Jablečné pyré pro děti: 3 recepty

Jablka jsou široce populární mezi lidmi z různých zemí. To není překvapující, protože strom je nenáročný na péči a snadno se pěstuje na zahradních pozemcích. Ovoce se přidává do pečení, kompoty a bramborová kaše jsou připraveny na první krmení.

Výhody jablečné omáčky

• posiluje ochranný obal dítěte;
• čistí tělo toxinů a toxických látek;
• koncentruje mnoho vitamínů, včetně A, C, B, PP;
• obsahuje minerální soli, železo a hořčík;
• zahrnuje jod, pektin, fruktózu;
• zabraňuje fermentaci potravin ve střevním traktu v důsledku přítomnosti kyselin;
• taniny mají pozitivní vliv na ledviny, močový měchýř a játra;
• čistí krev, posiluje stěny krevních kanálů;
• podporuje normální hladinu cukru v krvi;
• zvyšuje chuť k jídlu;
• eliminuje nedostatek vitamínů v offseason.

Jaký druh jablek si vybrat

Při prvním krmení dítěte dávejte přednost následujícím odrůdám: Antonovka, Symerenko, bílá náplň. Pokud je to možné, sbírejte ovoce ze své zahrady nebo nakupujte od důvěryhodných lidí.

Je třeba se vyhnout zlatému, Jonathanovi a dalším jablkům. Lesklé plody, ideálně i ve tvaru, pocházejí ze zahraničí, jsou plněné chemikáliemi a potaženy voskem pro dlouhodobou konzervaci během přepravy.

Pokud se v procesu výroby bramborové kaše použijí kyselá jablka, například Antonovka, zkombinujte je s jinými sladkými plody (hruška, banán).

Pokuste se vybrat jablka co nejblíže přirozenému. Takové ovoce nebude mít vždy hladký povrch a dokonalou pevnou barvu.

Kdy zadat bramborovou kaší v menu dítěte

První krmení dítěte jablečným pyré je považováno za možné na počátku šesti měsíců. Pokud je dítě na umělém krmení, postup se provádí od 4 měsíců (volitelné).

Zkušení pediatrové to však nedoporučují, rodiče by měli počkat několik měsíců a po celou dobu krmit drobky zeleninovým pyré nebo kaši.

Toto doporučení souvisí spíše s pocity dítěte. Když ochutnává sladké pyré z jablka, s největší pravděpodobností odmítne čerstvé potraviny z obilovin nebo zeleniny.

Co kombinuje jablka s bramborovou kaší

Mladé mumie budou mít zájem vědět, že jablka patří mezi plody, které jsou dokonale kombinovány s jinou zeleninou nebo ovocem. Zvažte oblíbené a bezpečné kombinace.

1. S banánem. Miska s přídavkem zralých banánů se vaří snadno. Ovoce důkladně omyjte, nalijte na něj vařící vodu a kůru odstraňte. Nakrájejte na plátky, vložte do mixéru a sekejte. Případně aplikujte nějaké mateřské mléko, aby se zvýšila nutriční hodnota potraviny. Další tepelné zpracování tohoto pyré není nutné.
2. S hruškou. Tato varianta vaření je následující: předvařte jablko hruškou, poté oloupejte a nasekejte kaši mixérem. Případně opět přidejte mateřské mléko.
3. S dýní. Poměry tohoto receptu jsou přibližně stejné. Jedno médium jablko vyžaduje malý kus dýně bez vláken a slupky. Oloupané ovoce nakrájejte na kostky a ponořte do dvojitého kotle. Dusit do kvašení, proměnit v kaši s vidličkou nebo mixérem. Zavést mateřské mléko a plátek přírodního másla.
4. S mrkví. Samostatně vaříme střední mrkev a velké jablko.Pak podobným způsobem rozdrtíme ingredience, dodáme mateřským mlékem nebo přírodní domácí smetanou. Ochlazujte, ošetřujte své dítě.
5. S cuketou. Ujistěte se, že množství původních složek je přibližně stejné. Cuketa by měla být užívána bez kamenů, jablko by mělo být předčištěno. Vařit dřeň na připravenost po dobu 15-20 minut. Pak nechte ovoce vychladnout, udělejte kaši.
6. Se smetanou. Tato verze pokrmu je vhodná pro děti, které již mají zkušenosti se známostí mléčných výrobků. Změřte sklenici vyčištěné dětské vody, vařte, přidejte dvě nakrájená jablka. Obsah třetí hodiny, poté zadejte 55 ml. domácí smetana. Směs se vaří dalších 5 minut, potom se dítě ochladí a ošetří.

