Αυγά φραγκόκοτας - οφέλη για την υγεία και βλάβη

Οι φραγκόκοτες είναι ένα αφρικανικό πουλί ασυνήθιστου χρωματισμού. Είναι χαρακτηριστικό ότι αυτός ο εκπρόσωπος του φτερωτού βασιλείου μπορεί κανονικά να υπάρχει σε συνθήκες πολύ διαφορετικών κλίσεων. Επιζεί σε συνθήκες θερμότητας και με σημαντικούς παγετούς. Οι φραγκόκοτες συνδέονται με συγγενείς ρίζες με κοτόπουλα, γαλοπούλες, ορτύκια. Το πουλί είναι αρκετά σπάνιο και πολλοί δεν το έχουν ακούσει ούτε καν. Για φαγητό, δεν είναι απαιτητικό. Όντας στον κήπο, φέρνει κάποια οφέλη. Τρώει ευχάριστα φυτά επιβλαβή για τα σκαθάρια του Κολοράντο. Δεν πειράζει να κυνηγούν τα μυρμήγκια, τα κρότωνες, τις μύγες. Αλλά τα ίδια τα φυτά, δεν βλάπτουν.

Το πουλί είναι καλά εξοικειωμένο με τις συνθήκες στο σπίτι, το οποίο χρησιμοποιήθηκε με επιτυχία στην εποχή του. Έχοντας αποκτήσει έναν εγχώριο χαρακτήρα, όμως, δεν έχει χάσει τον αυταρχισμό που ήταν τόσο χαρακτηριστικός των προγόνων της.Το πουλί τρέχει αρκετά γρήγορα και δεν έχει χάσει την ικανότητά του να πετάξει. Λόγω του χαρακτήρα της, δεν ανέχεται την παρουσία γάτων και σκύλων. Ίσως για αυτόν τον λόγο, μπορεί να δει πολύ λιγότερο συχνά σε κήπους πίσω αυλή παρά σε κοτόπουλα και χήνες. Αλλά όχι πολύ καιρό πριν ήταν μόνιμοι κάτοικοι στην επικράτεια των υποδειγματικών θυγατρικών αγροκτημάτων.

Γεγονός! Αυτό το πουλί είναι εξαιρετικά σπάνια εκτεθειμένο στη νόσο σαλμονέλας. Για το λόγο αυτό, τα αυγά της μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια χωρίς να ανησυχούν για το γεγονός ότι μπορείτε να πάρετε μια λοίμωξη που προκαλείται από ορισμένους εκπροσώπους του τεράστιου στρατού της σαλμονέλας.

Αναπαραγωγή Οι φραγκόκοτες ασχολούνται με σκοπό την απόκτηση διατροφικού κρέατος και αυγών, τα οποία έχουν τεράστιο αναμφισβήτητο όφελος. Το πουλί είναι ικανό να σπεύσει για μισό χρόνο. Κατά τη διάρκεια της παραγωγικότητας, είναι σε θέση να βάλει μέχρι και 120 αυγά.

Σε ορισμένες χώρες, το κρέας φραγκόσυκα μπορεί να δοκιμάζεται αποκλειστικά σε αξιοσέβαστες ελίτ εστιατόρια. Σε βιομηχανική κλίμακα, πολλές περιοχές της χώρας μας ασχολούνται με την καλλιέργεια αυτού του πουλιού. Αυτές περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, την περιοχή της Μόσχας.

Περιγραφή των αυγών των φραγκόκοκκων

Εάν αγγίξετε ένα τέτοιο αυγό με το άγγιγμα, τότε μπορείτε να σημειώσετε κάποια τραχύτητα. Το σχήμα μοιάζει με αχλάδι και η επιφάνεια έχει καστανά στίγματα. Κατά μάζα, είναι μικρότερα από τα αυγά κοτόπουλου και το βάρος τους είναι περίπου 40 γραμμάρια. Εμφανίζονται αυξημένο ενδιαφέρον από όσους πρέπει να παραμείνουν μακριά από το σπίτι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο λόγος για αυτό δεν έγκειται μόνο στη διατροφική αξία τους, αλλά και στο γεγονός ότι έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Σε μακρινές πεζοπορίες, αυτή η ποιότητα είναι πολύτιμη.

