Μαρμελάδα βατόμουρου - οφέλη για την υγεία και βλάβη

Ποια είναι η πιο αγαπημένη μαρμελάδα των περισσότερων παιδιών και ενηλίκων; Ακριβώς, από βατόμουρο. Λίγοι θα αρνηθούν μια κουταλιά αρωματική λιχουδιά. Αναμνήσεις παιδικής ηλικίας - μαρμελάδα βατόμουρου. Τα οφέλη και οι βλάβες του έχουν μελετηθεί εδώ και καιρό. Αλλά πρόσφατα, οι επιστήμονες ανακαλύπτουν νέα γεγονότα. Θα μιλήσουμε και για αυτούς.

Γλυκό θεραπευτή

Η πιο γνωστή ιδιότητα της μαρμελάδας βατόμουρου είναι ένα αντιπυρετικό αποτέλεσμα που βασίζεται στην αυξημένη εφίδρωση. Λαμβάνεται λόγω της παρουσίας στα μούρα των ουσιών παρόμοιων σε δράση με την ασπιρίνη. Και το πιο σημαντικό, το σώμα δεν έχει παρενέργειες μετά από αυτό, σαν να χρησιμοποιούν χημικά φάρμακα.

Αξίζει όμως να σημειωθεί ότι η μαρμελάδα της γιαγιάς, που είναι γνωστή από την παιδική ηλικία, δεν περιέχει σχεδόν καθόλου βιταμίνες και μικροστοιχεία.Και όλα αυτά επειδή οι παλιές συνταγές ζητούν βραστά μούρα για αρκετές ώρες. Μετά από μια τέτοια θερμική επεξεργασία, είναι απίθανο να παραμείνει στο τελικό προϊόν κάτι πολύτιμο.

Το πιο ωφέλιμο είναι η λεγόμενη ακατέργαστη μαρμελάδα. Πρόκειται για φρέσκα τριμμένα μούρα με ζάχαρη. Με την ευκαιρία, αδίστακτους κατασκευαστές πρόσφατα έριξε στην αγορά δήθεν ασφαλή μαρμελάδα για τη φρουκτόζη. Καλούμε όλους να μην πιστεύουν και να μην αγοράζουν ένα ύποπτο χάος από μια σταγόνα χυμού βατόμουρου, ζελατίνης και σωρούς συντηρητικών με γεύσεις.

Cook εαυτό σας εμπλακεί! Στη συνέχεια το σώμα σας θα πάρει:

1. Βελτίωση της πέψης. Μια μεγάλη ποσότητα ινών προκαλεί ενεργητική εντερική περισταλτική. Ένα λεπτό φυσικό καθαρτικό αποτέλεσμα θα ανακουφίσει τη δυσκοιλιότητα και θα βελτιώσει τα κανονικά κόπρανα.
2. Καθαρισμός του σώματος. Η μαρμελάδα σμέουρων (έστω και βρασμένη) περιέχει φυσικές πηκτίνες. Αυτές οι ουσίες συνδέονται και εκκρίνουν άλατα βαρέων μετάλλων.
3. Αφαίρεση πονοκεφάλου. Η επιστημονική έρευνα για το θέμα αυτό δεν διεξήχθη. Αλλά η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί ενεργά αυτή την ιδιότητα της αρωματικής γλυκύτητας. Είναι αλήθεια ότι εξοικονομεί μαρμελάδα μόνο από τον «κρύο» πονοκέφαλο. Σε περίπτωση ασθένειας, δεν θα υπάρξει άλλη αιτιολογία.

Αλλά αυτό είναι το μικρότερο κομμάτι από αυτό το ωραίο μαρμελάδα βατόμουρου. Υπάρχουν και άλλες χρήσιμες ιδιότητες. Για παράδειγμα, λίγες γυναίκες γνωρίζουν ότι χρησιμοποιώντας τακτικά επαρκή δόσεις αρωματικής μάζας, μπορείτε να κοιτάξετε νεαρό για πολύ περισσότερο. Επειδή η μαρμελάδα βατόμουρου είναι πλούσια σε βιταμίνες C, P, ομάδα Β. Οι ρυτίδες θα εμφανιστούν πολύ αργότερα και το δέρμα θα φαίνεται ακτινοβόλο και γεμάτο φρεσκάδα.

