Πώς να καθαρίσετε μια καμένη εμαγιέ τηγάνι

Οποιαδήποτε νοικοκυρά στο σπίτι έχει ένα μεγάλο αριθμό πιάτων. Αυτό συνέβη έτσι ώστε το πιο δημοφιλές και αγαπημένο είναι σμάλτο. Εξωτερικά, είναι πολύ όμορφη και η τιμή είναι διαθέσιμη σε όλους χωρίς εξαίρεση. Αλλά υπάρχει ένα προειδοποιητικό - enamelware απαιτεί λεπτή φροντίδα, επειδή σμάλτο μπορεί να είναι πολύ εύκολα κατεστραμμένο και καταστραφεί.

Συμβαίνει να αποστασιοποιείται από κάτι στη διαδικασία μαγειρέματος και το τηγάνι παραμένει στη σόμπα με μαρμελάδα ή χυλό γάλακτος. Ως αποτέλεσμα, όλα βράζουν μακριά, αρχίζει να μη βράζει, αλλά να τηγανίζει, σχηματίζοντας μια "όμορφη" αιθάλη. Για να το αντιμετωπίσουμε ποιοτικά και γρήγορα, χωρίς να βλάψουμε την επίστρωση σμάλτου - αυτό είναι το κύριο καθήκον. Μετά από όλα, κάθε φορά που ρίχνετε ένα δοχείο δεν είναι επίσης μια επιλογή.

Μέθοδοι καθαρισμού στο σπίτι

Για να καθαρίσετε την αγαπημένη σας κατσαρόλα, δεν είναι απαραίτητο να ξοδεύετε χρήματα με ακριβά μέσα, επειδή μπορεί να γίνει με τα αυτοσχέδια μέσα που μπορούν να βρεθούν σε κάθε κουζίνα.

1. Καθαρισμός με αλάτι. Όταν το τηγάνι καίγεται, πρέπει να περιμένετε να κρυώσει τελείως. Στη συνέχεια ρίχνουμε πέντε κουταλιές αλάτι στο κάτω μέρος και αφήνουμε για τρεις ώρες. Αφού λήξει ο χρόνος, πλύνετε μόνο με ζεστό νερό. Εάν η αιθάλη δεν υστερεί πίσω από το σμάλτο, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε να βράσετε με αλατούχο διάλυμα: ρίξτε την ίδια ποσότητα αλατιού με νερό και βράστε για περίπου μία ώρα.
2. Ενεργός άνθρακας. Για να απαλλαγείτε από τη λάσπη, πάρτε ένα πακέτο από χάπια (μπορείτε να αγοράσετε σε οποιοδήποτε φαρμακείο), αλέθετε σε σκόνη και ρίχνετε άνθρακα σε αυτά σε μια κατσαρόλα. Μετά από μια ώρα, γεμίστε με νερό (απαραίτητα κρύο) και αφήστε άλλα 70-80 λεπτά. Η επίστρωση σμάλτου στη συνέχεια πλένεται εύκολα.
3. Ένας από τους ευκολότερους τρόπους είναι ο καθαρισμός με οξύ (ξύδι, χυμός λεμονιού, κιτρικό οξύ). Είναι απαραίτητο να ρίχνουμε το οξύ στο τηγάνι, να καλύπτεται και να αφήνουμε για τρεις ώρες. Τώρα μπορείτε να ξεπλύνετε.
4. Σαπούνι διάλυμα. Αν το τηγάνι δεν καίγεται έντονα, μπορείτε να το βράσετε απλά με σαπουνόνερο για περίπου 40 λεπτά. Προσθέστε υγρό σαπούνι σε ζεστό νερό.
5. ΟρόςΡίξτε τον ορό δύο εκατοστά πάνω από την αιθάλη και αφήστε την για μια μέρα. Μετά από αυτό μπορείτε να πλύνετε το δοχείο με τον συνήθη τρόπο.
6. Σόδα Κάντε μια λύση σόδας: περίπου έξι κουτάλια προσθέστε στο νερό και αφήστε τη νύχτα. Το πρωί βράζει για μια ώρα.

Για να βρείτε την ιδανική σας μέθοδο καθαρισμού, μπορεί να χρειαστεί να δοκιμάσετε μερικά. Εξάλλου, ο βαθμός της αιθάλης είναι διαφορετικός και ο χρόνος και η πολυπλοκότητα της εξάλειψής της εξαρτάται ήδη από αυτήν.

Σύγχρονος τρόπος

Το σμάλτο καθαρισμού μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας τρόφιμα. Αυτή η μέθοδος είναι σε ζήτηση κυρίως από τις νεαρές νοικοκυρές που θέλουν να πειραματιστούν.

1. Αφρώδες νερό. Πολλοί έχουν ήδη ακούσει για τις ιδιότητες ενός ανθρακούχου ποτού όπως η Coca-Cola: δεν είναι μόνο γλυκό και νόστιμο νερό, αλλά και ένα εξαιρετικό απορρυπαντικό που εξαλείφει την αφτί, την άνθιση, τον άνθρακα κλπ. Ρίξτε Coke στο τηγάνι και αφήστε για μια ώρα. Αν η ρύπανση είναι πολύ δυνατή, τότε μπορείτε να βράσετε για μισή ώρα.
2. Φρούτα και λαχανικά. Τρίψτε το ξινό, το αχλάδι ή το κρεμμύδι. Διαδώστε ομοιόμορφα πάνω στο κάτω μέρος και γεμίστε με νερό. Βράζετε για περίπου μία ώρα.
3. Καφές Πάρτε το έδαφος καφέ (κατά προτίμηση από φυσικό καφέ) και εφαρμόστε στην αιθάλη. Αφήστε το καπάκι για τρεις ώρες.
4. Μουστάρδα Διαλύστε τη σκόνη μουστάρδας σε κατάσταση πολτού, καλύψτε τον τόπο της αιθάλης και αφήστε τη νύχτα. Πλύνετε το δοχείο το επόμενο πρωί.

