Τα οφέλη και οι βλάβες του λευκού τσαγιού. Χαρακτηριστικά βρασμού

Το λευκό τσάι αποτιμάται πάνω από άλλες ποικιλίες για τις μοναδικές του ιδιότητες. Στην αρχαία Κίνα, ένα ποτό με βάση αυτό θεωρήθηκε το ελιξίριο της αθανασίας. Ως εκ τούτου, το τσάι λευκών ποικιλιών απαγορεύεται να εξάγει στο εξωτερικό, διαφορετικά ο αυτοκράτορας διόρισε τη θανατική ποινή.

Είδη λευκού τσαγιού

1. Μια δημοφιλής ποικιλία σε μορφή ασημένιων βελόνων με ελαφρύ υπνάκο γίνεται συνήθως από μικρές άκρες τσαγιού που δεν είχαν χρόνο να ανθίσουν. Η ποιότητα ενός προϊόντος θεωρείται ένα από τα πιο ακριβά.
2. Το τσάι αυτό εκτιμάται για το γεγονός ότι συλλέγεται με το χέρι όσο το δυνατόν συντομότερα. Οι φυτείες είναι μικρές, το δέντρο καλλιεργείται σε περιορισμένες κατάλληλες συνθήκες.
3. Με την ελίτ ποικιλία είναι η "Λευκή Παιωνία".Το προϊόν είναι ένα νεαρό οφθαλμός με δύο φύλλα. Η ποικιλία συλλέγεται από την πρώτη καλλιέργεια.
4. Οι υπόλοιποι τύποι τσαγιού αφαιρούνται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας των φύλλων του δέντρου. Το προϊόν κόβεται με τον ίδιο τρόπο όπως περιγράφηκε προηγουμένως. Τα φύλλα διαφέρουν σε σκιά, αλλά διατηρούν ένα μαλακό υπνάκο.
5. Ανεξάρτητα από το πόσο απλό είναι να δημιουργήσετε λευκό τσάι, μόνο ποικιλίες κινεζικών δέντρων τσαγιού είναι κατάλληλες για τέτοιους σκοπούς. Συχνά στα ράφια εξειδικευμένων καταστημάτων μπορείτε να βρείτε προϊόντα που καλλιεργούνται σε παρόμοιες συνθήκες.
6. Το χαμηλό λευκό τσάι καλλιεργείται στο Βιετνάμ και την Ινδία. Το προϊόν είναι μια τάξη μεγέθους κατώτερης γεύσης και ωφέλιμων ιδιοτήτων της κινεζικής σύνθεσης. Τα φύλλα λευκού τσαγιού απορροφούν εύκολα διάφορες οσμές και υγρασία.
7. Ως εκ τούτου, οι συλλέκτες που έχουν κακές συνήθειες όσον αφορά το κάπνισμα ή επιθυμούν να τρώνε πικάντικα τρόφιμα δεν επιτρέπεται να συγκομίζουν την ημέρα της κατάχρησης βλαβερών προϊόντων.
8. Τα έτοιμα φύλλα τσαγιού συνήθως μεταφέρονται σε αεροστεγή δοχεία. Συνιστάται η αποθήκευση του προϊόντος στο σπίτι σε αδιαφανή δοχεία από γυαλί. Άλλος τύπος πιάτων μπορεί να αφήσει μια δυσάρεστη επίγευση στο τσάι.

Η επίδραση του λευκού τσαγιού στο σώμα

• προστατεύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• αναζωογονεί το σώμα.
• προάγει τη διανοητική σαφήνεια ·
• ενισχύει το αγγειακό σύστημα.
• ελαφρώς ανυψωτική?
• τονώνει την επιδερμίδα.
• αναζωογονεί τα κύτταρα.
• απομακρύνει βαρέα μέταλλα από το σώμα.
• αντιστέκεται στο σχηματισμό του καρκίνου.
• Αντιμετωπίζει το αλκοόλ και τις μεταφορές τροφίμων.

