Κόκκινη σταφίδα - τα οφέλη και η βλάβη στην υγεία

Η κόκκινη σταφίδα αναπτύσσεται σχεδόν σε κάθε οικιστικό οικόπεδο. Καλλιεργείται κοντά σε ιδιωτική κατοικία και ξεχωριστά στον κήπο. Είναι όλα σχετικά με τα ειδικά οφέλη των μούρων και μια ποικιλία επιλογών για απολαύσεις που μπορούν να προετοιμαστούν με βάση αυτό.

Η σύνθεση της κόκκινης σταφίδας

1. Το Berry συγκεντρώνει πολλά φυσικά αντιοξειδωτικά και ανοσοδιεγερτικά - βιταμίνη Ε. Διαφορετικά, το στοιχείο αυτό ονομάζεται τοκοφερόλη. Είναι υπεύθυνος για τη λειτουργία των αναπαραγωγικών και καρδιακών συστημάτων.
2. Η σταφίδα δεν στερείται βιταμίνης Α - ρετινόλης. Αυτή η ουσία χρειάζεται από το αρσενικό μισό της ανθρωπότητας για την πρόληψη της προστατίτιδας και της ανικανότητας. Η βιταμίνη Α υποστηρίζει επίσης το υγιές δέρμα και τα μαλλιά.
3. Το κόκκινο χρώμα φραγκοστάφυλο έχει παντοθενικό οξύ. Αυτή η βιταμίνη ανήκει στην ομάδα Β, είναι απαραίτητο να ενισχυθούν οι μεταβολικές διεργασίες.Το παντοθενικό οξύ είναι απαραίτητο για ένα άτομο για την πρόληψη της αρθρίτιδας, της κολίτιδας και των αλλεργιών.
4. Η θειαμίνη ή η βιταμίνη Β1 είναι υπεύθυνη για την επιτάχυνση της παραγωγής ερυθρών αιμοσφαιρίων, τη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, την πρόληψη της γεροντικής άνοιας, την ενίσχυση της εγκεφαλικής δραστηριότητας. Η θειαμίνη βελτιώνει την πεπτική οδό, αποτρέπει τη ζύμωση τροφίμων στον οισοφάγο.
5. Η πυριδοξίνη είναι ένας άλλος εκπρόσωπος των βιταμινών Β. Αυτή η ουσία είναι απαραίτητη για την ομαλοποίηση του ψυχο-συναισθηματικού περιβάλλοντος, τη βελτίωση του ύπνου, τη μείωση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη και χοληστερόλη. Η συστηματική χρήση της κόκκινης σταφίδας μειώνει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης.
6. Το νικοτινικό οξύ ονομάζεται επίσης βιταμίνη ΡΡ. Αυτό το μοναδικό στοιχείο εμπλέκεται σε περισσότερες από 60 διαδικασίες ανθρώπινης ζωής. Το νικοτινικό οξύ έχει ιδιαίτερη αξία για τα άτομα με καρδιακές παθήσεις.
7. Το φολικό οξύ είναι μια άλλη έντονη «θηλυκή» βιταμίνη της ομάδας Β. Το στοιχείο είναι απαραίτητο για τα κορίτσια που θηλάζουν. Επίσης, η βιταμίνη Β9 βοηθά στον προγραμματισμό της εγκυμοσύνης και βελτιώνει τις πιθανότητες σύλληψης ενός παιδιού.
8. Η βιοτίνη, διαφορετικά η βιταμίνη Η, είναι υπεύθυνη για τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και την κατάλληλη διάσπαση των ζαχαρωδών ενώσεων.Η βιοτίνη δεν επιτρέπει τη μετατροπή των υδατανθράκων σε λιπαρά, αντίθετα, μετατρέπει τη ζάχαρη αποκλειστικά σε ενέργεια. Η βιταμίνη H απαιτείται επίσης για τον εμπλουτισμό του αίματος με οξυγόνο.
9. Η κόκκινη σταφίδα θεωρείται η καταγραφή της περιεκτικότητας σε ασκορβικό οξύ. Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για κάθε άτομο να αυξήσει τις προστατευτικές δυνάμεις, να εξομαλύνει την εκροή της χολής, να αποτρέψει τον καρκίνο του ήπατος και των πνευμόνων. Το ασκορβικό οξύ δεν μπορεί να παραχθεί από το σώμα ανεξάρτητα, αλλά πρέπει να υπάρχει στη διατροφή.
10. Όσον αφορά τα άλλα θρεπτικά συστατικά, τα μούρα συσσωρεύουν ορυκτές ενώσεις που εξασφαλίζουν την καλή λειτουργία των οργάνων και των συστημάτων. Από τα ανόργανα στοιχεία θα πρέπει να διακρίνεται το μαγνήσιο, ο σίδηρος, το νάτριο, το ασβέστιο,
11. Τα μούρα περιέχουν διαιτητικές ίνες που χρειάζονται για τον πεπτικό σωλήνα. Η σταφίδα δεν στερείται πηκτίνης, β-καροτένιου, κορεσμένων και ακόρεστων λιπαρών οξέων. Με όλα αυτά, η φραγκοστάφυλο είναι μόνο 39 Kcal.

