Kuru üzüm - kadın ve erkek için yararları ve zararları

Kuru üzümler mitler içinde örtülüdür, efsaneler on yıllardır bundan oluşmuştur. Tüm değerli maddeleri tutan kuru üzümlerden başka bir şey değildir. Kuru üzüm, Doğu ülkelerinden bize geliyor, pişirme ve halk şifasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Kurutulmuş meyvenin lideri hakkında konuşacağımız kendi avantajları ve dezavantajları vardır.

Kuru üzüm çeşitleri

Bugün, adam dört ana kuru üzüm çeşidini biliyor.

1. Amber ya da kahverengi. Bu çeşit, farklı etli ve etkileyici boyuttadır. Bir kural olarak, bir kurutulmuş dut 2-3 taş oluşturur. Amber kuru üzüm bayanlar parmaklardan üretilir.
2. Altın (açık, açık kahverengi). Ambalaj raflarında genellikle ambalajlı formda bulunan en yaygın kuru üzüm türüdür.Hafif kurutulmuş meyveler tercihen yeşil veya beyaz üzümlerden hazırlanır.
3. Sarı. Zest, ortalama bir boyutun yanı sıra altın bir görünüme sahiptir. Tipik olarak, bu tür kurutulmuş meyveler beyaz üzümlerden elde edilir, her meyvenin büyük bir taşı vardır.
4. Siyah (koyu kestane rengi). Üzüm, içinde taş olmadığı kırmızı üzümler temelinde yapılır. Hammaddenin olgunluk derecesine bağlı olarak, kurutulmuş meyve ya aşırı tatlı ya da tam tersine kuru ve cloying olmayacaktır. Siyah üzümler diğerlerine göre daha az kimyasal işleme maruz kalırlar, bu nedenle faydalarını tartışmak zordur. Terapötik ve profilaktik amaçlarla kullanılan bu kurutulmuş meyvedir.

Kuru üzüm bileşimi

Kurutulmuş üzümlerin yararlı özelliklerini analiz etmeden önce, kimyasal listesine dikkat etmek gerekir. Kuru üzümlerin bileşimi size gerçek özellikleri hakkında bilgi verecektir.

Bu yüzden, kurutulmuş meyvelerdeki onurlu yer, mineral bileşikleri tarafından işgal edilir. Bunlar arasında en değerli, potasyum, demir, magnezyum, bakır, fosfor, kalsiyum gibi ürünler üretilir. Tüm mineraller kuru üzümde% 98 oranında saklanır.

Vitaminlere gelince, kurutulmuş meyve, toplam vitamin, riboflavin, piridoksin, tiamin, folik asit, retinol, tokoferol, vitamin P toplam hacminin% 85'ini almıştır.

Diğer hiçbir yararlı madde daha az kül yayar, az miktarda su, nişasta, lif, tartarik ve oleik asitler. Üzümler kalorilerde yüksektir ve kuru üzüm daha da büyük bir performansa sahiptir. Besin değerini etkileyen% 70 şeker içerir.

100 gram ağırlığında kuru üzüm kısımlarında. 263 Kcal biriktirir. Şekere zarar vermemek için kurutulmuş meyveyi kötüye kullanmayın. Doğal olarak, diyabetli insanlar kuru üzümlerden vazgeçmelidir. 100 gr. 66 gr. karbonhidrat almak, 3 gr. - proteinler, 0.5 gr. - yağlar.