Πολλοί μπορεί να πιστεύουν ότι σχεδόν οποιοδήποτε είδος τσαγιού έχει τέτοιες ενέργειες. Το γεγονός είναι ότι τα λευκά φύλλα περιέχουν μεγαλύτερο ποσοστό βιταμινών, ταννίνης και κατεχίνης από οποιοδήποτε άλλο προϊόν.

Για αυτόν τον απλό λόγο, το λευκό τσάι κάνει πολύ καλές και λιγότερες βλάβες. Υπάρχει επίσης μεγάλη ποσότητα καφεΐνης στο προϊόν, αλλά το αποτέλεσμα του συστατικού μαλακώνεται από πολλά ένζυμα στη σύνθεση.

Τα οφέλη του λευκού τσαγιού

Ένα τέτοιο προϊόν περιέχει τον μέγιστο αριθμό χρήσιμων μικροθρεπτικών συστατικών:

• τανίνες?
• κατεχίνες.
• φαινολικές ενώσεις.
• πουρίνη
• καφεΐνη.
• σύμπλεγμα βιταμινών.

1. Πολλοί παράγοντες μπορούν να επηρεάσουν τη χημική σύνθεση του λευκού τσαγιού. Τα φύλλα είναι πολύτιμα αν ανθιστούν νωρίς την άνοιξη στις ορεινές φυτείες του Fujian.
2. Εάν τα φύλλα τσαγιού δεν υποβάλλονται σε ζύμωση, αλλά αποξηραμένα μόνο σε φυσικές συνθήκες, τότε το προϊόν διατηρεί τη μέγιστη ποσότητα κατεχινών.
3. Το τσάι περιέχει επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό φυσικής προέλευσης - γαλλικό επιγιαλοκατεχίνη. Με τη βοήθεια αυτών των μικροστοιχείων, ο οργανισμός εύκολα αφομοιώνει τις βιταμίνες P, C.
4. Λόγω αυτού, η αρτηριακή πίεση κανονικοποιείται και αυξάνεται η ελαστικότητα των τοιχωμάτων του αγγείου. Λόγω της περιεκτικότητας σε σύνθεση νατρίου, καλίου, μαγνησίου και ασβεστίου, όλα τα χρήσιμα στοιχεία του τσαγιού ενισχύονται.
5. Οι κατεχίνες συμμετέχουν ενεργά στο σχηματισμό του σώματος, στο κυτταρικό επίπεδο αρχίζει να παράγει τη δική του ινσουλίνη και ομαλοποιεί το σάκχαρο του αίματος. Παρόμοιος παράγοντας παραμένει σημαντικός για τους διαβητικούς.
6. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φθόριο στη σύνθεση του λευκού τσαγιού, το ιχνοστοιχείο διατηρεί το σμάλτο των δοντιών στο σωστό επίπεδο. Το ποτό μειώνει τον σχηματισμό θρόμβωσης, απομακρύνει την επιβλαβή χοληστερόλη.
7. Το λευκό τσάι παρέχει απτά οφέλη για το νευρικό σύστημα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ενώσεις γλουταμινικού οξέος και φωσφόρου. Τα συστατικά τροφοδοτούν τους ιστούς του κεντρικού νευρικού συστήματος.
8. Λόγω του περιεχομένου της θεϊκής (καφεΐνης), το προϊόν έχει τονωτικό αποτέλεσμα στο σώμα.Λόγω του ειδικού ενζύμου tanatu, η επίδραση της καφεΐνης συνοδεύεται όλη την ημέρα.
9. Λάβετε υπόψη ότι ένα τέτοιο μικροστοιχείο εξομαλύνει το σκληρό αποτέλεσμα της καφεΐνης και δίνει στο τσάι μια ξεχωριστή επίγευση. Δεν συνιστάται η χρήση του προϊόντος αργότερα από 5 ώρες πριν από την ανάπαυση. Διαφορετικά, η αϋπνία είναι εγγυημένη.

