Đường mía - những lợi ích và hại cho sức khỏe

Đường mía là một chất tinh thể có vị ngọt, thu được từ cây mía. Nó là cây này trông giống như tre, là cơ sở cho sản xuất của nó. Lấy đường từ mía đã trở nên sớm hơn nhiều so với củ cải đường. Ban đầu, điều này đã được thực hiện ở Ấn Độ, và sau đó phương pháp sản xuất bắt đầu được thực hiện ở các nước khác. Điều này đã được tạo điều kiện thuận lợi bởi các thương gia trong chuyến đi liên tục của họ trao đổi hàng hóa ở nước ngoài. Nó được phổ biến rộng rãi bây giờ. Nó có thể được tìm thấy bằng cách đi đến gần như bất kỳ siêu thị.

Tính hữu ích

Đường mía là cực kỳ có lợi. Hơn nữa, theo kết quả của các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm, nó có phần phía trước ủng hộ đối tác của nó, bắt nguồn từ củ cải đường.Lợi ích của sản phẩm mía ngọt có thể giảm xuống các vị trí sau:

1. Glucose chứa trong nó có chất lượng tốt hơn. Nó là một chất nền tuyệt vời cho dinh dưỡng của hoạt động não phức tạp. Không phải vì không có gì, khi có căng thẳng tinh thần căng thẳng, ví dụ, một phiên sinh viên, luôn luôn kéo đến một cái gì đó ngọt ngào. Điều này là do bộ não làm việc tích cực đòi hỏi glucose được cung cấp với số lượng lớn hơn. Chỉ đơn giản là một quyết định tuyệt vời sẽ là uống một tách cà phê với một vài thìa của một sản phẩm tương tự để tải cho nó.
2. Bạn không nên lo lắng về thực tế là từ đồ ngọt bạn có thể bị béo. Thực tế là sản phẩm thô và chưa tinh lọc chứa rất nhiều chất xơ, góp phần vào sự hấp thụ gần như hoàn toàn của glucose, và nó sẽ không được lắng đọng trong nếp gấp da ở dạng chất béo. Nhưng việc cung cấp năng lượng cho cấu trúc não sẽ là nguồn năng lượng cần thiết.
3. Quá trình thu thập vẫn được thực hiện theo phương pháp truyền thống cũ. Điều này cho phép bạn bảo toàn đầy đủ các vitamin, khoáng chất và các thành phần khác cần thiết cho cơ thể được chứa trong đó.Tôi phải nói rằng trong sản phẩm này họ khá nhiều. Để xác nhận thực tế này, chúng ta có thể đưa ra một ví dụ. Một số khoáng chất (phốt pho, magiê) đường mía chứa 10 lần so với đối tác của nó, bắt nguồn từ củ cải đường. Nó chứa các vitamin nhóm B, thực tế không có trong đường củ cải.
4. Việc tiêu thụ một lượng nhỏ sản phẩm thường xuyên sẽ cải thiện chức năng gan và lá lách.
5. Sợi Reed chứa một lượng lớn chất xơ, dẫn đến việc bình thường hóa đường tiêu hóa.
6. Tất cả các quá trình trao đổi chất được cải thiện đáng kể.
7. Với việc tiêu thụ đường mía từ cơ thể được loại bỏ độc tố và độc tố.

Chọn đường mía tốt nhất

Có khá nhiều loại sản phẩm mía ngọt. Đương nhiên, thử thách là chọn lựa tốt nhất. Nhưng đối với điều này nó là cần thiết để hiểu tất cả các giống của nó và biết làm thế nào một biến thể khác nhau. Trên các kệ hàng, người mua được sử dụng để xem hai loại sản phẩm này:

1. Sản phẩm tinh chế. Đường này có màu trắng.Có được liên quan đến việc thông qua tất cả các giai đoạn của quá trình, bao gồm cả tinh chế (thanh lọc).
2. Loại chưa tinh chỉnh. Biên nhận của nó có liên quan đến việc làm sạch thấp, và sự xuất hiện của một sản phẩm như vậy có màu nâu. Nó cũng được gọi là thô. Đó là trong sản phẩm này kết luận lợi ích tối đa.
3. Nguyên có thể tồn tại trong một số giống:
4. Demarara. Vì vậy, được gọi là thung lũng của sông, đó là vị trí địa lý ở Nam Mỹ. Các tinh thể rắn chắc, dính, ngọt với màu vàng nâu hoặc cát.
5. Muscovado Các tinh thể có mùi thơm rõ rệt, có kích thước trung bình.
6. Turbinado. Khi nhận được sản phẩm này, việc xử lý được thực hiện bằng cách sử dụng tuabin hoặc máy ly tâm. Kết quả là, các tạp chất khác nhau được loại bỏ khỏi bề mặt.
7. Đường mía đen. Nó có kết cấu mềm nhất, độ ẩm cao nhất. Khi chạm vào nó là sản phẩm dính nhất. Nó có màu đen và mùi thơm của sậy.