Οι χρήσιμες ιδιότητες μπορούν να αναπαρασταθούν από τις ακόλουθες θέσεις:

1. Το Eggshell έχει πολλές ασυνήθιστες ιδιότητες. Είναι τόσο ισχυρή ώστε να μπορεί να αντέξει μια πτώση από ύψος δύο μέτρων χωρίς προβλήματα.
2. Η αντοχή του κελύφους καθορίζει τη διάρκεια αποθήκευσης. Σε θερμοκρασία + 10 μοίρες τα αυγά μπορούν να διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους έως έξι μήνες.
3. Ο κύριος όγκος του κελύφους συνδέεται με ένα μικρό αριθμό πόρων. Η υγρασία εξατμίζεται ελάχιστα και αποτελεί εμπόδιο για τη μόλυνση.

Αλλά τα οφέλη των αυγών της φραγκόκοτας δεν τελειώνουν εκεί. Υπάρχουν και άλλα θετικά σημεία:

1. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες από την ομάδα Α είναι 50% υψηλότερη από την ποσότητα των αυγών κοτόπουλου.
2. Τα αλλεργιογόνα σχεδόν απουσιάζουν.
3. Επιτρέπεται η χρήση ακατέργαστων.
4. Ο κρόκος με ελάχιστη περιεκτικότητα σε υγρασία, μεγάλο μέγεθος και εξαιρετική γεύση.
5. Το κρόκο μέρος του αυγού είναι λαμπερό πορτοκαλί. Αυτό επιβεβαιώνει την υψηλή περιεκτικότητα σε καροτενοειδή, η οποία είναι τόσο απαραίτητη για την πρόληψη πολλών ασθενειών.

Η μοναδικότητα του κελύφους

Το κέλυφος του αυγού είναι πλούσιο σε οργανικό ασβέστιο, το οποίο απορροφάται 100% από το σώμα σε σύγκριση με το συνθετικό ανάλογο. Εκτός αυτού, υπάρχουν και άλλα ορυκτά στο κέλυφος. Ιδιαίτερα πολύ σίδηρο, φώσφορο και θείο.

Από το κέλυφος μπορείτε να παρασκευάσετε ιατρική σκόνη χρησιμοποιώντας την ακόλουθη συνταγή. Αλγόριθμος ενεργειών:

• τα αυγά βράζονται και καθαρίζονται από το κέλυφος.
• είναι απαραίτητο να βράσει χρησιμοποιώντας δύο νερά. Η έκθεση σε κάθε ένα από αυτά είναι 5 λεπτά.
• το κέλυφος ξηραίνεται.
• τα κελύφη πρέπει να αλεσθούν με ένα μύλο καφέ.
• Ένα κουταλάκι του γλυκού εμφανίζεται στη ρεσεψιόν (η σκόνη πλένεται με αρκετή ποσότητα νερού).

Με την ηλικία, το ασβέστιο "ξεπλένεται" από τα οστά. Ως εκ τούτου, είναι οι ηλικιωμένοι που συστήνεται να πάρει μια τέτοια σκόνη. Αλλά δεν πρέπει να τους καταχραστείτε.Οι τεχνικές πρέπει να συνοδεύονται από διακοπές, καθώς το πλεονάζον ασβέστιο είναι εξίσου επιβλαβές με την ανεπάρκεια του.

Φαρμακευτικές ιδιότητες

Το προϊόν έχει έντονες διατροφικές ιδιότητες. Από την άποψη των 100 g του προϊόντος περιέχει μόνο 43 kcal. Αυτό υποδηλώνει ότι, μετά την κατανάλωση 2 αυγών, το σώμα λαμβάνει μια καλή ποσότητα πρωτεΐνης στο ελάχιστο του κλάσματος λίπους.