Υπέροχο μούρο από το αλάτι

Ορισμένες πηγές υποστηρίζουν ότι η μαρμελάδα βατόμουρου απομακρύνει τέλεια όχι μόνο τα άλατα βαρέων μετάλλων από το σώμα, αλλά αντιμετωπίζει επίσης την ουρολιθίαση, την ουρική αρθρίτιδα, την αρθρίτιδα, την αρθροπάθεια.

Ωστόσο, οι εργαστηριακές μελέτες έχουν δείξει ότι ένα τέτοιο αποτέλεσμα της μαρμελάδας βατόμουρου στο σώμα είναι αμελητέο. Επομένως, η σωστή επίδραση μπορεί να επιτευχθεί μόνο με την κατανάλωση επαρκώς μεγάλου αριθμού θεραπειών κάθε φορά.

Κάποιος θα το πει εύκολα! Φιλιά το βάζο σε ένα χτύπημα; Εύκολα! Σταματήστε Και σκεφτήκατε ότι η θεραπεία των αρθρώσεων με αυτόν τον τρόπο είναι πολύ επιβλαβής; Για όλο το σώμα. Επομένως, επιλέξτε μερικές άλλες θεραπείες από το να τρώτε κουτάλια μαρμελάδας βατόμουρου.

Μαρμελάδα βατόμουρου από οίδημα

Η δημοφιλής σοφία αρκετό καιρό έχει παρατηρήσει ότι η μαρμελάδα βατόμουρου έχει το σωστό διουρητικό αποτέλεσμα. Επομένως, εάν ένα άτομο υποφέρει από οίδημα, τότε θα πρέπει να συμπεριλάβει στη διατροφή του μερικά κουτάλια αρωματικής λιχουδιάς.

Αλλά μόνο κάτω από πολύ σημαντικές συνθήκες! Η ζάλη δεν πρέπει να είναι συνέπεια δυσλειτουργίας του ουρογεννητικού συστήματος ή των νεφρών. Διαφορετικά, αντί να ωφεληθείτε, μπορείτε να προκαλέσετε μια απότομη επιδείνωση της νόσου.

Συμβούλιο Γενικά, προτού εφαρμόσετε οποιαδήποτε συνταγή παραδοσιακής ιατρικής στον εαυτό σας, θα πρέπει σίγουρα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Επειδή μια τέτοια θεραπεία είναι πάντα ένα δίκοπο σπαθί. Όπως λένε, δεν υπήρχε πρόβλημα.

Η βλάβη της μαρμελάδας βατόμουρου

Ανά πάσα στιγμή, η μαρμελάδα βατόμουρου θεωρήθηκε φυσικός φυσικός θεραπευτής. Όμως, όπως και με οποιαδήποτε θεραπεία, η λιχουδιά έχει αντενδείξεις. Για παράδειγμα, τα άτομα με διάγνωση αιμορροφιλίας για να τα φάνε απαγορεύεται αυστηρά. Επειδή η μαρμελάδα έχει την ικανότητα να αμβλύνει το αίμα, το οποίο είναι γεμάτο αιμορραγία.

Οι διαβητικοί δεν συνιστώνται να χρησιμοποιούν μαρμελάδα από αρωματικά μούρα μόνο και μόνο επειδή η περιεκτικότητα σε σάκχαρα είναι εξαιρετικά υψηλή. Με την ευκαιρία, κατά τη θεραπεία των κρυολογημάτων, μερικοί άνθρωποι αρέσει να πίνουν τσάι με μαρμελάδα και μέλι ταυτόχρονα. Αυτή η θεραπεία μπορεί να μην αρέσει το σώμα.Ένα απότομο άλμα στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, στη συνέχεια μια γρήγορη πτώση. Ποιος ξέρει πώς θα τελειώσει αυτό το πείραμα;

Το Raspberry είναι γνωστό για την υψηλή περιεκτικότητα σε φολικό οξύ. Και αν στην αρχή της εγκυμοσύνης είναι καλό, τότε στις μεταγενέστερες περιόδους μπορεί να συμβεί ανεπανόρθωτο. Για παράδειγμα, μια απότομη αύξηση του τόνου της μήτρας, μέχρι τις πιο δυνατές συσπάσεις. Είναι γεμάτη με πρόωρη γέννηση ή αποβολή.

