Nội dung của bài viết
Bột là một sản phẩm chiến lược trong mọi gia đình và trong mọi gia đình. Trong các làng của bà chủ nhà nói rằng nếu nhà là bơ, bột mì và đường, bạn có thể sống sót sau bất kỳ cơn đói nào. Và thực sự - bột được sử dụng bởi một bà nội trợ tốt hầu như mỗi ngày - cô ấy sẽ làm hài lòng bánh nhân tạo, sau đó nướng bánh. Đó là lý do tại sao bột kết thúc khá nhanh. Trong những trường hợp như vậy, phụ nữ có kinh nghiệm quyết định mua bột để sử dụng trong tương lai. Thứ nhất, bột trong một mùa là rẻ hơn, và thứ hai, bạn không cần phải mang theo nó mỗi lần, và nó bằng cách nào đó bình tĩnh hơn khi bột luôn ở trong tầm tay. Tuy nhiên, một câu hỏi khác xuất hiện ở đây - làm thế nào để lưu trữ bột này?
Cách bảo quản bột
Bột có thể được lưu trữ trong túi vải hoặc túi giấy, đồ đựng bằng thủy tinh hoặc bằng nhựa. Nếu bạn mua bột mì trong một gói nhỏ, bạn có thể đặt nó trong tủ lạnh, nhưng chỉ trước khi nó được mở ra. Sau đó, nó nên được đổ vào một container kín.
Nếu bạn có kế hoạch để loại bỏ bột mua để lưu trữ lâu dài, nó nên được sấy khô trước. Để làm điều này, đổ bột trên một tờ giấy da hoặc khăn trải bàn sạch và thậm chí là một lớp mỏng. Sau một vài ngày, bột có thể được loại bỏ để lưu trữ. Nếu bạn giữ một vài pound bột, đổ nó vào một túi vải hoặc lọ thủy tinh. Nếu bạn muốn có một lượng lớn bột, sau đó bạn cần phải mua hộp nhựa số lượng lớn với một nắp đậy chặt chẽ. Trong các cửa hàng phần cứng một lựa chọn rộng các món ăn như vậy.
Bột có thể được lưu trữ trong chai nhựa thông thường từ dưới nước khoáng. Chúng được đóng chặt với nắp và dễ di chuyển. Nếu bạn không thích cổ hẹp, thường nướng và bạn cần dễ dàng truy cập vào bột mì, bạn có thể đổ sản phẩm vào thùng nhựa có nắp đậy. Ở đó bạn cũng có thể để một cái muôi nhựa hoặc múc nhựa và rây tiện lợi.
Nơi để lưu trữ bột
Bảo quản bột trong ngăn kéo nhà bếp, phòng đựng thức ăn, phòng chứa đồ, trên gác lửng. Đừng quên đảm bảo rằng không có sản phẩm và công cụ nào có mùi hăng. Thực tế là bột là rất nhạy cảm với mùi nước ngoài, do đó nó không thể được lưu trữ gần hóa chất gia dụng, gia vị và thuốc men. Nếu bạn lưu trữ bột gần chất tẩy rửa, nướng trong tương lai sẽ có mùi nhẹ của xà phòng. Bằng cách này, nếu bạn lưu trữ bột trong nhà bếp, tốt hơn là đặt các thùng chứa ở mức độ sàn nhà, trên kệ dưới cùng. Ở trên cùng của căn phòng, không khí ấm hơn nhiều.
Cách bảo vệ bột từ côn trùng
Bột cần thời gian để kiểm tra độ ẩm và côn trùng. Nếu bột đã trở nên ướt, đổ nó trên một bề mặt phẳng và để cho nó khô ở nhiệt độ phòng. Theo thời gian, hãy thử hương vị của bột, để nó không trở nên cay đắng. Để ngăn côn trùng xâm nhập vào bột, bạn có thể sử dụng một số biện pháp dân gian.
- Túi vải trong đó bột sẽ được bảo quản trong nước muối. Người ta biết rằng muối là một chất bảo quản tuyệt vời, nó sẽ không cho phép các con bọ lén lút vào trong túi.Chỉ cần hòa tan ba thìa muối trong một lít nước, bỏ một túi vào đó và làm khô nó mà không cần rửa sạch.
- Bạn có thể thả một vật bằng kim loại - một đồng xu hoặc một con dao vào một túi bột mì. Điều này sẽ ngăn chặn sâu bệnh và họ sẽ không ăn bột đó. Điều chính là đồng xu không được nướng!
- Blackflies và các loài côn trùng khác không thích mùi của calendula và tránh nó theo mọi cách. Lau khô một vài cành cây của cây này, đặt nó trong một túi vải, hoặc chỉ quấn nó trong một chiếc khăn tay. Sau đó nhúng calendula thẳng vào bột.
- Lo sợ bọ tỏi. Ở giữa của bột với bột mì, giảm một vài tép tỏi và không có sâu bệnh mà bạn không sợ.
- Trong túi bột, bạn có thể thả một vài lá nguyệt quế. Điều này sẽ làm phát sinh côn trùng, nhưng sẽ không cho bột mùi lạ.
- Trong cuộc chiến chống sâu bệnh, có những cách hiện đại. Đặt trong một lớp bột hàng đầu một đôi kẹo cao su mở nhai kẹo cao su. Không phải một con côn trùng nào cũng tự đâm vào bột đó.
Nếu côn trùng vẫn có thể thâm nhập vào bột, đừng vội vã vứt bỏ sản phẩm. Bột nó là đủ chỉ để sàng lọc thông qua một sàng tốt, khô và đổ vào một container mới. Nếu bạn sử dụng cùng một bình chứa, trước tiên bạn phải rửa sạch nó, rửa sạch với thành phần muối, sấy khô và chỉ sau đó đổ bột đã rây.
Bao nhiêu bột được lưu trữ
Trong số các mẹo để lưu trữ bột có thể được ghi nhận như sau. Trước khi bạn đổ bột vào một hộp nhựa hoặc chai nhựa, làm cho một "gối muối" ở phía dưới. Để làm điều này, khâu một túi gạc nhiều lớp, đặt muối thô ở đó và đặt nó lên đáy thùng chứa. Muối hấp thụ hoàn toàn độ ẩm và bảo vệ bột khỏi độ ẩm.
Trong thời cổ đại, bột được lưu trữ như sau. Một túi vải lớn đã được hạ xuống trong vài giây trong nước, và sau đó nhanh chóng bị loại bỏ. Một lớp bột dày đặc được hình thành xung quanh túi, mà không thể vượt qua được bằng loài gặm nhấm hay côn trùng. Vì vậy, bột có thể được lưu trữ trong nhiều năm.
Nếu bạn không thích nướng bánh và hiếm khi nướng, không có vấn đề gì khi mua bột để sử dụng trong tương lai. Tuy nhiên, nếu bạn có một gia đình lớn, nếu bạn có con, và bạn yêu thích rối tung xung quanh với bột, mua bột là một quyết định rất hợp lý và chính xác.Giữ bột đúng cách để thường xuyên hơn nuông chiều bánh ngọt giòn tự làm của bạn.
Video: làm thế nào để lưu trữ bột ở nhà
Gửi