Doporučení pro výběr bramborové kaše

1. Pozorně si prostudujte data expirace. Pokud si všimnete, že bezpečnost se blíží ke konci, ukončete nákup.
2. Podle standardů lze do výživy dětí přidávat pouze vitamin C nebo kyselinu askorbovou. Pečlivě si přečtěte složení, neměly by to být konzervační látky.
3. Odmítnout zakoupit výrobek, ve kterém je škrob nebo granulovaný cukr. V opačném případě se u dítěte může rozvinout alergická reakce.
4. Zkontrolujte štítek produktu, který chcete zakoupit. Pokud společnost uvedla, že pyré je vhodné pro děti od šesti měsíců, zvažte to. Neměli byste své dítě léčit dříve.
5. Přední výrobci dětské výživy se osvědčili na pozitivní straně. Koupit produkty od Spelenok, Fruto Nanny, Babushkino Lukoshko, Fleur Alpine, Gerber, Humama, Hipp. Tento produkt obsahuje pouze vodu, vitamin C a jablka.
6. Heinz pyré obsahuje citronovou šťávu, která může způsobit alergie v rostoucím těle. Ale v produktech z „Agush“ a „Semper“ jsou pozorována zahušťovadla a škrob.

Applesauce na zimu

1. Je důležité pochopit, že náklonnost je lepší zásobit se dopředu na zimu. Konzervy se snadno připravují. Důkladně omyjte 1 kg. jablka odrůdy "Simirenko", odstraňte kůru.
2. Řez jádro z ovoce spolu s kostmi. Nakrájejte jablka na plátky, projděte potravinářským robotem nebo mixérem. Připravenou hmotu přeneste do smaltované nádoby. Míchejte v 30 gramech. cukr a 500 ml. vody.
3. Směs se přivede do varu, směs se vaří asi třetinu hodiny nad nízkým teplem. Následně se hotový výrobek valí na klasické technologii. Sterilizovat plechovky malé velikosti, korkovou víčka. Skladujte na tmavém místě.
4. Není nutné přidávat granulovaný cukr k rozemletému dítěti. Jablka jsou bohatá na fruktózu, takže tělo dítěte dostane všechny potřebné stopové prvky a glukózu.
5. Pokud dítě trpí průjmem nebo anémií, doporučuje se připravit doplněk čerstvého ovoce. V tomto případě by měla hmota nějakou dobu stát na čerstvém vzduchu. Oxidovaný pyré nasycuje krev a normalizuje stolici.

Čerstvé jablko pyré

1. Není žádným tajemstvím, že bramborovou kaší lze zakoupit v jakémkoliv obchodě, ale vlastní příprava zaručí přirozenost produktu. Omyjte potřebné množství ovoce. Odstraňte plášť a jádro.
2. Pečeme jablka na jemném struhadle. Poté musí být buničina dále setřena na sítu. Mějte na paměti, že použití kovové sítě je přísně zakázáno. Jinak dojde k oxidaci vitamínů železem.
3. Pokud trávíte nástrahu poprvé, začněte s dezertní lžící. Sledujte reakci těla dítěte. Pokud se alergická reakce a podobné příznaky neobjeví, můžete denně dát bramborovou kaší. Pokaždé zvyšte množství produktu. Po 1 týdnu, dítě může být dána 50 gr. čerstvý kaše na oběd.

Vařené jablečné pyré

1. Často dítě nevnímá čerstvou kaši.Proto se doporučuje přepnout na vařený produkt. Jablka omyjte známým způsobem a připravte. Ovoce nakrájejte na malé kousky.
2. Surový materiál odešlete do vhodné velikosti nádoby. Nalijte do vody tak, aby tekutina pokrývala jablka. Jakmile komponenty začnou vařit, snižte teplo na minimum. Ovoce vaříme 10 minut.
3. Vařená jablka přeskočí přes mixér. Vařit mnohem více doslova 2 minuty. Pokud je dítě starší než 1 rok, můžete do výrobku navíc zahrnout fruktózu. Je důležité vědět, že chuťové pohárky nefungují dobře u dětí mladších 12 měsíců, takže častěji necítí chuť.

Nově narozené mumie vážně přemýšlejí o zdraví svého dítěte, takže přistupují k výběru potravin s plnou odpovědností. Kromě výše uvedených receptů lze jídlo připravit z jablek a tvarohu, meruněk, broskví, různých druhů obilovin.

Video: jak udělat jablek na zimu