Σκόρδα - ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Αν δεν έχετε σκεφτεί προηγουμένως τα οφέλη του σκόρδου, τότε μην υποτιμάτε το προϊόν. Τα λαχανικά κέρδισαν δημοτικότητα στην αρχαιότητα λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων και της ειδικής σύνθεσης. Μια συστηματική πρόσληψη πρώτων υλών θα προσφέρει στο σώμα μια βέλτιστη προσφορά ωφέλιμων ιχνοστοιχείων. Το σκόρδο αντιτίθεται στην ανάπτυξη πολλών ασθενειών. Σκεφτείτε τα πάντα.

Σύνθεση σκόρδου

Το σκόρδο ανήκει στα ποώδη λαχανικά της οικογένειας "κρεμμύδι". Το προϊόν έχει ένα μάλλον ξεχωριστό άρωμα και μια γευστική γεύση. Σήμερα, το σκόρδο καλλιεργείται σχεδόν σε κάθε γωνιά του κόσμου.

Το λαχανικό έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 gr. Οι πρώτες ύλες αντιπροσωπεύουν περίπου 45 kcal.Στο προϊόν υπάρχουν αρκετές πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, διαιτητικές ίνες, οξέα, αιθέρια έλαια, βιταμίνες διαφόρων ομάδων και ορισμένες ενώσεις.

Το σκόρδο αναγνωρίζεται ως αποτελεσματικό προϊόν στην επίσημη και παραδοσιακή ιατρική. Το προϊόν έχει αποδειχθεί λόγω της ποικιλίας των μοναδικών εξαρτημάτων. Η παρουσία ειδικών ενζύμων βοηθά το ανθρώπινο σώμα να αντέξει σοβαρές ασθένειες.

Στο λαχανικό, μπορείτε να βρείτε μια εντυπωσιακή ποσότητα ασβεστίου, νατρίου, μαγνησίου, καλίου, αζώτου και άλλων εξίσου πολύτιμων ουσιών. Επιπλέον, το σκόρδο περιέχει θειικό, φωσφορικό και πυριτικό οξύ. Ο κατάλογος των χρήσιμων ενζύμων μπορεί να παρατεθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, για συνολικά περίπου τετρακόσιες ουσίες.

