Sữa - những lợi ích và hại cho sức khỏe của cơ thể

Tất cả các bậc phụ huynh đều khuyến khích con mình uống sữa để tăng cường phòng thủ và cải thiện tâm trạng. Nhờ đó, tất cả mọi người đều quen thuộc với sản phẩm. Không có gì lạ khi điều đầu tiên mà một đứa trẻ cố gắng là sữa mẹ. Hôm nay chúng ta sẽ nói về những lợi ích và nguy hiểm của thức uống.

Thành phần sữa

Các sản phẩm từ dưới bò rất giàu vĩ mô và vi chất dinh dưỡng, trong đó có hơn năm mươi. Sau đây được coi là có giá trị nhất: lưu huỳnh, clo, magiê, phốt pho, sắt, kali và đồng.

Canxi cũng là một yếu tố quan trọng. Nó là cần thiết cho những người bị loãng xương và thiếu hụt hợp chất khoáng chất này trong cơ thể.Canxi tăng cường mô xương, răng và men răng, móng tay.

Các thành phần của thức uống rất nhiều vitamin. Làm nổi bật vitamin PP, retinol, acid ascorbic, tocopherol, pyridoxin, thiamin, riboflavin, vitamin D12, vitamin N.

Trong số các axit amin phát ra methionine, lysine, tryptophan và những người khác. Tất cả chúng phải được ăn cùng với thức ăn, vì không phải mọi axit amin đều có thể được sản xuất độc lập.

Sữa bò Calorie - 52 Kcal., Dê - 67 Kcal. Các chỉ số này là đặc trưng của đồ uống có hàm lượng chất béo từ 2-2,5%. Chỉ số này càng cao thì giá trị năng lượng càng tăng.

Những lợi ích của sữa cho đường tiêu hóa

1. Bệnh nhân bị bệnh đường tiêu hóa thường từ chối tiêu thụ các sản phẩm từ sữa do không thích chúng. Tuy nhiên, một động thái như vậy là vô cùng sai lầm.
2. Thực tế là sữa bao bọc màng nhầy của dạ dày và bảo vệ cơ quan nội tạng khỏi các vết loét. Trong bối cảnh này, phòng ngừa viêm dạ dày, loét và các bệnh tương tự khác.
3. Người lớn cần uống sữa để điều chỉnh độ chua và giảm đau bụng trong khi ăn đồ cay hoặc đồ ăn vặt.
4. Để sữa được tiêu hóa tốt và không dẫn đến khó tiêu, nó phải được thực hiện trong ngụm nhỏ. Đồng thời sản phẩm phải ở nhiệt độ phòng. Sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh, để thức uống đứng yên một lúc.
5. Có rất nhiều vitamin nhóm B trong sữa. Điều này bao gồm axit folic, axit pantothenic, axit nicotinic, pyridoxin, riboflavin, thiamine và các loại khác. Tất cả đều tham gia vào chuyển hóa năng lượng, chất béo, carbohydrate. Do đó, sự trao đổi chất được chuẩn hóa, thức ăn ngừng lên men trong ruột.
6. Sữa tự nhiên ít chất béo được sử dụng để loại bỏ cholesterol, tăng tốc độ trao đổi chất và giảm cân. Nếu bạn bao gồm một thức uống trong chế độ ăn uống, bạn có thể điều chỉnh công việc của thực quản và giảm đáng kể trọng lượng.

Những lợi ích của sữa cho hệ thần kinh

1. Sữa bình thường hóa môi trường tâm lý-cảm xúc của một người. Trong bối cảnh này, lo âu, khó chịu, mất ngủ và các bệnh khác thuộc loại này được loại bỏ.
2. Thức uống có tính chất an thần (làm dịu). Nó rất hữu ích để uống sữa cho nam giới và phụ nữ thường gặp phản ứng tiêu cực.
3. Sản phẩm chứa nhiều axit amin bình thường hóa giấc ngủ của con người.Để làm điều này, nó là đủ để tiêu thụ sữa ấm và mật ong cho ban đêm, như báo động sẽ rút đi. Động thái như vậy cũng sẽ loại bỏ những cơn ác mộng.
4. Rất thường xuyên, sữa uống điều trị nhức đầu và đau nửa đầu mạnh, dystonia thực vật mạch máu, tăng huyết áp. Tương tự, sữa được tiêu thụ ấm kết hợp với mật ong.

