Com preparar un llit per a l'all

La nostra cuina en realitat no té cap all: no importa quin país de la CEI prengueu - verdures aromàtiques amb plats de carn i verdures, en salses, cogombres i cogombres s'utilitzen al nord i al sud. L'all es manté fresc durant tot l'any i conserva les seves propietats beneficioses. Per tant, els jardiners i jardiners estan tractant de proveir un vegetal útil per al futur i fer una bona collita a les seves terres.

Els jardiners experimentats saben que l'all es reprodueix de dues maneres. A la primavera planten bulbs i obtenen petites plantes a la tardor. I a la tardor, l’all es planta amb dents arrelades. D'aquestes plàntules apareixen grans caps fragants de vegetals. Però per aconseguir una collita de gran qualitat, és necessari dur a terme treballs preparatoris i complir diversos requisits importants, des de l'elecció d'un lloc, la preparació del terreny i la selecció de plàntules i acabant amb la plantació correcta d'all.

Com triar un lloc per a llits d’alls

L'all és una planta tendra i sensible. Prefereix un sòl argilós neutre o alcalí i és molt capritxós amb els "veïns". Quan planeja plantar all, planifiqueu-ne un per endavant. En cap cas es poden plantar els dents després de tomàquets, patates o llegums. Això pot conduir al desenvolupament de malalties fúngiques a la planta. Si no hi ha tantes opcions, el sòl haurà de ser tractat amb un desinfectador i fertilitzants.

També és indesitjable combinar un vegetal picant amb cebes o sembrar una nova "capa" d’all dos anys seguits. L'augment de l'all en el mateix lloc es produirà només després de tres anys, en cas contrari la collita serà pobra. Això és degut a quins elements emmagatzema la planta del sòl i que proporciona. Quan el sòl sigui "més pobre" després de la sembra. Ha de ser alimentat amb compost, additius minerals i també tractat amb solucions antimicrobianes, de manera que les noves plantacions rebin suficient nutrició i no facin mal. És l’única manera d’obtenir un cultiu de qualitat i saludable.

Sempre que sigui possible, l’all es planta en els llits que queden a la zona dels arbustos de baies, enciam, melons, pebrots dolços i altres plantes anuals lleugeres. A prop podeu organitzar mongetes, tomàquets o cols. No és desitjable arreglar una fila de raves de jardí, remolatxa o pastanaga - això tindrà un efecte negatiu en la collita d’alls. Tot i que per a pastanagues, l’all serà un bon ajudant: allunya els insectes nocius i permet que els cultius amb arrels creixin al màxim.

L'all no és com l'estancament de l'aigua, de manera que no mereix la pena tenir llits a les terres baixes amb el risc de convergència de l'aigua de fusió o a prop de tolls de pluja no secs. No obstant això, les zones elevades substitueixen els vents d’alls i les gelades. Idealment, es necessita una illa ben il·luminada amb terreny pla.

Un fet interessant! Actualitzeu periòdicament les plàntules necessàriament, en cas contrari el cap serà aspre i perdrà l'olor. Un cop cada 3-4 anys és necessari iniciar una nova planta de sembra a partir de la primavera. La collita en aquest cas s'obté en el segon any. No és necessari que es comenci amb la bombeta.

Planteixi grans grans per a l’hivern per treure fruites aromàtiques a l’estiu. Podeu actualitzar les plàntules en parts, afegint dents fresques a les madures, però és millor plantar-les en diferents files.

Quan s’ha de plantar all correctament

Poseu les plàntules a la tardor fredes al mes abans de l'arribada de les gelades, però després del desglaç. En diverses regions, aquest és el període des de mitjans de setembre fins a finals d’octubre. Prepareu els llits amb antelació.

Si planteu l’all massa aviat, tindreu temps per germinar i les plàntules es faran malbé: els verds no apareixeran fins a la primavera, de manera que no es desapareguin sota una capa de neu.En aquest cas, les dents haurien de tenir temps per arrelar, i això significa que la temperatura del sòl hauria de ser d’uns 15 graus centígrads. Al mateix temps, no hi hauria de tenir pluges càlides, estimulant el creixement de la vegetació. Ofertes de calendari popular per plantar alls a climes temperats a mitjans d'octubre, abans de la festa de la intercessió.

Com fertilitzar la terra per l'all

El compost i la cendra s’utilitzen per a la preparació de la terra i el sòl es "desacida" amb farina de calç o dolomita. Els llits de fems per alls no necessiten fertilitzar, sinó que provocaran la destrucció de plàntules. És preferible utilitzar el fems prèviament, fertilitzant les plantes anteriors a la primavera i l'estiu.