Χρήσιμες ιδιότητες του σκόρδου

1. Το σκόρδο παράγει δραστικές ουσίες, οι οποίες παρουσιάζονται με τη μορφή φυτοντοκτόνων. Τα βιολογικά ένζυμα καταστέλλουν ή καταστρέφουν τα παθογόνα βακτήρια στο σώμα. Αποδεικνύεται ότι το λαχανικό είναι αποτελεσματικό κατά των ραβδίων διφθερίτιδας, των στρεπτόκοκκων και των σταφυλόκοκκων.
2. Το σκόρδο έχει ισχυρές αναλγητικές και αντισηπτικές ιδιότητες.Η σύνθεση μπορεί να εφαρμοσθεί εξωτερικά με μη θεραπευτικά και ανακουφιστικά τραύματα. Τα λαχανικά μπορούν εύκολα να μειώσουν τα κονδυλώματα, τους καλαμποκιούς και τις φλεγμονώδεις διαδικασίες μετά από τσιμπήματα εντόμων.
3. Το σκόρδο φέρνει ανεκτίμητα οφέλη στο ανθρώπινο σώμα, λόγω του περιεχομένου του σε αλικίνη. Η ουσία θεωρείται ο πιο ισχυρός βακτηριοκτόνος παράγοντας. Ακόμη και σε μικρές ποσότητες, το ένζυμο προκαλεί τεράστια βλάβη στα βακτήρια.
4. Στη λαϊκή ιατρική, το σκόρδο χρησιμοποιείται συχνότερα για τη θεραπεία των κρυολογημάτων. Για να καταστείλει τη δραστηριότητα των επιβλαβών μικροοργανισμών στην στοματική κοιλότητα, αρκεί να μασάμε ένα σκελίδες λαχανικών.
5. Όσο για την αλικίνη, το ένζυμο, που εισέρχεται στο σώμα, ανακουφίζει την ένταση από τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Αυτό το φαινόμενο έχει θετική επίδραση στην ανθρώπινη καρδιακή δραστηριότητα.
6. Οι επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που τρώνε κανονικά το σκόρδο είναι λιγότερο ευάλωτοι σε ογκολογικές παθήσεις. Η σύγχρονη ιατρική έχει αποδείξει ότι οι φυτοντοκτόνες μειώνουν τον κίνδυνο σχηματισμού διαφόρων όγκων.
7. Οι ειδικοί συστήνουν να συμπεριλαμβάνεται το σκόρδο στη διατροφή. Η τακτική κατανάλωση του προϊόντος καταστρέφει τα εντερικά παράσιτα και τη δραστηριότητά τους στο γαστρεντερικό σύστημαοδού. Ως αποτέλεσμα, το σκόρδο έχει θετική επίδραση στο ανθρώπινο δέρμα.
8. Για να αποφύγετε την εμφάνιση διαφόρων παθήσεων, πρέπει να φάτε λίγες σκελίδες σκόρδου καθημερινά. Για να απαλλαγείτε από τη συγκεκριμένη οσμή, τρώτε μόνο 2-3 φέτες λεμονιού, μασάτε μαϊντανό ή ξεπλύνετε το στόμα σας με γάλα.
9. Η κατανάλωση σκόρδου σε διάφορες παραλλαγές, διεγείρει την πέψη. Η καυτή γεύση του λαχανικού συμβάλλει στην άφθονη σιαλτοποίηση. Λόγω αυτής της αυξημένης όρεξης. Το αποτέλεσμα είναι μια διεξοδική πέψη των τροφίμων. Με τη βοήθεια του σκόρδου, αντιμετωπίζονται αιμορροΐδες, μετεωρισμός, δυσκοιλιότητα και εντερική ατονία.
10. Η κατανάλωση σκόρδου μειώνει τακτικά την κακή χοληστερόλη. Ως αποτέλεσμα, η πλάκα δεν σχηματίζεται στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων. Τα λαχανικά πρέπει να τρώνε με στηθάγχη. Οι πρώτες ύλες μειώνουν τη συχνότητα των συσπάσεων του καρδιακού μυός, ενώ αυξάνουν το εύρος τους.
11. Το σκόρδο έχει αποδειχθεί καλά στη θεραπεία της συχνής ζάλης, των προβλημάτων ύπνου, της κακής μνήμης. Τα μοναδικά συστατικά του λαχανικού διευκολύνουν σημαντικά την πορεία της πνευμονίας, της βρογχίτιδας, της γρίπης, του κρυολογήματος και του άσθματος.

Τα οφέλη του σκόρδου για τις έγκυες γυναίκες

1. Κατά τη διάρκεια της κρίσιμης περιόδου, η μέλλουσα μητέρα πρέπει να παρακολουθεί προσεκτικά την καθημερινή διατροφή, προκειμένου να αποκλείσει την εμφάνιση συγγενών δυσμορφιών στο μωρό. Γι 'αυτό είναι απαραίτητο να κάνουμε το μενού όσο το δυνατόν πιο ισορροπημένο και ποικίλο.
2. Πολλά κορίτσια αποκλείουν λανθασμένα τα δόντια από τη διατροφή, αλλά μια μικρή ποσότητα σκόρδου θα ωφελήσει τόσο τη μητέρα όσο και το παιδί. Η κύρια αξία των βολβών έγκειται στις βακτηριοκτόνες, αντιφλεγμονώδεις, αντιισταμινικές ιδιότητες.
3. Ως μέρος του σκόρδου έχει το πιο πολύτιμο φολικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για το σώμα μιας εγκύου κοπέλας. Αυτή η βιταμίνη επιτρέπει στο μωρό να αναπτυχθεί σύμφωνα με τον όρο, σχηματίζει το κεντρικό νευρικό σύστημα και τον σκελετό του παιδιού.
4. Το ασκορβικό οξύ, η ρετινόλη, η τοκοφερόλη δίνεται σε μια ειδική θέση στους βολβούς ενός καυστικού λαχανικού. Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για τη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος της μητέρας και την προστασία από τους ιούς. Οι βιταμίνες Α και Ε, αντίστοιχα, ενισχύουν τη δράση του ασκορβικού οξέος και καθαρίζουν το σώμα των τοξινών.
5. Το κάλιο με μαγνήσιο εξαλείφει την πιθανότητα συγγενούς καρδιακής νόσου. Οι βιταμίνες Β καθαρίζουν τα κανάλια αίματος από πλάκες χοληστερόλης καινα αποτρέψει την αθηροσκλήρωση στη μητέρα. Ο σίδηρος αυξάνει την αιμοσφαιρίνη, βελτιώνει την υγεία, αποτρέπει την αναιμία.
6. Το μαγνήσιο ρυθμίζει τον τόνο της μήτρας, αποτρέποντας έτσι μια πιθανή αποβολή ή επιπλοκές στη διαδικασία της μεταφοράς ενός παιδιού. Η συσσώρευση ασβεστίου σφραγίζει το μυοσκελετικό σύστημα του παιδιού.
7. Τα κορίτσια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συχνά υποφέρουν από απότομα άλματα στην αρτηριακή και ενδοκρανιακή πίεση. Ακόμη και μια μικρή ποσότητα φρέσκου σκόρδου, που προστίθεται στα τρόφιμα, θα προειδοποιήσει για παρόμοια φαινόμενα. Η πίεση στις αρτηρίες εξομαλύνεται, το κεφάλι δεν θα βλάψει.
8. Οι έγκυες γυναίκες αντιμετωπίζουν ευαίσθητα προβλήματα, όπως η δυσκοιλιότητα. Το σκόρδο ζωμό ή χυλός που παρασκευάζονται από φρέσκα κρεμμύδια βελτιώνει περίσταλση και εντερική μικροχλωρίδα, που αγωνίζεται με στάσιμη.
9. Μετά από 6 μήνες κύησης αναπτύσσονται κιρσώδεις φλέβες στα πόδια, εμφανίζονται οίδημα και βαρύτητα. Λόγω της επιβράδυνσης της ροής αίματος υπάρχει πιθανότητα θρόμβωσης. Το σκόρδο μυρίζει το αίμα και αυξάνει την κυκλοφορία του.
10. Λόγω των διουρητικών ιδιοτήτων του καρυκεύματος απομακρύνει το υπερβολικό νερό, το οποίο παρεμβαίνει στην πλήρη δραστηριότητα των εσωτερικών οργάνων και συστημάτων.Σε αυτή τη βάση, εξαλείφεται η βαρύτητα στα πόδια, πρήζεται στα άκρα και το πρόσωπο εξαφανίζεται.