Στα απαριθμημένα, μπορείτε να προσθέσετε μια άλλη αποδεδειγμένη και καλή μέθοδο καθαρισμού - βράζοντας σε μια πάστα. Θα χρειαστείτε ένα δοχείο μεγαλύτερο από αυτό που κάηκε. Θα χρειαστεί να ρίξετε νερό μέσα σε αυτό, ρίξτε μια μισή συσκευασία σόδα και ένα σωλήνα από κόλλα πυριτίου. Βράζουμε το προκύπτον μείγμα και στη συνέχεια βυθίζουμε σε αυτό τα καμένα εμαγιέ σκεύη. "Cook" για περίπου μισή ώρα. Ο Νάγκαρ πρέπει να πλύνει καλά.

Απομάκρυνση άνθρακα με κρύο

Όλοι μας κάποτε έπρεπε να αποκόψουμε τσίχλες από τα ρούχα. Ο πιο δημοφιλής τρόπος είναι να στείλετε το αγαπημένο σας στοιχείο στον καταψύκτη. Στην περίπτωση της αιθάλης, το κρύο, επίσης, δεν πρέπει να παραμεληθεί. Τοποθετήστε την κατσαρόλα σμάλτου στον καταψύκτη για δύο ώρες. Στη συνέχεια, κάτω από ένα ρεύμα κρύου νερού, αφαιρέστε τις εναποθέσεις άνθρακα.

Εάν, μετά την αφαίρεση της αιθάλης, υπάρχουν άσχημες σκοτεινές κηλίδες, τότε λιπαίνετε το σφουγγάρι με βότκα ή αλκοόλ και σκουπίστε αυτές τις θέσεις. Μετά από αυτή τη διαδικασία, το τηγάνι πρέπει να λάμψει ξανά.

Επίσης, για τον καθαρισμό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά εργαλεία ειδικά σχεδιασμένα για σμάλτο, αλλά, κατά κανόνα, είναι πάντα ακριβά και κάποια δεν είναι πολύ αποτελεσματικά.

Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση!

• μέσα για τον καθαρισμό μιας απόθεσης σε σχάρα και άλλους φούρνους.
• διάφορα πηκτώματα και σκόνες για καθαρισμό υδραυλικών εγκαταστάσεων.
• παράγοντες που περιέχουν χλώριο.
• πούδρες πλύσης και άλλες χημικές ουσίες.

Όλα αυτά μπορούν να προκαλέσουν σημαντική βλάβη στην υγεία σας. Τα μέσα που δεν προορίζονται για τον καθαρισμό του σμάλτου όχι μόνο δεν θα βοηθήσουν στην απόπλυση της αιθάλης, είναι επίσης άγνωστο πώς θα συμπεριφέρονται όταν θερμαίνονται.

Η σωστή αποθήκευση και φροντίδα

Κάθε οικοδέσποινα πρέπει να παρακολουθεί την καθαριότητα της κουζίνας και να γνωρίζει τους κανόνες αποθήκευσης των πιάτων. Ακολουθούν μερικές χρήσιμες συμβουλές:

1. Για το σμάλτο σας σερβίρεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, πριν από την πρώτη χρήση είναι απαραίτητο να το γεμίσετε με αλατόνερο και βράστε. Αφού κρυώσει, ξεπλύνετε με κρύο νερό.
2. Ποτέ μην ρίχνετε κρύο νερό σε μια ζεστή κατσαρόλα ή αντίστροφα. Από τη διαφορά θερμοκρασίας σμάλτο μπορεί να σκάσει.Είναι επίσης ανεπιθύμητο να τοποθετήσετε ένα κρύο τηγάνι σε μια θερμή επιφάνεια.
3. Τοποθετείτε πάντα το ταψί στην εστία που ταιριάζει στο μέγεθος.
4. Μην υποβόσχετε οποιεσδήποτε διαταραχές σμάλτου. Σε τελική ανάλυση, μπορεί να σχηματιστεί ένα τσιπ και η κατσαρόλα δεν θα είναι πλέον κατάλληλη για το μαγείρεμα.
5. Πάντοτε καθαρίζετε το ταψί εγκαίρως. Αυτό θα σώσει όχι μόνο το χρόνο σας, αλλά και την ποιότητα του σμάλτου.
6. Εάν η αγαπημένη σας κατσαρόλα εξακολουθεί να καίγεται, καλύψτε την με μια υγρή πετσέτα για είκοσι λεπτά για να απαλλαγείτε από την πικάντικη και επιβλαβή μυρωδιά της καύσης.
7. Χρησιμοποιήστε ένα σφουγγάρι με μαλακές ίνες για πλύσιμο.

Αν ακολουθήσετε σωστά τις συμβουλές μας, τότε το enamelware θα σας εξυπηρετήσει για πολύ καιρό και το γαλακτοκομικό γάλα ή το καμένο κρέας δεν φαίνεται να είναι κάτι φοβερό και ανεπανόρθωτο.

Βίντεο: πώς να καθαρίσετε το σμάλτο με σμάλτο