Kuru üzümün faydaları

1. Kardiyoloji alanında uzmanlar kalp damarlarının ve tüm dolaşım sisteminin aktivitesini normale döndürmek için hastalarına "çekirdek" leri kuru üzümleri kullanmalarını önermektedir. Kuru üzümlere giren maddeler kolesterolün damarlarını temizler, böylece birçok ciddi hastalığın (tromboz, varis, vb.) Önlenmesi sağlanır.
2. Eğer bitkisel vasküler distoni veya aritmi varsa, kurutulmuş kuru üzümlere dayalı bir deşifre almalısınız. Kurutulmuş meyveler, yeni inme veya kalp krizinden kurtulmaya yardımcı olur. Anemi tespit edilirse, koyu kuru üzümler hemoglobini arttırmaya ve kan kompozisyonunu geliştirmeye yardımcı olur.
3. Sindirim sistemi için kuru üzüm değeri olmadan olmaz.Antioksidanların birikmesi nedeniyle, diyet lifi ve pektin, bağırsak peristalsis gelişir, mikroflorası normalize edilir. Kuru üzüm, vücudu zehirli maddelerden kurtarır ve sekonder zehirlenmelerde kullanılır.
4. Sakkaridlerin sayısına rağmen, dehidrasyon için kuru üzüm kullanılır. Su dengesini korur, ancak bu durumda et suyunu tüketmek gerekir. Dizanteri için, kurutulmuş meyve de yararlı olacaktır, ancak kemiklerle yemelisiniz.
5. Güçlü demlenmiş kuru üzüm çayı, solunum yolundaki balgamın tahliyesine katkıda bulunur, iltihabı hafifletir. Bu nedenle pnömoni, bronşit, ıslak öksürük ile içecek içebilirsiniz. Soğuk ve soğuk algınlığının başlangıcı ile, kuru üzüm yabani gül ile karıştırılmalı ve bu meyvelerin bir kaynatmasını hazırlamalıdır.
6. İnsan sinir sistemi için kurutulmuş üzümlerin faydalı niteliklerini göz ardı etmek zordur. Kuru üzümlerde B-grubunun değerli vitaminleri konsantre edilir, hafif bir yatıştırıcı etkiye sahiptirler. Bu nedenle, soğumalar ve kurutulmuş meyveler, stres ve uykusuzluk ile yenmelidir.
7. Kurutulmuş meyveler safra akışını arttırmak için hoş bir yeteneğe sahiptir, bunun sonucu olarak karaciğeri taburcu edilir.Üzüm yapısını restore eder, safra kanallarını açar. Abur cubur ve diğer bağımlılıkların özlemini çeken erkekler ve kadınlar için bir kaynatma içmek yararlıdır.
8. Kemik dokusunu, tırnakları ve dişleri oluşturmak için gerekli olan çok miktarda kalsiyum bulunur. Kuru üzümün bir kaynatılması emayeyi beyazlatır, diş etlerini kanamayı önler, ağızdaki bakterileri öldürür ve ağız kokusu ile savaşır. Bu içecek stomatit ve çürüklerin önlenmesi için tüketilmelidir.
9. Yaşlı insanların, yaşlılık demansı önlemek için yanı sıra eklem ağrısı ile mücadele etmek için kurutulmuş üzüm tüketmek gerekir. Kuru üzüm ve çay ile osteoporoz, artrit, artroz, vb.
10. Kanser hastalıklarını tanımış hastalar, kurutulmuş üzümleri yemelidir. Tümör bölgesinde yeni kılcal damarların oluşmasına izin vermeyen özel maddeler içerir. Sonuç olarak, kuru üzümler neoplazmanın kendi kendini yok etmesini tetikleyerek, kan hücrelerini kanser hücrelerine bloke eder.
11. Yüz ve bacaklarda şişmesi olan kişiler düzenli olarak siyah veya sarı kuru üzümlerin bir kaynatmasını tüketmelidirler.Böyle bir içeceğin hafif bir idrar etkisi vardır, bu nedenle ekstremitelerde ağırlık azalır ve fazla sıvı çıkacaktır.

Kadınlar için kuru üzümün faydaları

1. Kadınlar için faydalı kuru üzüm nitelikleri demir içeriği ile belirlenir. Bu mineral bileşiği menstürasyon ve menopoz sırasında sağlığı iyileştirmek için gereklidir.
2. Kuru üzümün et suyu, bir kadının normal psiko-duygusal ortamına yol açar. Uykusuzluğu önlemek ve stresin etkilerini azaltmak için düzenli olarak bir avuç kuru malzeme ekleyin.
3. Kurutulmuş meyveler bakımından zengin olan doymamış asitler, sağlıklı cilt ve saçları destekler. Kuru üzüm ve su kaybını önlemek için, kuru su ile infüzyonlar saçla yıkanabilir.
4. Cilt için, daha önce bir bulamaçla birlikte cildinizle birlikte taze üzümleri kullanmak daha iyidir. Bu ev ilaçları pigmentasyon, siyah lekeler ve soyulma ile mücadele eder.
5. Hamile ve emziren bir kadının vücudunda kuru üzümün değerli etkileri olmadan. Kuru üzüm, sütün yağ içeriğini artırır ve üretimini arttırır, gebeliğin ilk üç ayında bir kadının durumunu kolaylaştırır.

Erkekler için kuru üzümün faydaları

1. Kuru üzüm, insanlığın güçlü yarısı için daha az fayda getirmez. Aktif bir yaşam tarzına öncülük eden veya spor yapan kişiler için, ürünün günlük menüye dahil edilmesi tavsiye edilir.
2. Hammaddelerin vücut üzerinde olumlu bir etkisi vardır, kayıp mukavemetini yeniler. Düzenli yeme kuru üzümleri canlılığı artırır. Ürün içindeki proteinlerin varlığı, kas kütlesini aktif olarak oluşturmanıza izin verir.
3. Ürün içindeki arginin (amino asit) varlığı, potansiyel sorunların çözümüne yardımcı olur. Kuru üzüm, cinsel isteği önemli ölçüde artırır.
4. Ham maddelerdeki potasyumun varlığı idrar sistemini iyileştirir, toksik bileşikler türetilir. Halk hekimliğinde, kuru üzüm prostatiti tedavi etmek ve önlemek için kullanılır.