Τα αυγά των φραγκοσυκιών είναι χρήσιμα στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• Αναιμία διαφόρων προελεύσεων.
• Ανεπάρκεια βιταμινών.
• Αγχωτικές καταστάσεις.
• Παθολογία της πεπτικής οδού.
• Τα αυγά είναι καλά για να χάσουν βάρος.
• Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας.
• Κράτη που σχετίζονται με μεταβολικές διαταραχές.
• Γενική κακουχία, συνοδευόμενη από βλάβη.
• Η περίοδος αποκατάστασης μετά από σοβαρή χειρουργική επέμβαση.
• Για τη διατροφή των παιδιών.

Αντενδείξεις

Ο περιορισμός ή η πλήρης εξάλειψη των αυγών των φραγκόκοτας είναι αναγκαία υπό τις ακόλουθες περιπτώσεις:

• Παθολογία των νεφρών και του ήπατος.
• Μην χορηγείτε σε παιδιά τις πρώτες ημέρες μετά τον εμβολιασμό.
• Περιπτώσεις ατομικής μισαλλοδοξίας.

Πώς να χρησιμοποιήσετε;

Εάν υπάρχουν ανησυχίες σχετικά με την κατανάλωση ωμά αυγών, πρέπει να βράσουν. Αλλά πρέπει να μαγειρευτούν λίγο περισσότερο από τα αυγά κοτόπουλου, τουλάχιστον 5-6 λεπτά.Αυτό συμβαίνει επειδή τα κοχύλια τους είναι πολύ πιο παχιά.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Αυγά αυτού του είδους χρησιμοποιούνται ευρέως για καλλυντικούς σκοπούς. Πηγαίνουν για την κατασκευή διαφόρων καλλυντικών. Σε ορισμένα ινστιτούτα αισθητικής, οι ίδιοι οι εργαζόμενοι προετοιμάζουν τα καλλυντικά με αυτά τα αυγά. Βρίσκουν τέλεια συνδυασμό με πολλά παρασκευάσματα που προορίζονται για καλλυντικά. Το θετικό σημείο είναι ότι τα αυγά φραγκόκολα πρακτικά δεν προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις.

1. Με τη χρήση τους, μπορείτε να κάνετε μια μάσκα για την ενυδάτωση των μαλλιών. Η χρήση των αυγών μπορεί να ενισχύσει τα μαλλιά. Για να γίνει αυτό, το περιεχόμενο των δύο αυγών αναμειγνύονται με το νερό. Στο μίγμα μαλλιών είναι μισή ώρα. Στη συνέχεια, τα μαλλιά πρέπει να ξεπλένονται με το κρύο νερό.
2. Πολλές γυναίκες χρησιμοποιούν αυγά για περιτύλιξη.
3. Με τη βοήθεια αυτών μπορείτε να προετοιμάσετε μια μάσκα για τον καθαρισμό του προσώπου.
4. Εφαρμόζοντας ένα τρίψιμο σώματος βασισμένο σε αυγά φραγκόκοτας, είναι δυνατόν να επιτευχθεί μια σημαντική βελτίωση στην εμφάνισή του. Για να γίνει αυτό, συνθλίβεται το κέλυφος των αυγών προστίθεται στο συνηθισμένο τζελ αφρού. Αλλά αυτή η σύνθεση δεν ισχύει για το δέρμα γύρω από τα μάτια, επειδή το δέρμα στις περιοχές αυτές είναι πολύ λεπτό.

Αυτός που θέλει να αγοράσει ένα παρόμοιο προϊόν ασχολείται με την τιμή της έκδοσης. Δυστυχώς, τα αυγά φραγκόσυκα στο κατάστημα δεν μπορούν να αγοραστούν. Αλλά μπορείτε να το κάνετε στην αγορά ή από τους αγρότες. Κατά κανόνα, η τιμή των αυγών αυτών είναι περίπου τριπλάσια από εκείνη των αυγών κοτόπουλου.