Posible ba para sa buntis na sopas na kabute?

Ang unang pinggan ay isang mahalagang bahagi ng pang-araw-araw na diyeta ng isang modernong tao, ang mga buntis na babae ay dapat ding kumain ng mga ito. Ang sopas ng kabute ay itinuturing na isang malinaw na kinatawan ng mga pagkaing ito, ang mababang calorie at masustansiyang halaga nito ay nagsisilbi bilang mga tagasuporta ng ganitong uri ng pagkain. Maraming mga hinaharap na moms magtanong tungkol sa kaugnayan ng kabilang mushroom sa kanilang menu. Ang mga eksperto ay may mga rekomendasyon sa isyung ito, pag-aaralan namin sila.

Mahalagang katangian ng sopas

1. Ang pangunahing positibong tampok - ang minimum na bilang ng calories. Maraming buntis na babae ang nakaranas ng mga problema sa timbang. Ang sopas ay hindi magiging salarin nito.
2. Alam ng lahat na ang mga mushroom ay mga high-protein food. Ang sopas na nakabatay sa mga ito ay tumutulong sa sistema ng musculoskeletal ng bata upang bumuo ng maayos, at din pinahuhusay ang pagsipsip ng kaltsyum sa pamamagitan ng katawan ng ina sa hinaharap.
3. Dahil sa mga antioxidant, sa isang disenteng halaga na magagamit sa mga kabute, ang sopas ay gumaganap bilang isang uri ng brush para sa esophagus at lahat ng pinakamahalagang sistema ng isang buntis.
4. Ang dumarating na beta-glucans ay tataas ang immune system ng katawan, kaya kailangan mong kumain ng sopas na kabute na may madalas na kadalasan para sa mga kababaihan na nasa maagang yugto ng pagdadala.

Naturally, ang mga mahahalagang katangiang ito ay hindi nagtatapos doon. Ang lahat ay nakasalalay sa kalusugan ng ina sa hinaharap, pati na rin ang reaksyon ng kanyang katawan sa iniharap na ulam.

Mga tuntunin ng paggamit at sopas ng pagluluto

1. Ang pangunahing bagay ay ang sopas ay hindi luto mula sa mga mushroom na nakolekta malapit sa mga kalsada. Gayundin, ang espesyal na pansin ay binabayaran sa kanilang hitsura, champignons, ligaw na mushroom, chanterelles - ang mga ito ay lahat ng pandiyeta at bilang malusog hangga't maaari.
2. Kung hindi ka kabilang sa mga connoisseurs na maaaring makilala ng isang lason na fungus, huwag mag-eksperimento. Pumili lamang ng mga napatunayan na varieties, kung saan walang duda.
3. Ang mga mushroom ay hindi maaaring kulata, ito ay mas mahusay na upang digest ang mga ito upang mabawasan ang posibilidad ng pagkalason. Ang ilang mga kababaihan ay din na magprito o nilalabuan ang mga raw na materyales bago magluto ng sopas.
4. Upang mas mahusay na matutuhan ang produkto, sa proseso ng pagluluto ng unang ulam, pinutol ang mga mushroom sa maliliit na piraso. Maaari silang maging tinadtad sa mga cubes o hiwa sa kahabaan ng binti.
5. Mahigpit na ipinagbabawal na kumain ng inatsara, inasnan sa isang iba't ibang mga produkto ng paraan, kahit na batay sa ito luto na sopas. Pumili ng sariwang hilaw na materyales, pagkatapos ay iproseso ito.
6. Ang mga mushroom ay may perpektong pinagsama sa unang mga kurso sa iba pang mga produkto, kabilang ang ascorbic acid. Magdagdag ng beetroot, repolyo, gulay, patatas, isang slice ng limon o mga piraso ng olibo sa sopas. Ang kabuuang tagal ng pagluluto mushroom - 20 minuto bago ang sopas, kasama ang karagdagang oras sa iba pang mga sangkap.
7. Kung nagluluto ka ng sopas ng porcini na mushroom, alisin ang balat mula sa kanyang mga binti, huwag hawakan ang takip. Pagkatapos ay banlawan ang mga hilaw na materyales at simulan ang pagluluto. Ang mga mushroom ay hindi nangangailangan ng pre-cleaning, kailangan lang nila na banlawan.
8. Tulad ng para sa chanterelles, ang lahat ay mas kumplikado. Putulin ang binti sa ibaba, pagkatapos ay ipadala ang billet sa kumukulong inasinan na tubig at magluto para sa isang katlo ng isang oras. Patuyuin, banlawan ang mga mushroom at ipagpatuloy ang paggawa ng sopas.
9. Higit pang mga problema ay nakamit sa kanila, ang kuna ay inalis at ang paa ay nalinis. Pagkatapos ay sa ilalim ng tap ang lahat ng mga kabute ay hugasan, tuyo at ipinadala sa sopas.
10. Napakahalagang punto! Kapag niluluto mo ang mga mushroom, ipadala ang mga peeled na sibuyas sa kanila sa kawali. Panoorin ito. Kung ang mga sibuyas ay nagiging asul na pigment, nangangahulugan ito na kabilang sa mga normal na mushroom sa tangke mayroon ding isang lason.

Pagpili ng mga mushroom para sa sopas

1. Muli, kung hindi ka mushrooming professional, magdala ng isang kaibigan sa iyo sa tindahan na mas mahusay na tumutukoy sa kalidad ng produkto.Huwag bumili ng mushroom sa nakabalot na form, i-pack ang mga ito nang maramihan sa timbang.
2. Huwag bumili ng mga hilaw na materyales sa bulletin boards, na tinatawag na "with hands." Dahil ang mga tao ay maaaring mangolekta mula sa malapit sa maruruming trail. Bilang karagdagan, hindi ka lubos na magtiwala sa isang estranghero. Siguro ay malito niya ang isang mahusay na kabute na may lason, atbp.
3. Kung ang mga mushroom ay wormy, ito ay babad na babad sa maalat na tubig bago kumain. Gumawa ng isang lubos na puro solusyon, iwanan ang mushroom sa loob nito para sa 3-5 na oras. Ngunit mas mahusay na itapon ang wormy produkto, kung sakali.
4. Huwag mag-imbak ng mga mushroom sa isang plastic bag. Pagkatapos ng pagkolekta o pagbili subukan na magluto ng isa sa kanila na sopas kaagad sa parehong araw. Kung hindi, pagkatapos ay ilagay ang blangko sa papel at ilagay ito sa lamig.

Umaasa kami na masagot namin ang mga mahahalagang tanong para sa iyo. Maaaring matupok ang sopas ng mushroom habang nagdadala ng isang sanggol, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alam sa panukalang-batas. Gayundin, mahalaga ang pansin sa paghahanda ng mga hilaw na materyales, ang proseso ng pagluluto mismo at pagpili ng produkto para sa mga unang kurso.

Video: kung paano magluto ng sopas na kabute mula sa mga tuyong mushroom