Τα οφέλη από την κόκκινη κορινθιακή σταφίδα

Για την πρόληψη της ογκολογίας

1. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι τα μούρα είναι κορεσμένα με μια μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος.Για παράδειγμα, το λεμόνι περιέχει 4 φορές λιγότερη βιταμίνη C από την κορινθιακή σταφίδα. Οι ουσίες είναι ιδιαίτερα άφθονοι σε άγριους καρπούς.
2. Το ασκορβικό οξύ ανήκει στον κατάλογο των ισχυρότερων αντιοξειδωτικών. Τέτοια ένζυμα προστατεύουν το σώμα από τις επιβλαβείς επιδράσεις των ελεύθερων ριζών. Ως αποτέλεσμα, ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου μειώνεται στο ελάχιστο.
3. Εάν καταναλώνετε τακτικά φραγκοστάφυλα, το ασκορβικό οξύ μαζί με την τοκοφερόλη θα καθαρίσει καλά το σώμα. Ως αποτέλεσμα, θα νιώσετε πολύ καλύτερα. Οι ιστοί επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης.

Για το καρδιαγγειακό σύστημα

1. Η πλούσια σύνθεση είναι αναμφισβήτητα χρήσιμη για τον καρδιακό μυ και το κυκλοφορικό σύστημα. Η σταφίδα περιέχει κάλιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τον κύριο μυ. Η αφθονία ορυκτών και δραστικών ουσιών ενισχύει τα τοιχώματα των διαύλων αίματος.
2. Το σώμα απομακρύνεται πολύ πιο γρήγορα από βλαβερές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των πλακών χοληστερόλης. Οι καρποί εμποδίζουν την ανάπτυξη της ισχαιμικής νόσου και της αθηροσκλήρωσης. Ως αποτέλεσμα, η πιθανότητα εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιακών προσβολών μειώνεται.
3. Επιπλέον, τα μούρα είναι γνωστά για το εξαιρετικό διουρητικό τους αποτέλεσμα.Ως εκ τούτου, μπορούμε να καταλήξουμε στο συμπέρασμα ότι η κορινθιακή σταφίδα θα είναι χρήσιμη για άτομα που υποφέρουν από οίδημα των άκρων.

Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

1. Προκειμένου να μεγιστοποιήσετε τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος, συνιστάται να τρώτε τακτικά φραγκοστάφυλα από τον δικό σας κήπο λαχανικών. Σε αυτή την περίπτωση, θα είστε σίγουροι ότι τα φρούτα αναπτύχθηκαν χωρίς τη χρήση χημικών προσθέτων.
2. Η κορινθιακή σταφίδα μπορεί να καταψυχθεί και να καταναλωθεί όλο το χρόνο. Συμπεριλάβετε τα μούρα στη σύνθεση διαφόρων πιάτων και ποτών. Επομένως, τα εποχιακά κρυολογήματα και οι ιοί θα σας περάσουν. Το προϊόν ανακουφίζει γρήγορα τα συμπτώματα του SARS.

