Εμπλοκή ετικετών - τα οφέλη και η βλάβη στο σώμα

Κανένα από τα γλυκά δόντια δεν θα αρνηθεί την εκπληκτικά νόστιμη, αρωματική και απίστευτα χρήσιμη μαρμελάδα σύκου. Ήταν μαρμελάδα μαγειρεμένο από τα υπολείμματα της καλλιέργειας του κήπου για να διατηρήσει τα φρούτα και τα μούρα για το χειμώνα. Σήμερα, αυτή η γλυκιά λιχουδιά γίνεται από εξωτικά και μερικές φορές πολύ σπάνια φρούτα. Figs - είναι ο καρπός της συκιάς, που καλλιεργείται κυρίως στην Κεντρική Ασία, τον Καύκασο, την Κριμαία, τα Καρπάθια. Αυτό είναι ένα από τα παλαιότερα οπωροφόρα δένδρα, σύμφωνα με το μύθο, ο Αδάμ και η Εύα κάλυψαν ένα φύλλο συκής με το γυμνό σώμα τους. Το εικονογραφημένο δέντρο είναι ανεπιτήδευτο - μεγαλώνει σε άγονες περιοχές, σε βραχώδεις ακτές. Οι καρποί των σύκων είναι εξαιρετικά χρήσιμοι, τρώγονται φρέσκα, αποξηραμένα και κονσερβοποιημένα. Από τους καρπούς του δέντρου ημερομηνίας προετοιμάζονται ενεργά όλα τα είδη μαρμελάδων, κονσερβών, γευστικών καρπών.Τα σκεύη από τα σύκα έχουν μια εκπληκτικά λεπτή και πλούσια γεύση, η μαρμελάδα είναι πολύ γλυκιά. Αλλά με ποιο πλεονέκτημα θα προσπαθήσουμε να καταλάβουμε.

Χρήσιμες ιδιότητες μαρμελάδας σύκων

Κατ 'αρχάς, τα σύκα είναι πολύ γλυκά, τα φρέσκα φρούτα μπορούν να περιέχουν 20-30% γλυκόζη και φρουκτόζη, και τα αποξηραμένα φρούτα είναι ακόμα πιο γλυκά, μερικές φορές ακόμη και με επίμονη γεύση. Αυτό δείχνει ότι τα σύκα - μια πηγή γρήγορων υδατανθράκων, ένα ζευγάρι φρούτων μπορούν να σώσουν ένα άτομο από την πείνα. Τα αποξηραμένα σύκα ήταν πάντα στην τσάντα των εμπόρων που διέσχισαν την έρημο στις καμήλες. Ένας μικρός ξηρός καρπός δεν πήρε πολύ χώρο, έδωσε ενέργεια, είχε υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αποθηκεύτηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν επιδεινώθηκε. Παρά το γεγονός ότι ο καρπός είναι γλυκός, σβήνει απόλυτα τη δίψα. Τα σχήματα βοήθησαν τα τροχόσπιτα να επιβιώσουν.

Εκτός από τη ζάχαρη, υπάρχουν πρωτεΐνες στο σύκο, υδατάνθρακες, τανίνες, οξέα. Υπάρχουν πολλά βιταμίνες σε φρούτα - κάλιο, νάτριο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο. Το σχήμα από την αρχαιότητα θεωρείται πηγή θρεπτικών ουσιών.