Những lợi ích của sữa miễn dịch

1. Sữa tươi không được khuyến khích uống với nhiễm virus, nếu không cơ thể sẽ phát triển vi sinh vật có hại. Ưu tiên sản phẩm đã khử trùng hoặc đã tan chảy.
2. Thức uống sẽ tăng cường hệ thống miễn dịch trong các cơn cảm lạnh theo mùa, cũng như bù đắp cho sự thiếu hụt vitamin trong tình trạng thiếu vitamin. Trẻ em được khuyến khích cho sữa trong nửa ly, người lớn được phép tăng số lượng bằng 3 lần.
3. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vận động viên bị bệnh ít thường xuyên hơn. Thực tế là họ tiêu thụ sữa, do đó tăng tốc sản xuất immunoglobulin. Hợp chất này ngăn chặn nhiễm virus.

Những lợi ích và tác hại của sữa đối với xương và tim

1. Các tính chất chính của sản phẩm nằm trong thực tế là nó chứa rất nhiều canxi và các chất hữu ích khác. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng canxi cải thiện cấu trúc xương, răng, móng tay.Ngoài ra, chất này làm giảm huyết áp.
2. Tuy nhiên, sữa không thể tiêu thụ với số lượng lớn bởi những người đã vượt quá giới hạn tuổi 40 năm. Khi canxi tích tụ trong cơ thể, nó kích thích sự tắc nghẽn của các kênh máu. Tất cả điều này góp phần vào sự phát triển của bệnh loãng xương, xơ vữa động mạch.
3. Các thành phần của thức uống rất nhiều casein. Đây là một loại hợp chất protein. Casein gây hại cho các mạch máu và cơ tim. Mặc dù tích lũy kali, toàn bộ hệ thống tuần hoàn của con người có thể bị ảnh hưởng rất nhiều.
4. Các chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng lành mạnh khuyên bạn nên tiêu thụ sữa với số lượng 1,5-2 ly mỗi ngày cho những người dưới 40 tuổi. Sau ngưỡng này, lượng được giảm xuống còn 1 cốc mỗi ngày.

Những lợi ích của sữa cho phụ nữ mang thai

1. Nếu người mẹ tương lai không có đủ canxi trong khi sinh, cô sẽ sớm phải đối mặt với sự sụp đổ của răng, móng tay giòn, kiệt sức của mô xương. Sữa chứa đầy lượng canxi và ngăn ngừa tất cả các vấn đề trên.
2. Ngoài ra, thức uống làm tăng sự hấp thụ các chất dinh dưỡng khác có nguồn gốc từ thực phẩm. Lactose đến chịu trách nhiệm cho sự cân bằng carbohydrate, biến đổi đường thành năng lượng, không béo.
3. Sữa có tác dụng tích cực đối với thai nhi. Hình thành bộ xương, hệ thần kinh, cơ tim của đứa trẻ. Chất sắt trong thành phần của nó dẫn đến phòng ngừa thiếu máu nghiêm trọng ở người mẹ và trẻ sơ sinh.
4. Phụ nữ có thai thường bị ngộ độc trong giai đoạn sớm của thai kỳ. Sữa cải thiện dòng chảy của mật và làm giảm nôn.
5. Sản phẩm có tác dụng nhuận tràng. Trong bối cảnh này, đường tiêu hóa bị xóa, tình trạng trì trệ cũ được bài tiết và táo bón được loại bỏ.
6. Một tác dụng lợi tiểu nhẹ loại bỏ nước dư thừa, chống lại sự phù nề của chân tay và toàn bộ cơ thể. Ngoài ra, các cơ quan nội tạng được làm sạch các chất độc hại, hạt nhân phóng xạ.
7. Nếu trong thời gian mang thai, chứng ợ nóng được thực hiện bởi sự ngạc nhiên, nó là đủ để lấy một nửa ly sữa ở nhiệt độ phòng. Thường thì bệnh tương tự xuất hiện trong nửa sau mang thai.

Tác hại của sữa cho nam giới

1. Nó là giá trị biết rằng tiêu thụ quá mức của một sản phẩm có nguồn gốc động vật dẫn đến sự phát triển của các tế bào ung thư. Các nhà khoa học Anh đã phát hiện ra rằng sữa góp phần vào sự phát triển của ung thư tuyến tiền liệt.
2. Vấn đề là đồ uống được siêu bão hòa với một chất đặc biệt kích thích sự tăng trưởng tích cực của yếu tố giống insulin. Do đó, nguy cơ phát triển tế bào ung thư tăng lên nhiều lần.Một hiện tượng như vậy có thể bị đàn áp bằng cách ăn nhiều thịt đỏ hơn.

Tác hại của sữa đối với phụ nữ

1. Nếu chúng ta xem xét tất cả các nghiên cứu tương tự, họ đã công bố rằng phụ nữ, thường tiêu thụ sản phẩm, dễ bị hình thành ung thư buồng trứng và ung thư vú.
2. Hiện tượng này là do hàm lượng galactose cao - nó là một enzyme cho sự phân hủy của lactose. Cơ thể không thể xử lý hoàn toàn chất này. Do đó, galactose tích lũy dưới dạng một hợp chất độc.
3. Không có kết nối trực tiếp giữa các yếu tố này, lý do có thể giảm khả năng miễn dịch. Nó cũng có thể phát triển ung thư tử cung do chất béo bão hòa. Tuy nhiên, y học hiện đại cho rằng sữa bảo vệ chống lại bệnh ung thư vú.

