Χυμός ανανά - τα οφέλη και η βλάβη για τους άνδρες και τις γυναίκες

Οι ανανάδες αναπτύσσονται κυρίως στη Νότια Αμερική. Και, αν και οι περισσότεροι από εμάς τους θεωρούν φρούτα, οι ανανά είναι μούρα. Υπάρχουν πολλά υποείδη αυτού του φυτού. Το πιο πολύτιμο από αυτά είναι ο ανανάς. Αυτή η καλλιέργεια φρούτων εξάγεται σχεδόν σε κάθε γωνιά του κόσμου.

Η πρώτη γραπτή αναφορά των ανανάδων χρονολογείται στο 1553ο έτος. Είναι επίσης γνωστό ότι ο Χριστόφορος Κολόμβος, όταν είδε για πρώτη φορά τους καρπούς αυτού του φυτού, την ονόμασε "ινδική πεύκα".

Η σύνθεση του χυμού

Ο χυμός ανανά έχει έναν εντυπωσιακό κατάλογο χρήσιμων ιδιοτήτων, ειδικά αν είναι πρόσφατα συμπιεσμένο. Αυτό το ποτό θα αναπληρώσει το σώμα σας με νάτριο, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, βιταμίνη C και άλλα μέταλλα. Το λίπος και η πρωτεΐνη βρίσκονται σε ασήμαντες ποσότητες σε χυμό ανανά, αλλά υπάρχουν περισσότεροι υδατάνθρακες σε αυτό.

Τα οφέλη του χυμού ανανά

1. Εάν χρησιμοποιείτε χυμό ανανά τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα, πολύ σύντομα θα παρατηρήσετε πώς βελτιώθηκε η μνήμη σας. Αυτό το ποτό είναι απλά απαραίτητο για ανθρώπους των οποίων τα επαγγέλματα σχετίζονται με ενεργητική νοητική δραστηριότητα και είναι προγραμματιστές, επιστήμονες, λογιστές, επιχειρηματίες κλπ.
2. 200 γραμμάρια χυμού ανανά κάθε μέρα θα σας ασφαλίσουν από οίδημα και θρόμβους αίματος. Αυτό το απίστευτα νόστιμο ποτό εμποδίζει την αθηροσκλήρωση και άλλες καρδιαγγειακές παθήσεις που οδηγούν σε εγκεφαλικό επεισόδιο. Επίσης μειώνει την αρτηριακή πίεση.
3. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι ο χυμός ανανά είναι μια εξαιρετική πρόληψη των πιο επικίνδυνων ασθενειών από τον καρκίνο. Για όσους το συμπεριλαμβάνουν στη διατροφή τους, η πιθανότητα ανάπτυξης όγκων μειώνεται κατά 2/3.
4. Η βιταμίνη C, η οποία είναι πλούσια σε χυμό ανανά, βοηθά στην καταπολέμηση των κρυολογημάτων και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα που αποδυναμώνεται από την ασθένεια. Στην πραγματικότητα, αυτό το ποτό εκτελεί τις ίδιες λειτουργίες με την ασπιρίνη, αλλά δεν έχει παρενέργειες.
5. Ο πονόλαιμος και η νεφρική νόσο θα υποχωρήσουν εξαιτίας του χυμού ανανά. Το έργο του παγκρέατος θα βελτιωθεί με τον ίδιο τρόπο όπως και η κυκλοφορία του αίματος. Αξίζει να λαμβάνετε χυμό ανανά και για την πρόληψη ασθενειών των αρθρώσεων, καθώς είναι σε θέση να ενισχύσει τον οστικό ιστό.
6. Στη λαϊκή ιατρική, ο χυμός ανανά χρησιμοποιείται ενεργά για κάθε είδους κομπρέσες. Είναι μεγάλη βοήθεια με διαστρέμματα και άλλους τραυματισμούς.
7. Εάν υποφέρετε από ναυτία όταν ταξιδεύετε αεροπορικώς ή πάσχετε από ναυτία, αλλά είστε αναγκασμένοι να πάτε κάπου στο πλοίο, πάρτε μαζί σας χυμό ανανά. Εξαλείφει τέτοιες δυσάρεστες αισθήσεις και βελτιώνει επίσης την πέψη. Οι ειδικοί συστήνουν να χρησιμοποιήσουν χυμό ανανά και γυναίκες σε μια ενδιαφέρουσα θέση. Για αυτούς θα διευκολύνει σημαντικά την τοξαιμία.

Πώς να μαγειρέψετε ή να επιλέξετε χυμό ανανά;

Φυσικά, ο πιο χρήσιμος χυμός θα ληφθεί μόνο από ένα ποιοτικό προϊόν. Όταν επιλέγετε έναν ανανά, βεβαιωθείτε ότι ο καρπός είναι βαρύς και μεγάλος. Το άρωμά του πρέπει να αισθανθεί. Δεν επιτρέπεται η παρουσία μούχλας και λεκέδων στην επιφάνεια του ανανά.