Με την ευκαιρία, οι μητέρες που θηλάζουν δεν συνιστώνται επίσης να εμπλακούν σε μαρμελάδα βατόμουρου. Η γλυκιά θεραπεία είναι το ισχυρότερο αλλεργιογόνο. Ως εκ τούτου, η διάσπαση της σλόπας μπορεί ακόμη και να είναι εντελώς υγιές μωρό και αμέσως μετά τη σίτιση.

Για τον ίδιο λόγο, δεν συνιστάται η χορήγηση μαρμελάδας βατόμουρου σε παιδιά κάτω των 3 ετών. Μια δόση σοκ βιολογικά δραστικών ουσιών, σε συνδυασμό με ένα ισχυρό αλλεργικό αποτέλεσμα, μπορεί ακόμη και να οδηγήσει σε αναφυλακτικό σοκ σε έναν ενήλικα. Τι μπορούμε να πούμε για τα παιδιά.

Ενδιαφέρουσα μαρμελάδα βατόμουρου

Πιστεύεται ότι ο χυμός φρούτων από το ακατέργαστο μαρμελάδα βατόμουρου βοηθά τέλεια να αντιμετωπίσει την απόλυση. Κατ 'αρχήν, μπορεί να είναι πολύ καλά.Ακόμα, μια τεράστια δόση βιταμινών, βιολογικά ενεργών ουσιών, φρούτων οξέων. Μπορούν να δημιουργήσουν ένα θαύμα βοηθώντας το σώμα να απαλλαγεί από τις επιπτώσεις των εκτεταμένων θυσίες.

Αντιοξειδωτικά. Σχετικά με αυτούς τώρα δεν μιλά μόνο τεμπέληδες. Εν τω μεταξύ, μαρμελάδα βατόμουρο είναι μεταξύ των κορυφαίων πέντε προϊόντων - οι ηγέτες στο περιεχόμενο αυτών των σωτηριοί του ανθρώπινου σώματος. Εξάλλου, προστατεύουν το σώμα από:

• πρόωρη γήρανση
• την εμφάνιση πρώιμων ρυτίδων
• μειώνοντας τη φυσική ανοσία

Από αυτή την άποψη, η αρωματική λεπτότητα μπορεί να δώσει αποδόσεις σε ορισμένα λαχανικά και φρούτα. Αλλά μόνο ωμά, όχι βρασμένο για αρκετές ώρες!

Μαρμελάδα βατόμουρου μπορεί να καταναλωθεί όλο το χρόνο. Αλλά είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε το χειμώνα και την άνοιξη. Η σύνθεση πλούσια σε βιταμίνες θα χρησιμεύσει ως μια εξαιρετική πρόληψη του beriberi, και θα προστατεύσει το σώμα από τις ιογενείς λοιμώξεις.

Και πρόσφατα, ένα ειδικό οξύ βρέθηκε στα σμέουρα. Έχει ήδη αποδειχθεί ότι σταματά την ανάπτυξη κακοήθων όγκων και εμποδίζει την εμφάνισή τους. Επιπλέον, το οξύ αυτό δεν εξαφανίζεται κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας.

Σήμερα έγινε σαφές σε σας πόσο ύπουλος είναι πραγματικά - μαρμελάδα βατόμουρο. Τα οφέλη και οι βλάβες δεν είναι μυστικό για σας τώρα. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να εξαλείψετε εντελώς τον γλυκό γιατρό από τη διατροφή. Απλώς το χρησιμοποιήστε με σύνεση και χωρίς φανατισμό. Και μην αρρωστήσετε!

Βίντεο: πώς να μεταχειριστείτε το κρύο μαρμελάδα βατόμουρου