محتوى المقالة
الحمل هو فترة خاصة ، مهمة جدا ومرهقة في حياة كل امرأة. في مثل هذه اللحظات ، تبدأ الأم المستقبلية بالاعتقاد بالعلامات ، في محاولة لتحريك المزيد من الطعام وتناول الطعام بشكل صحيح. هذا أمر مهم للغاية ، لأن معظم الفيتامينات والمعادن التي نحصل عليها مع الطعام. يعتمد نمو وتطور الجنين في الرحم على مدى ثراء جسمنا. تبدأ الأمهات المسؤولات في اتباع النظام الغذائي - تناول المزيد من الخضار والفواكه ، وتتكئ على منتجات الألبان والحبوب واللحوم والأسماك. من المهم التخلي عن الأطعمة المقلية والدهنية والمالحة. في النظام الغذائي يجب أن يكون التوت والخضر. بين المنتجات غير العادية ، ولكن مفيدة بشكل خاص في قائمة الأم المستقبلية يمكن العثور على بذور الكتان. في هذه المقالة ، سوف تتعرف على فوائد ومخاطر الحبوب السحرية ، وكذلك تعلم كيفية إعداد واستخدامها بشكل صحيح.
خصائص مفيدة من بذور الكتان خلال فترة الحمل
الكتان هو نبات عشبي سنوي مع الزهور الزرقاء. بذور الكتان لها لون بنى وسطح أملس. تحتوي البذور على كمية كبيرة من الفيتامينات ، لذا فهي تستخدم في الغالب للطهي. تؤكل بذور الكتان كاملة - تضاف إلى السلطة. في كثير من الأحيان يتم الضغط على البذور - وهذا هو مدى استخراج زيت بذر الكتان ، مما يعطي الأطباق طعم مالح دقيق مع نوتات الجوز.
تكوين الكتان غني جدا - في البذور ، المحتوى القياسي للأحماض الدهنية أوميغا 3 و أوميغا 6 ، أكثر بكثير من زيت السمك. وتشارك الأحماض الدهنية في تشكيل الصحيح للجهاز العصبي المركزي للجنين. بالإضافة إلى ذلك ، بذور الكتان غنية بالأحماض العضوية والفيتامينات والألياف والعناصر النزرة. كل هذا يجعل المنتج مفيدًا للغاية للجسم المستنفد لامرأة حامل.
- حمض الفوليك هذا هو عنصر تتبع مهم جدا يجب أن يؤخذ أثناء الحمل. في بعض الأحيان لا ينصح الأطباء بشرب أي فيتامينات على الإطلاق ، لكن هذا لا ينطبق على حمض الفوليك. كمية كافية من فيتامين B9 في جسم المرأة هو انخفاض في خطر تطوير الأمراض من الجهاز العصبيأنبوب الجنين. تحتوي بذور الكتان على الكثير من حمض الفوليك - يجب استهلاكها يوميًا.
- الألياف. تكوين بذور الكتان هو الألياف النباتية الطبيعية ، والتي لا يتم تقسيمها من قبل عصير المعدة ، يدخل مباشرة في الأمعاء وينظفها من البراز الراكد. ليس فقط بذور الكتان ، ولكن أيضا النفط له تأثير ملين.
- أحماض أوميجا الدهنية. أوميغا 3 وأوميغا 6 هي الدهون الهامة التي هي ضرورية جدا لجسم المرأة الحامل. بادئ ذي بدء ، إنها مناعة قوية ، وحماية ضد الأنفلونزا ونزلات البرد ، والوقاية من أمراض الجهاز التنفسي. في هذه الحالة ، أحماض أوميجا لا تحمي الأم فحسب ، بل تشارك في تكوين مناعة الجنين ، فهي تساعد على حماية الطفل من التهابات فيروسية وبولية للأم. كمية كافية من الأحماض الدهنية تحفز نمو دماغ الطفل في الرحم ، وهي إشارة قوية لتطوره الفكري.
- مع أمراض المعدة. ديكوتيون من بذور الكتان له تأثير يلف المغلف ، والبنية لزجة الكتلة البلسم ويشفى الغشاء المخاطي في المعدة الملتهبة. هذه ليست مجرد اتباع نظام غذائي آمن لالتهاب المعدة ، ولكن أيضا علاج فعال من أمراض الجهاز الهضمي.تصبح بذور الكتان مهمة بشكل خاص أثناء الحمل ، عندما لا ينصح بالعلاج التقليدي بالعقاقير.
- للدم. بذور الكتان مفيدة جدا لتكوين الدم ، من المهم حقا خلال فترة الحمل ، لأن كمية الدم للمرأة الحامل تتزايد باستمرار. الاستهلاك المنتظم من بذور الكتان يقلل من خطر الجلطات الدموية وصفحات الكوليسترول.
- الأيض. Flaxseed مفيد جدا للنساء اللاتي يعانين من زيادة الوزن. هذه البذور السحرية تساهم في تسريع عملية التمثيل الغذائي ، وتسهم في تحسين العمليات الأيضية. يساعدك الاستهلاك المنتظم للمنتج على حماية نفسك من اكتساب كتلة الدهون الزائدة ، والعودة بسرعة إلى الشكل بعد الولادة.
- مع مرض السكري. Flaxseed هو منتج لا غنى عنه في النظام الغذائي للنساء الحوامل تشخيص مرض السكري. مرق بذور الكتان يسمح لك لتطبيع مستويات السكر في الدم في نصف ساعة فقط.
