Những lợi ích và tác hại của kohlrabi. Đặc tính chữa bệnh của Kohlrabi

Kohlrabi thuộc về loại rau. Văn hóa là giai đoạn trung gian giữa củ cải và bắp cải. Các chuyên gia đã chỉ ra rằng một lượng nhỏ calo không ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng cao của nền văn hóa.

Thành phần của kohlrabi

Kohlrabi đề cập đến thực phẩm lành mạnh. Calorie rau là 43 Kcal. trên 100 gr. Sự tích lũy chất dinh dưỡng cao cho phép bạn loại bỏ cholesterol có hại và ngăn ngừa một số bệnh nghiêm trọng.

100 gr. kohlrabi cô đặc 1,8 gr. cellulose, 10,6 gr. carbohydrate, 2,7 gram. protein và chỉ 0,12 gram. chất béoLà một phần của rau rất nhiều axit ascorbic, cao hơn lượng vitamin C trong trái cây họ cam quýt.

Axit ascorbic làm tăng khả năng miễn dịch, điều này cực kỳ hữu ích cho mọi người trong sự lây lan của nhiễm virus. Ngoài ra, vitamin C ngăn ngừa sự tách biệt của móng tay, làm cho xương mạnh mẽ, làm giảm khả năng sâu răng ở trẻ em.

Kohlrabi cũng bao gồm riboflavin, retinol, axit pantothenic, axit folic, pyridoxin, thiamin. Nó có ý nghĩa để chọn magiê, kali, phốt pho, canxi từ các chất dinh dưỡng. Các hợp chất khoáng sản được liệt kê chịu trách nhiệm về chức năng của hệ thần kinh, cơ tim, đường tiêu hóa.

Nhà máy tập trung vào chính nó đồng, kẽm, mangan. Rau có rất nhiều chất sắt, giúp kiểm soát việc sản xuất các tế bào máu mới. Do công tác phòng chống thiếu máu này được thực hiện. Với việc tiếp nhận có hệ thống làm giảm mệt mỏi, suy nhược và chóng mặt biến mất, chứng đau nửa đầu đi qua.

Ảnh hưởng của kohlrabi lên cơ thể

• cải thiện thị lực, tăng cường cơ bắp của mắt;
• lấp đầy các khoảng trống trong mô xương và làm cho nó mạnh mẽ;
• tăng tuần hoàn máu;
• tăng tốc nhu động ruột;
• chiến đấu bệnh gút;
• bình thường hóa công việc của hệ thần kinh trung ương;
• mở rộng các kênh máu và giải phóng chúng khỏi độc tố;
• cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa;
• làm giảm huyết áp;
• giúp duy trì tính toàn vẹn của cơ bắp;
• thúc đẩy khả năng tiêu hóa thức ăn tốt hơn;
• bảo vệ chống ung thư;
• làm giảm bọng mắt;
• tăng cường vỏ bảo vệ của cơ thể;
• giúp giảm cân.

Những lợi ích của kohlrabi

1. Các tác dụng lợi tiểu cho phép bạn nhanh chóng thoát khỏi phù nề, cũng như ngăn ngừa bệnh thận. Ngoài ra, sản phẩm làm giảm huyết áp và duy trì nó bình thường, tài sản này rất hữu ích cho bệnh nhân tăng huyết áp.
2. Kohlrabi có chất xơ và các sợi hấp thụ nhanh khác. Điều này giúp cơ thể đối phó với cholesterol có hại và loại bỏ nó khỏi máu.
3. Nhà máy được sử dụng để phòng ngừa và điều trị xơ vữa động mạch. Nó có xu hướng nhẹ nhàng mở các mạch máu và tăng tuần hoàn máu, do đó làm giảm khả năng cục máu đông. Vì lý do này, bạn cần ăn kohlrabi cho những người bị giãn tĩnh mạch.
4. Chế độ ăn uống chất xơ kết hợp với các axit amin ảnh hưởng đến sự hấp thu thức ăn của ruột. Kohlrabi dự phòng tắc nghẽn, đấu tranh với táo bón.
5. Kohlrabi có thể được sử dụng để sản xuất thuốc ung thư cho ruột. Rau chồng chéo sự hình thành của các mao mạch mới, không cho phép các tế bào ác tính nhân lên.
6. Nước trái cây tươi vắt thường được sử dụng để điều trị bệnh lao. Để chuẩn bị dụng cụ, trộn 20 gram. mật ong từ 100 ml. tươi Uống ba lần một ngày trong một giờ trước bữa ăn. Với cùng một mục đích sử dụng nước ép bắp cải trắng.
7. Do hàm lượng calo thấp, kohlrabi thường được thêm vào thực đơn, nhằm giảm trọng lượng cơ thể. Rau kiểm soát việc chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng, và không phải là chất béo trong cơ thể. Sản phẩm được khuyến cáo sử dụng thường xuyên bởi những người béo phì.
8. Bắp cải là cần thiết để sử dụng các loại của những người bị axit thấp của dạ dày và sự hình thành của viêm dạ dày trên cơ sở này. Rau sẽ nâng cao hiệu suất lên mức tối ưu, loại bỏ các quá trình viêm trong khoang của cơ quan nội tạng.
9. Sản phẩm được sử dụng tốt nhất để làm sạch tổng thể của cơ thể. Chất chống oxy hóa đến giúp giải phóng lỗ chân lông của da khỏi bụi bẩn, các hạt cũ của lớp biểu bì và chất béo phân tách. Cũng cải thiện công việc của gan, chứa đầy khoảng trống trong cấu trúc của nó.
10. Bắp cải đã tìm thấy ứng dụng trong điều trị các bệnh về hệ hô hấp. Vì vậy, kohlrabi được sử dụng để chống viêm phế quản và hen suyễn. Để tăng cường hành động của một phương thuốc dân gian, tốt hơn là chuẩn bị một sắc thái của ngọn và mang nó vào bên trong.

