmentation, walang mga dilaw na inclusions at specks ng hindi kilalang pinagmulan sa mga ito. Gayundin, walang dapat node.
3. Sa angkop para sa pagtanggap ng mga kopya ng itaas na seksyon ay siksik, wala itong pagkakamali o labis na lambot. Kung ang ganitong bunga ay dumating sa iyo, alisin mo ito. Kung hindi, ito ay mabubulok at makapinsala sa iba pang mga ugat.
4. Madali lang na suriin ang angkop na mga specimen, kakailanganin mo lamang magsagawa ng ilang higit pang mga pagsubok. Pakiramdam ang nagresultang produkto. Ito ay may mataas na kalidad, kung matatag. Sa lahat ng iba pang mga kaso, ang bunga ay hindi magkasya.
5. Ang parehong napupunta para sa mga tunog. Kung maririnig mo ang ilang mga voids kapag pag-tap, nangangahulugan ito na ang mga ugat ay itinapon at hindi inilapat. Sa isang mapurol na tunog, ang panloob na seksyon ay hindi guwang, ayon sa pagkakabanggit, ang bunga ay mabuti.
6. Kapag ang mga manipulasyon sa itaas ay ipinatupad, kinakailangan upang mapupuksa ang greenfinch. Para sa mga ito, ang lahat ng bagay ay inalis, nag-iiwan lamang ng maliliit na proseso sa kahabaan ng haba ng mga tatlong sentimetro. Susunod, napili ang isang kagiliw-giliw na pagkakaiba-iba ng bookmark.

Ang refrigerator

1. Kung ang layunin ay upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na elemento, tiyak na makatwiran upang tingnan ang pagkakaiba-iba na ito. Sa pormularyong ito, ang mga produkto ay maaaring humiga nang hanggang anim na buwan.
2. Kaya, kailangan mong alisin ang lahat ng lupa upang makakuha ng malinis na mga kopya. Pagkatapos ay balot sila sa polyethylene (pinahihintulutang kumuha ng mga bag) at ipinadala sa isang kahon ng gulay.

Frost

1. Kung ayaw mong mag-abala nang labis, inirerekumenda na gumamit ng medyo simpleng paraan upang iimbak ang taniman na pinag-uusapan. Upang gawin ito, alisin ang balat mula sa ugat at i-chop ito sa mga piraso.Bilang alternatibo, ang mga hilaw na materyales ay maaaring lumaktaw sa pamamagitan ng isang malaking parilya o tinadtad sa mga bilog.
2. I-fold ang inihanda raw na materyal sa isang bag na may lock at ipadala ito sa freezer. Bilang kahalili, kung ninanais, gumamit ng lalagyan ng lalagyan ng hangin. Kung kinakailangan, gamitin ang produkto sa mga batch. Maaari itong idagdag sa mga salad at mainit na pagkain nang walang paggamot sa init.

Pagpapatayo

1. Huwag kalimutan na ang mga produkto na pinag-uusapan ay hindi lamang mapapailalim sa pagyeyelo, kundi pati na rin ang tuyo. Kasabay nito, ang mga raw na materyales ay maaaring maitago sa temperatura ng kuwarto nang walang anumang problema. Ang produkto ay maaaring iharap sa anyo ng dayami o hiwa.
2. Upang makamit ang nais na resulta, ang ugat ay dapat na hugasan at tuyo. Gupitin ang lahat ng labis, kabilang ang alisan ng balat. I-chop na may manipis na mga lupon. Ilagay ang sulatan at umalis sa isang madilim at tuyo na silid. Sa parehong oras sa kuwarto ay dapat na magandang bentilasyon.
3. Isinaayos nang sistematiko ang workpiece upang hindi ito umawit. Bilang karagdagan, ang mga simpleng aksyon na ito ay nagbibigay-daan sa pagpapatayo upang maging pantay-pantay. Kapag ang produkto ay ganap na tuyo, ang istraktura ay magiging marupok at malutong. Ilipat ang blangko sa mga bag na lino.
4. Itabi ang produkto sa isang malamig at madilim na silid. Bilang alternatibo, maaaring makuha ang mga raw na materyales sa pamamagitan ng isang alat dryer. Gayundin angkop at oven. Ang problema ay lamang na ang gulay ay mawawala ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Pickle

1. Pagkatapos mong alisin ang gulay mula sa hardin, maaari itong maalat. Upang maghanda ng mga hilaw na materyales, kinakailangan ng 0.1 kg. Table salt at 0.5 kg. naisumite na produkto. Opsyonal, maaari mong ibuhos ang isang maliit na halaga ng iyong mga paboritong pampalasa.
2. Inihanda ang mga hilaw na materyales na makinis na pumutok ng mga arbitrary na piraso. Pagkatapos ay ang produkto ay dapat gumiling sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ipadala ang natapos na masa sa lalagyan ng salamin. Magdagdag ng asin sa mga layer. Cork isang garapon at ipadala ito sa cellar. Mag-imbak sa +5 degrees.

Ang ganitong uri ng halaman ay sapat na upang sumailalim sa pag-aani. Ang pangunahing bagay ay maayos na alisin at tipunin ito. Kung hindi, sundin ang mga simpleng tagubilin. Piliin ang pinaka-angkop na uri ng hilaw na materyal. Ihanda siya nang maaga. Bilang karagdagan, ikaw ay laging may access sa isang kamalig ng mga bitamina at microelements.

Video: Celery Root - Nilinang sa Mga Patlang ng I-crop