Bran Bread - Lợi ích và hại cho sức khỏe

Nấu ăn không đứng yên, các bà nội trợ có kinh nghiệm đến với ngày càng nhiều công thức nấu ăn mới cho các món ăn khác nhau. Không tha và bánh ngọt. Hôm nay bánh mì được làm không chỉ từ lúa mì hoặc bột lúa mạch đen, mà còn trên cơ sở cám. Sản phẩm này có hàm lượng calo thấp và tích tụ rất nhiều chất xơ, do đó nó được sử dụng rộng rãi để giảm cân. Chúng tôi sẽ không có cơ sở, hãy xem xét những lợi ích và hại của bánh mì cám cho cơ thể.

Tính hữu ích của bánh mì cám

• làm dịu, làm giảm khó chịu;
• được sử dụng trong chế độ ăn uống giảm cân và bệnh nhân béo phì;
• loại bỏ xỉ;
• giải phóng đường hô hấp từ chất nhầy;
• làm sạch cơ thể của các chất độc hại và kim loại nặng;
• tiến hành phòng chống ung thư;
• được sử dụng trong điều trị xơ vữa động mạch do làm sạch mạch máu;
• cải thiện hoạt động của tim;
• làm giảm lượng đường trong máu;
• tăng cường hệ miễn dịch;
• được sử dụng trong điều trị hen suyễn, viêm phế quản, viêm phổi;
• bao gồm trong chế độ ăn uống của bệnh nhân viêm gan;
• hiệu quả cho sỏi niệu và sỏi mật;
• Nó có tính chất nhuận tràng, do đó, nó chiến đấu táo bón;
• tăng quá trình trao đổi chất;
• cải thiện chức năng sinh sản.

Tất cả những đặc tính hữu ích này vốn có không chỉ trong bánh mì, mà còn trong các món ăn khác với việc bổ sung cám (ngũ cốc, súp, xà lách, bánh quy, sữa chua, vv).

Tùy chọn, bạn cũng có thể chuẩn bị một ly cám. Để làm điều này, đổ đầy nguyên liệu bằng nước sôi và để trong nửa giờ. Sử dụng cho quảng bá sức khỏe ở những phần nhỏ.

Những lợi ích của bánh mì cám

1. Sản phẩm này nổi tiếng với khả năng loại bỏ các mảng cholesterol từ khoang của các kênh máu. Trong bối cảnh này, phòng ngừa xơ vữa động mạch và điều trị một căn bệnh hiện có.
2. Bánh mì có cám làm tăng sự hấp thụ các chất có giá trị từ thực phẩm bằng máu. Sau đó, các hợp chất này được lan truyền khắp cơ thể, cải thiện công việc của các cơ quan và hệ thống quan trọng.
3. Sản phẩm có nhiều vitamin từ nhóm B.Tất cả chúng đều cần thiết để duy trì sức khỏe của hệ thần kinh trung ương. Lượng tiêu thụ thường xuyên của sản phẩm mang lại giấc ngủ yên bình và cân bằng tâm lý.
4. Không được thực hiện mà không có sự tích tụ của một chất chống oxy hóa tự nhiên - tocopherol, hoặc vitamin E. Chất này là cần thiết cho da và tóc. Tocopherol loại bỏ hạt nhân phóng xạ, gốc tự do và muối của kim loại nặng, tiến hành phòng chống ung thư.
5. Thành phần của nhiều hợp chất khoáng có ảnh hưởng tích cực đến cơ tim. Chúng ta đang nói về kali và magiê, những chất này là cần thiết để phòng ngừa bệnh tim và phục hồi nhanh chóng sau cơn đột quỵ / đau tim.
6. Bánh mì Bran giàu axit lipomino. Cô ấy chịu trách nhiệm về chức năng hoạt động của thận. Với việc ăn uống thường xuyên của sản phẩm bạn sẽ thực hiện công tác phòng chống sỏi niệu và loại bỏ các khối u hiện có (cát, đá nhỏ).
7. Bran cô đặc axit ascorbic. Mọi người đều biết rằng vitamin C là cần thiết để tăng cường hệ thống miễn dịch trong các vụ dịch virus và với beriberi. Kẽm, rất giàu trong sản phẩm, cải thiện hệ thống sinh sản nam giới.

Những lợi ích của bánh mì cám để tiêu hóa

1. Sản phẩm tích lũy các chất có lợi có tác động tích cực đến sức khỏe con người. Một nơi đặc biệt được cung cấp cho chất xơ, đó là cần thiết cho đường tiêu hóa và toàn bộ hệ thống tiêu hóa.
2. Khi ăn vào, sợi hoạt động như một bàn chải, nó triệt để làm sạch thực quản, loại bỏ ngay cả sự trì trệ lâu đời nhất.
3. Trong bối cảnh này, làm tăng sự trao đổi chất, bắt đầu giảm cân tự nhiên. Chất xơ, giống như một miếng bọt biển, hấp thụ độc tố và loại bỏ chúng khỏi cơ thể.
4. Bánh mì có tác dụng đặc biệt đối với ruột, do ăn uống thường xuyên, nhu động ruột và vi sinh của cơ quan nội tạng được cải thiện. Cám có nhiều chất dinh dưỡng mà vẫn còn đầy đủ trong một thời gian dài và không đi lang thang trong thực quản.
5. Chất xơ là tốt vì nó không làm tăng lượng insulin trong máu. Bánh mì có thể được ăn bởi bệnh nhân tiểu đường, mà không sợ sức khỏe của họ. Cùng với điều này đến làm sạch và giảm cân.