Επεξεργασία σκόρδου

Το σκόρδο ενδείκνυται για χρήση στις ακόλουθες ασθένειες:

• αθηροσκλήρωση;
• υψηλή αρτηριακή πίεση.
• διαβήτη.
• υπερβολικό ιξώδες αίματος ·
• γαστρίτιδα με φόντο χαμηλής οξύτητας.
• σκορβούτο?
• κολίτιδα.
• πυρετός.
• νεφρική νόσο;
• ζύμωση τροφίμων στον οισοφάγο, διεργασίες σήψης?
• εντερικά παράσιτα.
• γρίπη, ARVI.
• στοματίτιδα, αιμορραγία ούλων, πονόδοντο,
• χαμηλή ανοσία;
• ρινική καταρροή

Αυτές οι ασθένειες δεν είναι ολόκληρη η λίστα με το τι μπορεί να θεραπεύσει το σκόρδο. Η εφαρμογή του θα είναι χρήσιμη και εξωτερικά με τη μορφή λοσιόν, κομπρέσες.

Σκόρδο με πονόδοντο

Οι λαοί θεραπευτές χρησιμοποιούν με ευχαρίστηση το σκόρδο για να μειώσουν την ενόχληση κατά τη διάρκεια των ασθενειών της στοματικής κοιλότητας. Εάν έχετε πονόδοντο, φτιάξτε φρέσκο ​​σκόρδο (3-6 φέτες), συνδέστε 2 στρώματα γάζας και το κουκούλι σκόρδου στον καρπό απέναντι από το δόντι. Ασφαλίστε με έναν επίδεσμο, περιμένετε μέχρι ο πόνος να εξαφανιστεί.

Σκόρδα ζύμωση τροφίμων στον οισοφάγο

Εάν πάσχετε συχνά από δυσπεψία, βαρύτητα, δυσκοιλιότητα,οι διαδικασίες αποσύνθεσης της τροφής και η σκωρίωση του σώματος, με τέτοια λεπτά προβλήματα, θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της έγχυσης σκόρδου. Πάρτε 0,3 kg. καθαρισμένα δόντια, χύστε 0,5 λίτρα. βότκα και επιμένουν 3 εβδομάδες. Χρησιμοποιήστε 18 σταγόνες 3 φορές την ημέρα, αραιώνοντας το βάμμα των 250 ml. ζεστό γάλα.

