Shell křepelčích vajec - výhody a škody

Dnešní závod o zdravý životní styl je prostě úžasný. Jsme tak zvyklí na různé syntetické přísady, zvýrazňovače chuti, příchutě a zahušťovadla, které vnímáme přirozeně, jako něco neobvyklého. I když ve skutečnosti příroda pro nás připravila vše, co člověk potřebuje - jídlo, oblečení a co je nejdůležitější, léky. Jakýkoliv výrobek může být jed a lék - hlavní je vědět, jak jej správně používat. Dnes budeme hovořit o výhodách křepelčí vaječné skořápky - co je vlastnost výrobku, a jak ho jíst správně, aby se všechny vitamíny a minerální látky.

Vlastnosti křepelky

Od starověku, křepelčí vejce byla považována za nejužitečnější a nejcennější. Přestože dnes řada studií potvrzuje, že nutriční složení kuřecích a křepelčích vajec je v mnoha ohledech podobné - produkty obsahují prakticky stejné množství vitamínů a stopových prvků. Ale v některých ohledech je křepelka stále jiná. Průměrná teplota ptáka je 42 stupňů, což znamená, že křepelka netrpí salmonelózou. Bakterie umírá již při 40 stupních. Z toho vyplývá, že křepelčí vejce lze jíst čerstvé, bez strachu z infekce s touto hroznou infekcí. Ale s takovým trikem pro kuře nebude fungovat, každý ví, že syrová slepičí vejce - to je riziko, výrobek by měl být podroben důkladnému tepelnému ošetření. Křepelčí vejce jsou opilá syrová, což vám umožní ušetřit více živin, které mohou být zničeny při vysokých teplotách. Syrová křepelčí vejce se často používají v boji proti kašli a alergiím u dětí. To je vynikající nástroj pro vytvoření silné imunity. Hodnota křepelčích vajec však není pouze bílkovina a žloutek, ale také ve skořápce.

Použití křepelky

Shell křepelčích vajec, na rozdíl od slepičích vajec, je poměrně měkký, je dokonale rozdrcený, otočený téměř na prach. Křepelčí skořápka obsahuje hodně vápníku, kromě toho se dobře vstřebává. Kromě toho existuje mnoho dalších stejně důležitých stopových prvků ve skořápce - fosfor, fluor, síra, měď, křemík, zinek. To vše činí produkt doslova jedinečným a nepostradatelným.

1. Shell je velmi užitečný pro děti, které rychle rostou - vápník je nezbytný pro tvorbu silné kostry.
2. Vápník je nesmírně důležitý pro děti, které mají sklon k křivici.
3. Shell křepelčích vajec je neuvěřitelně užitečný pro těhotné ženy - to je klíčem k vytvoření zdravé dětské kostry v děloze.
4. A skořápka je vynikající adsorbent, který absorbuje toxiny, strusky, těžké kovy, alergeny ve střevě. Malé množství skořápky je dokonce dáváno malým dětem - jedná se o vynikající, účinnou a bezpečnou léčbu pro diatézu.
5. Pravidelná konzumace skořápky je zdravé zuby, silné nehty a lesklé vlasy. Tento přínos produktu ocení zejména ženy všech věkových kategorií.
6. Shell je vhodný pro kosti, zejména po zlomeninách. Adekvátní vápník zlepšuje opravu kostí. Mušle jsou velmi cenné pro ženy ve stáří - to je silná prevence osteoporózy.
7. Dostatečné množství vápníku pomáhá žláze lépe vstřebávat, je to vynikající ochrana proti chudokrevnosti.
8. Shell se doporučuje lidem, kteří jsou z různých důvodů nuceni dodržovat přísnou dietu - pro hubnutí, infekční onemocnění atd.
9. Křepelka dokonale absorbuje žaludeční šťávu sama o sobě, což činí výrobek nepostradatelným pro útoky pálení žáhy.

Křepelka má kontraindikace.Neměla by být používána pro onemocnění jater a ledvin, je to poměrně agresivní přípravek pro zánět sliznice žaludku. Ale strach z ukládání ledvinových kamenů s dlouhodobým užíváním skořápky nestojí za to - přebytek vápníku bez problémů je eliminován tělem.

Jak používat křepelku shell?

Aby byl produkt maximálně využit, měl by být řádně připraven k použití. Surová vejce by měla být důkladně opláchnuta, můžete použít mycí prostředek nebo jedlou sodu, abyste důkladně vyčistili skořápku od zbytků ptačího trusu. Po tom, vařená vejce - vařená skořápka je zdravější a bezpečnější. Křepelčí vejce se vaří stejným způsobem jako slepičí vejce, až na to, že proces trvá o něco rychleji. Pak se musí skořápky v maltě posunout a pečlivě rozdrtit. Pokud není malty, použijte jednoduchý váleček a desku na řezání zeleniny. Je lepší jíst křepelku ve večerních hodinách, vápník je nejlépe vstřebává odpoledne. To může být jedeno stejně jako to - půl lžičky dětí školního věku a lžička pro dospělé. Děti starší než jeden rok - na špičce lžíce. Mimochodem, skořápka je tak malá, že ji můžete rozpustit ve vodě a pít, pokud se vám nelíbí nepříjemné broušení prášku na zubech. Průběh léčby je jeden měsíc, po kterém byste si měli dát přestávku.

Křepelka je často používána v každodenním životě, je možné v ní pěstovat sazenice - dává to půdní minerální hnojiva. Vaječná skořápka je vynikající vodní filtr, který neumožňuje průchod alkálie. Přidáte-li Turkovi trochu kávy do křepelky, můžete se zbavit charakteristické hořkosti, nápoj bude měkčí a příjemnější. Plášť dokonale vybarvuje tkaniny a jemně čistí akryl a jiné zranitelné povrchy. A stále je vaječná skořápka jedním z nejlepších prostředků pro dětskou tvořivost, od křepelčích skořápek úžasných řemesel vyjít.

O výhodách skořápky, dokonce i lékaři říkají. Doporučuje se používat pro osoby se špatným zdravotním stavem - děti, těhotné a starší ženy, pacienti po infekčních onemocněních, křivici. Dokonce i zdravý člověk potřebuje mít jednou za rok křepelku, což je zárukou silných zubů a ochrany před nachlazením.

Video: výhody a vlastnosti křepelky