Sugar gur

Trong tuyên bố rằng đường như vậy là một sản phẩm tự nhiên, có một số lượng nhất định của slyness. Nó là nước ép sậy dày.Nó rất chậm chạp ra khỏi thân cây. Sự nhất quán của nó tương tự như một miếng kem mềm. Sản phẩm chứa một lượng tinh thể đường. Nơi nhận đường chính là Ấn Độ. Nhận nó bằng cách cẩn thận ép ra các nguyên liệu thô. Sau đó, nó được bóc vỏ và luộc, kết quả là nó thu được một sự nhất quán dày đặc.

Xác định sự hiện diện của giả mạo

Các quy tắc cơ bản cho những hành động này nên được đào tạo mọi người tiêu dùng. Một nhà sản xuất vô nguyên tắc thường cung cấp cho đường trắng tinh chế cho một sản phẩm mía. Để làm điều này, họ thêm caramel vào nó. Kết quả là, đường thu được với một màu nâu. Tại sao họ làm điều đó? Họ thực hiện những hành động như vậy vì lợi ích tiểu học. Xét cho cùng, đường mía đắt hơn nhiều so với sản phẩm tinh chế.

Ký tự ban đầu của đường được xác định theo các cách sau:

1. Thông tin nội dung trên bao bì. Ngoài dòng chữ có đường nâu hoặc nâu hay thứ gì đó tương tự như vậy, từ “chưa tinh chế” chắc chắn có mặt.Điều này khẳng định tính tự nhiên và thực tế là sản phẩm không được tinh chế.
2. Nước xuất xứ phải là một quốc gia có lãnh thổ trồng mía. Ví dụ, Liên bang Nga không thể là một nhà nước như vậy.
3. Khi chọn, hãy chú ý đến hình thức của sản phẩm. Nó có thể không giống như hình khối ép đồng nhất hoặc "gạch". Các tinh thể của nó không đồng đều về kích thước và dính khi chạm vào.

Đường mía tự nhiên có mức độ nghiêm trọng khác nhau của hương vị mía. Đường không bao giờ ngửi thấy chúng.

Sử dụng sản phẩm và sử dụng trong điều trị

Tất nhiên, bất cứ ai không quan tâm đến tình trạng sức khỏe của họ. Do đó, vấn đề lợi ích và tác hại không phải là nhàn rỗi cho họ. Nếu bạn dựa vào các đánh giá, thì tất cả chúng chỉ là những thuộc tính tích cực. Cần lưu ý rằng việc tiêu thụ đường mía thường xuyên trong giới hạn hợp lý chỉ có thể mang lại lợi ích cho cơ thể. Tiêu thụ đường mía, bạn có thể đạt được:

• giảm triệu chứng ho;
• loại bỏ đau họng;
• phòng ngừa nhiễm trùng đường hô hấp.

Với sự giúp đỡ của đường mía, bạn có thể cải thiện các đặc tính lưu biến của máu, mà sẽ giúp tăng cường lưu lượng máu. Bạn có thể đạt được một trạng thái trong đó khả năng miễn dịch được tăng cường đáng kể, điều này sẽ cung cấp sự bảo vệ đáng tin cậy cho cơ thể.

Các đặc tính chữa bệnh của đường mía là thời gian thử nghiệm. Để hỗ trợ cho điều này là một thực tế rằng nó được sử dụng để có sẵn chỉ tại một hiệu thuốc, và không phải là một cửa hàng thường xuyên. Sự nhấn mạnh chính đã được đặt trên các thuộc tính dược phẩm của nó, và không phải là ứng dụng ẩm thực.

Chống chỉ định

Mỗi người trong cuộc đời anh ta tiêu thụ một lượng đường đáng kể. Mặc dù lợi ích đặc biệt của nó, họ không nên bị lạm dụng. Hơn nữa, nó rất hữu ích cho tất cả mọi người, vì nó có một số hạn chế đối với mức tiêu thụ của nó. Nó không thể được sử dụng bởi những người có các điều kiện sau:

• tiền sử đái tháo đường;
• xu hướng hiện tại của bệnh béo phì;
• khuynh hướng dị ứng;
• bệnh nhân xơ vữa động mạch.

Mang thai và cho con bú

Một người phụ nữ trong tình huống như vậy sẽ được hưởng lợi nhiều hơn từ đường mía so với đối tác củ cải đường của mình. Tất nhiên, nếu tiêu thụ của anh ta sẽ được chuẩn hóa. Nó cũng sẽ hữu ích cho các bà mẹ cho con bú, vì nó được hấp thu rất dễ dàng. Nó sẽ giúp người phụ nữ nhanh chóng hồi phục sau khi sinh và bổ sung cơ thể với các chất dinh dưỡng thiết yếu. Ngoài ra, nó sẽ cải thiện đáng kể hương vị của sữa mẹ, đó là một yếu tố quan trọng cho em bé.

Video: cách phân biệt đường mía từ hàng giả