Křepelčí vejce pro gastritidu: výhody a škody

Téměř každá třetí osoba na Zemi má nemoc, jako je gastritida - jedna z nejčastějších poruch trávicího systému. Lidé ve věku od 25 do 35 let jsou nejvíce náchylní k tomuto onemocnění a jiné věkové kategorie lidí, včetně dětí, mohou také onemocnit méně často. Jako způsob léčby nemoci, odborníci v oboru medicíny doporučují jíst křepelčí vejce, která přispívají jak ke snížení symptomatických projevů onemocnění, tak k prevenci a odstranění změn na sliznici.

Hlavní užitečné vlastnosti

Dokonce i nejmenší křepelčí vejce je bohaté na mikroelementy, různé vitamíny a esenciální minerály. Navíc obsahuje biologicky aktivní látky. Pro člověka je tato potravina nevyčerpatelným zdrojem látek nezbytných pro normální fungování těla, přičemž každodenní potřebu lze překrýt jen jedním takovým vejcem.

Složení jednoho vejce:

• veverky;
• vitamíny a, b, pp, k, e, cholin;
• aminokyseliny;
• stopové prvky;
• makroživiny;
• antioxidanty. vzhledem k přítomnosti této složky v jejím složení má křepelčí vejce zvláštní léčivou hodnotu.

Kombinace všech složek má pozitivní vliv na tělo, léčbu onemocnění a eliminuje jeho následky, zejména zvýšenou úroveň kyselosti.

Odborníci v oblasti dietetiky a gastroenterologie jsou jednou z nejvýznamnějších léčivých vlastností vajec:

• zesilující účinek na proces regenerace poškozených tkání;
• účinky na imunitní systém - jeho posilování;
• obklopující účinek na zažívací orgány;
• eliminace zvýšené kyselosti žaludeční šťávy.

Vědecké experimenty ukázaly, že Ph skóre dosahuje normy téměř 20 minut po konzumaci křepelčího vajíčka.

Kritéria pro výběr kvalitního výrobku

Pokud je to možné, vyhněte se nákupu nekvalitního produktu vám pomůže následující tipy o přítomnosti povinných kritérií, která musí mít čerstvá vysoce kvalitní křepelčí vejce:

1. Integrální skořepina, bez promáčknutí, prasklin, třísek, špinavých míst. Mikroskopická trhlina je schopna projít patogenními mikroby.
2. Shell se snadno čistí, odděluje se od samotného vajíčka.
3. Protein má průhlednou barvu, žloutek naproti - velmi jasně žlutou barvu, bez jakýchkoli pruhů, viditelných skvrn;
   žádný nepříjemný zápach.
4. Maximální čerstvost vajec. Čím déle se skladují, tím jasnější se projevují charakteristické body pokrývající křepelčí skořápku.

Nejlepší je koupit křepelčí vejce od důvěryhodných dodavatelů zodpovědných za kvalitu nabízených produktů, které mají kvalitní dokumenty.

Způsoby použití křepelčích vajec pro gastritidu

Křepelčí vejce lze jíst v syrové i vařené formě. Při léčbě gastritidy by konzumace vajec měla být denně po dobu dvou měsíců.Je nutné zachovat pozitivní účinek léčby.

Předpokládá se, že požití křepelčích vajec v syrové formě má mnohem lepší účinek na zlepšení zdraví, zatímco na prázdném žaludku není možné pít více než tři kusy. Ale velká účinnost tohoto konkrétního způsobu konzumace vajec nebyla oficiálně prokázána. S chvějícím se postojem k surovému produktu, nesnášenlivosti je to docela vhodné a vařené vejce, jedené jako samostatný produkt nebo obsažené v různých salátech, stejně jako vařená omeleta. Někteří pacienti ji užívají jako součást nápojů.

Počet vajec, které lze konzumovat denně, závisí na věku. Doporučuje se proto, aby děti do tří let nepřinesly více než 2 vejce denně, od 3 do 12 let, počet se zvyšuje denně na 3 kusy, od 12 let můžete jíst až čtyři kusy denně, dospělí 5-6 kusů denně.

První ukazatele zlepšení zdravotního stavu se objevují dva týdny po zahájení jejich stálého každodenního užívání.

Recepty na léčivé pokrmy

Křepelčí vejce lze snadno připravit s mnoha různými pokrmy. Mezi hlavní, nejčastěji připravované, můžeme rozlišit následující jídla:

1. Dušená omeleta Pro jeho přípravu budou vyžadovat 4 křepelčí vejce a 100 ml. přírodní kravské mléko. Složky se šlehají solí a nalijí do silikonové formy. Přidá se mrkevní pyré nebo měkký tvaroh protřený sítem, aby se do tvaru přidala chuť. Připravte omeletu na parní lázni po dobu 20 minut. Recept je vhodný pro snídani, svačinu, večeři. Hodí se s ovocnými pyré a zeleninovými saláty.
2. Gogol - Mogul. Poražený na několik minut 4 křepelčí vejce s 1 lžičkou medu a smetany (asi 20 ml.) Jsou prostě opilci. Toto jídlo má pozitivní vliv na celkové zdraví, pomáhá zlepšovat střevní motilitu, stimuluje regenerační proces, zklidňuje podrážděné sliznice trávicích orgánů, zvláště dobře ovlivňuje ukončení konstantního pálení žáhy, snižuje zvýšenou kyselost. V tomto případě klasický recept na nogul-mogul prošel řadou významných změn, pokud jde o nahrazení alkoholického nápoje (kontraindikovaného u gastritidy) jinými složkami.
3. Hnízdo Jídlo je dobré k jídlu v poledne nebo k večeři, protože jeho výživné a výživné. Kuřecí řízek (150 g) nebo krůty (dietní maso) jsou poraženy, masírovány v maloformovaných silikonových formách. Z výše uvedeného nalil křepelčí vejce šlehačkou s míchačkou, lehce sypanou olivovým olejem. Miska se vaří ve dvoulůžkovém kotli půl hodiny. V této době vařená mrkev a dýňová třes na jemném struhadle odděleně od sebe. Bude to vitamínový doplněk k košíkům - křepelčí vejce hnízda.
4. Vařená vejce. Křepelčí vejce vařená ne déle než 3 minuty ve vroucí vodě. Jsou velmi malé, rychle vaří a pokud jsou dlouhodobě uchovávány ve vroucí vodě, hrozí riziko jejich trávení a tím i zhoršení chuti připraveného pokrmu.

Obecně platí, že křepelčí vejce jsou chutné a zdravé. Správná volba a dovedná příprava k požití může být účinným prostředkem pro léčbu onemocnění žaludku, po dvou týdnech jejich stálého užívání gastritidy nezůstane ani sebemenší stopa.

Video: Můžu jíst syrové křepelčí vejce