Nội dung của bài viết
Tôi tự hỏi tại sao quả bơ chín và xoài chín? Giống như trái cây cả. Nhưng tuyệt vời và hùng mạnh vào những thời điểm biến thành rừng nhiệt đới mà các nhà triết học nổi tiếng ôm chặt đầu họ. Hãy không giống như họ và để lại câu hỏi đầu tiên. Chương trình làm việc là một chủ đề khác. Làm thế nào để chọn xoài?
Vấn đề này đôi khi còn cấp thiết hơn để làm rõ các chi và kết thúc của các từ nước ngoài. Có một số dấu hiệu quan trọng mà nó là đủ để chỉ đơn giản là xác định các loại trái cây ngon và ngọt nhất.
Màu không phải là chỉ báo
Có, chọn xoài, tập trung vào màu sắc của vỏ, được coi là hoàn toàn vô dụng. Đối với trên thế giới có hơn 30 giống xoài, được trồng để làm thực phẩm. Không nhất thiết màu của vỏ là màu đỏ hoặc màu da cam. Nó có thể là màu hồng, mận, xanh lá cây và thậm chí gần như là màu đen.
Do đó, đến cửa hàng hoặc ra thị trường cho một trái cây tuyệt vời ở nước ngoài, chúng tôi hoàn toàn quên đi những giả định về màu sắc. Có những lựa chọn khác cho việc này.
Hội đồng Nếu, trong quá trình kiểm tra bằng mắt, bạn sẽ tìm thấy một vài chấm đen trên xoài, điều này không nên làm bạn bối rối. Mọi thứ đều nằm trong phạm vi bình thường. Nhưng những vết trầy xước hoặc lỗ trên da sẽ khiến bạn từ chối mua trái cây như vậy. Thực tế là với một lượng lớn fructose, bất kỳ thiệt hại nào gây ra xoài xấu đi vào ngày thứ hai. Bạn có biết ở giai đoạn nào của việc vận chuyển trái cây bị trầy xước hoặc xỏ lỗ không?
Chọn xoài trong hình dạng và kích thước
Mọi người đều biết rằng trái cây nhất trong hình dạng nên giống như một quả bóng đá Mỹ. Điều này là chính xác. Nhưng có những biến thể, từ thực tế phẳng đến gần như hình cầu. Bây giờ, nếu bạn nhìn thấy một xoài đầy đặn trông giống như một quả bóng, sau đó ưu tiên cho nó.
Trái cây dài và phẳng là dấu hiệu cho thấy chúng không đạt được khối lượng cần thiết. Và nó dường như không ngọt và ngon ngọt.
Chọn xoài đúng ... bằng cách chạm
Để không bị nhầm lẫn và không mang về nhà cái gì bằng gỗ không ăn được, chỉ cần chạm vào bất kỳ loại trái cây nào bạn thích.Cảm giác nên giống như nếu bạn lấy một trái đào. Da mịn màng mịn màng, nhưng mượt mà hơn. Đôi khi với sự sáng chói rõ ràng.
Bước thứ hai là để ước tính trọng lượng của xoài trong lòng bàn tay của bạn. Quả nặng đầy đủ là quả chín. Không, tất nhiên, không giống như một viên gạch. Nhưng như vậy, bạn biết đấy, thật kỹ.
Dấu hiệu thứ ba là độ đàn hồi. Nhẹ nhàng giữ xoài trên lòng bàn tay, và với các ngón tay của cùng một bàn tay nhẹ nhàng nhấn trên da. Không, bạn không cần phải chọc ngón tay trỏ của bạn với tất cả các dope! Nếu quả chín, thì toàn bộ bùn lên men dưới áp suất của bạn sẽ ở trên bạn và những người khác.
Hội đồng Xoài chín chín chính xác nên rất nhỏ khi ép, và gần như ngay lập tức hơi xuân trở lại.
