Arrel d'api: quan s'ha de netejar i com emmagatzemar?

L’arrel de l’api significa un producte bastant valuós que s’utilitza àmpliament no només al món culinari. La planta del tipus presentat ha guanyat reconeixement en el camp de la medicina popular, amb la seva ajuda a eliminar fins i tot els fenòmens patològics més complexos. Tanmateix, el valor no es pot obtenir si no manipuleu prèviament la col·lecció. Hi ha subtileses que cal tenir en compte. Anem a classificar-los al seu torn.

Funcions de neteja

1. Si decidiu seriosament fer un dipòsit, seleccioneu l'hora correcta per a aquestes manipulacions. Aquest simple moviment us permetrà obtenir arrels, enriquides amb una llista completa de compostos químics.
2. És important observar la lentitud. No necessiteu córrer amb la neteja. Si els rizomes es mantindran a terra durant molt de temps, es comptaran únicament amb el plus. En aquest cas, la composició s’enriquirà i els nutrients per millorar el seu efecte positiu sobre el cos.
3. Les arrels madurades tenen unes característiques generals impressionants. La pròpia arrel es compacta i, fins i tot, dura, la pell està estructurada i ferma. Si seguiu les subtileses de la neteja, el vostre producte durarà molt de temps. No obstant això, no es podreix i es deteriorarà.
4. Per descomptat, tot és estrictament individual. En aquest assumpte, és extremadament important no calcular malament. És a dir, permetre que maduren les arrels, però al mateix temps no els exagerin més que el període desitjat. L’única cosa important és que està prohibit dur a terme accions en gelades, i els productes s’han espatllat a terra.

Ordena

1. És molt important comprovar la qualitat de les matèries primeres obtingudes; en cas contrari, una persona corre el risc d'enviar productes de baixa qualitat per a una exposició prolongada que no aporti valor al cos. Necessiteu ordenar només el que fa olor i té gust.
2. En primer lloc, cal inspeccionar les còpies rebudes. La seva pell és espessa, uniforme en pigmentació, no hi ha inclusions grogues ni capes d’origen desconegut. A més, no hauria d'haver cap node.
3. En les còpies adequades per a la recepció de la secció superior es compacten, està exempta de friabilitat o suavitat excessiva. Si arribéssim a aquesta fruita, desfeu-la. En cas contrari, es podrejarà i farà mal a la resta de les arrels.
4. És molt fàcil avaluar els exemplars adequats, només cal que realitzeu unes quantes proves més. Sent el producte resultant. És d'alta qualitat, si sòlid. En tots els altres casos, la fruita no encaixa.
5. El mateix passa amb els sons. Si escolteu certs buits quan toqueu, significa que les arrels es descarten i no s'apliquen. Amb un so avorrit, la secció interna no és buida, respectivament, la fruita és bona.
6. Quan les manipulacions anteriors s’implementen, és necessari desfer-se del flotador verd. Per això, tot s’elimina deixant només petits processos al llarg d’uns tres centímetres. A continuació, es selecciona una variació interessant del marcador.

La nevera

1. Si l’objectiu és preservar tots els elements útils, definitivament té sentit mirar aquesta variació. D’aquesta forma, els productes es poden allargar fins a sis mesos.
2. Per tant, cal treure tot el sòl per obtenir còpies netes. A continuació, s'enrotllen en polietilè (es permet portar bosses) i s'envien a una caixa de verdures.

Gelades

1. Si no voleu molestar massa, es recomana utilitzar una manera bastant senzilla d’emmagatzemar la planta en qüestió. Per fer-ho, traieu l’escorça de l’arrel i triqueu-la amb tires.Com a alternativa, les matèries primeres es poden saltar a través d’un gran ratllador o tallat en cercles.
2. Plega la matèria primera preparada en una bossa amb un pany i envia-la al congelador. Alternativament, si voleu, utilitzeu un contenidor hermètic. Si cal, utilitzeu el producte per lots. Es pot afegir a amanides i plats calents sense tractament tèrmic.

Assecat

1. No oblideu que el producte en qüestió no només pot ser sotmès a congelacions, sinó també a assecar-se. Al mateix temps, les matèries primeres es poden emmagatzemar a temperatura ambient sense cap problema. El producte es pot presentar en forma de palla o rodanxes.
2. Per aconseguir el resultat desitjat, l'arrel s'ha de rentar i assecar. Talla tot l’excés, inclosa la pell. Picar amb cercles prims. Poseu el pergamí i deixeu-lo en una habitació fosca i seca. Al mateix temps a la sala ha de ser una bona ventilació.
3. Gireu sistemàticament la peça de manera que no comenci a cantar. A més, aquestes accions senzilles permeten que l’assecat tingui lloc de manera uniforme. Un cop assecat el producte, l'estructura serà prou fràgil i trencadissa. Transfereix l’espai en bosses de lli.
4. Deseu el producte en una habitació fresca i fosca. Com a alternativa, es poden obtenir matèries primeres mitjançant assecador de vegetals. També és adequat i forn. El problema només serà que la verdura perdi la majoria de les seves qualitats útils.

Pickle

1. Després d’haver retirat el vegetal del jardí, pot ser salat. Per preparar matèries primeres, es necessita 0,1 kg. Sal de taula i 0,5 kg. producte enviat. Opcionalment, podeu abocar una petita quantitat d’espècies preferides.
2. Les primeres matèries preparades tallen peces arbitràries. A continuació, el producte ha de ser triturat a través d’un triturador de carn. Envieu la massa acabada al recipient de vidre. Afegiu sal a les capes. Corku un pot i envieu-lo al soterrani. Emmagatzemi a +5 graus.

Aquest tipus de planta és suficient per a la collita. El més important és eliminar-lo i muntar-lo correctament. En cas contrari, seguiu les instruccions senzilles. Tria el tipus de matèria primera més adequat. Prepareu-lo amb antelació. A més, sempre tindreu accés a un magatzem de vitamines i microelements.

Vídeo: Arrel de l’api: conreat en els camps de cultiu