Ang mga benepisyo at pinsala ng amaranto harina. Paano kumuha?

Ang ilang mga tao ay hindi narinig ng pagkakaroon ng amaranth harina. Ang produkto ay naglalaman ng isang rich na komposisyon ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng trace. Amaranth - isang halaman na nagsimula na bumuo sa sinaunang Russia. Sa modernong mundo, ang produkto ay malawakang ginagamit sa medisina at pagluluto. Sa mga expanses ng aming tinubuang-bayan, ang amaranto ay kilala bilang schiritsa. Amaranth harina pagkatapos ng paggamot ng init ay kadalasang idinagdag sa mga sports cocktail nutrisyon para sa mas mahusay na epekto at paglagom ng mga elemento ng bakas.

Ano ang amaranth harina

1. Ang bulk composition ay ginawa mula sa amaranth seeds, ang huli ay mukhang katulad ng poppy. Ang pagkakaiba ay ang mga butil ay mas magaan.
2. Sa produksyon, ang mga binhi ay binubugbog sa pulbos, at ang output ay isang madilaw na komposisyon na may kakaibang aroma. Ang hindi ginagawang bentahe ng produkto ay hindi ito naglalaman ng gluten.
3. Ang aming mga ninuno ay madalas na nagdagdag ng mga amaranth grain sa iba't ibang mga pagkaing. Ang mga produkto na may mga buto ng isang halaman ay nakuha kapaki-pakinabang na mga katangian na nagpalakas sa pangkalahatang kalusugan.
4. Ito ay kilala na amaranto prolongs buhay, kapag ang halaman ay ipinagbabawal na lumago sa Russia. Sa kasalukuyan, ang produkto ay unting in demand at katanyagan.
5. Samakatuwid, maaari mong madaling bumili ng amaranto harina. Sa kasamaang palad, ang halaman ay hindi nilinang sa larangan ng Russia, ang produkto ay ibinibigay mula sa ibang bansa.

Ang komposisyon ng harina amaranto

Amaranth harina ay mabuti para sa katawan, ito ay halos hindi nakakapinsala. Ang pangunahing bagay ay hindi ang pang-aabuso sa produkto. Mayaman ang halaman:

• phospholipids;
• amino acids;
• squalene;
• antioxidants;
• choline;
• hibla;
• Mga asido ng Omega-B;
• isang grupo ng mga bitamina B;
• magnesiyo;
• posporus;
• mangganeso;
• bakal;
• kaltsyum;
• zinc;
• tanso;
• potasa;
• selenium;
• bitamina E, PP, A, C.

Ang mga benepisyo ng amaranth harina

1. Amino acids. Dahil sa hindi maaasahang halaga ng lysine at amino acids sa amaranth, ang katawan ng tao, na may regular na paggamit ng produkto, ay gumagawa ng isang malakas na immune system. Aktibo itong pinipigilan ang malubhang sakit na viral. Ang mataas na nilalaman ng natural na protina harina ay tumutulong sa kalamnan ng puso upang i-renew ang tissue sa antas ng cellular. Ang trace elemento ay aktibong kasangkot sa pagbuo ng dugo, normalizes ang produksyon ng mga enzymes at regulates ang balanse ng mga antas ng hormonal.
2. Lysine. Ang amaranto ay naglalaman ng isang tunay na natatanging enzyme - lysine. Kapag natutunaw ang iba't ibang pagkain, tinutulungan ng trace element na maunawaan ang kaltsyum. Kung ihambing mo ang karaniwang trigo harina at amaranto pulbos, sa huli maraming beses na higit pa bakal at hibla. Ito ay kilala na ang mga butil ng schiritsa ay naglalaman ng 2 beses na higit na kaltsyum kaysa sa sariwang gatas.
3. Squalene. Salamat sa sangkap na ito, ang lahat ng mga proseso ng aging ay pinabagal sa katawan. Ang trace elemento ay aktibong kasangkot sa pagbuo ng mga bagong selula at ang pag-renew ng organismo bilang isang buo.