Είναι σημαντικό! Εκτός από τον καθαρισμό και την επιτάχυνση της πέψης, αυτό το φάρμακο βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος και το αραιώνει, προάγει την πρόληψη της σκλήρυνσης, την υπέρταση. Και αν αραιώσετε το σκόρδο βάμμα με νερό σε ίσες αναλογίες, μπορείτε να ξεπλύνετε την κοιλότητα του στόματος μαζί του για να ενισχύσει τα ούλα και να θεραπεύσει την στοματίτιδα.

Σκόρδο για να καθαρίσετε τα κανάλια αίματος

Αυτό το εργαλείο έχει τονωτικό αποτέλεσμα στα αγγειακά τοιχώματα. Γίνονται δυνατά και ανθεκτικά. Το βάμμα με το σκόρδο σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή αφαιρεί τις πλάκες χοληστερόλης, επομένως λαμβάνεται για κιρσοί, αρτηριοσκλήρωση, θρόμβωση, θρομβοφλεβίτιδα και άλλες παθήσεις αυτού του είδους. Για να προετοιμάσετε το βάμμα, αναμείξτε 0,1 kg. καθαρισμένα δόντια με 0,5 λίτρα. βότκα και να επιμείνει στο σκοτεινό μήνα. Στέλεχος, καταναλώνετε ένα κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.

Είναι σημαντικό! Αυτό το εργαλείο, εκτός από τις βασικές ενδείξεις για τον καθαρισμό αιμοφόρων αγγείων, είναι χρήσιμο για άτομα με προβλήματα ματιών (πρόληψη καταρράκτη, ενίσχυση μυών κλπ.).Το βάμμα θα είναι αποτελεσματικό για τον εγκέφαλο, αλλά αφαιρεί και μικρούς σχηματισμούς από τους νεφρούς.

Κρύο σκόρδο

Χρήσιμες ποιότητες σκόρδου μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τη γρίπη, το SARS. Για το σκοπό αυτό, το άσπρο σκόρδο θα πρέπει να αναμιγνύεται με ζεστό μέλι, λαμβάνοντας μισό κουταλάκι του γλυκού από κάθε συστατικό. Η σύνθεση λαμβάνεται κατά την κατάκλιση. Σε περίπτωση κρυολογήματος, είναι απαραίτητο να περιτυλίξετε 2 καθαρισμένα δόντια με γάζα και να τα βάζετε στα ρουθούνια με τη σειρά τους, αφού περιμένετε ένα τέταρτο της ώρας. Σε περίπτωση πονόλαιμου είναι απαραίτητο να κάνετε ατμόλουτρα όπως πατάτα και να αναπνέετε σε ζεύγη σκόρδου δύο φορές την ημέρα για 20 αναπνοές.

Σκόρδο Αντενδείξεις

1. Η σύνθεση του λαχανικού μπορεί να συμπεριλαμβάνει θειικά, τα οποία επηρεάζουν δυσμενώς την ενδοκρανιακή πίεση, αυξάνοντάς την. Η κατάχρηση της καρυκεύματος οδηγεί σε πονοκεφάλους και μειωμένη συγκέντρωση.
2. Εάν υπάρχουν σοβαρές παθολογίες της γαστρεντερικής οδού, η πρόσληψη σκόρδου θα πρέπει να συντονίζεται εκ των προτέρων με το γιατρό σας. Οι ερεθιστικές ιδιότητες επηρεάζουν μερικές φορές αρνητικά τις βλεννογόνες μεμβράνες.
3. Το σκόρδο μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση. Αντενδείκνυται για την παγκρεατίτιδα, την πεπτική έλκος, τις παθήσεις του ήπατος.
4. Η χρήση της εξωτερικής μεθόδου θα πρέπει να αποκλείεται εάν πάσχετε από έντονη ευαισθησία του δέρματος.
5. Το σκόρδο έχει την ικανότητα να λερώνει το αίμα, οπότε με την υπάρχουσα αιμορραγία αξίζει τον περιορισμό της πρόσληψης λαχανικών.
6. Τα επιληπτικά πρέπει να ασκούν εξαιρετική προσοχή κατά τη λήψη σκόρδου. Μπορεί να προκαλέσει κρίση.

Το σκόρδο φημίζεται για τις αντιμικροβιακές και αντιπυρετικές ιδιότητές του, επομένως χρησιμοποιείται συχνότερα για κρυολογήματα. Τα δόντια καύσης χρησιμοποιούνται συχνά για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών, αλλά με ανεπαρκή λήψη μπορεί να προκαλέσουν βλάβη. Προσέξτε να μελετήσετε τις αντενδείξεις.

Βίντεο: φαρμακευτικές ιδιότητες του σκόρδου