Per preparar el terreny per plantar alls, cal desenterrar el sòl 2 setmanes abans de col·locar les plantules. Profunditat - en una pala. La terra alliberada s'aboca amb fertilitzant i es deixa reposar. Sulfat de potassi (2 cullerades / m2) i doble superfosfat (1 cullerada / m2). El compost es pren en un cub per metre.

Els paràmetres de disseny dels llits: fins a 20 cm d'alçada i 1 m d'amplada.

Si les plàntules es submergeixen immediatament en el sòl excavat, els grans d'all se sumiran dins el sòl i s’embotellaran, i després els serà difícil germinar, la qual cosa significa que la collita serà petita i petita.

Per conrear el sòl després de predecessors "nocius", preparar sulfat de coure. En 2 litres d’aigua calenta, prendre 1 cda. sulfat de coure. La solució s’aboca en 5 litres per cada 1 m2. Es recomana el sòl fecundat per cobrir la pel·lícula.

Si no voleu utilitzar productes químics per esterilitzar el sòl, la terra es pot netejar de manera natural. Per fer-ho, a mitjan agost es cobreix amb mostassa, pèsol i civada o sègol. La distància entre les plàntules ha de ser d’uns 30 cm. Quan s’hi plantin els alls, les plantes brollen entre 20 i 30 cm i s’hi posa l'all. Els verds romanen al sòl com un fertilitzant orgànic que es podreixirà durant l'hivern i serà útil a la primavera quan l'all comença a trencar els primers verds d'hora.

Com triar alls per a plàntules

Perquè les plàntules comencin i produeixin un cultiu d'alta qualitat, cal triar les dents grans. Des del material de sembra fina creixen els caps d’alls febles. Així, cada any es pot convertir en menor i finalment es degenera.

Seleccionen caps secs i grans amb dents denses i sòlides i les separen les unes de les altres, posant-les a les closques. És necessari rebutjar grans grans tous, refractats, fusionats o no desenvolupats i esterilitzar el material restant de plagues amb manganès, vitriol o calcinat al forn.

Ja al març, els alls mostraran brots de fins a 20 cm i passaran una llarga temporada de cultiu. L'all no li agrada la calor i creix activament a la primavera, recollint sucs en verdures. Quan comença la calor, els seus caps maduren ja, i els verds s'esvaeixen. A la calor, els alls s’observen ocults a terra i ofereixen fragàncies aromàtiques picants i emmagatzemen components curatius. És per això que els alls verds es tallen en els primers temps del clima càlid, i els bulbs no es desentossen fins que la calor es desaparegui. Les rodanxes saturades madures es converteixen en plàntules fèrtils per a una bona collita.

Trieu varietats amb dents grans. En aquestes varietats, fins i tot els caps petits tenen un bon material de sembra, només es formen 3-4 claus en una sola vareta, a diferència de les variants estàndard de 6-8 claus. Fins i tot si no podeu utilitzar aquest material per a les plantules, us serà molt útil per als espais en blanc. És molt més convenient pelar grans dents d'all: és més ràpid i fàcil de fer manualment, i un format de verdures gran és més adequat per a adobats i cogombres. Aquest all s’utilitza sovint en conjunt, per exemple, excavant en pilaf o omplint un ocell, mentre que els alls petits –no tan nobles com a picants, però més especiats– han de ser aixafats o triturats per als plats. Aquests dents immadurs no són adequats per a plantes.

Com plantar alls per arrelar

L'all es planta 15 dies després de l'excavació, quan la terra respira i està saturada de fertilitzant. Feu petites ranures a intervals de 15 cm.Es recomana col·locar una placa en el pas quan es desembarca:

1. Això no ajudarà a trepitjar els dents.
2. Compacte el sòl per protegir l’all de la germinació prematura o la congelació.
3. Us permet mesurar convenientment la distància entre les files.

Algunes fonts suggereixen aprofundir els claus en 30 cm, però es tracta d’un tema controvertit. Amb aquesta profunditat de sembra de greens serà difícil trencar-se. En l’hivern nevat, la capa de precipitació "embolica" el sòl i les plàntules no es congelen.

A cada ranura, afluixen els pous durant 5 cm i es posen grans alls un a un amb una distància de 15 cm. Després, es polvoritzen amb terra en la qual poden estar presents els elements de recol·lecció i deixar-lo a l'hivern.

L’all d’hivern sol durar fred, es dissol primer i dóna fruites fragants, grans i sucoses. Podeu començar a cavar a l’estiu: les dents joves seran més agudes. L'all tard sol tenir un sabor picant suau i s'emmagatzema en forma seca en els estocs durant tot l'hivern.

Vídeo: la plantació correcta d’alls a la tardor