Những lợi ích của bánh mì cám để giảm cân

1. Nếu bạn có vấn đề với trọng lượng dư thừa, nó không phải là cần thiết để từ bỏ bánh mì. Bao gồm một sản phẩm cám trong chế độ ăn uống và tận hưởng kết quả.Điều chính là chọn một chế phẩm hoàn toàn tự nhiên hoặc tự nấu bánh mì. Calorie nướng khoảng 250-280 Kcal.
2. Ưu tiên cho các ổ bánh mì đặc biệt, bạn có thể mua chúng trong cửa hàng dinh dưỡng lành mạnh hoặc thể thao. Đường không được thêm vào sản phẩm này. Cơ sở chỉ bao gồm các thành phần tự nhiên và lành mạnh (hoa quả khô, quả hạch, hạt, mật ong, cám).
3. Bạn có thể ăn không quá 2-3 lát mỗi ngày. Nó là tốt hơn để bao gồm các sản phẩm trong bữa ăn vào buổi sáng, cho một bữa ăn sáng thứ hai, ăn trưa. Vào buổi tối, từ việc tiếp nhận bánh mì phải bị bỏ rơi. Để đạt được kết quả, kết hợp bánh mì cám với salad, cá, thịt.
4. Đối với lợi ích cho việc giảm cân, bánh mì cám tăng tốc độ trao đổi chất. Điều này có nghĩa rằng với nỗ lực tối thiểu về phía bạn, khối lượng sẽ tan chảy trước mắt bạn. Đó là khuyến khích để làm bài tập 2-3 lần một ngày và từ chối thức ăn vặt (mặn, béo, chiên, ngọt).
5. Bánh mì cám rất giàu chất xơ. Sản phẩm hoạt động như một bàn chải, đi qua thực quản và quét sạch tất cả các dư thừa. Ngoài việc giảm cân, làm sạch toàn diện các chất độc và xỉ.
6. Đặc biệt hữu ích để ăn bánh mì cho những người thường xuyên đi đến phòng tập thể dục.Protein giúp tăng cường mô xương và hình thành các sợi cơ. Cùng với điều này, các lớp mỡ được phân chia, lưu thông máu tăng tốc.
7. Để đạt được kết quả tối đa, không mua bánh mì lúa mì. Nó có rất nhiều gluten, trong trường hợp không dung nạp chất này, bạn có thể làm hại cơ thể và tăng cân tốt hơn.

Những lợi ích của bánh mì cám cho phụ nữ mang thai

1. Về sức khỏe của người phụ nữ trẻ trong tương lai nên suy nghĩ từ thời điểm thụ thai. Một phụ nữ mang thai cần phải điều chỉnh chế độ dinh dưỡng thích hợp trước, cung cấp chế độ ăn uống với thực phẩm lành mạnh. Con số này bao gồm bánh mì cám.
2. Trong khi sinh con, một cô gái thường bị ợ nóng, táo bón, khó tiêu và các vấn đề khác liên quan đến đường tiêu hóa. Bánh mì từ cám sẽ điều chỉnh các chức năng của các cơ quan quan trọng, loại bỏ thất bại trong công việc của họ.
3. Do sự tích tụ của chất xơ (đặc biệt là chất xơ), việc thanh lọc phức tạp được thực hiện. Rò rỉ đường ruột dẫn đến phòng ngừa táo bón và thiếu khí. Trong bối cảnh này, cô gái sẽ có thể tránh được sự phát triển của bệnh trĩ, thường xuất hiện do tình trạng trì trệ nghiêm trọng.
4. Nếu bạn vẫn ăn bánh mì thông thường, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn, sau đó thay thế bằng một sản phẩm cám. Làm quen với bánh mì này nên được thực hiện dần dần, bắt đầu với một lát mỗi ngày.
5. Sản phẩm này sẽ mang lại lợi ích không chỉ cho các bà mẹ mang thai mà còn cho con bú. Cám tăng cường dòng sữa, cải thiện chất lượng và loại bỏ vị đắng có thể. Nhưng bạn nên cẩn thận, bạn không thể ăn quá 35 gram. bánh mì mỗi ngày, để không kích động đầy hơi.
6. Phụ nữ mang thai và cho con bú nên ăn bánh mì cám vào buổi sáng. Vì vậy, ông nhanh chóng tiêu hóa và cung cấp tối đa các chất dinh dưỡng.
7. Nếu trong thời gian mang thai nhi bạn đã tăng cân quá mức, sau khi sinh bạn nên thay thế bánh mì cám thông thường và bỏ hoàn toàn các loại bánh ngọt khác. Vì trong một thời gian như vậy không thể cung cấp cho cơ thể tải trọng lớn, việc điều chỉnh dinh dưỡng sẽ giúp giảm cân.

Tác hại của bánh mì cám

1. Có một số chống chỉ định cần được tuân theo. Các chuyên gia không khuyên bạn nên ăn bánh mì với viêm đại tràng, viêm tụy, loét dạ dày tá tràng, tiêu chảy, hoạt động quá mức của đại tràng.
2. Nếu bạn đang dùng kháng sinh nghiêm trọng, hãy tham khảo ý kiến ​​một chuyên gia trước khi đưa sản phẩm cám vào chế độ ăn uống. Nếu không, cám sẽ làm giảm hiệu quả của thuốc.

Điều quan trọng là phải hiểu rằng những phẩm chất có lợi của bánh mì vượt quá tác hại của nó. Nhưng việc sử dụng nên được đo lường nghiêm ngặt, bạn không nên ăn sản phẩm vô cùng. Bao gồm nó trong chế độ ăn uống và ăn vào buổi sáng. Trước khi dùng, hãy đọc chống chỉ định.

Video: công thức chế biến bánh mì bằng cám