Kung ikaw ay sistematikong gumagamit ng amaranth na harina, ang katawan ay lalong madaling mapupuksa ang mapaminsalang kolesterol at toxins. Gayundin ang metabolismo ay normalized. Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, tumutulong ang amaranth na harina:

• alisin ang mga lumang slags;
• upang gamutin at maiwasan ang diyabetis;
• mapabuti ang mga daluyan ng dugo;
• patatagin ang presyon ng dugo;
• palakasin ang pangharang ng katawan;
• labanan ang pagbuo ng mga bukol;
• magpanibagong tissue;
• pagwawasak ng mga scars;
• mabilis na pagalingin abrasions;
• labanan laban sa ulser, colitis, cirrhosis, paninigas ng dumi, gastritis, varicose veins, angina pectoris;
• punan ang anemya;
• pagalingin ang mga sakit sa urogenital sa mga kababaihan;
• labanan ang mga sakit sa balat.

Amaranth harina sa panahon ng paggagatas at pagbubuntis

1. Inirerekomenda ng mga eksperto kabilang ang amaranth harina sa mga batang nagdadala ng prutas o pinasuso. Ang produkto ay mayaman sa bitamina E at marami pang ibang mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas.
2. Ang mga nutrisyonista at mga gynecologist ay kusang pinapayuhan na regular na gumamit ng amaranth harina, sa mga panahong ito ang katawan ay nangangailangan ng mga natural na sangkap na makakatulong upang makayanan ang stress at kakulangan ng bitamina.
3. Ang sistematikong paggamit ng harina sa maikling panahon ay tutulong sa iyo na magamit o mabawi mula sa panahon ng pagpapakain o pagdala ng sanggol. Ang amaranto na harina ay tumutulong sa tamang pag-unlad ng sanggol at binabalaan ang katawan laban sa mga pathology.
4. Ang mga batang babae na nasa posisyon, sapat na gumamit ng iba't ibang pagkain na may karagdagan ng amaranth na harina, bilang resulta, ikaw at ang iyong sanggol ay walang anumang problema sa kalusugan.
5. Inirerekomendang gamitin ng mga buntis na kababaihan ang mga pastry batay sa amaranth harina. Ang produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng tryptophan, ang enzyme ay aktibong kasangkot sa breakdown ng protina at ang kanyang asimilasyon.
6. Tulad ng inilarawan sa mas maaga, ang pakurot ay tumutulong sa bagong form ng mga selula ng dugo. Ang isang babae sa isang mahirap na normal na hormones. Ang produkto ay gumaganap bilang isang antidepressant.
7. Ang komposisyon ng mga amaranto ay katulad ng gatas ng ina. Sa panahon ng pagpapasuso, inirerekomenda ng mga eksperto ang pagkain ng pagkain na may karagdagan na schiritsa. Ang komposisyon ay makakatulong sa pinakamahusay na produksyon ng gatas, mapabuti ang lasa nito.

Amaranth harina para sa pagbaba ng timbang

1. Kung mananatili ka sa anumang pagkain, ang amaranth na harina sa diyeta ay hindi magiging labis. Dahil sa mataas na nilalaman ng protina, ang tisyu ng kalamnan ay pinalakas at ang mga matatabang layer ay sinusunog.
2. Dahil sa nakapagpapagaling na komposisyon ng schiritsa, ang balat pagkatapos ng pagbaba ng timbang ay hindi madaling kapitan ng sagging. Ang amaranto na harina na may sistematikong paggamit ay may kapansin-pansin na resulta. Ang balat ay dumating sa tamang tono at kapansin-pansin na pinipigilan.
3. Ang amaranth harina ay may epekto ng saturation. Lubos mong natatanggap ang lahat ng kinakailangang elemento ng trace, habang ang karaniwang bahagi ng pagkain ay lubos na nabawasan. Malupit ng schiritsy halos eliminated, dahil sa mataas na nilalaman ng hibla sa grain produkto ay mahalaga sa tao.
4. Sa regular na paggamit ng amaranth harina ang katawan ay nalinis ng mga nakakalason na sangkap. Ang produkto ay nagsisimula at normalizes ang lahat ng metabolic proseso. Bilang resulta, mayroong likas na pagkasunog ng mga sobrang pounds na walang pinsala sa kalusugan. Ang inirerekomendang dosis ng harina ay hindi dapat lumagpas sa 270 gramo. bawat araw.

