Πώς να κυλήσετε δοχεία με βιδωτά καπάκια

Η εποχή της τεχνολογικής προόδου αφήνει το σημάδι της στην κοινωνία. Όλο και περισσότερες νοικοκυρές αναζητούν βελτιστοποιημένα αντικείμενα παράκαμψης, είτε πρόκειται για πολυκαταστήματα, ηλεκτρικά βραστήρα ή μπλέντερ. Τα προϊόντα αυτού του είδους είναι στριμμένα καπάκια, τα οποία απλοποιούν σε μεγάλο βαθμό τη ζωή. Φυσικά, οι ραβδοί δεν αναχωρούν στο παρελθόν, πολλοί ακόμα κοντά στα κάρβουνα με τη βοήθειά τους. Ωστόσο, οι πιο σύγχρονες νοικοκυρές προτιμούν να μην ενοχλούν. Εξετάστε τις σημαντικές πτυχές της τάξης.

Αρχή λειτουργίας των βιδωτών καπακιών

Μέχρι σήμερα, τα βιδωτά καπάκια χρησιμοποιούνται ευρέως στην Αμερική και την Ευρώπη. Τα προϊόντα αυτού του είδους ονομάζονται "Twist-Off", η αρχή της λειτουργίας τους είναι αρκετά διαφανή.

Η εσωτερική πλευρά του καλύμματος έχει επικάλυψη από ολισθηρό πολυμερές, χρησιμεύει ως παρέμβυσμα. Ως αποτέλεσμα της έκθεσης σε υψηλές θερμοκρασίες, το στοιχείο αυτό διογκώνεται, αυξάνοντας σημαντικά το πάχος του. Αυτή η κίνηση σας επιτρέπει να πιέζετε το καπάκι στο στόμιο του δοχείου όσο το δυνατόν πιο σφιχτά, αποτρέποντας την είσοδο αέρα και ως εκ τούτου βλάπτοντας το τελικό προϊόν.

Χάρη στα ισχυρά στεγανοποιητικά καλύμματα βίδας είναι κατάλληλα για τη διατήρηση μαρμελάδων, τουρσιών, κονσερβοποιημένων ειδών κλπ. Όταν μειώνεται η θερμοκρασία, το παρέμβυσμα μειώνεται, το οποίο συνοδεύεται από ένα κλικ. Το καπάκι βαδίζει βαθιά στις τράπεζες, μια τέτοια κίνηση δημιουργεί ένα φαινόμενο κενού. Πριν από την τοποθέτηση τουρσιάλων χρησιμοποιώντας παρόμοια καπάκια, πρέπει να θερμαίνονται καλά.

Τεχνολογία κονσερβών με βιδωτά καπάκια

Οποιαδήποτε νοικοκυρά θέλει να πάρει τη σωστή απάντηση στην ερώτηση: "Πώς να κλείσετε σωστά τις τράπεζες με τα καπάκια" Twist-Off ";". Ταυτόχρονα, η διαδικασία δεν είναι δύσκολη. Ωστόσο, όπως και κάθε άλλη περίπτωση, περιλαμβάνει ορισμένα χαρακτηριστικά που πρέπει να ληφθούν υπόψη. Η περιστροφή δεν χρειάζεται πολύ χρόνο.

1. Πρώτα απ 'όλα, επιθεωρήστε κάθε κάλυμμα για την παρουσία ή μάλλον την απουσία διαφόρων ελαττωμάτων. Η επιφάνεια του καλύμματος δεν πρέπει να έχει «σφάλματα» σκουριάς, ισχυρές τσιμπήματα (αν είναι δυνατόν να αποκλείονται τέτοιου είδους δείγματα καθόλου), μικρές και μεγάλες γρατζουνιές.
2. Αφού εξετάσετε τα καλύμματα, πρέπει να αποστειρωθούν. Η διαδικασία πραγματοποιείται με θερμική επεξεργασία. Ρίξτε τρεχούμενο νερό στο εμαγιέ, ή καλύτερα φιλτραρισμένο νερό, βάλτε το στη σόμπα, βράστε. Όταν εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες, στείλτε το καπάκι στη δεξαμενή, μειώστε τη θερμότητα στο μεσαίο σημείο, μαγειρέψτε τα αντικείμενα οικιακής χρήσης για ένα τέταρτο της ώρας.
3. Μετά την καθορισμένη περίοδο, απλώστε τη βαμβακερή πετσέτα σε μια επίπεδη επιφάνεια, αφαιρέστε τα καπάκια με λαβίδες κουζίνας, αφήστε τα να στεγνώσουν εντελώς. Η αποστείρωση πρέπει να πραγματοποιείται αμέσως πριν από τη συντήρηση.
4. Αφού καθαρίσετε τα καλύμματα, προχωρήστε σε σύσφιξη. Ρίξτε τα επιθυμητά περιεχόμενα μέσα στα βάζα, τοποθετήστε το καπάκι στο επάνω μέρος του λαιμού και στη συνέχεια σφίξτε τα σπειρώματα. Για να ελέγξετε τη στεγανότητα του τυλιγμένου δοχείου, γυρίστε το ζεστό δοχείο ανάποδα, καλύψτε με μια πετσέτα και αφήστε να κρυώσει εντελώς.
5. Εάν το χείλος δεν βρέξει, τότε η συντήρηση ήταν επιτυχής. Στην περίπτωση αυτή, οι τράπεζες πρέπει να αποδίδονται στο κελάρι ή στο κελάρι για μακροχρόνια αποθήκευση.