Τα οφέλη του λευκού τσαγιού ενώ μειώνουν το βάρος

1. Λόγω της παρουσίας epigallocatechins, τα ένζυμα συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού και στην καύση παλαιών λιπαρών στρωμάτων.
2. Το ιχνοστοιχείο χρησιμοποιείται ευρέως από τους αθλητές ως ένα μόνο συμπλήρωμα. Με αυτό, η μείωση βάρους είναι ταχύτερη και η σωματική δραστηριότητα αυξάνεται.
3. Εάν ακολουθήσετε την ημερήσια δόση epigallocatechin (270-280 mg.), Το σώμα θα λάβει ένα σήμα για να επεξεργάζεται τα λίπη σε έντονο ρυθμό.
4. Η ποσότητα του περιεχόμενου μικροστοιχείου στο τσάι είναι ίση με 1,2 λίτρα. ποτό. Επιπλέον, ξεπλύνετε το σώμα από τοξίνες και σκωρίες.
5. Σκεφτείτε ότι στην περίπτωση αυτή υπάρχει τεράστιο φορτίο στα νεφρά. Επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία.

Αντενδείξεις για λήψη λευκού τσαγιού

Απαγορεύεται η χρήση του προϊόντος με:

• γαστρικό έλκος;
• νόσος του δωδεκαδακτύλου.
• προβλήματα με το ουροποιητικό σύστημα και τα νεφρά.
• υψηλή αρτηριακή πίεση.
• διαταραχές ύπνου.
• η παρουσία των λίθων των νεφρών.

Βλάβη του λευκού τσαγιού

1. Εάν χρησιμοποιείτε ένα ποτό σε μεγάλες ποσότητες, η βλάβη στο σώμα θα είναι σίγουρα επιβληθεί. Στη συνέχεια διαταράσσονται οι μεταβολικές διεργασίες.
2. Εάν τηρήσετε τη συνιστώμενη δόση, το λευκό τσάι δεν θα βλάψει τους υγιείς ανθρώπους. Μην το πίνετε σε κορίτσια που θηλάζουν και σε έγκυες γυναίκες.
3. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θεοφυλλίνη και καφεΐνη, ένα παιδί μπορεί να αντιμετωπίσει προβλήματα με την καρδιακή δραστηριότητα και το νευρικό σύστημα.

Δημιουργώντας την τέλεια γεύση του ποτού

1. Το άρωμα των φρούτων και των λουλουδιών δημιουργείται χάρη σε μια πλούσια γκάμα αμινοξέων και αιθέριων ελαίων.
2. Αν πειραματιστείτε με το χρόνο και τη θερμοκρασία της ζυθοποιίας, θα εκπλαγείτε από το πόσο διαφορετικές αποχρώσεις της επίγειας μπορεί να εμφανιστούν στο τσάι.
3. Η δραστηριότητα είναι τόσο απαιτητική ώστε οι άνθρωποι πειραματίζονται με την γεύση του προϊόντος για πολλά χρόνια. Μέχρι τώρα, δεν υπάρχει συναίνεση για την τέλεια συνταγή για την παρασκευή του λευκού τσαγιού.
4. Στο φόντο των μαύρων και μακριών φύλλων τσαγιού, μια λευκή ποικιλία μπορεί να φαίνεται σχεδόν άγευστη και αδύναμη σε δύναμη ή τρυφερότητα. Αν δεν έχετε δοκιμάσει ένα παρόμοιο προϊόν, ξεκινήστε με μια απλή και χαμηλή κορεσμένη σύνθεση.
5. Επίσης, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι πριν από την ώρα του ύπνου απαγορεύεται η χρήση προϊόντων με καυτά μπαχαρικά. Συνιστάται να πίνετε φρεσκομαγειρεμένο ποτό το πρωί μετά το ξύπνημα.
6. Έτσι, θα νιώσετε όλες τις νότες ενός λεπτού ποτού. Μετά από αυτό, θα έχετε μια ευχάριστη επίγευση. Το άσπρο τσάι σβήνει απόλυτα τη δίψα, μπορεί να πιει με απλή ψύξη.