Tác hại của sữa đối với trẻ em

1. Lâu kể từ khi sữa bò thuộc về các sản phẩm hữu ích trong chế độ ăn của trẻ em. Thật không may, nghiên cứu hiện đại cho thấy tác dụng ngược lại. Với việc tiêu thụ sữa, cơ thể bị thiếu độ ẩm. Do đó nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường và phản ứng dị ứng.
2. Xin lưu ý rằng không nên cho trẻ em dưới 2 tuổi uống sữa động vật. Ngoài ra, việc sử dụng đồ uống trước khi đi ngủ đã được đặt câu hỏi. Hiệu ứng êm dịu đạt được nhờ casein. Nhưng sự phân tách của enzyme trong cơ thể tạo ra các chất độc hại. Chất này cũng chiếm ưu thế với số lượng lớn trong phô mai.

Tác hại của sữa trong khi giảm cân

1. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bao gồm sữa trong chế độ ăn uống hàng ngày của những người muốn nói lời tạm biệt với cân nặng thêm. Chế phẩm chống lại cảm giác đói, làm bão hòa cơ thể bằng canxi và ngăn chặn sự lắng đọng chất béo.
2. Axit linoleic trong thành phần của sữa rất hữu ích cho hình. Dựa trên dữ liệu thu được tại thời điểm này có một số chế độ ăn đặc biệt. Để đạt được kết quả tối đa từ đồ uống, bạn có thể thêm gia vị ở dạng củ nghệ và quế.
3. Đừng quên rằng sữa kết hợp với một quả chuối thường được người đàn ông say rượu để xây dựng cơ bắp. Đối với phụ nữ, một loại cocktail như vậy sẽ góp phần tăng cân. Ngoài ra, thức uống gây ra một bước nhảy vọt trong lượng đường trong máu, thường điều này dẫn đến béo phì.

Tác hại của sữa trong thời gian cho con bú và mang thai

1. Nếu bạn tuân thủ dữ liệu chính thức, bạn cần tiêu thụ tối đa 1 lít sữa mỗi ngày. Trong trường hợp này, cô gái ở vị trí sẽ có thể bổ sung lượng canxi hàng ngày. Các nghiên cứu chi tiết hơn cho đến nay cho thấy rằng tiêu thụ quá mức sản phẩm tạo thành chất nhầy trong cơ thể.
2. Do đó, các chuyên gia đã kết luận rằng những người yêu thích sữa có thể phơi bày đứa trẻ với sự phát triển của viêm phế quản, viêm xoang, viêm amiđan, các bệnh về khớp và thận. Chất nhầy tích tụ có hại bất kể tuổi tác. Thông thường, một cụm như vậy dẫn đến sự hình thành viêm phổi.
3. Ngược lại, y học cổ truyền lại tuyên bố rằng với sự giúp đỡ của sữa, bạn có thể loại bỏ dịch nhầy trong phổi. Một số phụ nữ uống sữa trước khi mang thai, trong những trường hợp hiếm hoi, không dung nạp với sản phẩm. Đó là một sai lầm để tin rằng sữa động vật làm tăng cho con bú.
4. Việc tiêu thụ sản phẩm đã ghép đôi dẫn đến sự suy giảm chất lượng sữa trong quá trình cho con bú. Quá trình này là do sự hiện diện của estrogen. Không có gì khủng khiếp trong này, chất bị phá hủy một thời gian sau khi con vật được vắt sữa. Hãy nhớ rằng, sữa là một trong những sản phẩm gây dị ứng nhất.
5. Hãy cẩn thận khi uống sữa, theo tỷ lệ hàng ngày. Nếu bạn có bất kỳ bất thường, bạn nên ngay lập tức ngừng lấy thành phần động vật. Do đó, để bổ sung lượng canxi hàng ngày, hãy chú ý đến các loại thực phẩm khác. Ăn hạnh nhân, mè và súp lơ nhiều hơn.

Sữa có giá trị cho cơ thể do sự tích tụ canxi. Lợi ích được quan sát cho hệ thống thần kinh, tiêu hóa, cơ tim, miễn dịch. Nó là cần thiết để tiêu thụ sản phẩm vừa phải cho các cô gái mang thai. Nhưng trước khi bất kỳ thao tác, nghiên cứu các tác hại, để không phải đối mặt với hậu quả tiêu cực.

Video: Bác sĩ về sự nguy hiểm của sữa