1. Για κρυολογήματα. Ασιάτες στην αρχαιότητα, πολλές ασθένειες αντιμετωπίστηκαν με σύκα. Τα φρούτα έχουν αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα, είναι πολύ αποτελεσματικά για κρυολογήματα, σύκα μπορούν να αντιμετωπίσουν έναν πονόλαιμο.Για να γίνει αυτό, ζυμώστε τα ώριμα φρούτα σε ένα ποτήρι, ρίξτε βραστό νερό ή ζεστό γάλα, αφήστε να μαγειρέψουν και να πιουν. Το Fig έχει μια διαφαιρική και αντιπυρετική επίδραση, σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από την υψηλή θερμοκρασία. Βεβαιωθείτε ότι προσθέτετε τα ξηρά σύκα στο βραστήρα κατά την κρύα εποχή - αυτό είναι μια εξαιρετική πρόληψη της γρίπης και των κρυολογημάτων.
2. Από τον βήχα. Μια άλλη ιδιότητα των σύκων - φρούτων έχει ένα ισχυρό αποχρεμπτικό αποτέλεσμα. Διευκολύνουν αποτελεσματικά το φλέγμα, διευκολύνουν την αφαίρεση της βλέννας. Τα σχήματα είναι χρήσιμα για τη βρογχίτιδα, την πνευμονία, τον μαύρο βήχα και τη μαρμελάδα σύκου για το άσθμα.
3. Για υψηλή αιμοσφαιρίνη. Τα σύκα περιέχουν μια τεράστια ποσότητα σιδήρου, η οποία απορροφάται τέλεια. Στα φρούτα των κόκκων υπάρχει περισσότερος σίδηρος απ 'ότι στα πράσινα μήλα. Ως εκ τούτου, η εμπλοκή σύκου είναι μια εξαιρετική πρόληψη της αναιμίας. Αυτό το νόστιμο φάρμακο προτιμάται ιδιαίτερα από τα παιδιά και τις έγκυες γυναίκες - δεν είναι μόνο αποτελεσματικό αλλά και ασφαλές για την αύξηση της αιμοσφαιρίνης.
4. Διουρητική δράση. Ο καρπός έχει έντονο διουρητικό αποτέλεσμα, εξαιτίας του οποίου οι καρποί των σύκων χρησιμοποιούνται στην καταπολέμηση της διόγκωσης και της διόγκωσης.Η μαρμελάδα του σχήματος πρέπει να είναι στη διατροφή των πυρήνων και των ασθενών με νεφρική νόσο. Το μάθημα που παίρνει σύκα βοηθά να απαλλαγούμε από τις πέτρες στα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη. Η διουρητική ιδιότητα σας επιτρέπει να καθαρίσετε το σώμα από τις τοξίνες και τις σκωρίες, επειδή έχει μια μεγάλη ποσότητα κουμαρίνης. Αυτή η ουσία είναι η φυσική άμυνα του σώματος από την ακτινοβολία.
5. Αδυνάτισμα Παρά το γεγονός ότι τα σύκα είναι αρκετά υψηλών θερμίδων (πάνω από 200 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος), μπορείτε να ικανοποιήσετε την πείνα σας με δύο κομμάτια αυτού του καρπού. Αυτό είναι ένα υγιεινό και υγιεινό σνακ που θα σας βοηθήσει να περάσετε το χρόνο ανάμεσα στα μεγάλα γεύματα.
6. Laxative. Το εκχύλισμα εικονοστοιχείων είναι ένα μέρος του καθαρτικού φαρμάκου Kafiol. Αυτή είναι μια προετοιμασία για έναν ήπιο και αποτελεσματικό καθαρισμό του εντέρου. Το μαρμελάδα και η μαρμελάδα από αυτά τα φρούτα έχουν παρόμοιο αποτέλεσμα. Τα σχήματα δεν είναι εθιστικά, έτσι μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια στον αγώνα κατά της δυσκοιλιότητας, ακόμη και χρόνιας.
7. Για την καρδιά. Τα σύκα περιέχουν μια τεράστια ποσότητα καλίου, η οποία είναι χρήσιμη για το καρδιαγγειακό σύστημα. Η τακτική λήψη σύκων σε τρόφιμα θα σας προστατεύσει από καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο, ομαλοποιεί την πίεση, σταθεροποιεί το έργο των αιμοφόρων αγγείων.
8. Για ζωτικότητα. Figs - είναι ένα ισχυρό ενεργητικό, ικανό να επαναφέρει γρήγορα τη ζωτικότητα, να απαλλαγεί από τα μπλε και την κακή διάθεση. Προσθέστε σιρόπι μαρμελάδας σύκων σε τσάι για ένα παιδί - αυτό θα ενισχύσει την ασυλία του, θα βελτιώσει την όρεξη και την πέψη.

Το σιρόπι της μαρμελάδας καταναλώνεται όχι μόνο μέσα. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για φλεγμονή του δέρματος, μυϊκό πόνο, διαστρέμματα. Τα φύλλα της συκιάς έχουν επίσης φαρμακευτικές ιδιότητες - με βάση το εκχύλισμα τους παρασκευάζεται φαρμακευτική αλοιφή Psoberan, η οποία χρησιμοποιείται στην καταπολέμηση της ψωρίασης και της λεύκης.

Αντενδείξεις για κατανάλωση σύκα μαρμελάδας

Κανένα προϊόν δεν μπορεί να είναι αδιαμφισβήτητα χρήσιμο, τα σύκα δεν αποτελούν εξαίρεση. Εδώ είναι μερικές προειδοποιήσεις που πρέπει να γνωρίζετε ακόμη και πριν χρησιμοποιήσετε μια νόστιμη θεραπεία.

Όπως διαπιστώθηκε, τα σύκα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, επομένως είναι επικίνδυνο να τα τρώμε σε μεγάλες ποσότητες, ειδικά για τους διαβητικούς και αυτούς που παρακολουθούν το βάρος τους.

Το σύκο και η μαρμελάδα του περιέχουν μικροσκοπικά οστά που μπορούν να κολλήσουν ανάμεσα στα δόντια, τις οπές των δοντιών κλπ. Σε συνδυασμό με μια απίστευτη ποσότητα ζάχαρης στη σύνθεση του προϊόντος σύκα μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη της τερηδόνας.και άλλα οδοντικά προβλήματα. Επομένως, αφού τρώτε γλυκύτητα σύκων, θα πρέπει να βουρτσίζετε καλά τα δόντια σας.

Όπως κάθε γλυκό προϊόν και ειδικά εάν είναι μια άγνωστη λιχουδιά, τα σύκα μπορεί να είναι η αιτία μιας αλλεργικής αντίδρασης, η οποία εκδηλώνεται στην κνίδωση. Εάν τρώτε φρούτα ή μαρμελάδα για πρώτη φορά, ξεκινήστε με μικρές μερίδες.

Μην καταναλώνετε τα φρούτα κατά την περίοδο της δηλητηρίασης και με ένα αδύναμο έντερο. Δυστυχώς, οι καθαρτικές ιδιότητες των σύκων μπορεί να προκαλέσουν διάρροια.

Ένας άλλος μεγάλος ελβετικός γιατρός Paracelsus υποστήριξε ότι οποιοδήποτε προϊόν μπορεί να είναι φάρμακο ή δηλητήριο, το όλο πράγμα είναι μόνο στη δόση του. Τρώτε μαρμελάδα σύκων με μέτρο και θα σας φέρει μόνο οφέλη.

Πώς να μαγειρέψετε μαρμελάδα σύκων

Figs - είναι ένα καταπληκτικό φρούτο, το οποίο έχει πάνω από εκατό είδη. Τα σχήματα χρησιμοποιούνται ευρέως στην ιατρική, την κοσμετολογία και το μαγείρεμα. Βράστε σύκα μαρμελάδα και να είστε πάντα υγιείς!

Βίντεο: πώς να κάνετε θεραπευτική μαρμελάδα σύκων