Για την πρόληψη του beriberi

1. Η μοναδική σύνθεση των μούρων είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Η σύγχρονη ιατρική έχει επιβεβαιώσει το γεγονός ότι όλες οι βιταμίνες και οι δραστικές ουσίες που απαιτούνται από το ανθρώπινο σώμα συλλέγονται στη σταφίδα.
2. Το φυσικό σύμπλεγμα βιταμινών θα σας βοηθήσει να αποφύγετε την αβιταμίνωση την άνοιξη. Τα μούρα θα προσφέρουν ανεκτίμητα οφέλη σε άτομα που έχουν υποστεί πρόσφατα σοβαρές ασθένειες. Επίσης, τα φρούτα συνιστάται να τρώνε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, της γαλουχίας, των παιδιών και των ηλικιωμένων.

Για να καθαρίσετε το σώμα

1. Τα σταφίδες περιέχουν διαιτητικές ίνες, οι οποίες συμμετέχουν ενεργά στον καθαρισμό του σώματος. Το Fiber αποδεσμεύει ποιοτικά το αίμα από τα προϊόντα αποσύνθεσης. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να απαλλαγείτε από βαρέα μέταλλα, τοξίνες, άλατα και σκωρίες.
2. Τα μούρα καθαρίζουν τους ιστούς από τα στερεά. Το στομάχι αρχίζει να λειτουργεί κανονικά, ο φυσικός μεταβολισμός αποκαθίσταται. Η συστηματική κατανάλωση του προϊόντος βοηθά στη βελτίωση της επιδερμίδας.

Για τη βελτίωση της δραστηριότητας της χοληδόχου κύστης και του ήπατος

1. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα μούρα έχουν ένα εξαιρετικό choleretic αποτέλεσμα. Το προϊόν σας επιτρέπει να αφομοιώσετε εύκολα τα τρόφιμα και να διατηρήσετε την υγεία της χοληδόχου κύστης και του ήπατος στο σωστό επίπεδο.
2. Μόλις προσθέσετε κορινθιακή σταφίδα στην καθημερινή σας διατροφή, το συκώτι σας θα αρχίσει να εργάζεται πολύ καλύτερα. Το προϊόν βοηθά το σώμα να καθαρίσει το αίμα όλων των ειδών επιβλαβών ουσιών. Η στασιμότητα εξαφανίζεται στη χοληδόχο κύστη. Μειωμένος κίνδυνος σχηματισμού λίθων.

Για τη βελτίωση της πεπτικής οδού

1. Αναφέρθηκε προηγουμένως ότι το μούρο έχει θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, καθαρίζοντάς το πλήρως. Επιπλέον, οι πρώτες ύλες αυξάνουν την απορροφητικότητα των αφομοιωμένων τροφίμων.Ως αποτέλεσμα, το όφελος επηρεάζει ολόκληρο το σώμα.
2. Εάν επηρεάσετε συγκεκριμένα το γαστρεντερικό σωλήνα, τότε η συστηματική κατανάλωση κορινθιακής σταφίδας θα λύσει προβλήματα με τη δυσκοιλιότητα. Τα φρούτα βοηθούν στη δημιουργία μιας κανονικής καρέκλας. Σύντομα θα ξεχάσετε τη φούσκωμα και το μετεωρισμό.

Για την ομορφιά του δέρματος και των μαλλιών

1. Η σύνθεση της σταφίδας επιβεβαιώνει το γεγονός ότι η πρώτη ύλη περιέχει μεγάλη ποσότητα ρετινόλης, νικοτινικού και ασκορβικού οξέος.
2. Αυτά τα ένζυμα έχουν θετική επίδραση στο δέρμα, τα μαλλιά και την πλάκα των νυχιών. Το δέρμα αποκτά αισθητή ελαστικότητα, τα μαλλιά ομαλά και μεταξένια.