Πριν ξεκινήσετε την προετοιμασία του χυμού, ο καρπός πλένεται καλά με κρύο νερό. Στη συνέχεια αποφλοιωμένο. Στη συνέχεια, κόψτε τη σάρκα σε μικρά κομμάτια και χρησιμοποιήστε το μπλέντερ ή τον αποχυμωτή μας. Εάν ο χυμός είναι πολύ συμπυκνωμένος ή ξινή, μπορείτε να προσθέσετε καθαρό νερό σε αυτό. Με τη χρήση του πολύ καιρό δεν σφίξτε.Τριάντα λεπτά μετά το μαγείρεμα, ο χυμός αρχίζει να χάνει σταδιακά τις ωφέλιμες ιδιότητές του.

Αν για κάποιο λόγο δεν μπορείτε να μαγειρέψετε το χυμό ανανά στο σπίτι και να επιλέξετε να το αγοράσετε στο σούπερ μάρκετ, τότε θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε ορισμένα σημεία.

1. Για να ξεκινήσετε, διαβάστε τη σύνθεση του προϊόντος. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να υπάρχει ζάχαρη. Αλλά επιτρέπεται η παρουσία ασκορβικού οξέος.
2. Όσο περισσότεροι υδατάνθρακες στον χυμό, τόσο μεγαλύτερη είναι η μάζα των φρούτων που χρησιμοποιούνται.
3. Προτιμάται το προϊόν που δεν βρίσκεται σε χάρτινη σακούλα, αλλά σε δοχείο από γυαλί. Πρώτον, είναι ένα φιλικό προς το περιβάλλον υλικό, δεύτερον, θα είστε σε θέση να εκτιμήσετε την ίδια τη συνοχή του χυμού, το χρώμα του κλπ.
4. Ο χυμός ανανά δεν πρέπει να είναι πικρός. Αν εξακολουθεί να είναι πικρή, σημαίνει ότι τα άγρια ​​φρούτα χρησιμοποιήθηκαν για να το κάνουν. Ένα τέτοιο ποτό δεν θα φέρει κανένα ιδιαίτερο όφελος στο σώμα, απλά σπαταλάτε τα χρήματά σας.

Ποιος αντενδείκνυται χυμό ανανά;

Με τις χρήσιμες ιδιότητες αυτού του εξωτικού ποτού, καταλάβαμε λίγο υψηλότερα, και τώρα ήρθε η ώρα να εξοικειωθούμε με τις αντενδείξεις, οι οποίες, δυστυχώς, είναι επίσης παρούσες.

1. Όσοι πάσχουν από έλκος ή γαστρίτιδα δεν θα μπορούν να τρώνε χυμό ανανά. Τα οξέα που περιέχουν τους καρπούς αυτού του μούρου θα ερεθίσουν τον γαστρικό βλεννογόνο και θα επιδεινώσουν αυτές τις παθήσεις. Εάν δεν γίνουν τέτοιες διαγνώσεις, αλλά μερικές φορές αισθάνεστε δυσφορία στο στομάχι και αμφιβάλλετε για την υγεία του, σε καμία περίπτωση δεν πίνετε χυμό ανανά με άδειο στομάχι, θα είναι επίσης καλό να το αραιώσετε με ελαφρώς καθαρό νερό.
2. Οι έγκυες γυναίκες αυτό το ποτό εξαλείφει την τοξαιμία. Ωστόσο, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί σε τέτοιες περιπτώσεις. Ο χυμός θα πρέπει να μαγειρευτεί με ένα καλό ώριμο ανανά. Ένας πράσινος ή χαλασμένος καρπός μπορεί να προκαλέσει αποβολή.
3. Η αυξημένη οξύτητα του χυμού ανανά μπορεί να βλάψει το ανώριμο στομάχι του μωρού. Τα παιδιά ηλικίας κάτω των πέντε ή έξι ετών θα πρέπει να παίρνουν το ποτό μόνο αραιωμένο.
4. Η ατομική μισαλλοδοξία είναι επίσης μια σοβαρή αντένδειξη στη χρήση του χυμού ανανά. Δυστυχώς, αυτός ο καρπός προκαλεί έναν αρκετά μεγάλο αριθμό ανθρώπων που προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις.

Ο χυμός ανανά δεν είναι πολύ χρήσιμος για τα δόντια μας. Το γεγονός είναι ότι λόγω της χημικής σύνθεσής του, μπορεί να καταστρέψει το σμάλτο.Αφού πίνετε αυτό το ποτό, πρέπει να ξεπλύνετε το στόμα σας με καθαρό νερό ή ακόμα και να βουρτσίζετε τα δόντια σας εάν υπάρχει τέτοια ανάγκη.

Βίντεο: χυμό ανανά και κρύο