Ang mga subtleties ng paggamit ng amaranto harina

1. Maaaring maidagdag ang produkto sa iba't ibang pagkain sa purong anyo o sa kumbinasyon ng harina ng trigo. Tinatayang mga sukat ay 3 hanggang 1. Ang amaranth na harina ay mas malagkit, at ang produktong ito ay mas mababa ang calorie kumpara sa komposisyon ng trigo.
2. Kung maghurno ka ng iba't ibang pinggan batay sa amaranth na harina, ang mga produkto ay luntiang may maliwanag na lasa ng nutty. Ang bentahe ng mga produktong ito ay hindi sila nawala sa loob ng mahabang panahon.
3. Kadalasan, ang amaranto na harina ay idinagdag sa dalisay na anyo nito sa mga unang kurso, mga sarsa, mga produkto ng pagawaan ng gatas. Sa kasong ito, hindi mo kailangang mag-abala sa baking. Ginagamit ng Schiritsu bilang batayan para sa pagkain ng sanggol.
4. Ang amaranth harina ay kasama sa araw-araw na diyeta ng mga taong naghihirap mula sa indibidwal na intolerance ng gluten. Ang maluwag na komposisyon ay aktibong ginagamit ng mga atleta, idinagdag ito sa mga cocktail. Bilang isang resulta, ang mass ng kalamnan ay nabuo nang mas mabilis, tumataas ang lakas.
5. Bago kumain ng amaranth harina, angkop na matandaan na ang sangkap ay hindi inirerekomenda na gamitin raw. Ang produkto ay ginagamot ng init bago. Ang amaranth na harina ay dapat na protomit sa oven sa 110 degrees para sa mga 10 minuto.

Malupit na amaranth na harina

1. Sa kanyang raw na estado, ang produkto ay naglalaman ng mga nitrates at oxalates. Ang ganitong mga enzymes ay may nakakalason na epekto sa katawan.Para sa simpleng dahilan, dapat na lutuin ang harina. Sa mataas na temperatura, ang lahat ng mapanganib na sangkap sa produkto ay masira, habang ang mga nakapagpapalusog na enzymes ay napanatili.
2. Ipinagbabawal na gamitin ang amaranth harina para sa mga taong nagdurusa sa sakit sa bato at tiyan. Ang produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng oxalic acid.
3. Mula sa di-pangkaraniwang lasa ng ilang mga tao na bumuo ng indibidwal na hindi pagpaparaan. Matapos ang pagsubok ng harina, ang katawan ay hindi maaaring tumugon ng tama sa bagong komposisyon.
4. Kung mayroon kang anumang mga malalang sakit, mahigpit na ipinagbabawal ang paggamit ng amaranth harina. Ang isang bagong produkto ay maaaring makaapekto sa kalusugan at magpapalala sa kurso ng sakit.
5. Kadalasan, ang mga kontraindiksiyon ay nangyayari kapag ginagamit ang produkto sa raw form nito. Ang ganitong pagkain ay nagpapabagal sa mga metabolikong proseso sa katawan, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay dahan-dahang hinihigop.
6. Sa ilang mga kaso, ang schiritsa ay maaaring maging sanhi ng mga allergies, ito ay nagkakahalaga ng pag-iisip na ang hindi pangkaraniwang bagay ay bihirang mangyayari. Gamitin ang komposisyon na may pag-iingat kung mayroon kang cholecystitis, pancreatitis, sakit sa bato at gallbladder. Ang amaranth na harina ay maaaring pukawin ang isang reaksyon sa anyo ng likidong dumi ng tao, heartburn, pagduduwal, kawalan ng timbang.

Mahalaga!
Huwag magmadali upang bumili ng malaking halaga ng amaranth harina, magsimula sa isang pakete ng 200 gramo. Matapos mong tiyakin na ang produkto ay ganap na nababagay sa iyo, bumili ng higit pa. Bumili ng harina na may isang window sa packaging, kung saan maaari mong malinaw na makita ang istraktura ng sangkap. Ang pakete ay dapat gawin ng mga materyales sa papel; sa polyethylene, ang amaranto ay nagiging tamad. Kung maaari, bumili ng harina sa isang zip-lock package. Sa kasong ito, ang produkto ay magtatagal.

Ang mga benepisyo ng amaranto harina ay hindi mapag-aalinlanganan. Ang komposisyon ay aktibong ginagamit ng mga atleta, buntis at nursing girls. Kasama sa mga kontraindiksyon ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa produkto. Magsimula ng pagtanggap na may mga maliliit na bahagi, magdagdag ng maramihang komposisyon sa mga pamilyar na pagkain.

Video: amaranth harina - ang mga benepisyo at pinsala