Nếu bột giấy không cung cấp cho các nỗ lực của bạn ở tất cả, sau đó bạn không nên đặt trái cây như vậy trong giỏ của bạn. Ông bị xé toạc trên một đồn điền chưa trưởng thành. Và không có điều kiện đặc biệt, nó không có khả năng trở nên ngon với mùi lạ. Đây không phải là một quả chuối, được gieo từ một quả táo gần đó hoặc ở nhiệt độ phòng. Ở nước ngoài thất thường cần yếu tố đặc biệt cho sự trưởng thành. Vâng, hoặc cơ hội để đạt được cây.
Khác cực đoan là da nhão, lan truyền từ gần như một liên lạc duy nhất. Dent trên bột giấy không chỉ không trở lại, nhưng phấn đấu để lây lan chính nó. Xoài như vậy đã quá chín. Nếu anh ta không có thời gian lên men, thì vẫn không thể tận hưởng anh ta. Nó sẽ có mùi vị như bí ngô: lỏng lẻo, bị nhòe, không có ấn tượng.
Hội đồng Không bao giờ do dự. Chạm vào, cảm nhận, kiểm tra xoài. Và đừng nghe sự bảo đảm của người bán. Chỉ tin vào bản thân bạn. Rốt cuộc, không phải mỗi ngày bạn mua một trái cây như vậy. Vậy tại sao lại lãng phí tiền của bạn?
Chọn xoài - 100% phương pháp
Tất nhiên, mọi dấu hiệu đều dễ nhớ và dễ hiểu. Nhưng không ai trong số họ đảm bảo rằng bạn vẫn chọn trái cây chất lượng cao. Tuy nhiên, có một phương pháp luôn hoạt động. Vẫn không có misfire. Kiểm tra bởi nhiều đánh giá. Bằng cách này là chọn xoài bằng mùi. Chỉ cần lấy trái cây và ngửi nó ở thân cây. Chỉ có ba lựa chọn cho sự phát triển của các sự kiện:
- Mango là quá chín. Mùi là yếu, mang lại nhiều hương vị hóa học hơn. Có những ghi chú nhẹ của dứa với một hỗn hợp tinh tế của vị ngọt.Để cảm thấy nó, bạn cần phải thực tế dính mũi vào da.
- Xoài chín. Mùi là rất sắc nét, với một subtone chua mạnh mẽ. Thông thường các ghi chú của quá trình lên men, giấm với một biểu hiện rõ ràng của mùi rượu. Nó có mùi từ xa, mạnh mẽ và khó chịu.
- Mango độ chín hoàn hảo. Mùi có thể sờ thấy được, nhưng không sắc nét. Một hỗn hợp của dứa nhạc, dưa, đào, tar thông và ngọn củ cà rốt. Một số giống có mùi nhựa thông, nhưng không khó chịu. Rõ ràng cảm nhận được vị ngọt của hương vị mà làm cho bạn muốn cắn đứt một miếng trái cây cùng một lúc.
Đây là mô tả của mục thứ ba bạn phải điều hướng. Thậm chí nếu bạn không bao giờ biết mùi xoài đúng, chúng tôi yên tâm: ông cảm thấy nó ít nhất một lần, bạn ngay lập tức nhận ra những gì đã được thảo luận.
Những người có kinh nghiệm nói rằng phương pháp “ngửi” của lựa chọn trái cây là đáng tin cậy nhất. Sau đó, bạn có thể an toàn gạt sang một bên những dấu hiệu khác của sự chín muồi của khách nước ngoài.
Bằng bột giấy
Đó là khi bạn đi đến Ấn Độ, Mexico, Thái Lan, Tây Ban Nha, Pakistan - sau đó người bán sẽ cung cấp cho bạn bao nhiêu xoài như bạn muốn, chỉ để làm hài lòng bạn. Trong tất cả các trường hợp khác, bạn có thể đánh giá tình trạng của bột xoài chỉ sau khi mua. Do đó, phương pháp xác định này không phù hợp để lựa chọn.
Làm thế nào để chọn xoài? Chúng tôi phát hiện ra rằng điều này được thực hiện tốt nhất bằng mùi. Hãy để khứu giác của bạn không bao giờ lừa dối bạn để luôn luôn thưởng thức những trái cây kỳ diệu nhất của sự chín muồi hoàn hảo.
Video: Cách chọn trái xoài ngon ngọt trong cửa hàng
Gửi