Indholdet af artiklen
I ni måneder er den gravide og fosteret en. Om hvordan den forventede mor spiser, afhænger af babyens udvikling, sundhed og endda levetiden. En gravid kvinde forsøger at danne sin kost på en sådan måde, at både hun og hendes fremtidige baby får maksimalt nyttige stoffer. For at komme ind i kroppen med den nødvendige mængde vitaminer og fibre skal der lægges særlig vægt på grøntsager, frugt og grøntsager.
Spinat er den grønneste repræsentant for alle næringsstoffer. Det refererer til urteagtige en- eller toårige medlemmer af slægten. For det første dannes en roset af blade, som spises.
I Amerika og Europa er spinat udbredt, franskmændene kalder ham med rette kongen af grøntsager. I vores land er det stadig behandlet med en vis wariness, der foretrækker en række salater, grøntsager, kål. Mest sandsynligt skyldes dette frisk smag. Men denne grønne grøntsag ser frem til flere og flere fans.
Spinat fordele
Bladene indeholder mange vitaminer og andre stoffer, der er væsentlige under graviditeten for at sikre dets normale strømning og korrekte udvikling af fosteret.
Denne grønne har en gavnlig effekt på den kvindelige krop, der hjælper med at overvinde mange sygdomme:
- Det er især nødvendigt at bemærke det betydelige indhold af folsyre, der er nødvendigt for en kvinde, både under graviditeten og under forberedelsen til den. Folinsyre absorberes fra spinat med 85-90 procent, og fra vitaminkomplekser i meget mindre mængder.
- Indeholdt i bladene af spinat er jod nødvendigt for dannelsen af nervesystemet og hjernen hos fosteret. Under graviditeten mangler den kvindelige krop ofte dette element, spinat hjælper med at klare dette problem.
- K-vitamin vil sikre hjertemuskulaturens glatte funktion. Det vil hjælpe den bedste absorption af calcium, vil ikke tillade det at blive vasket ud af knogler og tænder. Under graviditeten er calcium særlig nødvendig, da det er byggematerialet til fostrets skelet. Hvis calcium ikke er nok, har kvinden problemer med tænder, negle og hårs sundhed, knoglerne bliver mere sprøde.
- Et af de fælles problemer, som gravide kvinder står overfor, er jernmangel. I løbet af denne periode øges mængden af blod i kroppen betydeligt, og hæmoglobinniveauet falder. Spise grønne hjælper med at genopbygge jernbutikker. Det jern, der kommer ind med bladene af spinat absorberes mere fuldstændigt end fra apotekets vitaminer.
- En stor mængde fiber indeholdt i det grønne, hjælper med at klare forstoppelse, som observeres hos mange fremtidige mødre. Retter, der indeholder spinat, vil hjælpe kroppen med at slippe af med toksiner og toksiner, justere fordøjelsen.
- Lavt kalorieindhold greens. Dens brug hjælper ikke med at få ekstra pund, der kan komplicere graviditeten og fødslen.
- Spinat har en antioxidant virkning, reducerer mængden af frie radikaler og forhindrer derfor oxidationsreaktioner.
- Betakaroten i kombination med C-vitamin styrker blodkarrene og gør deres vægge mere elastiske.
- Lutein har en gavnlig effekt på synet, reducerer træthed og muskelspænding.
- Spinat styrker tandkødene, tjener til at forhindre periodontal sygdom.
Spise spinat vil hjælpe en gravid kvinde få den nødvendige del af vitaminer og mineraler, forbedre hendes sundhed og humør.
Spinat er skadelige egenskaber
På trods af det store antal nyttige egenskaber har spinat kontraindikationer.De er forårsaget af en stor mængde oxalsyre. I nærvær af sygdomme i udskillelsessystemet og nyrerne, gastritis og sår, bør spiserholdige fødevarer forblive begrænset.
Spise spinat
Til mad skal du bruge unge grønne blade, de er meget mere nyttige. Skåle med spinat kan medtages i din kost hver anden dag, med ikke mere end 300 gram. Spinat anvendes ikke kun til madlavning salater, supper, gryderetter. Friskpresset spinatjuice hjælper med at bekæmpe tør hoste, de kan skylle ondt i halsen, slippe af med blødende tandkød. Spinat, kogt i olivenolie, vil helbrede eksem og forbrænder, lette pigmentpletter, der ofte vises på huden i anden halvdel af graviditeten.
opbevaring
Ulemperne ved grønne områder omfatter en lille holdbarhed. Friske blade opbevares i køleskabet i højst 8 dage. Friske unge blade sættes i salat. Hvis grønne overgroede, bitterhed opstod i smag, bliver de skoldet og varmebehandlet. Spinat tilsættes supper, gryderetter, varme salater. Til langtidsopbevaring fryses spinat, saltes, tørres. Blader forberedt på denne måde kan opbevares i omkring et år.
Spinat er ekstraordinært nyttigt, prøv at inkludere det mere ofte i din kost på ethvert tidspunkt af året. Sund ernæring er nøglen til ordentlig udvikling af spædbørn.
Video: Nyttige egenskaber ved spinat
At sende