Χαρακτηριστικά του τσαγιού ελίτ ζυθοποιίας

Είναι σημαντικό να εξεταστούν οι παράγοντες που θα διατηρήσουν τις καλύτερες ποιότητες της σύνθεσης και δεν θα τους χαλάσουν. Τηρείτε τις ακόλουθες απαιτήσεις κατά την παρασκευή του τσαγιού:

• θερμοκρασία υγρού για την παρασκευή του προϊόντος ·
• σωστή αποθήκευση των φύλλων τσαγιού?
• το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται ο βραστήρας για ζυθοποιία.

1. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι απαγορεύεται αυστηρά το άσπρο τσάι να παρασκευάζεται βραστό νερό. Διαφορετικά, οι βιταμίνες, τα αμινοξέα και η τανίνη καταστρέφονται σε παρόμοιο περιβάλλον.
2. Το βραστό νερό που σταματά την αξία του τσαγιού, της γεύσης και του αρώματος χάνεται.Οι λιπαρές εστέρες εξατμίζονται αμέσως, υπάρχει μια αξιοσημείωτη πικρία στη σύνθεση λόγω της περίσσειας κατεχίνης.
3. Για να ωφεληθείτε, για να πάρετε ένα ποτό με ευχάριστο άρωμα και γεύση, συνιστάται το τσάι να παρασκευάζεται σε γυάλινο ή κεραμικό δοχείο. Μην χρησιμοποιείτε μεταλλική ένωση (κόσκινο).
4. Τέτοια υλικά θα χαλάσουν το εύρος γεύσης. Μη χρησιμοποιείτε πλαστικό. Προϊόντα πορσελάνης και αργίλου μπορούν να απορροφήσουν όλα τα οφέλη και τη μυρωδιά του προϊόντος. Η κατσαρόλα πρέπει να είναι πάντα καθαρή.
5. Χρησιμοποιήστε ένα βραστήρα με ένα επιπλέον φίλτρο από πλαστικό ή οργανικά συστατικά. Έτσι, μπορείτε εύκολα να αφαιρέσετε τα φύλλα τσαγιού από το δοχείο και να τα παρασκευάσετε ξανά (2-3 φορές).
6. Το τσάι αποκαλύπτει όλα τα χρώματα ακριβώς μετά τη δεύτερη παρασκευή. Οι ελίτ ποικιλίες μπορούν να υποβληθούν σε θερμική επεξεργασία περίπου 4 φορές. Για να προετοιμάσετε σωστά το προϊόν, πρέπει να βράσετε νερό και να περιμένετε για ψύξη σε 75 μοίρες.
7. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε εμφιαλωμένο καθαρισμένο νερό. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από την τσαγιέρα, τοποθετήστε τα φύλλα τσαγιού στο δοχείο (2 τσιμπήματα ανά άτομο). Ρίξτε το ζεστό υγρό, καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι, αφήστε μια οπή για να αφήσετε τον ατμό να ξεφύγει.
8. Σε λίγα λεπτά μπορείτε να ξεκινήσετε την τελετή τσαγιού. Μόλις η τσαγιέρα είναι άδειο, επανατοποθετήστε το ζεστό νερό μέσα σε αυτό. Μην βιαστείτε, τη δεύτερη φορά που πρέπει να περιμένετε 10-12 λεπτά. Διαφορετικοί τύποι τσαγιού αποκαλύπτονται ξεχωριστά.

Το προϊόν αποτιμάται για τις θεραπευτικές του ιδιότητες λόγω του γεγονότος ότι τα φύλλα δεν υποβάλλονται σε καμία επεξεργασία, εκτός από την φυσική ξήρανση. Εάν θέλετε να έχετε το μέγιστο όφελος από το προϊόν, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους ειδικούς κανόνες για την παρασκευή τσαγιού.

Βίντεο: ζύμωση λευκού τσαγιού bai hao yin zhen