Kilo kaybı için kuru üzümün faydaları

1. Diyetetikte, kuru üzümler beslenme menüsünün ek bir bileşeni olarak kullanılır. Soliter formda ise, ürün hızlı bir kitle kazancı tetikleyecektir. Bu nedenle, kilo kaybı sırasında vücudun yararı için, 50 gramdan fazla yememektir. kurutulmuş meyve
2. Düzenli beslenme, kilo kaybederken uzun bir süre açlığı azaltacaktır.Eğer zararlı bir şey yemek için vahşi bir arzu varsa, kuru üzüm ile değiştirin. Kompozisyon açlığı tatmin edecek ve vücudu muazzam miktarda yararlı enzim ve mineraller ile doyurulacaktır.
3. Ayrıca, üzümlerin gastrointestinal sistem üzerinde olumlu bir etkisi olacaktır. Hammadde, kumaşları tokat ve ağır metallerden mükemmel bir şekilde temizler. Yatmadan önce 50 gr. kaynar su ile kuru üzüm. Sabahları, kompozisyonu süzün ve gün boyunca yiyin.

Çocuklar için kuru üzümün faydaları

1. Kuru üzüm, yılın herhangi bir zamanında satın alınabilir, bu nedenle büyüyen bir organizmanın menüsünde yararlı bir incelik bulunmalıdır. Hammaddelerin şüphesiz avantajı, erken yaşlardan itibaren çocuklara verilebilmesidir.
2. Bir çocuğun meyveleri kendi başına çiğneyebildiği zaman, menüye kuru üzüm ekleyebileceğinizi unutmayın. Meyveleri parçalara ayırabilirsiniz. Zengin vitamin bileşimi nedeniyle özel ürün büyüyen bir vücut için yararlı olacaktır.
3. Üzümler yüksek kalorili yiyeceklerdir, bu yüzden şair yürüyüşler sırasında besleyici bir atıştırmalık olarak mükemmeldir. Yüksek doğal şeker içeriğine rağmen, kuru üzüm diş çürümesine neden olmaz.
4. Aksine, çilekler çürüklerin önlenmesine katkıda bulunur.Bu nedenle, tatlılar ve benzeri tatlılar kuru üzüm yerine kullanılabilir. Hammaddeler yüksek miktarda demir ve lif nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirir.
5. Ürünü, örneğin anaokulunda olduğu gibi akranlarıyla çok zaman geçiren çocuklar için düzenli olarak yemek tavsiye edilir. Kuru üzüm, mevsimsel soğuk algınlığı ve viral hastalıkları önler. Düşünülen meyvelerin ölçüsüne uymak önemlidir.
6. Eğer çocuk çok fazla kurutulmuş meyve yerse, kısa sürede vücut yağ biriktirir. Sonuç olarak, çocuk obezite sorunuyla karşı karşıya kalabilir. Erken yaşta böyle bir hastalık tedavi etmek zordur.

Zararlı kuru üzüm

1. Tüm faydalara rağmen, kuru üzümlerin dezavantajları vardır ve vücuda zarar verebilir. Sorunlara girmemek için günlük hammadde oranına uymanız gerekir. Kurutulmuş meyvenin kötüye kullanılması genellikle aşırı kilo alımına yol açar.
2. Kuru üzüm, taze meyveden 7 kat daha fazla şeker içerir. Bu nedenle, ürün kesinlikle diyabet hastalarının tüketimi için kontrendikedir.
3. Ayrıca, ağız boşluğundaki çeşitli tiplerde hastalıkların olması durumunda ham maddelerin tüketilmesi tavsiye edilmez. Kuru üzümlerin açık formdaki tüberküloz ve akut ülser ve gastrit ile birlikte yememeleri yasaktır.

Kuşkusuz, iyi bir kuru üzümün birçok yararlı özelliği vardır.Kurutulmuş üzümlerin hemoglobini arttırmak için anemi ile yenmesi gerekir. Kuru üzümün çekirdeği ve doğasından düşük bağışıklığı olan kişiyi aldığı gösterilmiştir. Ancak, kurutulmuş meyvenin zarar verebileceği anlaşılmalıdır.

Video: yararlı kuru üzüm nedir