Làm thế nào để nấu trứng chim cút cứng luộc và mềm luộc?

Trứng chim cút đang ngày càng phổ biến hơn. Điều này là do thực tế rằng chúng có số lượng calo tối thiểu, được làm giàu với các vitamin và các nguyên tố vi lượng khác nhau. So với trứng gà, chim cút có nhiều tính chất hữu ích hơn nhiều.

Trứng chim cút có tác dụng tốt trên cơ thể trong khi mang thai, cũng như trong các bệnh về dạ dày, dị ứng và tiểu đường khác nhau. Cũng được khuyến cáo sử dụng cho trẻ em, từ khi còn rất nhỏ.

Tôi có thể ăn sống được không?

Về mặt lý thuyết, trứng chim cút, như gà, có thể ăn cả chín và sống. Tuy nhiên, ít nhất là xử lý nhiệt là cần thiết, nếu không có nguy cơ là chúng có thể bị nhiễm vi khuẩn có hại.Trong trường hợp này, thay vì các đặc tính có lợi của cơ thể con người sẽ bị tổn hại.

Nguy cơ bị giảm thiểu nếu chim cút ở nhà, với chất lượng trứng đã được kiểm chứng. Trong các trường hợp khác, không nên dùng sản phẩm sống, đặc biệt là cho trẻ em.

Làm thế nào để làm cho một đun sôi mềm?

Trước khi sử dụng, tất cả trứng phải được kỹ lưỡng nhưng được rửa cẩn thận, tốt nhất là mỗi trứng. Nồi được đổ đầy với lượng nước này, sẽ đóng tất cả trứng và đặt trên bếp. Nước được muối trước. Ngay sau khi nó sôi, nó là cần thiết để từ từ hạ thấp trứng vào nó. Nó là cần thiết để đắm trứng cẩn thận, tránh các cuộc đình công chống lại các cạnh và dưới cùng của các món ăn, nếu không họ có thể ngay lập tức nổ.

Để đun sôi đủ mềm, 2 phút kể từ lúc sôi.

Làm thế nào để đun sôi luộc?

Trình tự luộc sôi luộc là chính xác giống như khi nấu luộc mềm. Chính xác thứ tự và độ chính xác khi ngâm trong nước. Điều duy nhất cần được thay đổi là thời gian. Đun sôi cần 5 phút.

Tính năng nấu ăn cho trẻ em

Sự xuất hiện thú vị và kích thước nhỏ bé rất hấp dẫn đối với trẻ em. Do đó, họ sử dụng chúng với niềm vui. Nhưng vì cơ thể trẻ yếu hơn và chọn lọc, bạn cần phải nấu trứng chim cút.

• Trứng phải được rửa bằng nước sạch.
• Nước trong chảo nên lạnh và mặn vào thời điểm ngâm trứng trong đó.
• Thời gian nấu phải chính xác là 4-5 phút.
• Trẻ cần phải bóc vỏ và cẩn thận nhồi trứng vào đĩa.

Bí quyết trứng Quail

Ngoài việc ăn trứng theo hình thức thông thường, chúng thường được sử dụng để làm salad. Ngoài ra với việc sử dụng chúng làm đồ ăn nhẹ lạnh. Dưới đây là một số công thức nấu ăn đơn giản sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bảng kỳ nghỉ.

Trứng ngỗng và cà chua anh đào

• 10 quả trứng luộc chín.
• 5 cà chua anh đào.
• Xanh
• 1 muỗng cà phê mù tạt.
• 2 muỗng canh.thìa nước chanh.
• Một số dầu thực vật.

Cà chua và trứng được cắt làm đôi, tất cả các thành phần khác được thêm vào chúng. Món salad cũng được trộn lẫn, và nó đã sẵn sàng để phục vụ.

Trứng chim cút và xà lách champignons

• 4 quả trứng.
• 1 củ hành nhỏ
• Champignons, 100 gram.
• Một bó rau diếp lá.
• Dầu ô liu.
• Sữa
• Muối

Trong ba quả trứng và trứng chiên trứng chiên. Trứng còn lại được ngâm trong nước lạnh và dập lửa. Sau khi đun sôi trên bếp tắt, để lại thêm 30 giây nữa và tháo ra. Rửa sạch bằng nước sạch.

Tiếp theo, bạn cần phải thái nhỏ hành tây, cùng với nấm. Cả hai thành phần đều chiên trong chảo. Trứng, hành tây và nấm, trộn, muối và thêm rau diếp thái lát. Tất cả những thứ này đều chứa đầy dầu. Trứng luộc được cắt và đặt lên trên xà lách.

Trứng chim cút và salad gà

• Phi lê gà.
• 4 quả trứng.
• 2 cà chua trung bình.
• Ớt Bungari.
• Một vài miếng bánh mì trắng.
• Dầu ô liu.
• 1 muỗng cà phê giấm balsamic.
• Xanh
• Muối và tiêu.

Trứng chim cút được luộc chín. Các phi lê phải được đánh đập tốt với một cái búa nhà bếp, thêm muối và hạt tiêu.Cắt thành từng miếng và chiên trên lửa nhỏ cho đến khi vàng nâu. Các lát bánh mì được cắt thành khối, rắc bơ (rau) và đưa vào lò. Nó là cần thiết để có được, khi họ là một chút khô, đến một trạng thái sắc nét.

Trứng luộc được cắt thành hai nửa, cà chua và ớt, cũng như phi lê, cắt thành từng miếng. Tất cả các thành phần được pha trộn, giấm và dầu ô liu được thêm vào. Muối và hạt tiêu cần phải có hương vị riêng của bạn. Greens và croutons được thêm vào vào phút cuối, mà không cần khuấy, mà chỉ đơn giản là từ trên cao.

Các chi tiết nấu ăn trong lò vi sóng

Lò vi sóng hiện đại cung cấp chức năng không chỉ sưởi ấm mà còn là nấu ăn. Nhiều người, đã từ chối từ một đĩa, nấu sản phẩm trong đó bởi vì thời gian được chi tiêu ít hơn một chút. Điều này cũng áp dụng cho trứng chim cút. Không có khó khăn trong nấu ăn, bạn chỉ cần sử dụng các quy tắc và thủ tục nhất định:

1. Cũng như để sưởi ấm, dụng cụ nấu ăn đặc biệt là cần thiết để nấu ăn vi sóng. Việc sử dụng các vật chứa bằng kim loại, dễ cháy và sáng bóng đều bị cấm.Khối lượng nên cho phép đóng hoàn toàn trứng bằng nước.
2. Sức mạnh của lò vi sóng phải được đặt ở khoảng 500 watt, chỉ sau đó đặt trứng đắm mình trong nước trong đó.
3. Đặt thời gian nấu. Ba phút là đủ để nấu trứng chim cút trong lò vi sóng.

Vào cuối thời gian, lấy trứng và đặt một thời gian trong nước lạnh. Điều này sẽ tạo thuận lợi cho quá trình làm sạch trứng từ vỏ.

Video: làm thế nào để xác định độ tươi của trứng chim cút