Πώς να αποθηκεύσετε δοχεία με βιδωτά καπάκια

1. Τα δοχεία που είναι φραγμένα με βιδωτά καλύμματα πρέπει να αποθηκεύονται σε ένα δωμάτιο με βέλτιστη υγρασία (έως 40%) και σταθερές συνθήκες θερμοκρασίας. Η ιδανική επιλογή θα ήταν ένα κελάρι με εξαερισμό, ένα ξηρό υπόγειο ή ένα τζάμι. Δώστε προτίμηση σε δωμάτια ή δωμάτια που είναι καλά αεριζόμενοι. Μια τέτοια πορεία θα αποτρέψει τον σχηματισμό μούχλας που εμφανίζεται λόγω της συμπύκνωσης. Είναι σημαντικό! Μην αποθηκεύετε βάζα με βιδωτά καπάκια στο κελάρι, όπως σε ένα τέτοιο χώρο πάρα πολύ υψηλή υγρασία. Επίσης, δεν μπορείτε να κρατήσετε τη δεξαμενή στο ανοιχτό μπαλκόνι, όπου η θερμοκρασία συχνά υπόκειται σε ταλάντωση.
2. Εάν τα βάζα με μικρές σπιτικές ανατροπές (κονσερβοποιημένα τρόφιμα, μαρμελάδες κλπ.), Τα αποθηκεύετε στο κάτω ράφι του ψυγείου ή στο κελάρι. Αυτή η κατηγορία αναφέρεται σε ενώσεις που είναι επιρρεπείς σε γρήγορη ζύμωση, οπότε το δωμάτιο θα πρέπει να είναι δροσερό.
3. Μη βιαστείτε να στέλνετε κουτιά με σφραγίδες για μακροχρόνια αποθήκευση αμέσως μετά τη συντήρηση.Πρώτα πρέπει να τα βάλετε στο λαιμό, να τυλίξετε ένα ζεστό πανί και να κρυώσετε σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από μια δοκιμή διαρροής, βεβαιωθείτε ότι το πώμα δεν είναι διογκωμένο. Εάν όλα είναι σωστά, η χωρητικότητα μπορεί να μετακινηθεί. Τα σπιτικά τουρσιά αποθηκεύονται σε τράπεζες με τέτοια καλύμματα για μισό χρόνο ή περισσότερο.
4. Η διάρκεια ζωής των βιδωτών καπακιών είναι αρκετά υψηλή υπό όλες τις συνθήκες λειτουργίας. Αν δεν βρήκες σκουριά στο προϊόν, σκασίματα, μεγάλες γρατζουνιές, καλύμματα είναι επαναχρησιμοποιήσιμα. Σε περιπτώσεις κατά τις οποίες ξύστε την επίστρωση λάκας με σκληρό σφουγγάρι, το προϊόν θα γίνει γρήγορα ακατάλληλο. Κατά κανόνα, η διάρκεια της υπηρεσίας κυμαίνεται από 3 έως 5 έτη.

Πώς να ανοίξετε ένα βάζο με ένα βιδωτό καπάκι

Υπάρχουν περιπτώσεις όπου ακόμη και οι πιο έμπειρες νοικοκυρές παραπονιούνται ότι δεν μπορούν να ανοίξουν ένα δοχείο με βιδωτό καπάκι.

Η δυσκολία έγκειται στην αδυναμία να ζητηθεί από τον εκπρόσωπο μιας ισχυρής μισής ανθρωπότητας, που δεν είναι πάντα κοντά. Επίσης, δεν θέλει να χαλάσει το προϊόν, κάνοντας μια τρύπα στην επιφάνεια με ένα μαχαίρι για να απελευθερώσει την περίσσεια αέρα.

Για να απλοποιήσετε τη διαδικασία, γυρίστε το δοχείο με το λαιμό προς τα κάτω, χτυπήστε το κάτω μέρος αρκετές φορές με την παλάμη σας. Στη συνέχεια, προσπαθήστε να ξεβιδώσετε το κάλυμμα, εάν χρειάζεται, επαναλάβετε τη διαδικασία.

Είναι εύκολο να τυλίξετε τα δοχεία με βιδωτά καπάκια, αν έχετε επαρκείς γνώσεις σχετικά με την διαθέσιμη τεχνολογία. Αρχικά, αποστειρώστε τα καπάκια, ρίξτε τα περιεχόμενα σε δοχεία, σφίξτε τα αμέσως κατά μήκος των νημάτων. Αποθηκεύστε σε εσωτερικούς χώρους με σταθερό καθεστώς θερμοκρασίας, όπου η υγρασία κυμαίνεται εντός αποδεκτών ορίων.

Βίντεο: επιλέξτε βάζα και καπάκια έτσι ώστε η συντήρηση να μην εκραγεί