Kohlrabi bị bệnh tim

1. Nếu bạn có bất thường trong hệ thống tim mạch, hãy chuẩn bị đồ uống dựa trên trái cây họ cam quýt. Đo ra 0,3 kg. kohlrabi, 50 gr. quả bưởi
2. Bóp ra nước ép từ bắp cải và cam quýt, trộn đều. Tủ lạnh để làm mát. Sử dụng 0,1 l. hai lần một ngày. Thời gian điều trị là 1 tháng.

Kohlrabi với áp lực gia tăng

1. Để chuẩn bị một phương thuốc hiệu quả để tăng huyết áp, vắt nước ép từ 0,25 kg. kohlrabi Trộn với mật ong tan chảy với số lượng 25 gram. Đặt trong tủ lạnh trong một giờ.
2. Sử dụng thuốc hơi ướp lạnh. Lượng nguyên liệu nhận được - 50 gr. Tần suất tiêu thụ - ba lần một ngày. Khóa học được thực hiện trong 1,5-2 tuần.

Kohlrabi cho phù nề

1. Để loại bỏ sưng chân tay trong một thời gian ngắn, chuẩn bị một chế phẩm hiệu quả. Để làm điều này, đun sôi trong một container 200 ml.nước và đổ vào nó 12 oz. lá dâu tây. Nhấn mạnh có nghĩa là khoảng một phần ba giờ.
2. Lọc, trộn với 90 ml. nước sốt kohlrabi. Khuấy cho đến khi mịn. Công cụ này phải được tiêu thụ trong ngày. Quá trình điều trị là 15 ngày.

Kohlrabi vì bệnh gút

1. Khi chẩn đoán bệnh gút, bạn có thể làm giảm các triệu chứng bằng phương thuốc chữa bệnh. Lấy 45 gr. bóc vỏ quả óc chó, băm nhỏ. Trộn với 200 ml. nước ép bắp cải và 20 ml. hoa mật ong.
2. Công cụ này được khuyên dùng ít nhất 3 lần mỗi ngày trong 40 gram. Thời lượng khóa học - 1 tháng. Nếu cần thiết, nghỉ ngơi trong 3 tuần, lặp lại thao tác.

Kohlrabi với rối loạn đường ruột

1. Để bình thường hóa nhu động ruột, chuẩn bị các phương thuốc sau. Lấy nước ép của 4 chiếc tỏi, kết hợp với 140 ml. Nước ép Kohlrabi, trộn 15 gr. mật ong tươi
2. Khuấy cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Công cụ này nên được tiêu thụ mỗi ngày một lần đầy đủ. Quá trình điều trị mất 25 ngày.

Kohlrabi cho vấn đề về da

1. Để cải thiện làn da, các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng một cách có hệ thống một cách có hiệu quả.
2. Công cụ này dễ dàng chuẩn bị cho bản thân bạn. Trộn trong một cốc thông thường 240 ml. nước ép cải bắp, 100 ml.củ cải đường tươi, nhuyễn tỏi và 25 gr. hắc mai biển mật ong
3. Mang các thành phần đến một khối đồng nhất. Công cụ này phải được uống 25 gram. nửa giờ trước bữa ăn 5 lần một ngày. Quá trình điều trị nên được thực hiện trong 1,5 tháng.

Kohlrabi để giảm cân

1. Để loại bỏ các kg không mong muốn, hãy sử dụng một cách có hệ thống một cách có hệ thống. Để làm cho nó, biến 10 gr. thì là trong mush.
2. Trộn 75 ml. nước ép củ cải đường, 100 ml. bắp cải và 80 ml. cà rốt tươi Khuấy đều nguyên liệu. Uống có nghĩa là 2 lần một ngày, 100 ml. Khóa học - 2 tuần.

Kohlrabi với độ axit thấp của dạ dày

1. Bình thường hóa độ axit trong dạ dày sẽ giúp thành phần. Nó được chuẩn bị từ 100 ml. cà rốt tươi, 110 ml. nước sốt kohlrabi và 60 ml. nước muối dưa cải bắp.
2. Khuấy các thành phần, uống 2 lần một ngày, 60 ml. Khóa học phải được theo sau ít nhất 1 tháng. Điều trị lặp lại nếu cần thiết.

Tác hại của Kohlrabi

Cấm ăn bắp cải trong trường hợp có vấn đề ở đường tiêu hóa, độ axit cao, viêm tụy, loét và viêm dạ dày.

Rau có thể được sử dụng với các sản phẩm khác để trung hòa độ chua của kohlrabi.Nơi nghỉ này có cà rốt.

Lá và quả Kohlrabi được sử dụng trong thực phẩm, tập trung rất nhiều enzyme có giá trị. Bạn có thể ăn thực vật trong hầm, sống, luộc hoặc nướng. Trước khi loại trừ chống chỉ định.

Video: Salad Kohlrabi với cà rốt