- في التجميل. وغالبا ما تستخدم ديكوتيون من بذور الكتان لأغراض التجميل ، في المقام الأول في مكافحة الشعر الدهني الزائد والجلد. Decoction يقمع الغدد الدهنية ، ويساعد على اكتساب نضارة والتخلص من تألق الزيتية.هذا مهم جدا بالنسبة للنساء الحوامل ، لأن الهرمونات غالبا ما تصبح مصدرا للجلد المشكلة.
إذا كنت تأكل بذور الكتان بانتظام ، لا تتخلص من المنتج بعد الولادة. هذا هو ملحق فيتامين ممتازة من شأنها أن تطبيع الرضاعة ، وزيادة كمية الحليب. بالإضافة إلى ذلك ، الكتان يهدئ تماما ، تطبيع الخلفية النفسية والعاطفية ، من المهم جدا بالنسبة للمرأة بعد الولادة ، عندما تعاني العديد من الامهات الشابات اكتئاب حاد بعد الولادة.
موانع لاستخدام بذور الكتان
بذور الكتان لها تأثير قوي ، فهي تجعل المنتج ليس فقط لذيذًا ومفيدًا ، ولكن أيضًا طبيًا. وأي دواء ، كما هو معروف ، له موانع خاصة به. أولا وقبل كل شيء ، يمكن لجرعة زائدة من بذور الكتان أن تؤدي إلى زيادة في لهجة الرحم. لهذا السبب يجب التخلي عن بذور الكتان عند تهديدها بالإجهاض أو الولادة المبكرة. إذا قررت أن تستهلك البذور يوميا - تأكد من استشارة الطبيب. جرعة آمنة من بذور الكتان 2-3 مرات في الأسبوع لأكثر من ملعقة طعام واحدة من المنتج.
بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن أن تؤخذ بذور الكتان في العمليات الالتهابية الحادة في الجسم ، وخاصة خلال التهابات المسالك البولية. إذا كان لديك تقرحات متفاقمة ، يمكن أن توقف بذور الكتان الأعراض وتخفيف الألم ، ولكن لا تحل المشكلة. في هذه الحالة ، يستمر المرض في التطور ، إنه خطير للغاية. لذلك ، في حالة وجود قرحة ، لا بد من العلاج المناسب بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون لدى أي شخص رد فعل فردي لمكونات المنتج. في حالة حدوث الحساسية ، تتخلص من بذور الكتان على الفور.
كيف تأكل بذور الكتان؟
بالطبع ، يتم تخزين الحد الأقصى من المواد المفيدة في المنتج في شكله النقي وغير المعالج. لذلك ، حاول عدم تعريض الحبوب للتدفئة.
- أسهل طريقة لإضافة بذور الكتان إلى أي سلطة الخضار ، وتعبئتها بعصير الليمون والزيت.
- زيت بذور الكتان مفيد جدا ، فمن الممكن أيضا لإعادة ملء السلطة. عند الشراء ، تأكد من أن لديك منتجًا مضغوطًا على البارد قبل أن تتعرض - مثل هذه الحبوب غير المعرضة للحرارة. من الأفضل استخدام زيت بذور الكتان لخلع السلطة ، ولكن لا تقلى عليه - سيخسر جميع خصائصه المفيدة.
- يمكن طحن بذور الكتان إلى دقيق.إذا لم تكن معتادا على الخبز من طحين الكتان ، فقط اخلطه مع دقيق القمح الكلاسيكي. قم تدريجيا بإضافة المزيد والمزيد من الدقيق من الكتان ، مع مرور الوقت سوف تكون قادرة على التخلي عن القمح تماما.
- يتم إعداد ديكوتيون الكتان لأولئك الذين يعانون من التهاب المعدة. قم بتوسيم البذور بالماء الساخن واتركها على نار هادئة في حمام مائي لمدة نصف ساعة على الأقل ، حتى يتم الحصول على هذا اللصق من السائل. يحتاج كوب من الماء إلى كوب ثالث من بذور الكتان على الأقل. حاول ألا تغلي البذور على نار عالية ولا تصب الماء المغلي - يتم تدمير الفيتامينات من هذا. شرب المشروب المطبوخ في شكل مبرد قبل نصف ساعة من وجبات الطعام لنصف كوب.
إذا كنت تعاني من الإمساك ، اسكب ببساطة بذور الكتان مع الكفير بين عشية وضحاها ، وفي الصباح على معدة فارغة ، تناول الحبوب المتورمة مع منتج الحليب المخمر. تفريغ الأمعاء لن يستغرق وقتا طويلا ، وسوف تتخلص من الإمساك في نصف ساعة فقط. بالإضافة إلى ذلك ، من المفيد جداً أن تشرب على معدة فارغة ملعقة كبيرة من زيت بذر الكتان ، تغسل بالماء الدافئ. بل هو أيضا علاج ممتاز للإمساك المزمن.
Flax هو نبات مذهل يرضي شخصًا يحتوي على العديد من المنتجات.من الكتان صنع الأقمشة - المناديل ومفارش المائدة تتحول إلى أن تكون جميلة بشكل غير عادي ، والسماح للملابس تماما من خلال الرطوبة والهواء ، والدفء في فصل الشتاء وبارد في الصيف. لكن زيت بذر الكتان يعتبر ذو قيمة خاصة - فهو ليس فقط لذيذ ، فهو مفيد بشكل لا يصدق ، فهو يساعد على تقوية جسم المرأة الحامل ، وتطبيع حالة الجنين في الرحم. أكل بذور الكتان - رعاية صحتك والأرواح الجيدة.
فيديو: استخدام بذور الكتان
لإرسال