Κόκκινη σταφίδα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

1. Η κόκκινη σταφίδα συσσωρεύει πολύ φολικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για την υγεία των γυναικών. Εάν σχεδιάζετε μια εγκυμοσύνη, συμπεριλάβετε τα μούρα στη διατροφή σας. Έτσι μπορείτε να αυξήσετε τις πιθανότητες σύλληψης σε 1,5-2 φορές.
2. Τα έγκυα κορίτσια πρέπει να λάβουν κορινθιακή σταφίδα μετά από διαβούλευση με έναν ειδικό. Είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι κατά την υπερκατανάλωση, θα προκαλέσετε σημαντική βλάβη στον εαυτό σας και στο μωρό σας.
3. Κατά τη διάρκεια της κύησης, είναι καλύτερο να πίνετε φραγκοστάφυλα και ποτά φρούτων με βάση κορινθιακή σταφίδα.Το ελαφρύ αφέψημα έχει καθαρτικές ιδιότητες και, όπως γνωρίζετε, οι έγκυες γυναίκες υποφέρουν συχνά από δυσκοιλιότητα.
4. Ένα αφέψημα από φρέσκα φραγκοστάφυλα θα φέρει την περίσσεια υγρού, με αποτέλεσμα την πρόληψη του οιδήματος. Λόγω της συσσώρευσης σιδήρου, η μελλοντική μαμά δεν θα υποφέρει από την πτώση της αιμοσφαιρίνης και του λήθαργου.
5. Κατά την εγκυμοσύνη, είναι προτιμότερο να προτιμάτε το τσάι με βάση τα αποξηραμένα ή φρέσκα φύλλα σταφίδας. Αυτό το ποτό θα γεμίσει το έλλειμμα των ορυκτών και των βιταμινών, καθώς και τη βελτίωση του νευρικού συστήματος των γυναικών.

Βλάβη της κόκκινης σταφίδας

1. Παρά το γεγονός ότι κάθε ποικιλία κορινθιακής σταφίδας μπορεί να ονομαστεί υποαλλεργική, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη η ατομική δυσανεξία των μούρων. Μην το κακοποιείτε.
2. Οι αλλεργικές αντιδράσεις στην κόκκινη σταφίδα είναι πιο συχνές από, για παράδειγμα, τα μαύρα ή λευκά μούρα. Αλλεργία μπορεί να συμβεί όταν υπερβολική πρόσληψη φρέσκων μούρων και τσαγιού με βάση φυλλάδια.
3. Εάν έχετε ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, περιορίστε την είσοδο ή απορρίψτε τη σταφίδα καθόλου. Λόγω της συσσώρευσης οξέων ερεθισμένα τα τοιχώματα των εσωτερικών οργάνων, μπορεί να υπάρξουν κράμπες και πόνος στο στομάχι.
4. Από τις αντενδείξεις είναι να επισημανθεί η επιδείνωση των ακόλουθων ασθενειών: κολίτιδα, έλκος, παγκρεατίτιδα,γαστρίτιδα, χολοκυστίτιδα. Κατά την περίοδο της ύφεσης επιτρέπεται να καταναλώνουν μούρα, αλλά μόνο μετά από ένα πυκνό γεύμα.
5. Αν σας αρέσουν οι φρέσκοι χυμοί, αραιώστε το ποτό με νερό σε ισότιμη αναλογία. Διαφορετικά, μια ισχυρή συγκέντρωση θα συμβάλει στην ανάπτυξη αλλεργιών και προβλημάτων στομάχου.

Τα κομπόστα και τα ποτά φρούτων κατασκευάζονται από κορινθιακή σταφίδα, μαρμελάδα και μαρμελάδα. Τα μούρα αλέθονται με ζάχαρη και διατηρούνται το χειμώνα για να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Σε όλα είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε το μέτρο, μόνο τότε θα αποδειχθεί ότι θα αποκομίσει το μέγιστο όφελος.

Βίντεο: θεραπευτικές ιδιότητες της κόκκινης σταφίδας